Leniwe pierogi w sosie warzywnym

Leniwe pierogi w sosie warzywnym

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Ciasto na pierogi (Twoje ulubione ok)	350 gr.
Mielona wieprzowina i wołowina (około)	350 gr.
Bakłażan (obrany i pokrojony na małe kawałki)	200 gr.
Bułgarska papryka (obierz i pokrój na małe kawałki)	200 gr.
Cebula (ruszt)	1 szt.
Czosnek (prasa)	2-3 zęby.
Pomidory (obrane i obrane i starte)	300 gr.
Olej roślinny	3-4 łyżki. l.
Pietruszka	2-3 ul. l.
Cukinia obrana (zetrzeć na grubej tarce)	200 gr.
Bulion warzywny	300 gr.

Metoda gotowania

• Przepis jest po prostu idealny na nagłówek - Przepisy weekendowe, kiedy chcesz jednocześnie smacznie, pięknie i szybko! Spróbuj!
• Przygotuj farsz z mięsa mielonego (mam cielęcinę i wieprzowinę, cebulę, czosnek, mielony pieprz, sól, natkę pietruszki. Nadzienie powinno być soczyste, dlatego do mięsa mielonego zawsze dolewam trochę wody. Wstawiamy do lodówki i trochę parzy.
• 
• Sos:
• Namocz pokrojone bakłażany w zimnej osolonej wodzie. Jest to konieczne nie tylko w celu usunięcia goryczy, te bakłażany nie wchłaniają dużo oleju.
• W głębokim rondlu rozgrzać trochę oleju, podsmażyć cebulę i czosnek do uzyskania przezroczystości, dodać bakłażana, gotować na wolnym ogniu przez 2-3 minuty.
• Dodaj cukinię i pieprz, gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty.
• 
• Dodać pomidory i gotować na wolnym ogniu, aż płyn prawie całkowicie odparuje, a warzywa będą miękkie. Dodaj sól, pieprz i pietruszkę.
• 
• Gotowy sos można uderzyć blenderem, ale tego nie zrobiłem.
• 
• Ciasto rozwałkować jak na pierogach i rozprowadzić na nim warstwę mielonego mięsa.
• 
• Zawinąć i pokroić na 3-4 cm kawałki, które umieścić w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, pokroić i oddalić od siebie.
• 
• Szczeliny między pierogami wypełnić sosem i polać bulionem warzywnym. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 25-30 minut, skup się na piekarniku!
• 
• Gotowe pierogi podawaj natychmiast!
• 
• To jest pyszne!
• 

Naczynie jest przeznaczone do

6

Czas na przygotowanie:

60

Program gotowania:

piekarnik

Natalia) jak zawsze 100 punktów)))

podziękować!!!!

[Natasza]

Nataszai jak zawsze nie tylko smaczne, ale i piękne!

Jestem bardzo zadowolony, dziękuję!

Wspaniały! Czy bez bakłażana będzie zupełnie inaczej?

Chciałem też zapytać o bakłażany. Chociaż ... myślę, że brak bakłażana nie zepsuje tak pysznego
Dzięki za wspaniały przepis!

[Natasza]

Nataszadzięki za przypomnienie leniwe pierogi - jest naprawdę smaczny, a Twój też bardzo piękny!

[Natasza]

Wspaniały! Czy bez bakłażana będzie zupełnie inaczej?

Chciałem też zapytać o bakłażany. Chociaż ... myślę, że brak bakłażana nie zepsuje tak pysznego
Dzięki za wspaniały przepis!

Dziewczyny, bez bakłażana też będzie pyszne, ale trzeba zwiększyć zarówno cukinię, jak i pieprz, żeby sosu było dużo! podziękować!

Nataszadzięki za przypomnienie leniwe pierogi - jest naprawdę smaczny, a Twój też bardzo piękny!

Olya, przepisów na leniwe pierogi jest sporo, ale ja chciałem skupić się na gotowaniu ich w właśnie takim sosie! podziękować!

... cukinię też trzeba zwiększyć ...

Dziękuję za wyjaśnienie. Ta dobra (cukinia) nie ma dokąd pójść

[natapit]

natapit świetny przepis! Sos jest pyszny.
Na wszelki wypadek dodałem do zakładek oba przepisy na te pierogi.
Będę ćwiczyć z różnymi sosami.

Dziękuję, Irochka!

To pierwszy raz, kiedy widziałem taki występ !!!! A ponieważ lenistwo żyje w nas wszystkich i istnieje chęć oszczędzenia czasu, to zdecydowanie zakładka. Masz najwyższy wynik! Podziękować!

Pomysł jest świetny, dla takich „miłośników” wyrzeźbić takie pierogi jak ja iz pysznym sosem

dzięki dziewczyny! : róża: bądź leniwy dla zdrowia!

Naprawdę chcę spróbować, ale teraz nie jestem leniwy robić ciasto z brzoskwinie nektaryny

pyszna aktywność!

Natasza, bardzo dziękuję za takie pyszne, już zrobiłam, jakie jest pyszne, jedyną rzeczą było zrobić jeszcze więcej warzyw. Fotorelacja

to jest wydajność! Dobry człowiek! a kosztem warzyw ostrzegałem!

to jest wydajność! Dobry człowiek! a kosztem warzyw ostrzegałem!

Nie jestem fanem robienia pierogów;) ale z taką przyjemnością jeszcze raz specjalnie przejrzałem przepis, nie ostrzegałem Cię w przepisie, a korespondencję nie czytałem bardzo uważnie, ale teraz się dowiem , dzięki jeszcze raz !!

Bardzo dziękuję za przepis!
Pyszne!!!

Tylko trochę zmienił przepis.
W domu nie było cukinii, ich rolę odegrała trójca ogórków.
Drobno posiekane bakłażany w "Berner", posypane drobną solą, pozwól sokowi spłynąć, umyj pod bieżącą zimną wodą.
Sos przygotowywano osobno na dużej patelni.
Na robienie pierogów nie było czasu - w zamrażarce były gotowe. Połóż jedną warstwę na dnie multicookera.
Sosu było więcej niż potrzeba. Druga warstwa to makaron i ser. Polałem wszystko sosem. Oraz przez 2 godziny w programie „gaszenie”.

łał! to jest fantazja! Sosu jest dużo, bo w kreskówce nie gotuje się tak bardzo, jak w piekarniku! : to: czy ogórki były świeże? Lubię dodawać kiszoną kapustę do sosu! dzisiaj na prośbę jej męża ugotowałam go w sosie z czerwonej papryki. cebula, czosnek, pomidor i jogurt! oszołomiony, jak pyszny!

dzięki za udostępnienie!

[Wujek Sam]

Wujek Sam, brzmi pysznie !!! Za twoją zgodą wezmę go do użytku

[natapit]

natapit, Jak słodko! Szkoda, że ​​nie wiem, jak zrobić pierogi, ale nie słyszałem o wersji leniwej. Dlatego twój przepis jest darem niebios i bardzo apetyczny! Dzięki, chcę gotować.

dzięki dziewczyny! Jestem też leniwym człowiekiem, więc takie przepisy to dla mnie dar niebios!

dzięki dziewczyny! Jestem też leniwym człowiekiem, więc takie przepisy to dla mnie dar niebios!

Tak, zgodnie z twoimi przepisami możesz zobaczyć, jaki jesteś leniwy, ciągle rozdajesz takie arcydzieła.
A od widoku twoich pierogów prawie zakrztusiłem się śliną, nawet na zdjęciu oddają pyszny smak, dzięki za kolejny przepis na acus

podziękować!

Natasza, to przepyszny przepis, spróbuję !!!!

wysoce zalecane! podziękować!

Przygotowałem to. Bardzo smaczne i piękne! Co nie pasowało do piekarnika, zrobiłem w kreskówce o duszeniu. Wydawało mi się, że multicooker jest bardziej soczysty. Ale generalnie zwykłe pierogi są dla mnie znacznie łatwiejsze i szybsze w wykonaniu. Mam na myśli proces robienia sosu warzywnego.

[natapit]

natapit świetny przepis! Sos jest pyszny.
Na wszelki wypadek dodałem do zakładek oba przepisy na te pierogi.
Będę ćwiczyć z różnymi sosami.

Fu !!!! Ledwo go znalazłem! Albo został skradziony z pojemników, albo ja sam nie majstrowałem odpowiednio ... To wszystko, poszedłem robić pierogi. Nie ma jeszcze zdjęcia, założę je do wykorzystania w przyszłości.

Długo zamierzałem je zrobić, jeszcze dłużej - do fotografowania!
Dziękuję wszystkim, którzy umieścili te pierogi na naszym forum, ale skoro pierwszy raz zobaczyłem Nataszę, to opiszę tutaj. Chociaż sos nie był warzywny, kremowy, z grzybami ... Ale to moja rodzina powaliła mnie pantalikiem, tak bardzo chcieli, ale zostali poczęci z warzywami!
Mielony kurczak z piersi:

mmmm… tak pyszne i bardzo delikatne! dzięki za piękno!

Ale obiecuję, że zrobię to z warzywami!