rusja
Cytat: Taya0404

Bez ciśnienia możesz zrobić wszystko - zawór musi być otwarty i dostajesz multicooker, a przy zamkniętym zaworze szybkowar.
Jak długo będzie działać bez wzrostu ciśnienia w trybie awaryjnym?
Każdy szybkowar jest ostrzony na ustalone ciśnienie i jeśli długo na nim smażysz / dusisz (odpowiednio bez zwiększania ciśnienia) to bardzo dobrze. wkrótce zacznie piszczeć i będzie pokazywać błąd E-3 od przegrzania
Taya0404
Cytat: rusja

Jak długo będzie działać bez wzrostu ciśnienia w trybie awaryjnym?
Każdy szybkowar jest ostrzony na ustalone ciśnienie i jeśli smażymy na nim przez długi czas (odpowiednio, bez zwiększania ciśnienia), to bardzo dobrze. wkrótce zacznie piszczeć i będzie pokazywać błąd E-3 od przegrzania

rusja, na te pytania nie odpowiem… każdy model ma swoje „kłopoty”. Po zakupie szybkowaru nie rozumiem, dlaczego potrzebny jest multicooker?
Taya0404
Cytat: rusja

Jak długo będzie działać bez wzrostu ciśnienia w trybie awaryjnym?
Każdy szybkowar jest ostrzony na ustalone ciśnienie i jeśli smażymy na nim przez długi czas (odpowiednio, bez zwiększania ciśnienia), to bardzo dobrze. wkrótce zacznie piszczeć i będzie pokazywać błąd E-3 od przegrzania
rusja i nadal nie rozumiem po co smażyć w multicookerze ??? (nie ma pieca?) - smażenie nie jest główną funkcją multicookera ... tak dobrze, że tam jest, ale nie trzeba go nadużywać i prowadzić do błędów.
rusja
Cóż, napisałeś, że w SV bez presji możesz zrobić wszystko, ale co dokładnie, nie sprecyzowałeś
Osobiście generalnie smażę mało w MV, ale inni tam aktywnie smażą kotlety, ciasta, smażenie na pilaw / pieczeń itp. Dlatego SV bez ciśnienia jest daleki od zastąpienia pełnoprawnej kreskówki.
Yashka77
Cytat: olesya26

A wczoraj wdrapałem się na pół miasta w poszukiwaniu jej. Nie chcę przechodzić przez Internet. Ale my poszukamy A sprzedawcy to zgroza i kto zabiera ich tylko do pracy, a takich szybkowarów nie ma, a generalnie są aktualne i multicookery
Olesiu, czy masz Komfi w Czerkasach (witam rodaków)? Kupiłem w Comfi, w sklepie, tylko w samym sklepie kosztuje około 700 UAH - promocja się skończyła, a jeśli złożysz zamówienie online, to jego cena to 570 UAH + 2% na realizację zamówienia. Sam go odbiorę ze sklepu, żeby nie płacić za dostawę 50 hrywien, sklep jest praktycznie obok domu. Nie można odebrać na co dzień, ponieważ zamówienie internetowe. A 2% na przetworzenie zajmie Ci to w domu, co w sklepie. To prawie 12 UAH, małe rzeczy. Czy to nie pasuje? A z innych, żywych sklepów naprawdę zniknęli, choć kilka dni temu też szukałem ... opanowałem sytuację.
rusja
Teraz w temacie: Wielowarstwowe-Szybkowary toczą się gorące dyskusje na temat priorytetów dla każdej multi / szybkiej kuchenki, moim zdaniem Administrator podsumował to dobrze CAŁKOWITY
Że każde urządzenie jest ważne i potrzebne
Yashka77
Cytat: Taya0404

Bez ciśnienia możesz zrobić wszystko - zawór musi być otwarty i dostajesz multicooker, a przy zamkniętym zaworze szybkowar.

Dobrze rozumiem, że jak nie zamknąłem zaworu, to ziemniaki z mięsem dusię przez 2 godziny, jak w kreskówce? I sam ustawiłem czas? Ja też nie zrozumiałem jeszcze dokładnie tego pytania, czy będzie przegrzanie, czy nie?
Taya0404
Cytat: Yashka77

Dobrze rozumiem, że jak nie zamknąłem zaworu, to ziemniaki z mięsem duszę przez 2 godziny, jak na kreskówce? I sam ustawiłem czas? Ja też nie zrozumiałem jeszcze dokładnie tego pytania, czy będzie przegrzanie, czy nie?

Wiesz, mój Scarlett SL-1529 miał taką instrukcję, że możemy założyć, że nie ma instrukcji. Osobiście wszystko robię na próbę ... Może nie mam racji, ale nie mogłem znaleźć dokładnych instrukcji (temperatura podczas gotowania w trybach, czas itp.). Czy ktoś może mi powiedzieć? Będę wdzięczny.
olesya26
Cytat: Yashka77

Olesiu, czy masz Komfi w Czerkasach (witam rodaków)? Kupiłem w Comfi, w sklepie, tylko w samym sklepie kosztuje około 700 UAH - promocja się skończyła, a jeśli złożysz zamówienie online, to jego cena to 570 UAH + 2% na realizację zamówienia. Sam go odbiorę ze sklepu, żeby nie płacić za dostawę 50 hrywien, sklep jest praktycznie obok domu. Nie można odebrać na co dzień, ponieważ zamówienie internetowe. A 2% na przetworzenie zajmie Ci to w domu, co w sklepie. To prawie 12 UAH, małe rzeczy. Czy to nie pasuje? A z innych, żywych sklepów naprawdę zniknęli, choć kilka dni temu też szukałem ... opanowałem sytuację.
PODZIĘKOWAĆ!!! Byłem w Comfi i tam właśnie powiedziano mi, że Scralet nie ma szybkowarów. W Fox Marthy nie było. A przez Internet nie mam nawet szczęścia w wyniku awarii. W Eldorado nie było z powodu chwały sprzedaży używanych towarów
Taya0404
Cytat: olesya26

PODZIĘKOWAĆ!!! Byłem w Comfi i tam właśnie powiedziano mi, że Scralet nie ma szybkowarów. W Fox Marthy nie było. A przez Internet nie mam nawet szczęścia w wyniku awarii. W Eldorado nie było bo chwała ich sprzedaży używanych towarów
Co masz na myśli mówiąc "Scarlett NIE ma szybkowarów", a Scarlett SL-1529 to jest ???
Yashka77
Cytat: Taya0404

Co masz na myśli mówiąc "Scarlett NIE ma szybkowarów", a Scarlett SL-1529 to jest ???

Ja też podskoczyłem. Może Olesya miała na myśli, że nie ma ich już w swoim Czerkasskim Kofmi?
W końcu dlatego chcę go sam odebrać ze sklepu, żeby przynajmniej jakoś tam sprawdzić na miejscu.
Taya0404
Cytat: Yashka77

Ja też podskoczyłem. Może Olesya miała na myśli, że nie ma ich już w swoim Czerkasskim Kofmi?
W końcu dlatego chcę go sam odebrać ze sklepu, żeby przynajmniej jakoś tam sprawdzić na miejscu.

Scarlett SL-1529 UNIFORMALLY SKIN COOKER .... sprawdzona.
olesya26
Cytat: Taya0404

Co masz na myśli mówiąc "Scarlett NIE ma szybkowarów", a Scarlett SL-1529 to jest ???
Mówię, kto zabiera tylko takich sprzedawców do robota, przez pięć minut próbowała mi udowodnić, że w ogóle nie ma szybkowarów i dlaczego nie weźmiesz multicookera. Powiedziałem, idź do internetu i przekonaj się sam. Krótko mówiąc, dwa z nich prawie skręcały się w mojej skroni. O czym z nimi rozmawiać
Yashka77
widziałeś ją na ladzie? nie można go pomylić z MV, jest bardziej masywny, a numer modelu i konstrukcja. jeśli tak, to weź go i nikogo nie słuchaj. i niech przyniosą książkę, przepisy, inaczej w naszym comfi (w tym, że byłem) to jest w ich magazynie
olesya26
Cytat: Yashka77

widziałeś ją na ladzie? nie można go pomylić z MV, jest bardziej masywny, a numer modelu i konstrukcja. jeśli tak, to weź go i nikogo nie słuchaj. i niech przyniosą książkę, przepisy, inaczej w naszym comfi (w tym, że byłem) to jest w ich magazynie
Julia, widziałem ją z przyjaciółmi i wiem, kim ona jest. Gdyby to było na blacie, kupiłbym to.
plasmo4ka
Cytat: olesya26

Julia, widziałem ją z przyjaciółmi i wiem, kim ona jest. Gdyby to było na blacie, kupiłbym to.
dziewczyny, teraz prawie każde miasto ma swoje sklepy internetowe .. przyjdź do nich i weź wszystko, czego potrzebujesz .. tak kupiłam Dex-60 dla mojej mamy .. nie ma go wcale w naszych supermarketach .. przyjechałem, oni sprawdziłem wszystko ze mną, po drodze okazało się, że różnica w cenie za ten sam towar w supermarkecie iw MI jest znacznie niższa (cena za jeden z modeli np. mikrofalówki była o prawie 500 UAH mniejsza) .. teraz to mój ulubiony sklep .. a supermarkety ze sprzętem AGD coraz bardziej rozczarowują .. pozornie nie puste, ale to co chciałbym kupić albo po prostu nie ma, albo nigdy się nie pojawi, bo „nie pracujemy z tą firmą "...
Irina T.
Nigdy nie gotowałem w szybkowarze z otwartym zaworem (poza Smażeniem i Pieczeniem), ale podejrzewam, że skończy się to albo na pomyłce, albo na kolumnie pary. To nie jest multicooker, powinien gotować przy zamkniętym zaworze.
Yashka77
Cytat: olesya26

Julia, widziałem ją z przyjaciółmi i wiem, kim ona jest. Gdyby to było na blacie, kupiłbym to.
Potem smutek i mój mąż zabrał do mnie jednostkę dzisiaj, ale jest już za późno, jutro na to spojrzę, wiem na razie - na pewno się nagrzewa, tam włączył i musiał spakować bez toreb - gorąco
Yashka77
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ic=4230.0 Czy możesz mi powiedzieć, czy to zadziała w szybkowarze? jak to zrobić? o ile wiem, żelatyna nie może się gotować?
rusja
Yashka77
Czy nie ma producentów szynki?
TUTAJ porady, jak gotować w szybkowarze
Yashka77
Cytat: rusja

Yashka77
Czy nie ma producentów szynki?
TUTAJ porady, jak gotować w szybkowarze
nie, jeszcze nie wyrosłem na szynkę. Pamiętam, jak gotowałem to w torbie z jedzeniem dla niemowląt na zwykłej kuchence. ale mam już szybkowar
olesya26
Cytat: plasmo4ka


dziewczyny, teraz prawie każde miasto ma swoje sklepy internetowe .. przyjdź do nich i weź wszystko, czego potrzebujesz .. tak kupiłam Dex-60 dla mojej mamy .. nie ma go wcale w naszych supermarketach .. przyjechałem, oni sprawdziłem wszystko ze mną, po drodze okazało się, że różnica w cenie za ten sam towar w supermarkecie iw MI jest znacznie niższa (cena za jeden z modeli np. mikrofalówki była o prawie 500 UAH mniejsza) .. teraz to mój ulubiony sklep .. a supermarkety ze sprzętem AGD coraz bardziej rozczarowują .. pozornie nie puste, ale to co chciałbym kupić albo po prostu nie ma, albo nigdy się nie pojawi, bo „nie pracujemy z tą firmą "...
Dziękuję za przypomnienie, moja mama kupiła podwójny kocioł i coś jeszcze.
Yashka77
Mogę się trochę pochwalić? Moja pierwsza zupa Bon, pachnie jak ... Szybkowar Scarlett SL-1529 (opinie) mmmmm, coś jest nie tak, więc wszystko się udało!
rusja
Cytat: Yashka77

Moja pierwsza zupa Bon, pachnie jak ...
Zupa Bonn? a czym on jest ???)
Yashka77
No, może oczywiście z Bonn))) To generalnie zupa odchudzająca, ale ja lubię ją po prostu jako warzywną. Wyszukaj Bonn Soup. Po prostu nie wiem, czy można tu podać linki.
A sama zupa jest przygotowywana w ten sposób:
Przepis na zupę

6 cebul
6 świeżych dużych pomidorów (możesz wziąć puszkę pomidorów we własnym soku)
1 główka białej kapusty (lub innej kapusty - brukselka, czerwona kapusta, kalarepa lub kalafior)
2 duże papryki
1 pęczek selera zielonego (można zastąpić bulwy)
1 pęczek pietruszki

Metoda gotowania:
Drobno posiekaj warzywa, włóż do rondla i zalej wodą tak, aby były całkowicie w wodzie i gotuj. Po dziesięciu minutach zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa się ugotują. Papryka (czerwona, czarna, biała, chili), curry, tabasco - do smaku. Możesz uzbroić się w blender i zamienić zupę w puree. Po prostu bez zagęszczaczy i wzmacniaczy smaku, takich jak śmietana, mąka i skrobia.

Lepiej zacząć od połowy porcji (lub nawet jednej czwartej)! Jeśli wcześniej nie jadłeś selera, najpierw powąchaj go na rynku, pachnie dość intensywnie. Czy zapach jest obrzydliwy? Nie traktuj tego przepisu jako dogmatu. Raczej jako podstawa kulinarnej fantazji - możesz zmieniać proporcje produktów. Połóż mniejszą cebulę lub odwrotnie, więcej. Zmniejsz ilość kapusty, włóż dwa pomidory, a nie sześć i. itp. Nie leń się gotować - świeża zupa jest zawsze smaczniejsza.

Główna zasada diety: nie próbuj oszukiwać i jedz tylko „dodatkowe potrawy” z listy. Główną częścią diety powinna być właśnie zupa, w której obecność pietruszki i selera jest obowiązkowa (!). Jeśli seler nie jest Twoim ulubionym, dodaj więcej pietruszki!

Położyłem zarówno korzeń selera, jak i łodygę. Zaczął jeść seler po sałatce Waldorf.

tylko 18 minut na tę zupę to za dużo, warzywa wciąż są same
rusja
Dziękuję bardzo dobry ciekawe i chyba nie mniej pożywne, a na zupę jarzynową 18 minut oczywiście MEGA-mnogo, skróć czas o połowę, to będzie to i nie da się odpuścić pary, dopóki nie spadnie, zupa jest nadal pełna.
Nawiasem mówiąc, na forum nie ma takiego przepisu, więc możesz go bezpiecznie umieścić w sekcji Przepisy na TWÓJ szybkowarów, nie ma ich zbyt wiele, a tak wielu użytkowników
Yashka77
Podziękować. Jeśli jednak interesuje Cię to właśnie jako danie dietetyczne, to gorąco polecam znaleźć je w internecie i poczytać, jak z niego korzystać, jest tam codziennie zaplanowane. Wodę usuwa z organizmu kosztem selera i pietruszki ... Wszystko oczywiście się nie uda, nie bój się
Gotuję w bulionie, wczoraj włożyłem go do rondla z duszonymi warzywami z kawałkiem lodu.
Może @
Dziewczyny, nie pamiętam, może widziałem w twoim temacie, jak gotuje się marynatę. Poproś lub włóż nos.
Żurawina
Olesya26, tutaj jest nasz sklep internetowy, Czerkasski, mają biuro niedaleko zakrętu na Mytnitsę. 🔗 Kupiłem tam połowę sprzętu AGD, w tym Deksik. Nie myśl o tym jako o reklamie, jestem prostym kupującym
olesya26
Cytat: żurawina

Olesya26, tutaj jest nasz sklep internetowy, Czerkasski, mają biuro niedaleko zakrętu na Mytnitsę. 🔗 Kupiłem tam połowę sprzętu AGD, w tym Deksik. Nie myśl o tym jako o reklamie, jestem prostym kupującym
Lena tak miło spotkać się z rodakiem Dzięki za podpowiedź już miałem to zrobić, ale teraz to nie zadziała, wyjeżdżam na 10 dni.
Pavlin
Cześć. Powiedz mi, kto kiedykolwiek przygotował gulasz w puszkach lub rybę w puszce, zgodnie z zasadą autoklawu?
Taya0404
Cytat: Pavlin

Cześć. Powiedz mi, kto kiedykolwiek przygotował gulasz w puszkach lub rybę w puszce, zgodnie z zasadą autoklawu?
To też mnie interesuje. Zrobiłam duszoną makrelę, nie w puszkach, ale w rondelku, po prostu SUPER-podobną puszkę, ale naturalnie smaczniejszą. Ale w banku zrobiłbym to ... ale boję się ryzykować.
Pavlin
Właśnie przeczytałem, że w innych modelach uzyskuje się doskonały gulasz, od razu mięso z przyprawami jest zwijane i gotowane przez około 90 minut.I robią wszystkie rodzaje ryb, a wątróbkę dorsza otrzymuje się z mleka
Yashka77
Cytat: Taya0404

To też mnie interesuje. Zrobiłam duszoną makrelę, nie w puszkach, ale w rondelku, po prostu SUPER-podobną puszkę, ale naturalnie smaczniejszą. Ale w banku zrobiłbym to ... ale boję się ryzykować.

och, powiedz mi!
a kto zrobił w bankach, też się podzielił.
Zrobiłam gotowaną wieprzowinę, no to jest normalne i wszyscy wiedzą, jedyny tryb to mięso 21 minut to za mało na pulchny kawałek, ustawiam 50 minut
LLika
Zrobiłem ryby w puszkach... Mam inny SC, ale istota się nie zmienia.
Miałem rybę rzeczną, nie zamierzam robić konserw ze śledziem czy makrelą.
Śledzie gotowałem w multi w rondelku więcej niż raz, kości gotowałem na parze, ale nie w szybkowarze przez 1,5 godziny (ale powtarzam, ryba rzeczna, może to szkopuł z kośćmi).
Taya0404
Cytat: Yashka77

och, powiedz mi!
a kto zrobił w bankach, też się podzielił.
Zrobiłam gotowaną wieprzowinę, no to jest normalne i wszyscy wiedzą, jedyny tryb to mięso 21 minut to za mało na pulchny kawałek, ustawiam 50 minut

Makrelę robiłam w trybie „duszenia” przez 30 minut. Pokrój rybę na kawałki, solę, pieprz, trochę soku z cytryny. Na dnie rondla trochę oliwy z oliwek (można i bez niej i można słonecznik) rozłożyć rybę i posypaną cebulę pokrojoną w półpierścienie - wystarczy jeden. Najważniejsze tutaj jest to, że smak ryby nie „zatyka się przyprawami”. Bardzo proste i smaczne.
Taya0404
Cytat: LLika

Zrobiłem ryby w puszkach... Mam inny SC, ale istota się nie zmienia.
Miałem rybę rzeczną, nie zamierzam robić konserw ze śledziem czy makrelą.
Śledzie gotowałem w multi w rondelku więcej niż raz, kości gotowałem na parze, ale przez 1,5 godziny nie było szybkowaru (ale powtarzam, ryba rzeczna, może to szkopuł z kośćmi).
Przeczytałem przepis. Czy trzeba smażyć rybę? Po ugotowaniu w pomidorach i tak robi się miękki ... czy to nie dodatkowa praca?
LLika
Myślę, że niekoniecznie. Tak więc zostało to napisane w książce kucharskiej, powtórzyłem to i założono, że będzie dodatkowa obróbka cieplna kości. A może są trudniejsze z powodu smażenia.
Ogólnie potrzebny jest tutaj eksperyment. I w ten sposób, aby zrobić i spróbować dodać więcej dressingu pomidorowego, być może nie było wystarczającej ilości płynu, aby zmiękczyć ksty.
Taya0404
Cytat: LLika

Myślę, że niekoniecznie. Tak więc zostało to napisane w książce kucharskiej, powtórzyłem to i założono, że będzie dodatkowa obróbka cieplna kości. A może są trudniejsze z powodu smażenia.
Ogólnie potrzebny jest tutaj eksperyment. I w ten sposób, aby zrobić i spróbować dodać więcej dressingu pomidorowego, być może nie było wystarczającej ilości płynu, aby zmiękczyć kości.
Angelica, śmiem ci doradzić (a raczej taka jest moja obserwacja). Dusisz w soku pomidorowym - chociaż jest płynny, to jest sok. Konieczne jest rozcieńczenie wodą i myślę, że wtedy kości ryby będą bardziej miękkie. Smażąc, „usuwasz” z ryby „własny sok”.
Yashka77
nadal mi powiedz, czy zawsze musisz dolać wody do SLE? Robiłem więc gotowaną wieprzowinę, nalałem trochę wody, z pół szklanki, bałem się o patelnię, żeby później jej nie zarysować, ale na koniec było pół rondla płynu. wszystko jest pyszne, ale ... trochę źle.
Vitalinka
Cytat: Yashka77

nadal mi powiedz, czy zawsze musisz dolać wody do SLE? Robiłem więc gotowaną wieprzowinę, nalałem trochę wody, z pół szklanki, bałem się o patelnię, żeby później jej nie zarysować, ale na koniec było pół rondla płynu. wszystko jest pyszne, ale ... trochę źle.
Konieczne jest, aby co najmniej połowa szkła typu multi-glass była potrzebna, aby SCR uzyskał ciśnienie.
Taya0404
Cytat: Vitalinka

Konieczne jest, aby co najmniej połowa szkła typu multi-glass była potrzebna, aby SCR uzyskał ciśnienie.

Nie zgadzam się. Ryby i gotowaną wieprzowinę robię w trybie DUSZENIE na wodzie, ani kropli nie dodam. Zarówno mięso, jak i ryby wydzielają swój „sok”. Ostatnio ważę - w CB włożyłem 1,6 kg. „flanka” (mięso nad żeberkami) - nie dodawałem wody. Na wyjściu waga mięsa to 900 gram, a „woda” - sok mięsny + tłuszcz 0,5 litra.
Pytanie brzmi, po co dodawać wodę podczas gaszenia?
Vitaok
Cytat: Pavlin

Cześć. Powiedz mi, kto kiedykolwiek przygotował gulasz w puszkach lub rybę w puszce, zgodnie z zasadą autoklawu?

Tutaj Rina podzieliła się swoim doświadczeniem https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
Yashka77
Zamknąć słoiki pokrywkami? Czy rozumiem to dobrze? Chociaż autoklaw też jest od razu skręcony ... przerażający, ale trzeba spróbować. Dzięki.
irysska
Cytat: LLika


Śledzie gotowałem w multi w rondelku więcej niż raz, kości gotowałem na parze, ale nie w szybkowarze przez 1,5 godziny (ale powtarzam, ryba rzeczna, może to szkopuł z kośćmi).
może w tym
bo makrelę gotowałem już więcej niż raz na oleju (w rondelku) 60 min - miękkie kości
Yashka77
Panie powiedz mi, wciskam WŁASNY PRZEPIS - wyskakuje 2 minuty i + nie mogę tego zwiększyć, problemma?
Vitalinka
Cytat: Yashka77

Panie powiedz mi, wciskam WŁASNY PRZEPIS - wyskakuje 2 minuty i + nie mogę tego zwiększyć, problemma?
Prawdopodobnie problem! Mój czas jest dodawany. Czy w innych trybach wszystko jest normalne? Czy próbujesz tego trybu po raz pierwszy?
Yashka77
Ale wydaje mi się, że już go użyłem i wszystko było w porządku. Cóż, nie pamiętam (. Cóż, w zasadzie można się bez niego obejść ... wczoraj robiłam pieczone mleko na duszeniu przez 50 minut. Utknęło ... naprawdę przemoczone, wydaje się, że normalnie gaśnie. Wcześniej , Robiłem to krócej, wszystko było w porządku
Vitalinka
I próbujesz włączyć ten tryb kilka razy za pomocą przycisku resetowania, to znaczy wybierz tryb, a następnie czas. jeśli nie zostanie ustanowiony, naciśnij przycisk resetowania-anulowania i powtórz ponownie.
Yashka77

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba