Chleb śmietanowy w piekarniku

Chleb śmietanowy w piekarniku

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
śmietana (18% i więcej)	120 g
masło, stopione)	50g
mąka	470 g
mleko	130 ml
Sól	1 łyżeczka
cukier	3 łyżki. l.
świeże drożdże	18 g

Metoda gotowania

• Bardzo podobny przepis na pieczywo kwaśne jest już na miejscu, ale z wypiekami w HP piekę tylko w piekarniku, bardziej lubię z niego domowy chleb. Mam nadzieję, że komuś ten przepis też się spodoba.
• Wszystkie składniki włożyłem do wypiekacza do chleba. Wstawiam go na program „Ciasto” pod koniec programu (1,5 godziny), ciasto właśnie wyskoczyło z wiadra (może to zająć więcej czasu, ale teraz w domu jest gorąco). Z ciasta uformowałam duży bochenek i zostawiłam go do wyrośnięcia (na 30 minut), preparat znacznie się powiększył.
• Piekarnik rozgrzać do 180 g. Wierzch bochenka delikatnie nasmarować mlekiem i posypać makiem (nie natłuszczać, nie posypywać). Piecz przez 40 minut. Okazało się, że był to ogromny bochenek z bardzo porowatym miękkim miękiszem, trochę pachnącym kwaśną śmietaną.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

bochenek o wadze około 1 kg

Czas na przygotowanie:

2,5 godziny

Program gotowania:

ugniatanie w HP, pieczenie w piekarniku

Uwaga

źródło 🔗

Podobne przepisy

Chleb śmietankowy (tuskarora)

Chleb śmietankowy z anyżem na zakwasie (Omela)

Chleb ze śmietaną w wypiekaczu do chleba (fomca)

Klasa !! Uwielbiam chleb z dużymi dziurami. Spróbujmy

Wygląd jest wspaniały! Nawet w upale chcesz uszczypnąć kawałek.

Dziewczyny, dzięki za opinie, mam nadzieję, że jeśli spróbujecie, polubicie delikatny i lekko słodki chleb ...

[SanechkaA]

SanechkaAbardzo ładny chleb! Widać, że miękisz jest delikatny i puszysty!

[Skręcać]

Skręcać Marina, dzięki za ocenę!

Chleb bardzo mi się podobał! Po raz pierwszy upiekłam w piekarniku, bardzo duży bochenek)) Skórka jest super, nie czekałam, aż całkowicie ostygnie, spróbowałam. Dzięki za przepis!

Bardzo się cieszę, że wszystko się udało i chleb mi się podobał

przepyszny chleb !!!!! spróbowałem na gorąco, dziękuję Sanya za przepis

moja fotorelacja

cieszę się, że chleb mi się podobał

Bardzo smaczne!!!!! Podziękować! Oto co mam:

Na śniadanie - to bardzo TAK !!!

Natasza, bardzo się cieszę, że skorzystałeś z przepisu i podobał Ci się wynik, ale niestety zdjęcie się nie otwiera

[Sanechka]

Sanechka, baaardzo pyszny chleb, dzięki za przepis! Przepraszam, nie mam zdjęcia. Upiekłam na obiad, nie mogliśmy się oprzeć, żeby nie zmiażdżyć całości. Mój piekarnik nie działa, więc piekę wszystko, co jest możliwe w kreskówce. Używam suchych drożdży Saf-Mom, wkładam 1,5 łyżeczki. Piekła go przez 50 minut, potem odwróciła i kolejne 20. Chleb okazał się bardzo miękki, przewiewny, lekki, nawet zmyty z rusztu podczas stygnięcia.
Ogólnie rzecz biorąc, wszyscy są zachwyceni. Jeszcze raz dziękuję

[LyuLyoka]

LyuLyoka Bardzo się cieszę, że Ty i Twoja rodzina polubiliście ten chleb, wspaniale, że upiekliście go w kreskówce, też powinniście spróbować

[SanechkaA]

SanechkaA, a ja z jeszcze jednym podziękowaniem i tym razem ze zdjęciem. Taki delikatny chleb wyszedł, był już trochę pognieciony, kiedy wyjmowałem go z multi. I tym razem piekłam przez godzinę bez obracania. Oczywiście biały, ale taki delikatny

Więc w końcu upiekłam chleb w piekarniku. Wziąłem 1/2 normy. Podobała mi się prostota przepisu. podziękować

[SanechkaA]

SanechkaADzięki za przepis, upiekłem połowę stawki w frytkownicy powietrznej.

[Ania]

Ania, zrób zdjęcia poziomo, wtedy też będą dobrze wyglądać, więc nie łamiemy sobie karku, aby obejrzeć Twoje zdjęcia

[Tatyana]

Tatyana, Już nie przekręcałem tabletu jak tylko robiłem zdjęcia. Mimo wszystko zdjęcia wstawiane są tylko z boku iz jakiegoś powodu tylko na tym forum.

Jeśli nie znasz „domyślnej” pozycji aparatu podczas fotografowania, zalecamy ponowne zapisanie zdjęcia na komputerze przed załadowaniem go do Galerii.