Chleb Śmietanowy (Wypiekacz Chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy
Chleb Śmietanowy (Wypiekacz Chleba)

Składniki

Suche drożdże 1,5 łyżeczki.
Mąka pszenna 3,5 godziny
Sól 1,5 łyżeczki.
Cukier 1,5 łyżki. l.
Mleko w proszku 1,5 łyżki. l.
masło 1,5 łyżki. l.
jajko 1 szt.
Kwaśna śmietana 2 łyżki stołowe. l.
woda 250 ml

Metoda gotowania

  • Skórka jest średnia.
  • Jeśli nie ma mleka w proszku, możesz zastąpić wodę zwykłym mlekiem.

Program gotowania:

Tryb podstawowy

Uwaga

Pyszny delikatny chleb z chrupiącą skórką. W strukturze i smaku przypomina francuski.

podruga
GruSha, a jaki rozmiar chleba otrzymujesz?
Olga 5
Czy to możliwe w gramach? Filiżanki przy kuchenkach są inne
Szydełkować
Olga 5
Mieć GruSha w przepisach kubek = 240 ml. (150 gr. Mąka pszenna).
Olga 5
PODZIĘKOWAĆ!!! JUTRO BĘDZIE PIEC.
rozka71
Muszę spróbować, dzięki
lazara
Cudowny, delikatny chleb
Alishar
: girl_love: Pyszne! Radzę wszystkim upiec! Policzyłem wszystko na HP Ranasonik2501: wziąłem 500 gr mąki. wszystko inne wg przepisu, wypiekane: wielkość L, średnia skórka, program 01. Chleb świetnie różnił się, na początku myślałem, że mąki jest za mało, ale czekałem całą porcję i bułka szła pięknie upiec, równo. Zapomniałem podać wagę gotowego chleba 800 gr.
fomca
A mój chlebek z kwaśną śmietaną piecze się w trybie pieczenia Głównego przez 3 godziny 30 minut, tylko przepis jest inny, a chleb okazuje się biały, puszysty i bardzo smaczny z miękkim miękiszem.
Tak więc dla 700 g objętość miarki wynosi 230 ml.

Śmietana 25% 125 gr
0,5 szklanki wody
mąka pszenna 3 szklanki
1 łyżeczka soli
cukier 3 łyżki
masło 2 łyżki
drożdże 2 łyżeczki
prażone nasiona słonecznika 0,3 szklanki

Jeśli śmietana nie jest zbyt gęsta, ilość mąki można zwiększyć o 1 łyżkę stołową. W razie potrzeby nasiona słonecznika można zastąpić sezamem.

Ułóż składniki w kolejności wskazanej w przepisie. Kontrola koloru skórki - średnia.
Administrator

fomcaTwój przepis różni się od autorskiego, to inny chleb! Umieśćmy to na forum zgodnie ze wszystkimi zasadami w Twoim imieniu i według Twojego przepisu, a TWOJE CHLEBY zaczną liczyć się w Twoim profilu!
fomca
No dalej, na razie tylko ze zdjęciem ... podczas gdy jego nieobecność upiekła dawno temu. Ale już przy pierwszym wypieku - ZOBOWIĄZUJĘ SIĘ!
Alishar
Cytat: Admin

fomcaTwój przepis różni się od autorskiego, to inny chleb! Umieśćmy to na forum zgodnie ze wszystkimi zasadami w Twoim imieniu i według Twojego przepisu, a TWOJE CHLEBY zaczną liczyć się w Twoim profilu!
Zgadza się, po prostu policz dziewczyny według gramów, inaczej nie każdy ma filiżanki!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba