Chleb Serbski „Pogacice”

Kategoria: Chleb drożdżowy
Chleb serbski Pogacice

Składniki

mleko 250 ml
Sól 0,5 godz
cukier 1 łyżeczka
suche drożdże 1 saszetka
mąka 3-3,5 st
marngaryna 100 gramów

Metoda gotowania

  • Do podgrzanego mleka dodaj sól, cukier, drożdże, 2-3 łyżeczki mąki. zamieszaj i odstaw. dopóki nie zacznie bąbelkować. Następnie dodaj pozostałą przesianą mąkę i ugniataj niezbyt twarde ciasto. Ciasto podzielić na 12 części i zawinąć w kulki. Rozwałkuj kulkę w ciasto wielkości spodka. Rozpuść margarynę. Zanurz każde ciasto w margarynie i nałóż na siebie. (Uwielbiam pieczywo z czosnkiem, więc między podpłomykami rozsmarowuję posiekany czosnek. Ale to opcjonalne). Pozostawić do wyrośnięcia na 20 minut, na wierzch natłuścić żółtkiem i posypać sezamem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 g przez około 30 minut.
  • Smacznego!!!
  • Chleb serbski Pogacice
  • Chleb serbski Pogacice


LenaV07
Loren

Okazał się niezły chleb ...
Może warto umieścić swój przepis w tym wątku?
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126031.0
Loren
Tak oczywiście. Z przyzwyczajenia włożyłem go do ciast, ale nie rozumiem, jak coś usunąć
Loren
A przepis nie jest taki sam
LenaV07
Cytat: Loren

A przepis nie jest taki sam

Bez komentarza ...
PS Mam nadzieję, że to żart ...
Loren
LENOK26
Jak niezwykłe są te wypieki! Pomysł bardzo mi się spodobał! Na pewno spróbuję tego przepisu „Dziękuję,Loren !
Loren
: kwiaty: Spróbuj. Pyszne wypieki!
kisuri
Cześć, Loren!
A ile to jest w gramach - worek suchych drożdży?
Z góry dziękuję.
Loren
Cóż, ogólnie rzecz biorąc, torby są różne. Oznacza to 11gr lub 7gr. Ale to było napisane na 500 gramach mąki.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba