Chleb Śmietanowy (Wypiekacz Chleba)

Chleb Śmietanowy (Wypiekacz Chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Drożdże	2 łyżeczki
Mąka pszenna	450 g
Sól	1,5 łyżeczki.
Cukier	3 łyżki. l.
masło	20 g
Śmietana 25%	125 g
Ziarna sezamu lub słonecznika	3-5 łyżek. l.
woda	180 ml
* jeśli śmietana nie jest gęsta, dodaj 1-2 łyżki. l. mąka.

Metoda gotowania

• Możesz wziąć nieco mniej niż 160-170 ml wody, wtedy chleb okaże się gęstszy. Taki chleb pieczę, gdy pozostała śmietana: nie wystarczy na jedzenie, ale na chleb w sam raz. Okazuje się, że mimo 3 łyżek jest soczysty, aromatyczny, biały i niesłodki. l. Sahara.

Program gotowania:

(Tryb pieczenia

Uwaga

Zdjęcie kosmosilos

Podobne przepisy

Chleb Śmietanowy (Wypiekacz Chleba) (GruSha)

Chleb śmietankowy na zakwasie (tuskarora)

Chleb Śmietanowy (Piekarnik) (SanechkaA)

[Delphyna]

Delphynapowiedz mi, czy po dodaniu do ciasta piecze się nasiona sezamu?

Tak, zwykle umieszczam nasiona sezamu na suchej patelni i lekko brązowię do żółtego lub jasnobrązowego. Jeśli chcesz, możesz dodatkowo przez 5-10 minut. zanim wypiekacz zacznie piec, szybko otwórz pokrywkę i posyp bułkę sezamem.

Jeśli chcesz, możesz dodatkowo przez 5-10 minut. zanim wypiekacz zacznie pieczenie, szybko otwórz pokrywę i posyp bułkę sezamem.

Podziękować. Na wieczku sam się zarumieni podczas pieczenia, ale smażony w cieście jest lepszy, zgadzam się z tobą.

[Delphyna]

Delphyna proszę powiedz mi, dlaczego tyle cukru, myślę, że będzie słodki?

Pieczę chleb według tego przepisu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6699.0 co jest właściwie powtórzeniem tego przepisu. Jest mniej cukru, więcej śmietany. W tym przepisie jest dużo drożdży. Dodaję do niego 1 1/3 łyżeczki. drożdżowe i cudowne, na śmietanie i kwaśnym mleku, jest wysokie i smaczne.

Piec na zdrowie! Zarówno ten przepis, jak i mój, mają prawo istnieć. Im dalej, tym bardziej złożone przepisy pojawiają się na stronie. A mój jest bardziej prawdopodobny dla początkujących lub dla tych, którzy po prostu nie mają czasu długo bawić się chlebem, ponieważ do tego kupiliśmy maszynę do pieczenia chleba szybko i smacznie w domu. Na przykład nie wszyscy początkujący piekarze będą eksperymentować z jedzeniem. I przeczytają mój przepis, przeczytają podobny, zajrzą do lodówki i upieczą przepyszny pieczywo kwaśne z dostępnych produktów.

Delphyno, dlaczego tryb „podstawowy z rodzynkami”? Czy wrzucasz nasiona sezamu do pojemnika?

Tak, zwykle kładę chleb na noc i wkładam sezam lub nasiona do dozownika.

Położyć

I tak się stało

Dobra robota!

smak bardzo nam się podobał.

Podziękować! Chleb bardzo mi się podobał, aromat prażonego sezamu jest nieporównywalny. Doskonale upieczony, nie kruszy się. Jeśli nie dodasz sezamu - delikatny smak z lekką kwaskowatością. Na pewno powtórzę to w obu odmianach.

A oto mój chleb. Aromat podczas pieczenia był niesamowity!

Dziękuję, chleb okazał się doskonały! Wypiłem 200g gorszej śmietany i zmniejszyłem ilość wody. A aromat smażonego sezamu jest mniam-mniam)))

[Delphyna]

Delphynaweź też mój raport! Pyszny chleb! Dziękuję Ci