pro100mila
nie, to nie pasuje. wiadra od moulinex mogą przyjść do naszych pieców, ale nie wiem, czy są w sprzedaży. może, kto wie? Nie miałbym nic przeciwko temu.
svstasya
Zadzwoniłem na infolinię, rozmawiałem z człowiekiem o imieniu Admin.
Zapytałem o podwójny tryb pieczenia - nie dostałem od razu odpowiedzi, musimy je przekazać w tej sprawie innym osobom - może odpowiedź wkrótce się znajdzie!

Dalej na wiadrze - odpowiedział, że są sprzedawane w SC.
Podał również przybliżoną cenę - 1000 rubli. (jego słowa są takie, że to normalna cena)

Nie dzwoniłem do SC ..
Musimy znaleźć ciała. Moskwa ... Będę żartował w Internecie ...
svstasya
MARINA.MIVI
Doświadczeni piekarze proszę powiedzieć: czy ten model ma funkcję porannego wypieku chleba? Oznacza to, że po włożeniu wszystkich niezbędnych składników wieczorem do piekarnika, czy mogę rano przygotować gotowy chleb? Czy piekarnik sam się wyłączy, czy też należy go wyłączyć na siłę?
Który model lepiej wybrać 350 czy 355?
Proszę doradź! Bardzo chcę upiec chleb, nie tylko prosty, ale także z dodatkiem wszelkiego rodzaju słodyczy dla dzieci. Podziękować.
Nathalte
Tak, we wszystkich programach z wyjątkiem pieczenia i ciasta jest 350 opóźnień. Różnica polega zasadniczo tylko na obecności dozownika. Oznacza to, że jeśli chcesz rano chleb z dodatkami, będziesz go ciągle robił, to powinieneś wziąć 355. A jeśli czasami dodajesz dodatki, wystarczy 350. Ja też wybrałem w odpowiednim czasie, zatrzymałem się na 350 i nie żałowałem.
Atrus
Model 355 ma jeden mikser, 350 ma dwa miksery, dlatego 350 jest lepiej ugniatany, szczególnie w przypadku ciasta żytnio-pszennego. Wieczorami wyrabiano chleb w 350 supra z: 450 mąki jaglanej + 300 żyta + 100 g zakwasu + 405 g wody - no, hurra.
Nathalte
Cytat: Atrus

Model 355 ma jeden mikser, 350 ma dwa miksery, dlatego 350 jest lepiej ugniatany, szczególnie w przypadku ciasta żytnio-pszennego.
Dokładnie dokładnie! Był to również główny powód przemawiający za 350.
NataliARH
Cytat: MARINA.MIVI

Czy piekarnik sam się wyłączy, czy też należy go wyłączyć na siłę?
.... z dodatkiem wszelkiego rodzaju słodyczy dla dzieci. Podziękować.

pod koniec pieczenia przejdzie w tryb grzania, faktycznie bułkę lepiej wyjąć z piekarnika w ciągu 0-10 minut, bo wtedy skórka nie jest tak chrupiąca .......... Nie Obecność okienka na dodatki nie oznacza, że ​​dodatki te można dodać na samym początku przed startem programu (czyli razem z mąką itp.), Tylko że zostaną tam włożone trochę ugniatarki ... np. rodzynki lub suszone morele nie będą już miały swojej pierwotnej postaci

350. ma o wiele więcej wypieków, to też jest dobre !!! dla mnie to był najważniejszy plus no no i 2 miksery ue))
MARINA.MIVI
Dziękuję bardzo, ogromne !!! Wezmę 350.
svstasya
350 wziąłem około miesiąc temu ..
Podczas pieczenia z dużą ilością słodyczy blat prawie się nie rumieni, a przy normie słodyczy i soli blat jest złoty.

Piekarnik nie działa zgodnie z przepisami - cały czas chcesz zmienić kompozycję. Jednak reguła koloboka zawsze pomaga uzyskać bochenek odporny na awarie ...

Słodki, po przekroczeniu normy wydaje się neutralizować działanie drożdży i bochenek wychodzi niżej i gęstszy przy tej samej masie mąki i płynów ...

Polecam 350 jeśli spokojnie zjesz około 3 bochenków chleba w 2-3 dni!
volhas
cześć
Wczoraj kupiłem Suprę BMS-350.
Dziś udało mi się upiec mój pierwszy chleb w życiu
Wypiekacz do chleba Supra BMS-350
Wypiekacz do chleba Supra BMS-350
Z pozoru blat i jeden z rogów są nieco krzywe, ale bałem się, że nic nie wyjdzie, okazało się, że drożdże są stare (

przepis był taki: woda (zamieniłem ją na mleko) - 350 ml.,
jajko - 1 szt.
olej - 1 łyżka stołowa
miód - 1 łyżka stołowa
mąka pszenna - 800 g
suche drożdże - 1,5 łyżeczki. łyżka.
sól - 3 łyżeczki
program - francuski

Teraz chcę wypróbować program z pełnymi ziarnami, czy możesz mi podać odpowiedni przepis na tę Suprę?)

A teraz mam kilka pytań i nieporozumień. Wszędzie w instrukcjach mówi się o masie chleba 1000, 1250 i 1500g. Jednak menu pieca zawiera 2, 2,5 i 3 funty. Czy to w porządku i powinno tak być, czy można jakoś przełączyć się na gramy w menu?

I nadal nie rozumiem) jeśli potrzebuję chleba nie o 2 funty, ale mniej, o 750 lub 500 gram, to jak poprawnie ustawić tryb? Jeśli program na 2 funty umieści składniki na 500 gramach, czy spali wszystko?
svstasya
Może się nie palić, jeśli dla takiego eksperymentu przez ostatnie 30 minut, w trakcie procesu pieczenia, czytasz czasopismo lub książkę obok pieca i kontrolujesz moment, w którym ciemny chleb zaczyna ciemnieć.

Moja jedyna rada to upiec zwykłego bochenka i jeść go spokojnie przez pięć dni - własny chleb jest dobrze przechowywany pod lnem, bawełną oraz w lodówce w torbie (aby nie wchłaniał innych smaków)

Osobiście wyjmuję łopatki mokrymi (żeby nie przykleić) rękami po 2 ugniataniu, następnie ponownie zwilżam ręce i wygładzam bochenki.
Jeśli po tym posypiemy bochenek cukrem, cynamonem, sezamem, to wierzch będzie wyglądał jak elegancki. Trzeba wiedzieć, że podniesienie bochenka da również boki, na których będzie częściowo sezam itp. Dlatego ja udekoruj bliżej serca
volhas
Nie rozumiem ((Skąd wiesz, że możesz wyjąć mieszadła? (Ja piekę w trybie „ziarno” przez cały tryb przez 3 i pół godziny. Ciasto już raz wyrosło, wtedy było 1 ugniatanie Siedzę, boję się otworzyć pokrywę
svstasya
Najpierw jest pierwsze ugniatanie, potem garowanie (jest na zimno), potem drugie ugniatanie i drugie garowanie (już ciepłe), potem wyciągam łopatki, ale nie ugniatam (szpilki będą się kręcić bez łopatki) ... nadal nic dla mnie nie ugniata (próbowała zostawić łopatkę), bo pieczę 1500 gramowe bochenki ...
Robię chleb z kaprysu, śledzę ugniatanie ciasta zarówno w pierwszym, jak i drugim ugniataniu, dodaję mąkę, jeśli to konieczne ...

Lubię też robić ciasto 30-40 minut przed rozpoczęciem pierwszej porcji (czyli do wyłączonego piekarnika wkładam ciepłe mleko z drożdżami i miodem) - zmienia się smak chleba i używa się mniej suchych drożdży ( jedna niekompletna łyżeczka na 1500 gramów gotowego bochenka)

Czy chcesz obliczyć wagę przyszłego chleba: waga mąki + waga wszystkich płynów = przybliżona waga chleba + - 50 gramów

Nawiasem mówiąc, waga gorącego bochenka i zimnego jest inna!
volhas
svstasya Podziękować! Spróbuję to zrobić bez wahania. Spróbuję też ciasta)
Wyliczyłem wagę, dostałem bochenek około pół kilograma. Zrobiłem to na „lekkiej” skórce, bo bałem się, że się spali. Ale okazało się, że jest naprawdę lekkie) Więc nie możesz się bać i upiec małe bułeczki. Dopóki nie wymyślę przepisów i nie chcę upiec wszystkiego naraz, nie chcę robić dużych)
Slingomama
W ten sposób stałem się dumnym posiadaczem mojej wypiekacza do chleba Supra 350
Przepisów na to nie mogę znaleźć na forum, podaj link gdzie szukać. Nie mogę sam wymyślić przepisów, z ciastem jestem na "tobie", szurając nogą, więc chciałbym prostsze przepisy
sazalexter
Slingomama Całe forum jest do Twojej dyspozycji, weź je według żądanej wagi i upiecz, jeśli nie pasuje, policz
Slingomama
Zrobiłam chleb według powyższego przepisu, tylko zamiast mleka wlewam mleko i wodę. och, jaki był mój chleb! Stworzę teraz)) kilka bułek powinno być upieczonych dziennie, jest dużo mężczyzn.
Julia_44
Cześć wszystkim.
A teraz czas podsumować zastosowanie tego modelu pieca.
Minęło półtora roku od daty zakupu, piec działa !!!!!, nie pękł, mieszadła na miejscu, powłoka wiadra praktycznie w stanie pierwotnym. Tyle tylko, że następuje żółknięcie plastiku, pozornie pod wpływem temperatury, ale to absolutnie drobiazgi.
Piekarnik piecze regularnie i cieszy się świeżym chlebem, a kiedy wyrabiam ciasto, zawsze skupiam się na ilości składników, że tak powiem na oko.
ukka8708
Proszę powiedzieć, kto już korzystał z piekarni 350. Kupiliśmy ją tacie, bo mieszka sam i pojawił się problem, jak spać i bezproblemowo dostarczyć wszystko. Każdy, kto ma sprawdzone przepisy na chleb, napisz. Nigdy go nie używałem i za mało o tym myślę. Chcę mu raz pokazać i żeby już to zrobił.
Lara_
Proszę o radę. Nigdy nie miałem maszyny do chleba, więc tak naprawdę nie wiem, jak to działa.Chcę kupić ten model wyłącznie jako ugniatarkę. Pytanie brzmi - jak długo ugniata ciasto i czy w razie potrzeby można powtórzyć cykl? Powiedz mi, Proszę
NataliARH
Lara
- miks dla programów 1, 4, 5 10min
-pomiar na 3. programie 15min
- wyrabianie w programie 8 (ciasto) 20 min, następnie 20 min wyrastanie, 10 sek. wylot gazu, 50 min. garowanie z podgrzewaniem
-mix w programie 2 11min

na wszystkich programach (poza 8 - ciasto), wyrabianie, wyrastanie, drugie wyrabianie od 10-22 minut (w zależności od programu), drugie wyrastanie, wypuszczanie gazu przez 10 sekund i następnie pieczenie

6,7,9,10,11 Nie próbowałem programów

Program 12 - po prostu pieczenie

Program 7 - marmolada / dżem itp., Czyli ciągle ugniata i grzeje

„czy cykl można powtórzyć w razie potrzeby?” Myślę, że nie będzie takiej potrzeby, ale możesz! w tym celu należy długo przytrzymać przycisk start / stop, program zatrzyma się i na wyświetlaczu pojawią się ustawienia początkowe, należy ponownie wybrać żądany program
NataliARH
ukka8708
Cytat: ukka8708

... jak może zasnąć i bezproblemowo dostarczać. Każdy, kto ma sprawdzone przepisy na chleb, napisz. ..
wszystkie przepisy są odpowiednie dla każdego HP i piekarników, ponieważ nie ma różnicy w modelach standardowego piekarnika w kuchni? piekarnik i piekarnik, HP jest takie samo jak piekarnik, tylko objętość jest mniejsza ...

Ktoś lubi przewiewny chleb, ktoś jest gęsty, odmiany mąki są różne ...

Np. Nie widzę sensu kupowania HP, jeśli pieczysz chleb z mąki premium !!! szkodliwy dla organizmu, jest pusty, nieprzydatny… mąka 1 gat., 2 gat., pełnoziarnista, żytnia
Dodatki: otręby pszenne żytnie owsiane, różne błonnik, słód żytni, przyprawy (papryka, kolendra itp.), Płatki owsiane, mąka kukurydziana, mąka gryczana, mąka z kiełków pszenicy i wszystko inne

niech tata spróbuje np. moja mama wyliczyła sobie: na każde 90-100 ml płynu (woda, serwatka, maślanka z ubijanego masła) potrzebujesz 1 pełną szklankę mąki ..... 90-100 ml jest wskazane, ponieważ szklanki miarowe są różne przy tym samym HP, moja mama i ja mamy ten sam model, ale szklanki są inne, twój tata najpierw zrobi 1 mąkę na każde 90 ml, jeśli jest gęsta - potem 100 ml ..... i tak , wydaje mi się co najmniej 3 szklanki mąki jak na nasze HP, ale ja zawsze robię 4 szklanki mąki (dla 3 osobowej rodziny wystarczy chleba na 2-3 dni na 800g) .... dodatkowo mąka i woda 0,5 godz. l. sól (to jest mała miarka), więcej soli jest możliwe, będzie tylko lepiej smakować, ale znowu niezbyt przydatna, 1 godzina. l. (odmierzone małe) suszone drożdże, to wszystko, włącz program i czekaj ...

Powtarzam, przepis na najzwyklejszy chleb ze sklepu:
4x90ml płynu, czyli 2szt należy wlać 180ml do miarki
4 pełne szklanki mąki, szklankę należy wybić na stół, aby ubijać więcej mąki lub posypać niewielkim pagórkiem
0,5 miarki soli
1mal. miarka suchych drożdży

kolejność - najpierw woda, sól, cukier (jeśli występuje), mąka przesiana przez sito / drobny durszlak (sieję bezpośrednio do wiadra) i wlewam drożdże na mąkę, włączam program

teraz według programów:
-najkrótszy program N1, zacznij od niego, wagę należy ustawić na 2,0LB, żądany kolor skórki i nacisnąć przycisk start / stop, rozpocznie się ugniatanie i odliczanie
-chleb można wypiekać na dowolnym programie, nawet francuskim, nawet pełnoziarnistym, znaczenie wszędzie takie samo: 2 ugniatanie, 2 garowanie

gęstość bułki można regulować podczas wyrabiania ciasta - dodać mąkę

jeśli DAD nagle włączy coś nie tak, trzeba przytrzymać przycisk start / stop i poczekać aż na wyświetlaczu pojawi się ustawienie początkowe - 1prog, waga 3.0, medium, czas ... jeśli nie udało mu się przytrzymać przycisku ( dorosłym czasem trudno się zorientować) wtedy wystarczy po prostu wyciągnąć wtyczkę z gniazdka pamięć ustawień HP na 10 minut czyli trzeba ją wyciągnąć na dłuższy czas, potem przekręcić ponownie ...

wydaje się, że wszystko opisał, zapytaj ...

tak, mimo to drożdże można wyciskać, wychodzą taniej, nagle to ważny wskaźnik dla TATO ... wtedy do wody dodajemy drożdże ... ilość to duża miarka, czyli nie zbieramy to bezpośrednio, ale na oko drożdże są przechowywane w zamrażarce, wyciągnęliśmy to, posiekaliśmy wymaganą ilość i włożyliśmy do wiadra HP w wodzie, czekaliśmy, aż się rozpuści w wodzie, dodaliśmy resztę składników i włączony program, nie trzeba czekać na bulgotanie ... ... dla łatwości wyłamania zamrożonych drożdży, myślę, że można je pokroić na porcje po zakupie (nie są zamrożone) i zamrozić jak to

np. DAD spróbuje tego samego przepisu na pierwszych trzech programach i wybierze chleb „według własnego uznania”, ale wynik nie jest bardzo różny, nawet praktycznie nie ma różnicy

o mące: mąka może być różna np. jeśli po upieczeniu dach zapadł się do wewnątrz i jest prawie biały to chleb ten nie piecze się ze względu na jakość mąki, takiej mąki już nie kupuj ... - w płynach ale tutaj sam się przekonasz, ponieważ wilgotność zakupionej mąki jest inna, a ilość płynu, którego potrzebujesz, jest inna - jeśli naprawdę dobrze to wyjaśnisz ...
ukka8708
Dziękuję bardzo! Postanowiłem to wszystko przyjąć i nauczyć się sam, a potem pokazać tacie, jak powinno być. Sam nie używałem tego teraz, więc też chciałem spróbować. Kiedy kupiliśmy w przepisie było tylko ciasto (zakwas), które kosztuje dzień, a potem coś innego ... więc tata bał się, że wszystko nie jest takie proste, jak mówią i nie ma zwykłego chleba z konwencjonalnymi recepturami w przepisy kulinarne. Dzisiaj pójdę odebrać i zacznę robić, jak powiedziałeś. W ogóle przestał jeść chleb kupiony w sklepie, ponieważ nie był smaczny, a teraz chce zjeść tylko tego, który sam go zrobi!)))
Svetcha
Dziewczyny, jestem z wami! Dziś go kupiłem, nie mogłem się oprzeć (za 2060 rubli w naszym Kemerowie). Kalcynowany przez 10 minut. Pachniało około 5 minut i to wszystko. Ponieważ jestem piekarzem w zarodku, kupiłem gotową mieszankę Wypiekacz do chleba Supra BMS-350... Nalała 270 ml. woda, 1 łyżka. łyżka rastrowa. olej i zasnąłem 2 łyżeczki. szybkie drożdże. Włożyłem to na 1 program, ale nie rozumiałem koloru skórki: po naciśnięciu przycisku kolor czołga się napis: ciemny i to wszystko A gdzie są jeszcze 2 stopnie smażenia skórki
Zapomniałem też ustawić wagę, tak właśnie zrobiłem. Wypiekacz do chleba Supra BMS-350
Wypiekacz do chleba Supra BMS-350
Tak, a infekcja nadal piszczy 10 razy (mam nadzieję, że nie tylko w tym szczęście)
Svetcha
Tak, zapomniałem napisać, że waga mieszanki to 500 gram, z chleba wyszło 650 gram. ... I ostrza mocno wbiły się w chleb. Doświadczone dziewczyny powiedz mi po jakim czasie można je wyciągnąć przed pieczeniem A potem na początku ciasto było jakoś płynne (i generalnie było bardzo małe („zwijało się” trochę na każdym mieszadle), potem wydawało się, że rośnie, ale bał się go wyciągnąć - nagle odpadłby .....
NataliARH
Svetcha
poświęcić się szeregom „supra350”
po podłączeniu do gniazdka świeci się nośnik napisu - to jest przeciętna skorupa, klikając na kolor 1 raz masz ciemność, jeśli znowu - światło itp., kliknij na żądane
Svetcha
Ze słów wyróżniona jest tylko ciemna
NataliARH
zmieniaj się, dopóki go nie użyjesz, oczywiście małżeństwo ........ ciemność płonie w prawym dolnym rogu, medium w środku d. b. i światło w lewym dolnym rogu
Svetcha
Więc upiekło wczoraj Ale z wyglądu - nowe. Wziąłem go w punkcie techno, powiedzieli, że można go wymienić w ciągu tygodnia. Zamierzam się zmienić. Dobrze, że jest strona internetowa, inaczej pomyślałbym, że tak powinno być
Svetcha
Wszystko się zmieniło. Teraz wszystko jest widoczne
NataliARH
natychmiast!
ukka8708
wykonane według przepisu od Julii, powiedz mi teraz, że ciasto przeszkadza. ALE przeszkadza mu tylko w jednym kierunku i nadal nieprzyjemnie skrzypi… czy powinien przeszkadzać w jednym kierunku?
Administrator
Cytat: ukka8708

wykonane według przepisu od Julii, powiedz mi teraz, że ciasto przeszkadza. ALE przeszkadza mu tylko w jednym kierunku i nadal nieprzyjemnie skrzypi… czy powinien przeszkadzać w jednym kierunku?

To nie jest straszne. Wiaderko jest podłużne, dlatego bułka przykleja się do jednej ściany. Śledź jakość ciasta, kolobok!
Gdy ciasto dojdzie do ostatniej garowania (po zagniataniu), to natychmiast ciasto podnieś, wyjmij łopatkę i ostrożnie odłóż ciasto tak, jak powinno, wtedy delikatnie wyrośnie i pięknie zapieka się do chleba
ukka8708
Powiedz mi, ile partii tworzy i ile przestojów? już dwa razy ingerowałem i 2 czy teraz wygląda na to, że zrozumiałem 3 razy to po prostu kosztuje .... jak zrozumieć, kiedy usunąć te ostrza?
ukka8708
Położyłem na chleb główny, zostało 3 godziny 1,5 ...
Administrator
Cytat: ukka8708

Położyłem na chleb główny, zostało 3 godziny 1,5 ...

Teraz nic nie można zmienić, niech się upiecze
A potem uczymy się robić ciasto chlebowe, uczymy się tryby pracy piekarnika x / piekarnika itd. PORADNIK PIECZENIA CHLEBA W DOMOWYM CHLEBIE #
ukka8708
Ja też tak myślałem, następnym razem już będę wiedział. Dzięki za referencje, nie wiedziałem o niej!
Chmura
Zostałem właścicielem tego cudownego wypiekacza do chleba supra bms-350 i wybrałem tę firmę, ponieważ mamy supra termopot.Pierwszy chleb zrobiłem bez drożdży na zakwasie (zrobiłem zakwas ze śmietaną, teraz robię zakwas z jogurtem i kefirem, spróbuję, który smakuje lepiej) w głównym trybie chlebowym, wszystko wyszło bardzo smaczne. Za drugim razem wymyśliłem coś na zakwasie, a mój chleb nie był upieczony i miał kształt grzyba. Za każdym razem wszystko idzie dobrze, a zakwas fermentuje tak, jak powinien, a chleb jest bardzo dobrze upieczony, tylko wierzch, który otrzymuję, nie jest złocistą skórką, ale białą, ale jednocześnie jest upieczony. Kto to miał, powiedz mi, dlaczego tak się dzieje
\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 Wypiekacz do chleba Supra BMS-350}
Magomedova
Czy możesz mi powiedzieć, że kupiłem ten wypiekacz do chleba - upiekłem ciasto z książki kucharskiej - ciasto na górze było wilgotne, upiekłem zwykły chleb (nie z przepisu), więc wszystko dobrze upiekłem, ale pokrywka chleba brakuje - z jakiegoś powodu zawiódł, a brzegi chleba były zawinięte w środku i były suche jak frytki? Powiedz mi, co może robię źle, czy też w wypiekaczu do chleba?
amata
Hej! Możesz dołączyć do swoich smukłych szeregów. : drink_milk: Dwa dni temu Święty Mikołaj przyniósł prezent w postaci multicookera i automatu do chleba. Dziś nasze ręce sięgnęły po chleb. Po prostu trochę ostygło, ale nie było już góry.
Wypiekacz do chleba Supra BMS-350

Wypiekacz do chleba Supra BMS-350

Wypiekacz do chleba Supra BMS-350

Wziąłem przepis ze strony, chleb pszenny za 1 kg. Nie wiem, ile to się skończyło, bo mąkę wziąłem na oko. Program podstawowy, kolor ciemny.
akwamaryna
Cytat: amata

Hej! Możesz dołączyć do swoich smukłych szeregów. : drink_milk: Dwa dni temu Święty Mikołaj przyniósł prezent w postaci multicookera i automatu do chleba. Dziś nasze ręce sięgnęły po chleb. Po prostu trochę ostygło, ale nie było góry.
Wypiekacz do chleba Supra BMS-350

Wypiekacz do chleba Supra BMS-350

Wypiekacz do chleba Supra BMS-350

Wziąłem przepis ze strony, chleb pszenny za 1 kg. Nie wiem, ile to się skończyło, bo mąkę wziąłem na oko. Program podstawowy, kolor ciemny.
Jaki masz dobry Święty Mikołaj, ale mój kupił mi jako prezent na moją prośbę, Supru-350, ale da go dopiero 31 grudnia. Nauczyłem się już całego forum, jestem zmęczony, chcę tworzyć, ale będę musiał wytrzymać cały miesiąc. Podziel się swoim doświadczeniem, czy wszystkie przepisy są odpowiednie dla naszego pieca, czy też musimy jakoś przeliczyć, dostosować? Chcę zacząć bez błędów i rozczarowań. Z góry dziękuję wszystkim.
amata
Jaki masz dobry Święty Mikołaj, ale mój kupił mi jako prezent na moją prośbę, Supru-350, ale da go dopiero 31 grudnia. Nauczyłem się już całego forum, jestem zmęczony, chcę tworzyć, ale będę musiał wytrzymać cały miesiąc. Podziel się swoim doświadczeniem, czy wszystkie przepisy są odpowiednie dla naszego pieca, czy też musimy jakoś przeliczyć, dostosować? Chcę zacząć bez błędów i rozczarowań. Z góry dziękuję wszystkim.

Na razie nic nie mogę doradzić, bo to moja pierwsza kreacja. Wpisałem przepisy na ten konkretny piec z różnych forów. Więc zacznę je opanowywać. Dzisiaj upiekłam Borodino z gotowej mieszanki, okazało się przepiękne, niesamowicie pachniało po powrocie do domu. Święty Mikołaj powiedział pysznie, zjadł dwie sztuki (kupiona zjada jedną i nie bierze jej dodatkowo, a ta jest 2 razy większa od kupionej). Chcę jutro spróbować żyta i pszenicy.
akwamaryna
Muszę tu jakoś powiedzieć trochę przepisów na nasze 350, albo tam nie szukam. Powiedz Temce, żeby natychmiast upiekła duże pieczywo, moi chłopcy są wielkimi miłośnikami mąki i chleba.
amata
Muszę tu jakoś powiedzieć trochę przepisów na nasze 350, albo tam nie szukam. Powiedz Temce, żeby natychmiast upiekła duże pieczywo, moi chłopcy są wielkimi miłośnikami mąki i chleba.

Szukałem marki HP na zupełnie innych forach i kopiowałem do siebie to, co mi się najbardziej podobało (w tym sensie, że za pierwszym razem było łatwiej). Dlatego nie mam konkretnych linków.
sazalexter
Nie ma potrzeby szukania „tuszu pierwszej klasy”, zabierania jakichkolwiek sprawdzonych receptur z forum i pieczenia, w skrajnych przypadkach waga jest przeliczana na nowo. Więcej informacji o tym, co i jak #
możesz również wziąć stąd https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
akwamaryna
Dzięki temu wszystkiemu już przeczytałem, zrozumiałem już, że łatwo jest przeliczyć przepis na swój wypiekacz do chleba i żądaną wagę i śledzić bułkę. Podczas gdy esencja i materia wypróbowałem przepis na chleb cebulowy, ja użyłem mąki żytniej.Ugniatając małymi rączkami i piekąc powolną kuchenkę, bo mój złośliwy Święty Mikołaj powiedział, że prezent dostanę dopiero 31 grudnia. Bardzo podobał mi się chleb, zapamiętam przepis, myślę, że wypiekacz chleba poradzi sobie jeszcze lepiej. I zachwyci różnymi rodzajami pieczywa.
Svetcha
Dzisiaj upiekłam Borodinskiego z tej mieszanki Wypiekacz do chleba Supra BMS-350, tak właśnie było Wypiekacz do chleba Supra BMS-350 Wypiekacz do chleba Supra BMS-350Wypiekacz do chleba Supra BMS-350.
Smak jest taki jaki zalecił lekarz Woda (190 ml) była naprawdę zmieszana z kefirem (100 ml). Suche drożdże - 1 łyżeczka. Oleje - 2 łyżki. l. Tryb „Pełnoziarnisty” średni ciężar skórki 3,0 (na 1,5 kg). Czas ustalono na 3,55. Moim zdaniem to najdłuższy tryb, tylko na ciężki chleb. Długo myślałem, nie wstałem - nerwowo chodziłem dookoła, ale nie podniosłem wieka i przykryłem pokrywkę ręcznikiem po wyjęciu łopatek (przyklejonych do rolki) na 2,55 (czyli po druga partia, godzinę od początku).
Tutaj może przyda się komuś infa, jaki tryb można zrobić Borodinsky
amata
Svetchawięc zrobiłem to z takiej mieszanki. Ale wydaje mi się, że wyszło mi wyżej (wydaje mi się, że był przepis na 2 łyżki drożdży). Ustawiłem wagę na 1kg, na średniej skórce iw trybie głównym. Nie wiem, jak wstałem, wróciłem do domu 5 minut przed zakończeniem procesu. Jutro musimy iść po nowy pakiet.
Svetcha
amata, opakowanie zawiera 6 gr. Zmierzyłem na wadze, okazało się, że 1 łyżeczka. Ale podobał mi się wynik, nie kruszy się, elastyczny, smaczny

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba