Producent jogurtów - wybór, recenzje, pytania operacyjne (2)

Uwielbiam dawać prezenty (niezbędne i przydatne rzeczy) - aby zamknąć ludzi !!!

Cześć wszystkim!!! Brand 100 zabieram do Alli w sklepie BrandRussia za 1400 zamiast 2400 ... na promocję - wziąłem już trzy. Bardzo mi się to podobało i można go wykorzystać do innych celów.

Spojrzałem na Allie w sklepie BrandRussia - tam jest ogólnie 2490. Proszę mi podać link do 1400.

Na Alli w sklepie BrandRussia -2490 - za około tydzień powinni zrobić 1800 lub 1400. Czekaj. Powodzenia.

Dodano czwartek, 29 września 2016 15:22

Nr zamówienia: 76889463109887
Czas zamówienia: 04:14 lip. 18 2016
Sklep: BrandRussia
Koszt:
1867,50 RUB

Nr zamówienia: 77788873629887
Czas zamówienia: 12:24 sie. 19 2016
Sklep: BrandRussia
Koszt:
1469,10 RUB

Nr zamówienia: 78602242079887
Czas zamówienia: 05:48 Wrz. 21 2016
Sklep: BrandRussia
Koszt:
1394,40 RUB To zamówienie nie zostało jeszcze odebrane. Czekamy. Częstotliwość rabatów w tym sklepie można obliczyć ...

Dodano czwartek, 29 września 2016 15:26

Ostatnie zamówienie - za pośrednictwem aplikacji mobilnej alli - jest tańsze.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Cudownie, cudownie, cudownie

Na orsiku mleko mięsne 3,4-6% -1 litr, dwie łyżki skondensowanego mleka i kilka łyżeczek
śmietana 33%

Wyjęty z pojemnika i wyszedł jak słodzony mascarpone

🔗

🔗

🔗

wyszło dobrze jak słodzone mascarpone

Shade, co robiłeś tak interesującego? Wygląda tak apetycznie, że naprawdę chcę tego spróbować. Czy Orsik to producent jogurtów czy zakwas? A jaki inny program w urządzeniu do jogurtu i na jak długo był włączony?

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Zakwas Orsik i mój producent jogurtów VES

Program jogurtowy na godzinę 7

Myślę, że stało się tak z powodu kremu z 33% parmalatu

Wlewam trochę mleka do pojemnika, wlewam zakwas, będzie mokry na kilka minut a następnie ubijając ręczną trzepaczką dodaję resztę mleka

Czasami dodaję mleko skondensowane lub syrop glukozowy - okazuje się, że jest to słodki jogurt

A potem myślę, że gdy w tym samym czasie trzymałem trzepaczkę i ubiłem śmietanę

Chociaż powtarzam, było kilka łyżek

[cień]

cieńczy po fermentacji dodajecie mleko skondensowane, czy jest fermentowane na skondensowanym mleku?

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
Z mlekiem razem robię kwaśny
A jeśli następnie zmieszasz coś z jogurtem, struktura się zmieni

[cień]

cień, wow, to pierwszy raz, kiedy o tym słyszę.
Inne kultury starterowe nie fermentują z niczym innym, wszystkimi dodatkami do gotowego jogurtu.

Śmietana Śmietana na śmietanie.
Na mleku - jogurt, twarożek, kefir, sfermentowane pieczone mleko.

Robię mascarpone ze śmietanką + sok z cytryny, bez fermentacji.

[Anatolij]

Anatolij, Jakie masz piękno! (y) ale nie mam Orsika, co jeśli zastąpię go aktywacją? Co myślisz?

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Vika -

Jakoś przestałem robić z aktywacją, chociaż pierwsza tylko na niej

Z Activia zrobiłem to z dodatkiem skondensowanego mleka, mleka w proszku, płynnego karmelu, syropu glukozowego - zadziałało dobrze

[cień]

cień, będziesz musiał spróbować wszystkiego na raz.
Bardzo interesujące.

1 litr mleka, 2 łyżki łyżki skondensowanego mleka, 2 łyżeczki. krem.
Zakwas najpierw zamieszaj w ciepłym mleku, a następnie dodaj resztę.

Prawidłowo?

Cóż, oczywiście, co się dzieje.
Ale co tam będzie rosło razem z cukrem w ciepłym miejscu w mleczarskim środowisku przez dość długi czas ..... Bóg jeden wie.
Wszystkie słodycze najlepiej dodawać do posiłków.
Nie ma potrzeby ponownie ryzykować własnego zdrowia. MOIM ZDANIEM.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Miranda -

Najpierw wlewam trochę mleka, potem wylewam zakwas, mieszam, potem ponownie mieszam dodatki i stopniowo dolewam mleko

RepeShock--

Picie wódki, piwa, koniaku, kawy i palenie tego samego dnia jest normalne. Ale woda w czajniku musi być przefiltrowana, w przeciwnym razie jest to szkodliwe dla zdrowia!

[Anatolij]

Anatolij, Nie mam wyboru, ale jest aktiviya, więc ją zastosuję.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Vika -

Powodzenia

Czy mogę zapytać o opinię na temat Tefal Lacteo, dużego pojedynczego szklanego pojemnika o pojemności 1700 ml? Czy ktoś ma Twoją opinię na temat działania tego urządzenia?

Dziewczyny potrzebują rady, znalazłam dla siebie prawie idealną jogurtową markę 4002, ale wieczka od kubków cały czas odpadają, dla mnie to ogromny minus, potrzebuję 2-litrowego jogurtu z kubeczkami z zakrętkami, wyglądał po sobie Steba JM 2, jak się nie przegrzewa? A może jest tańszy analog? Tak, tak, kto co, a ja jestem o producentach jogurtów, jestem zaangażowany w zbiórkę, wszystko mi w nich jest nie tak. Cóż, może w Czarny piątek będzie zniżka

I chcę kupić termos jogurtowy Oursson, a oni mają dostawę do naszego miasta za ponad 800 rubli.

Więc nikt nie miał Steba JM 2, bardzo mnie interesuje jej opinia.

Więc nikt nie miał Steba JM 2, bardzo mnie interesuje jej opinia.

Kup kubki Redmond. Dno jest grube, powieki się nie wykręcają, ale ciasno się ubierają. Wziąłem je i zrobiłem normalny jogurt w moim przegrzewającym się Mulnex

Kup kubki Redmond.

W Brand nie wstaną, pod dnem okularów Branda znajduje się podstawka.

Myślałem, że to to samo co Redmond. Dno będę mógł zmierzyć w domu, prawda?

[Nadzieja]

Nadzieja, to samo jest z Brand 4001 i lubię Brand 4002, są inne banki, które są węższe i dłuższe.

[Przyjaciele]

Przyjaciele, Wiem, że są wśród nas właściciele jogurtu Travola-MD1000S ...

Mówię o tym, jeśli to:

Powiedz mi, czy ten producent jogurtów grzeszy przegrzaniem?

Kupiłem dzisiaj ten ekspres do jogurtów, wydawało się trochę, próbowałem, prawie umarłem ze szczęścia, nie przegrzewa się !!! 38 stopni !, a mój muł się przegrzewa. dokładnie więcej niż 42 stopnie

Przyjaciele, powiedzcie mi, w którym momencie należy zmierzyć temperaturę? Na końcu? Podczas?
Po prostu nie mogę znaleźć idealnej równowagi.

Ira, przymierzyłem to na końcu.

Natasza, dziękuję!
Kupiłem ekspres do jogurtów na termos Oursson i ekspres do jogurtów Oursson z małymi ceramicznymi kubkami, ale jeszcze tego nie zrobiłem. Spróbuję jutro.

Wygląda na to, że Inna-Kroshi to ma, lubi to. A tutaj wziąłem tę Travolę przy okazji ze zniżką, chciałem jedną puszkę i ekspres do termosu-jogurtu, czy to jest gdzie oglądać?

Natasza, nie mogę wstawić linku z telefonu. Za 300r można było kupić w METRO. Tam w ściany wlewa się gorącą wodę, a jogurt przygotowuje się w litrowej szklance. Dziewczyny robiły jogurt, lubiły kefir!
Za trzysta rubli, dlaczego nie wziąć czegoś). Kupiłem trzy, święta wkrótce!

Ira, a gdzie zająłeś drugie miejsce, w tym samym miejscu?

Natasza, drugi zamówiłam na Mamsi, Kroshik i byliśmy tam na specjalną ofertę, w dobrej cenie!

Steba JM 2, jak się nie przegrzewa?

Nie, nie przegrzewa się. Ale kupiłem dodatkowe kubki od Redmond i też w nim używam. Mam teraz dwa zestawy. Jeden jest rodzimy, z zakrętkami, a drugi to plastikowa osłona, nałożona na górę. W Redmond uwielbiam to, że są prosto od góry do dołu. Krewni Sztebowskich mają wieszaki ze względu na gwint na wieczku. Ale to tylko osobiste odczucia. Objętościowo natywne 160 ml, redmond 180. Jest pod pokrywką. Jeśli nie wylejesz go na samą górę, to dokładnie dwa litry mleka (167 ml w szklance) są zawarte w mlecznikach redmond. To dla mnie wygodniejsze. Nie ma już nadmiaru.

Powiedz mi, kto ma Yellow Travola, czy się wyłącza? Dziś sam to wyłączyłem.

Interesował mnie ekspres do jogurtów VES H-270 (w szczególności jogurt Philadelphia i jogurt grecki). Wygląda na to, że są właściciele tego urządzenia. Jakie są Twoje wrażenia?

Zapomniałem napisać wszystko - zrobiłem kefir do testów w termosie-jogurcie Oursson. Okazało się, że to funky gęsty kefir! O dziwo, w drogich producentach jogurtów trzeba tańczyć i nadal się przegrzewać, jestem po prostu zmęczony. A oto trzysta rubli i voila! Wynik👍

Podziel się swoimi doświadczeniami z tymi producentami jogurtów:
Vivo ThermoMaster 201
VES H-270
Tefal YG 5001
Dzięki za wszelkie informacje.

Mam nieco inny model ekspresu do jogurtów (ves vym-2) rozkosz !!!! Okazuje się, że wszystko i zawsze ...

[Byaka zakalyaka]

^{Mam nieco inny model ekspresu do jogurtów (ves vym-2) rozkosz !!!! Okazuje się, że wszystko i zawsze ...}
Byaka zakalyakaDziękuję za udział w moich wyborów.
O ile rozumiem, model ten nie posiada sitka do oddzielania serwatki. I naprawdę tego potrzebuję.

VES H-270

Ekspres do jogurtów jest świetny, działa świetnie. Pojemność na 2 litry. I jest filtr do jogurtu greckiego. Instrukcja mówi, że nie można użyć pojemnika (po grecku) do zrobienia zwykłego jogurtu, ale ja używam i okazuje się niesamowicie smaczny i mam w ten sposób 2 pojemniki (zastępuję je). Mój pierwszy producent jogurtów tej samej marki ves vym-2 (też działa świetnie), ale jest 1 litrowe opakowanie, a dla mojej rodziny to za mało. Dlatego już ten kupiłem dość spokojnie, wiedząc, że mnie nie zawiedzie.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevnadziękuję. Byłem zadowolony z twojego doświadczenia. ALE niestety, nie mogę tego kupić. Obecnie brak na stanie. Teraz musisz kontynuować poszukiwania tego samego udanego analogu.

Dziewczyny, czy naprawdę można znaleźć wytwórcę jogurtów, który zrobi nie tylko jogurt, ale także twarożek ze śmietaną? A jeśli ona też robi lody, w ogóle piękna. A może chcę dużo? Czytałem, że możliwości multicookera pozwalają robić wszystko oprócz lodów. Ale pomyślałem, żeby ograniczyć się do producenta jogurtów ...

Jogurt do produkcji nie tylko jogurtu, ale także twarożku ze śmietaną? A jeśli ona też gotuje lody

Producenci jogurtów produkują zarówno śmietanę, jak i twarożek, ale kwestia dotyczy zakwasu. A jednak - śmietana jest potrzebna do śmietany, a nie do mleka. Producenci jogurtów robią twarożek, ale na zakwasie potrzeba więcej zakwasu niż z kwaśnym mlekiem. Ale ja nigdy nie spotkałem wytwórcy jogurtów, który robiłby lody, może ona tak.

Producenci jogurtów produkują zarówno śmietanę, jak i twarożek, ale kwestia dotyczy zakwasu. A jednak - śmietana jest potrzebna do śmietany, a nie do mleka. Producenci jogurtów robią twarożek, ale na zakwasie potrzeba więcej zakwasu niż z kwaśnym mlekiem. Ale ja nigdy nie spotkałem wytwórcy jogurtów, który robiłby lody, może ona tak.

Zastanawiam się, a w których urządzeniach łatwiej i łatwiej jest dostać twarożek mleczny i śmietanę w kreskówce lub w specjalnym quehnybwt & Czy złożoność przygotowania zależy od rodzaju urządzenia?

PS jeśli znajdę to z funkcją lodów to napiszę moja córka pyta)

A jeśli ona też robi lody, w ogóle piękna

Na pewno nie zrobi lodów. Tam proces przebiega zupełnie inaczej. Jogurtowiec utrzymuje temperaturę około 40 stopni (plus minus 5). Lody w ogóle nie potrzebują tej temperatury. Tam trzeba wymieszać i zamrozić ... No cóż, jeśli zrobisz tylko jogurt i zrobisz z niego lody, ale i tak będzie to inny proces i inne urządzenie.

To ciekawe, aw których urządzeniach łatwiej i łatwiej jest dostać twarożek mleczny i śmietanę w kreskówce lub w specjalności. A może złożoność gotowania zależy od rodzaju urządzenia?

Proces wytwarzania jogurtu / śmietany / kefiru jest taki sam dla wszystkich urządzeń. Umyliśmy i ugotowaliśmy naczynia. Zmieszaliśmy zakwas z mlekiem, wlaliśmy go, włączyliśmy. Każde urządzenie będzie miało normalny wynik, jeśli nie przegrzewa się. W przypadku twarożku - trochę więcej ruchów ciała, ale proces i wynik będą w przybliżeniu takie same zarówno tam, jak i tam.

Wyłącznie IMHO, w przypadku produktów mlecznych warto mieć dla nich osobne urządzenie. Cóż, oto jak zrobić jogurt w tej samej misce co gulasz mięsny? Odbywa się to bezpośrednio w misce. W przypadku mleka ważna jest sterylizacja, przynajmniej wszystkie naczynia zalewamy wrzącą wodą. A pokrywka multicookera jest jak wrząca woda? I nie zmywaj zapachu z silikonowej obręczy ...

W misce multicooker można włożyć 4-5 słoików jogurtu. Biorąc pod uwagę konstrukcję samego multicookera, zużycie energii będzie wyższe. A ilość jogurtu w tym przypadku jest niewielka. Zwykle robię 12 puszek na raz (mam dużą maszynę do jogurtów), wystarczą nam trzy dni. A czy w przypadku 4 banków stawiać codziennie ponownie? W rezultacie więcej zamieszania i więcej tej samej energii elektrycznej.

Cóż, kolejne pytanie. Jogurt gotuje się 4-8 godzin. Przez cały ten czas multicooker będzie zajęty. To też jest minus.

Oczywiście, jeśli nie ma wystarczającej ilości miejsca, mała rodzina, rzadko gotuje, możesz również użyć multicookera. Ale jaki to będzie wynik pod względem czystości produktu - nie jestem pewien.

Wyłącznie IMHO, w przypadku produktów mlecznych warto mieć dla nich osobne urządzenie. Cóż, oto jak zrobić jogurt w tej samej misce co gulasz mięsny? Odbywa się to bezpośrednio w misce. W przypadku mleka ważna jest sterylizacja, przynajmniej wszystkie naczynia zalewamy wrzącą wodą. A pokrywka multicookera jest jak wrząca woda?

W multicookerze ustaw tryb gotowania na parze na 20 minut, a cały multicooker zostanie wysterylizowany.

Na pewno nie zrobi lodów. Tam proces przebiega zupełnie inaczej. Jogurtowiec utrzymuje temperaturę około 40 stopni (plus minus 5). Lody w ogóle nie potrzebują tej temperatury. Tam trzeba wymieszać i zamrozić ... No cóż, jeśli zrobisz tylko jogurt i zrobisz z niego lody, ale i tak będzie to inny proces i inne urządzenie.

Proces wytwarzania jogurtu / śmietany / kefiru jest taki sam dla wszystkich urządzeń. Umyliśmy i ugotowaliśmy naczynia. Zmieszaliśmy zakwas z mlekiem, wlaliśmy go, włączyliśmy. Każde urządzenie będzie miało normalny wynik, jeśli nie przegrzewa się. W przypadku twarogu - trochę więcej ruchów ciała, ale proces i efekt tam i tam będą mniej więcej takie same.

Wyłącznie IMHO, w przypadku produktów mlecznych warto mieć dla nich osobne urządzenie. Cóż, oto jak zrobić jogurt w tej samej misce co gulasz mięsny? Odbywa się to bezpośrednio w misce. W przypadku mleka ważna jest sterylizacja, przynajmniej wszystkie naczynia zalewamy wrzącą wodą. A pokrywka multicookera jest jak wrząca woda? I nie zmywaj zapachu z silikonowej obręczy ...

W misce multicooker można włożyć 4-5 słoików jogurtu. Biorąc pod uwagę konstrukcję samego multicookera, zużycie energii będzie wyższe. A ilość jogurtu w tym przypadku jest niewielka. Zwykle robię 12 puszek na raz (mam dużą maszynę do jogurtów), wystarczą nam trzy dni. A czy w przypadku 4 banków stawiać codziennie ponownie? W rezultacie jest więcej zamieszania i więcej tej samej energii elektrycznej.

Cóż, kolejne pytanie. Jogurt gotuje się 4-8 godzin. Przez cały ten czas multicooker będzie zajęty. To też jest minus.

Oczywiście, jeśli nie ma wystarczającej ilości miejsca, mała rodzina, rzadko gotuje, możesz również użyć multicookera. Ale jaki to będzie wynik pod względem czystości produktu - nie jestem pewien.

Dziękuję za wyjaśnienie. Zgadzam się, osobne urządzenie jest lepsze.
Shl some multicooker ma składaną wewnętrzną górną miskę i można ją myć-redmond, moulinex, cookies. To właśnie zapamiętałem.

Dziewczyny ostatnio chciały zamówić słoiki z redmondem u producenta jogurtów Mulinex. Nie wiesz, ile z nich się tam zmieści i czy jest to wygodne. Może ktoś już to kupił?

Chciałem też wiedzieć o słoikach Redmond. Jak szczelna jest ich pokrywa? Czy możesz zabrać ze sobą słoiki bez obawy, że wyciekną w worku?)
Głośność mojego starego Ariete wydaje się pasować. Jeśli nie, zrobię to w Shteba.

[Marisha Aleksevna]

^{VES H-270
Ekspres do jogurtów jest świetny, działa świetnie.}
Marisha Aleksevna, Nadal kupiłem ten model. Naprawdę potrzebowałem tego sita. Jestem z tego bardzo zadowolony! Twaróg wyrabiano na zakwasie VIVO w powolnej kuchence w szklanej litrowej salaterce. A potem bez podgrzewania wkładam do pojemnika z sitkiem i do lodówki, a po kilku godzinach (3-4) najdelikatniejszą śmietanę twarogową. Możesz tak jeść lub upiec zapiekankę. Po 3-4 godzinach zbieram ze ścianek około 100 gramów twarogu i jem, az pozostałych (300 gramów) następnego dnia pieczę zapiekankę. Za podstawę przyjęto przepis: zapiekanka z twarogu w multicookerze Redmond RMC-01 od wersji Admin zapiekanki „NA ŚNIADANIE”, bardziej dietetyczna.
Bardzo smaczne. Tylko przepis trochę się zmienił.
Twarożek 300 gramów (możliwe trochę więcej)
Cukier 50 gramów
Semolina marki M (nie mogę kupić marki T) - 50 gram
1 jajko kurze.
Twaróg wyrabiam z kaszą manną i cukrem, dobrze mieszam trzepaczką. Wstawiłam do lodówki na 2 godziny. Przed pieczeniem dodaj jajko, dobrze wymieszaj trzepaczką. Miskę smaruję masłem, w multicookerze Redmond RMC-011 domyślny tryb pieczenia (1 godzina 20 minut) i wyłączam ogrzewanie.Autorkę przepisu wspominam co drugi dzień z wdzięcznością (za każdym razem, gdy pieczę zapiekankę).

Dziś pierwszy raz robię twarożek w jogurcie VES H-270, wkładam domowy twarożek. Czekam na efekty.

^{Chciałem też wiedzieć o słoikach Redmond. Jak szczelne jest ich wieko? Czy możesz zabrać ze sobą słoiki bez obawy, że wyciekną w worku?)}
Fotinaosłona jest szczelna. Nie nosiłem ich, myślę, że niespodzianki są możliwe. Jeśli zrobisz to w powolnej kuchence, możesz znaleźć lepsze słoiki. Szklanki lubię bardzo, wygodne, ale pokrywki, jak polewam je wrzątkiem, pachną i nie lubię. Przyjemniej mi jest zajmować się metalowymi pokrywkami.

Drodzy użytkownicy forum, którzy mają doświadczenie z Vivo ThermoMaster 201, prosimy o odpowiedź. Napisz swoją opinię o tym urządzeniu do jogurtów.