Zupa zbożowa (szybkowar Marka 6050)

[Tryb smażenia / warzyw, bez ciśnienia]

Zupa zbożowa (szybkowar Marka 6050)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
smażenie warzyw	pomidory, cebula, marchew, słodka papryka, olej roślinny do smaku
gotowy bulion mięsny	aż zupa będzie gęsta
różne kasze	smak
świeże ziemniaki	smak
świeże warzywa	smak
sól, przyprawy	smak

Metoda gotowania

• Najpierw smażone warzywa do smażenia, Tryb smażenia / warzyw, bez ciśnieniapod zamkniętą pokrywką 2-3 minuty zanim ciecz odparuje. Anuluję ten tryb.
• Do patelni dodaję płatki zbożowe, ziemniaki, zioła, gotowy bulion z kawałkami mięsa, sól, przyprawy.
• 
• Ustawiam tryb Owsianka / para pod ciśnieniem, czas gotowania 5 minut.
• Całkowity czas gotowania zupy:
• - ogrzewanie, wzrost ciśnienia 11 minut
• - ciśnienie robocze, gotowanie 5 minut
• - obniżenie ciśnienia 17 minut
• łącznie: 33 minuty, gdy patelnia jest wypełniona do 4,5
• W efekcie otrzymaliśmy taką zupę
• 

Uwaga

Kasza jest dobrze ugotowana, miękka, ale nie do owsianki. Ziemniaki są również gotowe, całe i nie gotowane w puree ziemniaczanym.

Gotuj z przyjemnością i smacznym!