Meatloaf „Amazing”

Meatloaf „Amazing”

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mieszane mięso mielone (mam wołowinę + wieprzowinę)	500g.
Cebula cebulowa	1 szt.
Surowe ziemniaki	1 szt.
Jajko (wymieniłem 2 łyżki mąki kukurydzianej)	1 szt.
Biały czerstwy chleb	50g.
Mleko do namaczania chleba	100 gramów.
Czosnek (nieużywany)	2 zęby
Sól pieprz	smak
Nadzienie:
Cannelloni	6 szt.
Marchewka	1 szt.
Cebula cebulowa	1 szt.
Mrożony groszek	2 \ 3m. Sztuka.
Śmietana 10%	4st. l.
Ser	50g.
Sól	smak
Olej do smażenia
Do smarowania:
Kwaśna śmietana	2st. l.

Metoda gotowania

• Najpierw przygotuj nadzienie, aby miało czas ostygnąć. Smaż startą marchewkę i cebulę na oleju do miękkości. Dodaj groszek, śmietanę, sól i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Dodaj starty ser, zamieszaj i pozwól mu się stopić.
• Do mięsa mielonego dodajemy posiekaną cebulę, ziemniaki, czosnek, jajko (mam skrobię), namoczone w mleku i wyciśnięty chleb. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
• Nasmaruj formę olejem, rozłóż 1/2 mielonego mięsa, wykonując boki wzdłuż krawędzi:
• 
• Nadziewamy cannelloni nadzieniem i nakładamy jedną warstwę na mięso mielone:
• 
• Ułóż pozostałe mięso mielone na wierzchu, spłaszcz, przymocuj krawędzie:
• 
• Bułkę posmarować kwaśną śmietaną i piec w piekarniku nagrzanym do 200C przez około godzinę. Sprawdź gotowość rolki drewnianym patyczkiem - powinna swobodnie przechodzić.
• Gotową bułkę pozostaw w formie na 5 minut. Następnie odwróć na talerz.
• 
• Bardzo smaczne!! Zrobiłem to więcej niż raz. Poza tym tak gotuję nadzienie i osobno dziecko je z przyjemnością. Polecam!!

Uwaga

Przepis ze strony kucharza. ru z moimi zmianami

Jeśli nie ma odpowiedniego kształtu, można go wykonać z kilku warstw folii.

Podobne przepisy

Pieczeń rzymska „Przystojny” (Natusik)

Pieczeń z pikantnym nadzieniem (Natusik)

Pieczeń rzymska z plastrami (w siateczce wieprzowej) (rzemieślnik)

Jemioła, czy musisz ugotować cannelloni przed nadzieniem?

[Irina]

Irinanie, nie.

Piękny! Przeciągnięta do zakładek ... Jodły, jak praca nie pozwala mi przygotować wszystkiego, co wymyśliłem !!!!

Jodły, jak praca przeszkadza mi w przygotowaniu wszystkiego, co zaplanowałem !!!!

Rozumiesz!!

Mmm Jak pięknie! Dodałem to do zakładek!

[Mało]

Małobardzo, bardzo apetyczna bułka! I zaskakująco przystojny!

Na kolejnej uczcie będzie coś, co zaskoczy gości! Dzięki!

[Jemioła]

Jemiołaniezwykłe piękno!

Od razu wpadł na pomysł, że w wersji dietetycznej por można nadziać, zaraz po lekkim blanszowaniu lub usmażeniu dzieli się na podobne tuby

[Ksyushk @ -Plyushk @, Twist, Merri, Alexandra]

Ksyushk @ -Plyushk @, Twist, Merri, Alexandra , dzięki dziewczyny !!!

[Oksanochka]

Oksanochka, Rozpoznaję rękę mistrza ze zdjęcia. Bardzo piękna i bez wątpienia przepyszna

[Tatyana]

Po prostu i mistrzowie !!! Tatyana, dzięki!!

Jemioła! Przepis jest interesujący. A co to jest Canelloni? Roślina czy ciasto?

A co to jest Canelloni? Roślina czy ciasto?

Canneloni to gęsty makaron do nadzienia.

Jakie interesujące! Makaron. A bułka mięsna jest pyszna? Chcę tego spróbować dla mojego męża. Gdzieś te cannelloni są sprzedawane, w zwykłych sklepach? Nie widziałem czegoś takiego. Zanotowałem i do sklepu. Podziękować.

[Elena]

Elenasprzedawać w tym samym miejscu co makaron. Mam te:

Jemioła! Jaki piękny i niezapomniany pakiet. Nie widziałem tego wcześniej, będę musiał przyjrzeć się bliżej sklepowi. I włożyć te cannelloni do sucha do mięsa mielonego? Niesamowity. Na pewno spróbuję. Dziękuję Ci !!

[Elena]

I włożyć te cannelloni do sucha do mięsa mielonego?

Elena, suchy.