Ciasteczka z orzechami laskowymi i czekoladą

Ciasteczka z orzechami laskowymi i czekoladą

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Całe orzechy	170 g
masło	150 g
biały cukier	0,5 st
brązowy cukier	0,5 st
Esencja waniliowa	1 łyżeczka
jajko	1 szt
Mąka pszenna	1,5 łyżki
Soda	0,5 łyżeczki
Sól	0,5 łyżeczki
Czekolada*	170 g

Metoda gotowania

• 1. Orzechy usmażyć. 0,5 łyżki. grubo posiekaj orzechy, resztę zmiel w robocie kuchennym na pastę.
• 2. Wymieszaj masło, oba rodzaje cukru, esencję waniliową i jajko, ubijaj do uzyskania lekkiej masy. Połącz z pastą z orzechów laskowych, mieszaj do uzyskania gładkości.
• 3. Mąkę, sól i sodę wymieszać, wlać do ubitej masy. Dodaj posiekaną czekoladę (lub użyj gotowych kawałków czekolady) i posiekane orzechy laskowe. Wszystko dokładnie wymieszaj. Ciasto okazuje się fajne:
• 
• 4. Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, ułożyć na blasze do pieczenia w odstępach 4-5 cm i piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C do uzyskania jasnobrązowego koloru. Ostudzić na kratce.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

30-35 sztuk

Czas na przygotowanie:

40-50 minut

Uwaga

* Oryginał wykorzystuje białą czekoladę (170 g). Ponieważ go nie mam, włożyłem zwykłe ciemne "Babaevsky" 100 g (wydaje mi się, że 170 g. Byłoby trochę za dużo, za słodkie. Chociaż jak chcesz ...)

Ciasteczka okazały się całkiem smaczne, bardzo chrupiące, choć uwielbiam te miękkie.

pyszne! już ugotowane i zjadłem moje. Uzyskałam 2 razy ostrzejsze, miękkie w środku. może, gdyby stali, staliby się trudniejsi, ale nie było nic do zniesienia)), ale w upale tak było.
dzięki za niezwykły przepis!

[to samo]

to samo , do zdrowia. Cieszę się, że ci się podobało.