Chleb „Śmietana i cebula”

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
mąka	300 gr.
Zielona cebula	3 łyżki. l.
masło	15 gr.
ser do zupy z cebulą *	45 gr. (1/2 opakowania)
śmietana 15-20%	1 łyżka. l.
woda	130 gr.
Sól	1 łyżeczka
cukier	2 łyżeczki
suche drożdże	1 łyżeczka

Metoda gotowania

To jest mój pierwszy autorski przepis na chleb ^ _ ^
Stopić masło.
Ser rozpuścić w wodzie.
W misce wymieszaj masło, wodę z serem, śmietaną i cebulą.
Przykryj mąką.
Na wierzch ułóż drożdże, sól i cukier.
Program jest podstawowy, skórka ma jasny kolor, ale mój piec bardzo się smaży.
* Tym razem miałam 30 gramów. (1/3 paczki) sera do zupy z cebulą + zdecydowałem się użyć resztek (15 g) kremowego Hochland, w przyszłości planuję użyć tylko sera do zupy (45 g)

Naczynie jest przeznaczone do

500 gr.

Program gotowania:

główny

Uwaga

Chleb ma lekki aromat cebuli i lekko kremowy smak. Bardziej wolę bogatsze smaki, więc następnym razem zwiększę ilość cebuli, śmietany i ewentualnie sera. Cóż, zmniejsz ilość wody.
Ale generalnie to nie przeszkodziło mu (chlebowi) dożyć do rana) Odważ się z serem Almetta i ziołami na huśtawce! Okazało się, że to miękki, delikatny miękisz i chrupiąca rumiana skórka, która bardzo mi się podobała)

Loya

Olgaciekawy przepis! Powiedz mi, co to jest ser do zupy?

Antonovka

Loya,
Na przykład w ten sposób
Chleb Śmietana i cebula

🔗

Lo_yve

Loyalista składników mówi: ser do zupy z cebulą. Dokładnie to pokazuje Lena

Pulisyan

Łał! Ser do zupy! Nigdy takiego nie spotkałem w Jałcie! ... Olga, czy całkowicie rozpuszcza się w zupie / chlebie? który smakuje jak krem? bardzo interesujące....

celfh

Alexandra, Sasha, chodzisz, uważnie się przyglądasz, nie zawsze jest tak pięknie zapakowany, czasami cel jest wskazywany bardzo niepozornie.

Lo_yve

Pulisyantak, całkowicie się rozpuszcza. W smaku i konsystencji jest jak serowa „przyjaźń” tylko o smaku cebuli. Zwykle dzieje się na super-rynkach klasy ekonomicznej (pięć, skrzyżowanie). Ale możesz go zastąpić Hochlandem z tej serii

... Nie wiem, czy ma smak cebulowy, ale myślę, że będzie dobrze z kremowym, tylko wtedy na pewno włożymy więcej zielonej cebuli. Ogólnie rzecz biorąc, w tym przypadku możesz wziąć tę samą „przyjaźń”.

Pulisyan

Dzięki za informację! Zdałem sobie sprawę, że nie ma specjalnych właściwości - tylko z cebulą ..... Ale nadal chcę znaleźć taki ser!

Pulisyan

Dziwne, przestałem otrzymywać powiadomienia e-mail o nowych wiadomościach na stronie. Przyjść do ciebie

Lo_yve

Alexandraprzychodzą do mnie, ale wydaje mi się, że nie zawsze ...
i tak, zawsze jesteś mile widziany)