Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Chciałbym prosić o radę:
1. Czy ktoś ma na wywarze jakieś przepisy na zupy tak, żeby jak to było możliwe wyszły jak z wiejskiego pieca „duszone”, gotowane? Jeśli gdzieś na forum są takie przepisy, to przepraszam za pytanie, bo forum jeszcze nie znam.
2. Kilkakrotnie robiłem pilaw według przepisu z książki dołączonej do multicookera, ale pilaw nie zachwycił mnie. Może są jakieś tajemnice?
3. Proszę podać przepisy na gotowanie na parze, aby było nie tylko zdrowe, ale i pyszne. A potem czas pomyśleć o zdrowiu, o zdrowym odżywianiu itp., Ale kiedy patrzę na zdjęcie z nudnymi warzywami gotowanymi na parze, nudzę się.
Byłbym wdzięczny za odpowiedzi.

Daria, witaj
1. Aby zupa była jak z pieca, zostawiam na ogrzewaniu na 4-5 godzin
2) pilaw można zrobić według swojego ulubionego przepisu, niekoniecznie z książki, spójrz na nasze dziewczyny
3) bardzo smacznie gotuje się na parze nie tylko warzywa, ale także kotlety z kurczaka czy rybę - nie wygląda nudno i świetnie smakuje

Aby znaleźć przepisy, których potrzebujesz, możesz spojrzeć nie tylko po nagłówkach, ale także wpisać nazwę dania w pasku wyszukiwania, możesz wybrać dowolny przepis, nie ma to znaczenia, jeśli nie dla naszego multicookera)

Dzień dobry wszystkim!
Dzięki za ciepłe przyjęcie i radę.
Podzielę się swoim „smutkiem”: wczoraj postanowiłam poćwiczyć, gotować owsiankę na mleku z trybem opóźnionym. Zrobiłem wszystko, tak jak według przepisu z książki, która była dołączona do multicookera: 2 szklanki płatków owsianych (zbierałem po brzegi), 6 szklanek mleka (podnosiłem po brzegi , ale 6 było tylko trochę za brzegiem). Generalnie po chwili w kuchni "grzywka" przychodzę - multicooker jest otwarty, wieczko oderwane (dzięki Bogu, że się teraz zamyka / otwiera), owsianka właśnie wypełzła z miski multicookera, zawór jest całkowicie zatkany owsianką. Co mogło zrobić źle? Niewłaściwe płatki? Ponieważ zabrakło mleka? A może nie trzeba było wybierać wszystkich krawędzi, ale tylko do najwyższego znaku w multi-szkle?

Daria, spróbuj zmienić mleko i rozcieńczyć je następnym razem wodą, robię 4x2, czyli 4 łyżki. mleko i 2 łyżki. woda.

W dodatkowym pojemniku gotuję płatki owsiane. Na dno miski głównej wlewam 3-4 cm wody na dno wkładam podwójny bojler lub matę silikonową, w osobnym pojemniku mam szklankę do mikrofali, kolega ma zwykłą miskę emaliowaną, nalewam mleko, cukier, sól, płatki owsiane, wlewam wszystko na oczy, wkładam pojemnik do multicookera, ustawiam program. zupa, czas 1h 10m, jeśli potrzebuję owsianki do 10 rano, ustawiam timer na 8 rano, owsianka będzie gotowana do 8 rano i będzie podgrzewana przez 2 godziny. Jeśli chcesz owsiankę jak z pieca, gotuj ją wieczorem i pozwól jej podgrzać do rana. W dodatkowym naczyniu gotuję tylko płatki owsiane i kaszę manną, reszta to proso, kukurydza, ryż, gotuję do programu. owsianka mleczna z czystym mlekiem, dodaję 1 karton na 1 litr mleka. szklankę płatków i nigdy nie miał żadnych pędów. Zawsze gotuję wieczorem, ponieważ owsianka jest gotowana, mieszam ją silikonową łyżeczką, dodam trochę oleju i zostawiam owsiankę na ogniu do rana, a owsianka będzie jak z piekarnika. W dodatkowej misce można gotować owsiankę z dowolną ilością mleka. a do miski głównej mleko należy wlać min. 1 litr, jeśli ugotujesz owsiankę z mniejszej ilości mleka, to może ci ona uciekać, skoro algorytm tego programu. przeznaczony na 1 litr czystego mleka. A jeśli twoja owsianka z jednym litrem mleka uciekła, możesz zanieść stadlera do centrum serwisowego, od deklarowanego progu. nie działa, algorytm programu może być uszkodzony.owsianka mleczna, wszystko naprawiane bez problemów. Raz naprawiłem stadlera i na moją prośbę mistrz zrobił mi bardzo dobre smażenie.

Zajrzyj do zaworu, jeśli masz silikonową szpilkę na miejscu, inaczej moja koleżanka kupiła kreskówkę bez niej i wszystko od niej cały czas uciekało. A także bardzo smaczna owsianka 1 litr mleka, pół kreskówki. prosa, posadzka. kreskówka 1 łyżka kaszy kukurydzianej, sól, cukier do smaku, nie zapomnij umyć kaszy jaglanej, Tryb owsianki, gotować wieczorem, dodać masło, wymieszać i pozostawić na ogrzaniu do rana. Smacznego!

Dobry wieczór! Czy możesz mi powiedzieć, co mam robić. Wlałem groszek, ale nie do miski, ale do samego multicookera. czy naprawdę musisz skontaktować się z serwisem, aby go wyczyścić? Może na forum była odpowiedź na moje pytanie, ale ją przegapiłem? czy mój asystent jest zagrożony awarią?

Więc strząśnij to wszystko z powrotem. Jeśli zamoknie, po prostu dobrze je wysusz.

Dziękuję wszystkim za porady i przepisy na owsiankę mleczną. Czytałem też w internecie na ten temat, bo nie tylko ja miałem taki problem i znalazłem ciekawą opinię, że zależy to od samego zboża, jeśli jest dużo małych „łusek”, to kiedy mleko się nagrzewa, owsianka pokryta jest gęstą pianą bo ta „łuska” bardzo dobrze się do tego przyczynia. Ta piana zapobiega przedostawaniu się pary do czujnika na pokrywie. Dochodzi do coraz silniejszego nagrzewania, w wyniku czego wszystko „ucieka”. Już raz ugotowałam mleczną owsiankę i wyszło bez problemów i idealnie. Ale potem gotowałem z płatków owsianych innego producenta (import - skandynawski), była większa, bez „łuski”, a ostatnio zrobiłem to z innej owsianki (lokalnego producenta) i tak naprawdę „łuski” jest więcej.
Zaproponowano kilka rozwiązań problemu „ucieczki” owsianki mlecznej:
1. Kaszę przesiać wstępnie, aby usunąć „łuskę” i wykluczyć tworzenie się gęstej piany;
2. Jak zasugerował Irman, rozcieńczyć mleko wodą lub zrób to na samej wodzie;
3. Nasmaruj krawędzie miski olejem, który czasami zatrzymuje owsiankę;
4. Gotuj w dowolnym dodatkowym pojemniku w multicookerze na parę, zgodnie z sugestią bolovleny, ponieważ temperatura w tym pojemniku nie przekracza dokładnie 100 stopni, więc owsianka nie „ucieka”.
Nawiasem mówiąc, bolovlena, silikonowe plastry są na miejscu, a teraz grzeszę na zadzie. Będę musiał spróbować ponownie gotować na importowanych zbożach. Myślę, że to zadziała. I na pewno spróbuję zaproponowanej przez ciebie owsianki jaglano-kukurydzianej

LenokD, nie martw się, czytałem, że jak grzałka zamoknie, to wysycha i wszystko działa dobrze.

Nadal jestem tylko początkującym użytkownikiem multicookera, jest też wiele obaw i pytań, ale w trakcie praktyki zaczynam rozumieć, że wszystko nie jest takie straszne i bardzo wygodne
Szkoda tylko, że prąd się obraca

Dziękuję za radę, za nadzieję na pomyślny wynik! Ale dopiero kiedy zaczynam się trząść, groszek wlewa się do środka, ale nie wytrząsa. Może trzeba coś wcisnąć, coś odkręcić? Czy z czasem się z tego otrząśnie? Więc nie chcesz "kontaktować się z serwisem"! Jest bardzo długi i niewygodny. I tak bardzo kocham pieczone ziemniaki!

Czy możesz mi powiedzieć, jak sprawdzić, czy tryby „pieczenia” i „smażenia” są pomieszane? Przeczytałem to na forum i pomyślałem: może ja też to mam? Kiedy pieczę ziemniaki, bardzo dobrze się rumienią (1 godzina)! Ale mięso w trybie „smażenia” jest również smażone (choć niewiele) przez 30 minut. Jak powinno być?

tryby nie są mylone, zostały tak pomyślane od samego początku, smażenie jest znacznie słabsze niż pieczenie. Kupiłem moją kreskówkę, gdy się pojawiły, i były znacznie tańsze. Przedstawiciel firmy osobiście dokonał prezentacji. Pokazali nam, jak działa każdy tryb i wszystko nam wyjaśnili. Więc ich smażenie było bardzo słabe, próbowali usmażyć cebulę, ale im się to nie udało. Wyjaśnili nam, że jedzenie smażonego jedzenia jest szkodliwe i mają program. tak to się nazywa, delikatne smażenie. Ale nie mogę smażyć, więc mi to nie przeszkadza. Mówili też o mleku. Powinien być co najmniej litr mleka, a owsianka nie powinna uciekać.

LenokD, wydaje mi się, że nie powinieneś się tym zbytnio przejmować, każdy przygotowuje się na kogoś tak wygodnie i w dogodnym dla siebie trybie, na podstawie wyniku, który chce uzyskać w końcu. Wydaje mi się, że skoro już zdecydowałeś jak korzystać z trybów „Smażenie”, „Pieczenie” i Ci to odpowiada, to gotuj z przyjemnością i nie myśl, że piszą na forach.
Tyle, że kiedy dopiero zacząłem korzystać z multicookera (przyznaję szczerze, w moim arsenale przepisów jest ich na razie tylko kilkanaście), zdenerwowały mnie pierwsze doświadczenia z korzystania z trybu „Fry”, zdecydowałem, że multicooker w generalnie, a nie konkretna marka konkretnego producenta, nie usprawiedliwia tych odów, które o niej śpiewają. Pół godziny na trybie „Fry”, a najprostsze warzywa nawet nie pomyślały o smażeniu. Kiedy przeczytałem, że niektóre multicookery SF mogą mieć pomieszane te tryby, wypróbowałem to w nowy sposób i byłem całkiem zadowolony z nowego wyniku.

Ostatecznie, jak rozumiem, multvark pozwala na improwizację przy użyciu trybów np. Trybu „Risotto” zamiast trybu „Pilaf” itp.

Nasza wolnostojąca kuchenka na "Żarce" bardzo długo się nagrzewa. Od początku włączam program „Pieczenie”, nagrzewanie jest szybkie, a następnie przechodzę do „Smażenia”.

Iryna i co, to normalnie frytki?

Dużo lepiej, zwłaszcza jeśli mięso jest dobrze mokre.

Upiekłam dzisiaj ciasto z mrożonymi jagodami, pomóżcie sobie dziewczyny





Wszystko jest bardzo proste! Ubij mikserem trzy jajka, następnie dodaj 1 szklankę cukru i dalej ubijaj, a następnie dodaj 200 g masła lub margaryny, miękkiej lub roztopionej i jeszcze trochę ubij. Łyżeczką lub na 1 prędkości miksera dodaj 250 g mąki + 2 łyżeczki proszku do pieczenia + wanilia (mam cynamon). Ciasto przełożyć do natłuszczonej miski multicooker i mrożonych jagód na wierzchu, piec 1 godzinę, następnie wyłożyć na talerz, ostudzić i posypać cukrem pudrem dla większej urody. Cóż, lubimy to z herbatą lub bez ...
_{Pod ciastem paski papieru do pieczenia lub lepiej rękaw do pieczenia w paski, bardzo łatwo takie ciasta układać na talerzu dłuższymi końcami. Jagód nie rozmrażałem, po prostu umyłem je trochę ciepłą wodą w żużlu i strząsając nadmiar wody, położyłem je na cieście.}

Teraz w Eldorado „Multicooker STADLER FORM Chef One SFC.919 White” za 4999 rubli. jak zrozumiałem z tematu cena do zaakceptowania. Ktoś już korzystał z trybu SAMOCZYSZCZENIA, jak to jest. Ile jest to konieczne w multicookerze lub możesz się bez niego obejść.

Wypróbowałem ten tryb :-). Multwark jest ogrzewany (pusty, bez niczego) przez kilka minut, wydaje się, że powinno to pozbyć się zapachów i innych rzeczy, ale i tak nie mam z tym problemu. Można więc obejść się bez tego reżimu, ale jeśli już istnieje, niech tak będzie! I tak multicooker Stadler jest wspaniały :-).

Podziękować! Rozważę! Co ciekawe, nie da się go zapalić po prostu za pomocą FRY, nawet przy zamkniętej pokrywie. Wygląda na to, że efekt będzie ten sam. O ile oczywiście nie pali.

Yanochka, tak pewnie da się, ale po pierwsze myślę, że podgrzewanie miski bez niczego do zbyt wysokiej temperatury jest "nieprzydatne", zaleca się tam przynajmniej wlać olej i - po trzecie, jeśli nie ma takiego trybu umyj miskę i pokrywkę i to wystarczy (taki tryb mam tylko w jednym multicookerze). Wydaje mi się więc po prostu fajnym dodatkiem. A cena za Stadlera jest bardzo atrakcyjna, kupiłem w styczniu za 7300 rubli, a za 5000 wziąłbym go nawet jako prezent dla moich rodziców.

Po ugotowaniu pilawu, ryby lub duszonej kapusty nie można od razu upiec zapiekanki z twarogu lub ciastka w stadlerze, ponieważ pachną w 10 minut. nie trzeba długo czekać, tutaj pomoże Ci samooczyszczanie, a jeśli gotujesz w stadlerze raz na kilka dni, skorzystaj z tego programu. nie potrzebujesz tego. Ale moim zdaniem Stadler jest najlepszy wśród multicookerów.

Upiekłam dzisiaj ciasto z mrożonymi jagodami, pomóżcie sobie dziewczyny





Wszystko jest bardzo proste! Ubij mikserem trzy jajka, następnie dodaj 1 szklankę cukru i dalej ubijaj, a następnie dodaj 200 g masła lub margaryny, miękkiej lub roztopionej i jeszcze trochę ubij. Łyżeczką lub na 1 prędkości miksera dodaj 250 g mąki + 2 łyżeczki proszku do pieczenia + wanilia (mam cynamon). Ciasto przełożyć do natłuszczonej miski multicooker i mrożonych jagód na wierzchu, piec 1 godzinę, następnie wyłożyć na talerz, ostudzić i posypać cukrem pudrem dla większej urody. Cóż, lubimy to z herbatą lub bez ...
_{Pod ciastem paski papieru do pieczenia lub lepiej rękaw do pieczenia w paski, bardzo łatwo takie ciasta układać na talerzu dłuższymi końcami. Jagód nie rozmrażałem, po prostu umyłem je trochę ciepłą wodą w żużlu i strząsając nadmiar wody, położyłem je na cieście.}

Irina, aw twoim cieście ciasto pod jagodami jest upieczone lub mokre, pozostaje matowe, więc na zdjęciu jest pyszne i piękne. Jagody prawdopodobnie potrzebują 300 gramów, czy dużo 300?

3-litrowy biały Swizz Style SFC.929 SS jest już dostępny.

Siadam i myślę o zamówieniu ??? naprawdę chcę !!! : girl_in_dreams: Warto?
Jak ona jest gorąca?

Irina, aw twoim cieście ciasto pod jagodami jest upieczone lub mokre, pozostaje matowe, więc na zdjęciu jest pyszne i piękne. Jagody prawdopodobnie potrzebują 300 gramów, czy dużo 300?

Pod jagodami oczywiście mokre ciasto, ale nie powiedziałbym, że jest fajne. Od lat nie ważyłem, więc założyłem to na oko, o szklankę.

Jak ona jest gorąca?

Smażenie jest bardzo delikatne

A dzisiaj w końcu wyciągnąłem Stadlera z antresoli i znów ugotowałem ryż na Hard. Smaczny, ale nie figa on nie jest solidny))) co to jest na Soft ???
Gotować w nim smaczne rzeczy, trochę oderwać się od Bork?
Irin, co możesz mi powiedzieć?

Smażenie jest bardzo delikatne

Jak delikatny? Czy można np. Smażyć mięso, kotlety czy nie?

Dlaczego to zadziała, tylko dłużej niż w kreskówce z aktywnym smażeniem.

Dlaczego to zadziała, tylko dłużej niż w kreskówce z aktywnym smażeniem.

Dziękuję Irina. Chcę kupić 3 litry?

A może spójrz na ten 3-litrowy https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0

W końcu żyłeś jakoś przed całym swoim poprzednim życiem bez multi i nic. Jasne jest, że jeśli chodzi o lata, nie chcesz czekać, ani na jakiś sprzęt medyczny, nie ma czasu na czekanie, ale tutaj jest zwykła patelnia i czekasz tylko 3 lub 4 tygodnie.

Ira! Dziękuję za link, przydał się. Od dawna chciałem małej wyporności, ale nie chcę brać drugiego stadlera. a ta firma mam, jestem z niej zadowolony i prgr. wszystko czego potrzebujesz. Podziękować!

Ira, piekłam na noc patrząc na wasze ciasto, na którym nie miałam jagód z jagodami, znalazłam tylko 2 jabłka.
Ciasto jest niezrównane, podobały mi się wypieki. Teraz myślę, że to taki atut lub przepis z kreskówek, że wyrósł na podłodze mojej patelni. Po prostu wysoki i przede wszystkim smaczny! To prawda, 200g masła jest szalenie wysokokaloryczne, ale zrobiłem wszystko zgodnie z przepisem.
Struktura ciasta jest bardzo, bardzo piękna, dobra, dobrze smakuje. Wanilii też nie znalazłem, spieszyłem się)))
Teraz są pęknięte jak tuziki i możesz hibernować)))

Cóż, to moje ciasto jest gotowe. Ja, podobnie jak Liza, robiłem z jabłkami, z jagód mam tylko czerwone i czarne porzeczki. Teraz ostygnie, bum, aby spróbować.

A w związku z postem zdecydowałem się na placki z kapustą. Generalnie ugotowałem kapustę w Stadlerze, okazało się tak smaczne, jak lubię - lekko podpieczone, bez zmartwień i kłopotów, boję się, że nie dojdzie do nadzienia, wszystko tak zjem!)))
Najpierw ugotowałam na Fry, żeby miska się zagrzała, a kapusta puściła sok (oczywiście posoliłam, dodałam koperku) a potem przełączyłam się na Express, kilka razy zamieszałam, żeby było smażone ze wszystkich stron!
Mimo to potrzebne jest również MV, ALE tylko w trybach dotykowych.

Podoba ci się ta kreskówka, czy rozumiem?

Podoba ci się ta kreskówka, czy rozumiem?

Tak, ugotowałam w nim ryż tylko dwa razy, wczoraj upiekłam ciasto, a dziś kapustę. Nie wiedziałem dlaczego to dostosować, ugotowałem wszystko w SV)))
Ale bez mięsa racjonator zmusił go do zmiany rondla. Ale w zasadzie ją lubię, miło na nią patrzeć

Mimo to potrzebne jest również MV, ALE tylko w trybach dotykowych.

Zgadzam się z tym w 100%! Co ciekawe, ktoś poczuł trzylitrowy uchwyt?

Zgadzam się z tym w 100%! Co ciekawe, ktoś poczuł trzylitrowy uchwyt?

Tak, jestem pewien, że jest taka sama, tylko mniejsza.

A teraz prawie wpadłem w kłopoty, nie ugotowałem całej kapusty w ekspresie, część nie pasowała. Postanowiłem więc spróbować drugiego biegu na Plovie. Włączyłem go, patrzyłem na czas przez 45 minut i zrelaksowałem się, usiadłem tutaj, aby napisać moją radość. A teraz patrzyłem, a moja kapusta prawie się pali! Szybko wszystko pomieszałem i wyłączyłem. Będę wiedział.
Najwyraźniej ten tryb jeszcze bardziej pasuje do mojego gustu, tak fajnie usmażyłam kapustę bez zupy!
Tego potrzebujesz!

Ale bez mięsa racjonalista kazał mu zmienić rondel. Ale w zasadzie ją lubię, patrzenie na nią jest miłe

Tak, smażenie w nim mięsa jest problematyczne

Zgadzam się z tym w 100%! Co ciekawe, ktoś poczuł trzylitrowy uchwyt?

Helen, ona jest taka sama, tylko mniejsza, mam 4 litry.
A z Tajlandii nic nie przyniosłeś?

, tak fajnie zasmażana kapusta bez zupy!
Tego potrzebujesz!

Liz, co ma z tym wspólnego zupa, czego nie rozumiem?

Liz, co ma z tym wspólnego zupa, czego nie rozumiem?

Zwykle z kapusty wydziela się dużo płynu, którego nie smaży się w „zupie”, tylko gotuje się na parze i topi. Nienawidzę tego, uwielbiam zasmażaną kapustę)))

Zwykle z kapusty wydziela się dużo płynu, którego nie smaży się w „zupie”, tylko gotuje się na parze i topi.

Cóż, teraz rozumiem, co masz na myśli, wtedy źle jest być głupim. Liz bardzo się cieszy, że polubiłeś Stadlera, inaczej milczałeś tak długo, że pomyślałem, że nasza powolna kuchenka Cię rozczarowała.

Valyush, jeden do jednego, taki jak nasz, prawdopodobnie jakiś rodzaj akcji. Cena jest oszołomiona.

to jest ! Irlandzki, czy nie będziesz w stanie zobaczyć tego artykułu?
Naprawdę nie potrzebuję muła! ale za taką cenę zajmie!

Valyush, więc to odwróciłem, nie ma artykułu, tylko numer seryjny.

To jest numer seryjny, który powinien znajdować się na spodzie multicookera. To z instrukcji.

Na samym dole znajduje się numer seryjny.