Rozbijmy to, gdy rondel się gotuje ?!

Czy ktoś zrobił strudel w powolnej kuchence? Uderzyli, czy to mięsne róże?



To makaron

To makaron

Oksan, ten fiut wie, co to jest nudley, jesteśmy nużący, to jest jakikolwiek makaron.

Umieszczasz oba na raz i wiesz, kiedy go wyłączyć. Lub minutnik w telefonie. Nigdy nie zaprzyjaźniłem się z gniazdem. Leży bezczynnie.

Wiem, że wielu jest zachwyconych gniazdkami elektrycznymi. Użyłem go raz lub dwa razy.

W jakim sensie jesteś zachwycony? Po prostu jest to dla mnie tak samo niezbędny temat, aby zwolnić, jak nóż w kuchni IMHO. Mam gniazdo timera na każdej wolnej kuchence, wyjmuję wolnowar i podłączam ją przez nią do gniazdka, ustawiając czas gotowania. I spokojnie mogę iść spać, sam się ugotuje, sam się wyłączy, bo gotuję głównie w nocy. W ciągu dnia jest mi łatwiej.
Zdjęcie pod spojlerem

[Svetlana]

Svetlana, ale nie byłem zachwycony. Nie ma to dla mnie znaczenia. Przepraszam

[Mirra]

Mirrai nie ma zachwytu, czasu i pamięci, jak bardzo jest przygotowywany. Wielu już nauczyło się, że wyłączają się lub włączają ogrzewanie, a ta patelnia będzie działać do postu marchwi. Dlatego używam łamacza programów. Mam ich dużo, te gniazda timera, włączyły się w moim temploacumulator na nocną stawkę i brały udział w oszczędzaniu pieniędzy na ogrzewanie domu. Dlatego mieszkam z nimi od 10 lat. A teraz używam go w wolnych potrawach, aby ułatwić i zautomatyzować proces gotowania. Lenistwo jest motorem postępu.

Czy ktoś zrobił strudel w powolnej kuchence? Uderzyli, czy to mięsne róże?



To makaron

Myśli się zbiegają, myślałem też dzisiaj, czy da się je ugotować ...

[gawala]

gawala,
Galya, strudel to zimowy pokarm Niemców krymskich.
Moja mama robiła sos wieprzowy + cebula + ziemniaki + woda.
A kiedy wszystko było już w połowie gotowe, położyła na wierzchu kawałki ciasta (w cieście była woda sodowa i masło), które ugotowano jak na parze z sosu pod szczelnie zamkniętą pokrywką.
Niektórzy robią bułki z prostego ciasta z mięsem, ziemniakami lub innym nadzieniem, przecinają je i kładą na sosie. Poniżej zrobiłem mięsne róże, na wierzchu kapustę, wszystko polałem śmietaną i gotowałem na wolnym ogniu do miękkości.
Gdzieś tutaj jest przepis * Noodley w Odessie *, podobny do tego, który zrobiła moja mama

strudel to zimowy pokarm Niemców krymskich.

Ach, rozumiem. Nigdy o tym nie słyszałeś. Powinno być świetnie.

Powinno być świetnie

Jest bardzo smaczna, zrobiłam też kapustę z kiszoną kapustą.
Oto jak tutaj gotować? Ciasto się nie rozpadnie ...

[Trishka]

Trishka,
Szpilki duszone są na najmniejszym ogniu. Myślę, że najpierw roztopię ziemniaki z mięsem, a gdy wieloryb będzie gorący, dolej trochę wrzącej wody, cebuli i strudla. Przykryj i gotuj jak w rondlu.

U dzieci gotuje się tłuczone ziemniaki). Zgodnie z obietnicą przeprowadzam eksperyment).

Mirra, powiedz nam proszę, jak gotowano ziemniaki w powolnej kuchence. Wiele lat temu próbowałem gotować w nim warzywa, ale w kilka godzin były dębowe. I nigdy nie powtórzyłem tego eksperymentu.

[Oksana 1999]

Oksana 1999, Żółte ziemniaki. Pociąć na małe kawałki. Około centymetra na dwa. Trzy godziny na haju!
Puree jest idealne! Konsystencja jest gładka! Ani jednej bryły! I zgniotłem się ze zwykłym zauroczeniem.
Woda znajduje się dwa cm od ziemniaków i półtora dwa cm od górnej części miski.
Rzuciła ziemniaki na sito i włożyła je z powrotem do powolnej miski. W nim ugniatała go zwykłym miażdżeniem z dziurami. Masło + gorące mleko, gałka muszkatołowa (podczas gotowania lekko natrzeć na ziemniaki) i sól do smaku.

Tak, od dawna.Nie próbuję nikogo namawiać, ale tłuczone ziemniaki będę gotować w ten sposób częściej niż tylko na kuchence).
Podobało nam się przecier). Mąż jest wybredny, ale tutaj był zachwycony.

Podziękować! Na pewno spróbuję)

[Oksana 1999]

Oksana 1999, na zdrowie).

[Trishka]

Trishka,
Szpilki duszone są na najmniejszym ogniu. Myślę, że najpierw roztopię ziemniaki z mięsem, a gdy Keith jest gorący, dodaj trochę wrzącej wody, cebulę i strudel. Przykryj i gotuj jak w rondlu.

Tak, zgadzam się .
Myślisz o ustawieniu High na 4 godziny i dodaniu bułek w 2 godziny? Gotowy?

Dziewczyny, zainteresowaliście mnie). Poszedłem poczytać o shtude).

i nazwaliśmy to danie strudel)
i gdzieś tutaj zobaczyłem nazwę strule

Dziewczyny, czy ktoś powoli gotował gołąbki? Nie mogę znaleźć przepisu.

gołąbki powoli?

Gołąbki z ryżem, mięsem i pigwą (natamylove)

[Galina]

GalinaPrzepraszam, ale nie znoszę pigwy. Mam nadzieję, że autorka przepisu się nie obrazi. Każdy ma inny gust.

Planuję gotować z mięsem mielonym. Wołowina, wieprzowina, pierś z kurczaka. Szkoda tylko produktów. Najwyraźniej będziesz musiał sam przeprowadzić eksperyment Ech .. Dziewczyny odpowiedzcie, może ktoś ugotował z mięsem mielonym?

Planuję gotować z mięsem mielonym.

Nadziewane aromatyczne papryki w powolnej kuchence (Irsza)

podobnie

[Galina]

GalinaPrzepraszam, ale nie znoszę pigwy. Mam nadzieję, że autorka przepisu się nie obrazi. Każdy ma inny gust.

Planuję gotować z mięsem mielonym. Wołowina, wieprzowina, pierś z kurczaka. Szkoda tylko produktów. Najwyraźniej będę musiał sam przeprowadzić eksperyment. Ech .. Dziewczyny odpowiedzcie, może ktoś ugotował z mięsem mielonym?

nie wkładaj pigwy)), na przykład nie jem wieprzowiny))

[Irene]

Irene,

Dopuszczam tylko wieprzowinę w kiełbasach.
Reszta nie przepada mi za smakiem i nie jem.
Przygotowuję gołąbki dla męża.
Zwykle skręcam maluchy. Ręcznie. To jest bardzo proste).


Dzisiaj jest szalony i zbyt długi dzień. Byłem zbyt leniwy. Schrzaniłem grubych mężczyzn).





Irina, slow i cartoon są trochę inne. Ostatnim razem prześwietliłem papryki na podstawie tego przepisu.

Figi z nim. Położę to i pójdę za nim.

Położę to i pójdę za nim.

dotyczy to każdego produktu.

przepraszam, ale nie znoszę pigwy

Nie obchodzi mnie to. Poprosiłeś o przepis, podałem link i to zależy od ciebie, pigwa to nie pigwa. Link jako przykład faszerowanej kapusty w powolnej kuchence.

[Miela]

Tak, zgadzam się .
Myślisz o ustawieniu High na 4 godziny i dodaniu bułek w 2 godziny? Gotowy?

Myślę, że możesz spróbować wszystkiego na raz. W końcu chleb piecze się powoli, dlaczego ciasto się nie gotuje?



Miela, Zraniłem grubych mężczyzn)

Duży kawałek i usta się radują



ale żałuję nawet, że kupiłem mały. Codziennie gotuję owsiankę. i jeść. jak z głodnej krawędzi. I nie jadłbym owsianki z masłem, ale piłbym pustą wodę

wszystko na raz

Nie, obawiam się, że ciasto jest razvalitstsa w koszu za 4 godziny ...

ale nie sądzę. Jakie ciasto zamierzasz zrobić? i nie jest cienki, to nie jest wermiszel ani rogi. Muszę spróbować.

zrobisz

Ale pamiętam, muszę przyjrzeć się przepisowi w pojemnikach

Dziewczyny, które kupowały w sklepie małe rondle, takie jak zapasowe. tam dziewczyna szuka innych tematów o wolnym gotowaniu, potrzebuje pomocy. Potrzebujesz zdjęcia.

strudel to zimowy pokarm Niemców krymskich.

Musi być tak samo, ale przez całe życie myślałem, że to pożywienie Tatarów Krymskich, kilkakrotnie miałem okazję próbować tego dania u Tatarów Krymskich. Wciąż pamiętam, że smak jest wspaniały. Próbowała nawet odtworzyć to danie w swojej kuchni. To prawda, że ​​nie miałem śladu powolnego jedzenia, a oni gotowali je w dużym kotle. Zamiast wieprzowiny Tatarzy brali kurczaka i zawsze tylko domowej roboty. Ciasto nie jest na sodę, ale ciasto typu filo. Ciasto ugniatano ręcznie i ręcznie ciągnięto pod ciężarem do szczelin. Następnie posmarowali to „prześcieradło” smalcem i skręcili w rolkę. Następnie kroją w bułki. Układają je warstwami na patelni - kawałki kurczaka, smażoną cebulę i marchewkę, plastry ziemniaków i bułki.Jest to możliwe w jednej warstwie, ale jeśli wyzwalacz jest duży, to warstwy były powtarzane. Wlałem tylko wodę, a może wodę ze śmietaną (już zapomniana). Niesamowite pyszne! Ale obawiam się, że trudno to odtworzyć w zwolnionym tempie, bo dodanie na koniec bułek z ciasta to zupełnie inny smak. Wszystko powinno jednocześnie marnieć i zanurzyć się w soku.

Dziewczyny, czy ktoś powoli gotował gołąbki? Nie mogę znaleźć przepisu.

Mój mąż uwielbia gołąbki, a ja bardziej lubię faszerowaną paprykę. A na świątecznym stole często gotuję faszerowaną paprykę i gołąbki w wolnym rondlu w jednym rondlu. Ale mam duży wolny, było 6 litrów, teraz jest 5 litrów. Więc mam gdzie wędrować, wiele miejsc. I zawsze okazuje się, że w tym samym czasie gotowanych jest wystarczająco dużo gołąbków i papryki. Podsmażam gołąbki na patelni, nadziewam paprykę i zamykam w mące. Przygotuj się w tym samym czasie. Ale patrzę na czas.

W czasie nadziewania wkładam paprykę i zamykam w mące.

W jakim sensie pieczętuję?

W jakim sensie pieczętuję?

najprawdopodobniej - jak kotlet panierowany.
Moja ciotka w dawnych czasach radzieckich po prostu wsadziła otwartą część nadziewanej papryki do mąki. I jest pyszne, gdy na papryce parzy się mąkę.
Że zapomniałem o tej metodzie.
Neela przypomniała mi.

po prostu wsadziłem otwartą część nadziewanej papryki do mąki. I jest pyszne, gdy na papryce parzy się mąkę.

Ira, tak, zgadłeś!
Nigdy nie robię nadzienia mąką. Po prostu usmaż, pomidor i śmietanę. Ale jedna doświadczona gospodyni domowa nauczyła się, jak zapieczętować paprykę mąką w młodości w pracy. Od tamtej pory zawsze to robiłem. Faszerowaną paprykę z nadzieniem zanurzam w mące. Następnie soki z mięsa mielonego pozostają w pieprzu.

[nila]

nila,
Dla Tatarów są to najprawdopodobniej manti rozetowe, zgodnie z ich zwyczajami nie mogą jeść wieprzowiny.
W strudle ciasto układa się, gdy sos jest już w połowie ugotowany. Najpierw smażona jest wieprzowina z kością, zalewana wodą, następnie do tej wody wkłada się cebulę, na półpierścienie, ziemniaki, ćwiartki, sól, pieprz. A potem zaczynają robić ciasto, aby soda nie wyblakła. Ciasto kroi się jak kluski i układa na grubym, oblanym płynem, nie zanurza się w płynie, gotuje się jak para. Zamknij szczelnie pokrywę. Gdy strudel spuchnie, a pokrywka zostanie podniesiona, naczynie jest gotowe. Strudle układa się na talerzach i polewamy sosem. Tak gotowała moja prababcia, babcia i mama.



Celem akcji jest przygotowanie obfitego dania o aromacie mięsa, wieprzowiny zawsze podawano z kośćmi, często robionymi z ości mięsnych, z których mięso zostało już pocięte na kotlety.

Gotowana gołąbka kapusta). Okazało się pyszne).

[nila]

nila,
Dla Tatarów są to najprawdopodobniej manti rozetowe, zgodnie z ich zwyczajami nie mogą jeść wieprzowiny.
W strudle ciasto układa się, gdy sos jest już w połowie ugotowany. Najpierw smażona jest wieprzowina z kością, zalewana wodą, następnie do tej wody wkłada się cebulę, na półpierścienie, ziemniaki, ćwiartki, sól, pieprz. A potem zaczynają robić ciasto, aby soda nie wyblakła. Ciasto kroi się jak kluski i układa na grubym, oblanym płynem, nie zanurza się w płynie, gotuje się jak para. Zamknij szczelnie pokrywę. Gdy strudel spuchnie, a pokrywka zostanie podniesiona, naczynie jest gotowe. Strudle układa się na talerzach, a na wierzch wylewa sos. Tak gotowała moja prababcia, babcia i mama.



Celem akcji jest przygotowanie obfitego dania o aromacie mięsa, wieprzowiny zawsze podawano z kośćmi, często robionymi z ości mięsnych, z których mięso zostało już pocięte na kotlety.

Więc też ugotowałem.
Ech, przeczytałem to i ... to było jak śniadanie

Okazało się pyszne

I zrób nam zdjęcie

Że zapomniałem o tej metodzie.

A ja o tym nie wiedziałem.

Nie wiedziałem o tym.

Ja też nie wiedziałem, biorę to do użytku. Irsha, jesteś skarbnicą przydatnych rad!

Ciągle myślę… ważę „+” i „-”… Szybkowar kazał mi żyć długo. Kup. Nie mogę jeszcze. Te wolne są znacznie tańsze. To jest „+”. Tak, głównie gotuję.kiedy chłopcy są w szkole. Oznacza to, że poradzi sobie z gotowaniem. Również „+”. Ale jeśli powiesz mi więcej. że można w niej gotować szynkę (czy temperatura na to pozwala?) Wtedy chyba na pewno zdecyduję się na zakup.

w nim można gotować szynkę w maszynce do szynki

A co, szynkę można gotować w szybkowarze

A co, szynkę można gotować w szybkowarze

oczywiście!

[Ksyusha]

Ksyusha, Mogę pokazać tylko w kontenerze). Już przesunięty).
Będę teraz częściej gotować gołąbki).
O! Mam w zamrażarce słone liście winogron. Kupiłem to w porządku. Musimy zagrać w warzywną dolmę).

pokaż kontener).

Tak, nie ważne co, jeśli tylko pyszne

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, gdzie jest owsianka? Spodziewałem się raportu rano.

Co za mleczna owsianka, trochę zapytałem o kaszę gryczaną na wodzie ...
Nie, jeszcze tego nie ugotowałem

Zapytałem więc o możliwość powolnego gotowania szynki ...

możliwość wolno gotującej się szynki ...

jest też dobry. Wystarczy monitorować temperaturę wody w misce - nie więcej niż 80 *.
Gotuję, teraz nie często. szynka teskoma.

[Ksyusha]

Ksyusha, pozostałość po dawnym luksusie



Przepraszam, jeśli nie jest apetycznie. To było dla nas pyszne).

Tłuszcz, najwyraźniej z mięsa mielonego. Nie smażę faszerowanej kapusty. Nie podoba mi się to. Może dlatego, że moja mama smażyła się w dzieciństwie. A te tosty ... Jaki jest w nich sens ... Brrr