Twaróg „Tender” (bez gotowania)

[lana light]

lana light, Sveta, spróbuj powiesić gazę szmatką, a serwatka będzie kapać kropla po kropli, zrobiłem z kefiru o różnej zawartości tłuszczu, im dłużej wisi, tym gęstszy twarożek. W związku z tym więcej serwatki, mniej twarogu. Odwracam też płynną stroną na gazę, żeby serum lepiej się rozprowadzało.



Olya2017, Olga, uzyskany z dowolnego naturalny kefir. A ja też zrobiłem ze sfermentowanego pieczonego mleka, bardzo smaczne.

[Lana]

Dziewczyny, a czasami nie pozwalam serwatce spłynąć do końca, zostawiam tę konsystencję, no, żeby nie była zbyt gęsta. I nie jem jak twarożek, ale robię coś w rodzaju sosu, trochę solę, dodaję zmiażdżony czosnek, koperek i ... nawet na chleb, nawet maczając w nim mięso ... naprawdę pyszne! Zamiast kupionego w sklepie keczupu majonezowego Lana, w myślach wysłane dzięki STORAZ.

[światło lana-światła]

Cała mleczarnia w domu!

Kreatywność jest świetna w gotowaniu Jeden przepis, ale ile jest już ciekawe ... światło lana-światła , w 1% kefirze jakoś „zaślepili” coś z serwatki, ale też udało się uzyskać śmietanę! Dobra robota!!!

jak zachowuje się nasza Piskarevka?

Olya2017- Olga Spójrz na skład kefiru: mleko i zakwas - to wszystko! Na stronie Roskontrol można zobaczyć ocenę kefiru.

Lana, mentalnie przesłałem podziękowania dla STORAZ.

Ilmirushka-IlmiraDziękuję kochanie za miłe słowa! I jakże się cieszę, dziewczyny, że korzystacie z tego przepisu i jecie wspaniały twarożek, wymyślcie z nim dania. Powodzenia wszystkim! Wesołych świąt majowych!