Ryba Solanka "Dwa w jednym"

Kategoria: Pierwszy posiłek
Ryba Solanka Dwa w jednym

Składniki

Jesiotr, łosoś, pstrąg (lub 2 rodzaje dowolnej ryby) 500gr
Ogórek konserwowy 1 szt
Ziemniaki 2 szt
Marchewka 1 szt
Cebula 1 szt
Liść laurowy 1 szt
Oliwki, oliwki, kapary, cytryna smak

Metoda gotowania

  • Bierzemy 1 stek z jesiotra i łososia (możesz użyć dowolnej innej ryby, która jest w Twojej lodówce. W skrajnych przypadkach możesz również puszkować rybę we własnym soku). Gotowanie bulionu rybnego.
  • W międzyczasie ... Pokrojona cebula i marchewka są smażone. Ogórek pokrój w kostkę, jednego ziemniaka pokrój w kostkę, a drugiego w kółka.
  • Do bulionu najpierw dodajemy ogórek, po 10 minutach ziemniaki, po kolejnych 5 minutach - cebulę, marchewkę, kapary, oliwki i oliwki. Jeśli nie ma kaparów, oliwek i oliwek, możesz zamiast tego dodać kolejny ogórek kiszony.
  • Podczas serwowania włożyć plaster cytryny na talerz, posypać ziołami.
  • Chodzi o to, że niektórzy z Was będą chcieli zjeść tę mieszankę jako drugie danie, a wtedy otrzyma wszystkie składniki zupy z dużymi kawałkami ziemniaków i małą ilością bulionu.

Naczynie jest przeznaczone do

2-3 porcje

Czas na przygotowanie:

30 minut

Uwaga

Jeśli używamy żywności w puszkach, umieszczamy je na minutę przed przygotowaniem solanki.

Ikra
Nowa dziewczynadzięki za przepis! Ale powiedz mi, nie potrzebujesz pomidora? Na zdjęciu masz - po prostu taka mieszanka, jak chcę, ale z jakiegoś powodu w mojej głowie, że należy umieścić pomidora.
Po prostu jakoś łowiłem ryby i to nie zadziałało ... Nie udało mi się. A twój wygląda bardzo apetycznie. Wkrótce spróbuję zrobić to według twojego przepisu. W banku jest różowy łosoś, kupię trochę „żywego” steku i zrobię to.
A ile wody masz na 2 steki?
MariS
Ikra, Cieszę się, że polubiłeś sól i dziękuję za miłe słowa!
Ta mieszanka bez pomidora to przezroczysty bulion i widoczne są w nim wszystkie piękno: jasnozielone oliwki, ciemne oliwki, pomarańczowa marchewka, cytryna itp.
Ten przepis zawiera 2 litry bulionu, ale jeśli chcesz, możesz go pogrubić lub rozcieńczyć ... tak, jak chcesz.
Jeśli potrzebujesz szybkiej zupy, oto ona - od 1-2 puszek konserw rybnych. Ale jeśli chcesz się odprężyć w weekend, idź na targ po steki. I spraw, by było grubsze, więcej ryb i zawsze cytryna na talerzu! Zadbaj o swoje zdrowie!
Ikra
Całkiem nowy , tak smacznie opowiadałeś o przezroczystym bulionie Teraz zniknęły moje ostatnie wątpliwości co do pomidora. Nie zepsuje piękna!
MariS
Ikra, powodzenia! Mam nadzieję, że polubisz solyanochka ..., zrezygnuj z subskrypcji, jeśli to możliwe (naprawdę chcę zobaczyć twój wynik!)
Ikra
Spróbuję, jeśli chłopcy nie zaczną jeść prosto z patelni))))
MariS
To będzie najlepsze ujęcie: chłopcy wokół rondla z łyżkami ...
Ikra
Cóż, tutaj będę miał trudny wybór: albo zrobić zdjęcia, albo złapać łyżkę i spróbować wygrać moje „miejsce na słońcu”
MariS
prascovia
O! Jakie smaczne! Jutro pobiegnę na targ rybny!
MariS
praskoviaw zasadzie dzięki - jest bardzo smaczny!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba