Szybkowar elektryczny wędzarniczy marki 6060

Tak, możesz smażyć wszędzie, nawet na patelni. Najważniejsze jest gaszenie! Wtedy takie mięso jest kruche, a nadmiar tłuszczu topi się.

Irman, GAL01 dziękuję, a kurczak już gdzieś poszedł, siedzę dobrze nakarmiony i szczęśliwy, palę bardzo dużo nic się nie stało, bo praca z szybkowarami i wędzarniami nie jest obca, wszystko poszło jak zwykle - ustawiłem gotować, a potem spojrzałem na książkę, ale jedno - kurczak nie został jeszcze przetestowany w innym sposobie gotowania (nasi przyjaciele zajmują się kurczakami, jakimś nowym angielskim kurczakiem, który mają, wychowali go po raz pierwszy) kurczak już bardzo się zapadł, tryb 10 + 45, wczoraj wrzucony do marynarki, dzień i noc w próżni, do lodówki, ale pyszny! stać, aby osiągnąć stan, na który nie pozwolili ... krótko mówiąc jestem bardzo zadowolony z zakupu oczywiście - wędzonego kurczaka w godzinę! fotorelacja i wideo później, przejadanie się, brak siły!

p.s. w zestawie dodatkowy pierścień

tu jest meldunek z działania zaworu i dymu przy wędzeniu na zimnoSzedłem jakieś pięć minut, ale najpierw zamroziłem głupotę, wrzuciłem kurczaka na sam spód wkładu, ale musiałem go postawić na pierwszym poziomie, był przymocowany do grzejnika, no, byłem w pośpiech!

Dziś ugotowałam kompot z mrożonych jagód i świeżych jabłek. Woda o temperaturze pokojowej nalewana do ostatniego ryzyka.
Połóż zupę / gulasz na 30 minut.

I dopiero w 28 minucie zawór się zamknął. Musiałem dodać kolejne 5 minut.

Jeszcze głębiej zdałem sobie sprawę, jak dobrze jest, gdy odliczanie zaczyna się po ustawieniu ciśnienia (jak szybkowar Brand 6050).

Tak, zupę też ugotowałam, włożyłam na 25 minut i ciśnienie nabrało do końca programu ... Przy 6050 jest to dużo wygodniejsze, w razie potrzeby ustawiam na 7-8 minut i głowa nie boli wiesz dokładnie, co będzie gotowe. A w 6060 nie zawsze mogę się dostosować, jest trochę więcej lub mniej wody, kiedy jest zimno, kiedy jest ciepło i jak długo zajmie ustawienie ciśnienia, nie zgadniesz ...

Gromadnik wędzony dzisiaj, wędzenie łączone: 7 minut - na zimno i 10 - na gorąco. Wyprowadziłem wędzarnię dobrze na balkon: dym buchał spod pokrywy podczas wędzenia na zimno i 4 minuty na gorąco. Przez szczelinę (drut nie pozwalał na szczelne zamknięcie drzwi) zapach wędzenia przedostał się do kuchni. Znalazłem „złoty” stosunek soli do ryby. Na 1 kg ryby biorę 1,5 łyżeczki soli. Rybę trzymam z solą i przyprawami minimum 3 godziny. Duża ryba (nototenia, śledź, makrela) - 6 godzin.

Spod przykrycia dym nie powinien wirować ani podczas wędzenia na gorąco, ani na zimno.

Ostrożnie i ostrożnie włóż silikonowy pierścień do pokrowca. Przed zamknięciem wieczka kilka razy obchodzę pierścień, dopasowując go w wieczku. I nie ma dymu.

Mój kaptur jest zepsuty, więc podstawiłem teraz rondel pod kuchenkę gazową, ciągnie się bardzo dobrze i nie ma zapachu.

Hurra! W Yulmart pojawiły się misy do marki 6060 z grzałką i bez niej. Istnieją również szybkowary marki 6060 i wędzarnie. Zamówiłem już dla siebie dwie miski. Pierścienie powinny wkrótce pojawić się. A jeśli chcesz kupować taniej w Yulmart, to przy rejestracji podaj kod promocyjny 3637507 i uzyskaj rabat na drugą cenę. Do tej pory tylko w Brand 6060 robiłem roladki z kurczaka i gotowaną wieprzowinę. Chciałbym gotować w nim wszelkiego rodzaju owsiankę i zupy. Ale bez dodatkowej miski i pierścienia nie jest to możliwe. Jak tylko kupię wszystko, zrezygnuję z subskrypcji. We własnym imieniu dodam, że kupiłem różne zrębki: olchowy, jabłkowy, wiśniowy. Najbardziej podobała mi się wiśnia. Mogę też powiedzieć, że nie trzeba wrzucać dużej ilości frytek (maksymalnie łyżeczka). chociaż wielu pisze, że potrzebujesz dwóch. Nawiasem mówiąc, piszą, że jest mało dymu.Całe moje mieszkanie jest w dymie (chociaż zapach jest przyjemny, wydaje się, że jesteś na świeżym powietrzu przy kominku).

Gromadnik wędzony dzisiaj, wędzenie łączone: 7 minut - na zimno i 10 - na ciepło. Dobrze wyprowadziłem wędzarnię na balkon: dym buchał spod pokrywy podczas wędzenia na zimno i 4 minuty na gorąco. Przez szczelinę (drut nie pozwalał na szczelne zamknięcie drzwi) zapach wędzenia przedostał się do kuchni. Znalazłem „złoty” stosunek soli do ryby. Na 1 kg ryby biorę 1,5 łyżeczki soli. Rybę trzymam z solą i przyprawami minimum 3 godziny. Duża ryba (nototenia, śledź, makrela) - 6 godzin.

Dobry dzień.
Spod pokrywki nie powinien wydobywać się dym. Jeśli tak się nie stało wcześniej, może to oznaczać przesunięcie O-ringa.
Jeśli korzystasz z trybu wędzenia na zimno po raz pierwszy, zalecam podgrzanie o-ringu (trzymanie go w gorącej wodzie), aby pokrywa urządzenia była bardziej zbliżona do ciała.

jak pierwszy raz włączyłeś dym też wyleciał w kółko, wszystko zostało zatrzymane, zbadane, zwróciłem uwagę - naciskasz pokrywkę, powietrze wychodzi, a ja zamykam wciśnięty, to się nie powtórzyło, nawet jeśli zamknąłeś pokrywkę można trochę przesuwać w prawo i lewo, wędzono jedną po drugiej, kilka partii wczoraj i dziś właśnie przepłukałem wieczko, oto wyniki:

przed i po - pstrąg na bazie "gęsi ...", myasko , pachniał - starano się uzyskać bardziej naturalny wędzony na zimno, 6 godzin okresowo włączał wędzony na zimno na piecu na 2-3 minuty, żeby wieczko się nie nagrzewało i pojawiał się dym - nadal by się gotował

[Koctill,]

jak po raz pierwszy włączyłeś dym też wyleciał w kółko, wszystko zostało zatrzymane, zbadane, zwróciłem uwagę - naciskasz pokrywkę, powietrze wypływa, a ja zamykam wciśnięty, to się nie powtórzyło,

Tak właśnie powinno być, kiedy pokrywa zamyka się prawidłowo, to trochę do dupy.
Koctill, niech to będzie duże zdjęcie. Jak mi się podoba!

Witaj! Zostałem też właścicielem palacza. Oto mój zimny wędzony zapach. Kolor naturalny - złoty. Aby to zrobić, dodałem do frytek trochę liści herbaty. Aby ryba nie rozpadła się podczas wędzenia na zimno, należy ją najpierw posolić, a następnie suszyć przez kilka dni. Nadmiar wilgoci wypłynie, a ryba nie rozpadnie się.

P.S. głowa i ogon musiały zostać odcięte - nie pasowały do ​​kraty

Spod przykrycia dym nie powinien wirować ani podczas wędzenia na gorąco, ani na zimno.

Ostrożnie i ostrożnie włóż silikonowy pierścień do pokrowca.

Naprawdę myślisz, że nie sprawdzam położenia pierścienia. Zawsze, oczami i palcami^,mi.

eugeesha, nie obrażaj się! Kiedyś byłem rozproszony i źle włożyłem pierścień, dym wznosił się, musiałem go wyłączyć i naprawić.

A dziś po raz pierwszy (!) Od zakupu testowałem ten rondel jako prosty szybkowar - duszoną wołowinę z warzywami w śmietanie! Na pewno dłużej i mniej komfortowo niż w kukułce, ale efekt mnie ucieszył!

To wszystko, mam to i przetestowałem! Brakuje zdjęć ... Dym na początek to pewna opcja - udka z kurczaka, wędzone na gorąco na skórce jabłka. Zdania były różne - mój mąż ma słabo wędzony smak, ja i najmłodszy syn mamy rację, starszy i jego żona jeszcze tego nie próbowali, ale mój najstarszy ma za dużo wędzonego zapachu. Krótko mówiąc, wydaje się, że nie czeka mnie łatwe życie ...

Dziewczyny, aby wędzarnia mogła służyć jako szybkowar, czy potrzebujesz miski z grzałką czy miski jak z kreskówki?

Dziewczyny, aby wędzarnia mogła służyć jako szybkowar, czy potrzebujesz miski z grzałką czy miski jak z kreskówki?

Jak w kreskówce, bez środka do zwęglania wiórów drzewnych. Ale w pełnym wymiarze godzin, jego rozmiar.

[dopleta]

dopleta ... dzięki Na stronie Yulmart znalazłam dodatkową miskę z elementem grzewczym, ale na zdjęciu nie widać, jakie ma wnętrze, nie tego mi potrzeba.

Proszę nie uderzać kapciami, jeśli takie pytania były już zadawane w tym wątku więcej niż raz, no cóż, muszę przeczytać niasil
Zastanawiam się, czy do wędzarni planowana jest miska stalowa?
Czy ten model będzie dalej udoskonalany? A może planowany jest nowy model wędzarni? Na przykład nie wędzarnia szybkowarowa, ale wędzarnia multicooker?
... i nigdzie nie mogę podglądać jego wymiarów. Nawet szczerze pobrałem instrukcję ... ale może przypadkowo ją przejrzałem.

Proszę nie uderzać kapciami, jeśli takie pytania były już zadawane w tym wątku więcej niż raz, no cóż, muszę przeczytać niasil
Zastanawiam się, czy do wędzarni planowana jest stalowa miska?
Czy ten model będzie dalej udoskonalany? A może planowany jest nowy model wędzarni? Na przykład nie wędzarnia szybkowarowa, ale wędzarnia multicooker?
... i nigdzie nie mogę podglądać jego wymiarów. Nawet szczerze pobrałem instrukcję ... ale może przypadkowo ją przejrzałem.

nie musisz czytać wszystkiego .. wystarczy spojrzeć na pierwszą stronę tego tematu ... tam, moim zdaniem, moderatorzy rozłożyli wszystko i wszystko .. i bardzo zwięzłe

Zastanawiam się, czy do wędzarni planowana jest stalowa miska?
Czy ten model będzie dalej udoskonalany? A może planowany jest nowy model wędzarni? Na przykład nie wędzarnia szybkowarowa, ale wędzarnia multicooker?
... i nigdzie nie mogę podglądać jego wymiarów. Nawet szczerze pobrałem instrukcję ... ale może przypadkowo ją przejrzałem.

Stalowa miska ... na razie nie ma o tym informacji, ale były plany.
O opcji multicookera ... Dlaczego on taki jest? wtedy przepuści dym
Generalnie tak, planowana jest nowa wędzarnia, ale nie ma jeszcze szczegółów.
A wymiary ... jakie wymiary potrzebujesz?

może to?

Wymiary (wys. X szer. X gł.), Cm
34 x 34 x 30
Waga (kg
5.6
Strona produktów
🔗
Wielkość opakowania
330 x 330 x 360 mm, waga 6,6 kg

[argo]

argoPrzeczytałem 1 stronę i kilka następnych stron.
Dziewczyny, nie wiem, może są burze magnetyczne, ale nie widzę wymiarów wysokość-szerokość-głębokość tego urządzenia z bliskiej odległości ...

manna, Nie miałem jeszcze innych odmian niż multicooker. I tam, najwyraźniej, potrzebna jest zasada utrwalania gotowania pod ciśnieniem, aby nie palił za dużo ...
O rozmiarach powyżej pisałem już :)

I tam, najwyraźniej, potrzebna jest zasada utrwalania gotowania pod ciśnieniem, aby nie palił za dużo ...

Oczywiście wędzarnia w domu może być tylko szybkowarem.

Oczywiście wędzarnia w domu może być tylko szybkowarem.

a ciastka dobrze się upieczą

a ciastka dobrze się upieczą

To jest bezdyskusyjne, ale tylko dodatkowe. częściej z dodatkiem. uszczelka

[3 w 1]

tryby ZUPA i GOTOWANIE NA PARZE (ta sama ZUPA, ale z małą ilością wody + ruszty na żywność) gotują, a DUSZENIE i SMAŻENIE - wielowymiarowe. 3 w 1.

Cóż, piszą to samo -MULTIVARIT

(Nie mam multicookera .. ale dziewczyny prawdopodobnie mają ich pięć .. więc wiedzą, o czym piszą)

Tutaj dodaj moje zdjęcia. miski i dodaj. uszczelki

Oto dodatkowa miska bez elementu grzejnego (brak w zestawie)


I to jest również dodatkowy silikonowy pierścień uszczelniający (tylko jeden w zestawie)

Cóż, piszą to samo -MULTIVARIT

(Nie mam multicookera .. ale dziewczyny prawdopodobnie mają ich pięć .. więc wiedzą, o czym piszą)

To bardzo warunkowe - smażenie i pieczenie nie jest pełnią funkcji multicookera. Podobnie jak w multicookerze, nie można w nim gotować zupy Jak w szybkowarze! Hartowanie bez ciśnienia następuje w temperaturach znacznie powyżej 100 ° C. To już nie gaśnie

i teoretycznie, czy jest wystarczająca moc dla głębokiej wędzarni? pączki, ziemniaki ...

[Ksyusha]

i teoretycznie, czy jest wystarczająca moc dla głębokiej wędzarni? pączki, ziemniaki ...

Całkiem dobrze frytki. Nie jadłem głębokiego tłuszczu. Ale Ksyusha zrobił

Do głębokiego smażenia nadaje się stalowa miska. Chociaż ... w końcu frytownice mają nieprzywierające pojemniki, co oznacza, że ​​mogą wytrzymać częstą ekspozycję na wrzący olej.

p.s. Podoba mi się to urządzenie :) Jeśli możesz używać go jako wędzarni, frytkownicy i frytkownicy, to taki hokej jest nam potrzebny! Gdybyśmy dostosowali zestaw czasowy ciśnienia, o ile dobrze zrozumiałem, jest to wygodniejsze dla 6050

To bardzo warunkowe - smażenie i pieczenie nie jest pełnią funkcji multicookera.Podobnie jak w multicookerze, nie można w nim gotować zupy Jak w szybkowarze!

więc Ksyusha pisze „gulasz i smażyć”) to jest wielowymiarowa

! Hartowanie bez ciśnienia następuje w temperaturach znacznie powyżej 100 ° C. To już nie gaśnie

i co się okaże? coś, o czym nigdy nie myślałeś tylko o smażeniu?

To urządzenie jest naprawdę bardzo wszechstronne, ale nie wyolbrzymiałbym jego funkcji. Jest już bardzo godzien
To także wędzarnia. I szybkowar. I podwójny bojler. I kociołek. A pieczenie jest możliwe. Ale nie nazwałbym tego urządzenia multicookerem w pełnym tego słowa znaczeniu, ponieważ przy normalnym ciśnieniu możliwe jest tylko smażenie, pieczenie i podwójny kocioł.

i co się okaże? coś, o czym nigdy nie myślałeś tylko o smażeniu?

W trybie „Zupa / Gulasz” bez ciśnienia zadziała parowar, jeśli wlejesz wodę do miski i położysz potrawę na półce (ale ja bardziej lubię gotować na parze pod ciśnieniem, żeby para nie wydobywała się przez zawór). Możesz ugotować makaron / lekko go usmażyć. Możesz upiec.

Nie wprowadzaj ludzi w błąd. W wędzarni można gotować i dusić bez ciśnienia, jeśli używasz obcej pokrywki. Używam plastikowej osłony do mikro: ma małe otwory, które można i należy zakryć, ale nie całkowicie. Pokrywka jest montowana z podstawą z boku miski, nawet skropliny przedostają się do miski. No dalej, bo dzisiaj zrobiłem pierś z indyka ze śliwkami, oczywiście na atmosferycznym duszeniu przez 1 godzinę. Na „Zupie” było to możliwe przez 15-20 minut, ale musiałem kontrolować proces i robić dodatki w trakcie gotowania, co pod presją wcale nie jest łatwe ze względu na konieczność jego wyrównania. A już wcześniej opisywałem proces gotowania barszczu, kiedy wędzarnię używałem zarówno jako szybkowar, jak i po prostu patelnię.

Nie wprowadzaj ludzi w błąd. W wędzarni można gotować i dusić bez ciśnienia, jeśli używasz obcej pokrywki. Używam plastikowej osłony do mikro: ma małe otwory, które można i należy zakryć, ale nie całkowicie. Pokrywka jest montowana z podstawą z boku miski, nawet skropliny przedostają się do miski. No dalej, bo dzisiaj zrobiłem pierś z indyka ze śliwkami, oczywiście na atmosferycznym duszeniu przez 1 godzinę. Na „Zupie” było to możliwe przez 15-20 minut, ale musiałem kontrolować proces i robić dodatki w trakcie gotowania, co pod presją wcale nie jest łatwe ze względu na konieczność jego wyrównania. A już wcześniej opisałem proces gotowania barszczu.

w sensie? jak gotować na kuchence elektrycznej?

w sensie? jak gotować na kuchence elektrycznej?

Po usunięciu natywnej pokrywy i środka ważącego wszystko jest normalnie wygaszone.

Po usunięciu natywnej pokrywy i środka ważącego wszystko jest normalnie wygaszone.

jak w kreskówce?

jak w kreskówce?

Tak, ale w przeciwieństwie do multicookera nasz czas jest ograniczony do 99 minut, cóż, opóźnienie jest nadal takie same 99 minut.

[Evgeniya]

Evgeniyaduszenie, podobnie jak gotowanie zupy, pod normalnym ciśnieniem implikuje temperaturę około 100 ° C. Szybkowar jest tak skonstruowany, że kontynuuje grzanie do zamknięcia zaworu. A ponieważ zawór się nie zamyka, ogrzewanie trwa. Jeśli gotujesz zupę przy normalnym ciśnieniu 6060, to bardzo się zagotuje. Oczywiście warzywa i mięso można „dusić” w temperaturach powyżej 100 °. Ale to nie jest dokładnie wygaszanie.
Moi przyjaciele, po prostu wydaje mi się, że ton komunikacji nieco odbiegał od uprzejmego?

Dźwięk jest denerwujący przy natywnej okładce, ale tutaj praktycznie go nie ma. Proces gotowania odbywa się pod ciśnieniem atmosferycznym i odpowiednią temperaturą. Jeśli na patelni znajduje się płyn, temperatura nie wzrośnie powyżej 100 * C, niezależnie od tego, jak długo jest podgrzewana. Aby cały płyn nie wyparował, do tego potrzebna jest odpowiednia pokrywa. Znalazłem ją.

Dźwięk jest denerwujący przy natywnej okładce, ale tutaj praktycznie go nie ma.

dziwne, nawet jeśli po prostu tam leży i nie gasi żadnych dźwięków.

[Moi przyjaciele]

Moi przyjaciele, po prostu wydaje mi się, że ton komunikacji odbiegał nieco od uprzejmości?

ją… dopiero się dowiadujemy… czy w tym urządzeniu można gotować jak w multicookerze? na zewnątrz .. w wypiekaczu do chleba to samo, a drugi jest gotowany, smażony i duszony, a nawet robiony kebab ..

w sensie? jak gotować na kuchence elektrycznej?

Oczywiście. W końcu multiwary i szybkowary to nic innego jak rondel z piecem umieszczonym w termosie. Różnica polega na pokrywkach i sposobie mocowania do misek.

dopiero się dowiadujemy… czy można gotować w tym urządzeniu jak w multicookerze?

Oczywiście. Smażyć. Piec. Parowy. Dusić w temperaturze ok. 110 ° C - 120 ° C
Ale nie radzę gotować zupy pod normalnym ciśnieniem - bardzo się zagotuje.

Pod ciśnieniem atmosferycznym WODA wrze w temperaturze 100 * C, a roztwory soli są nieco wyższe, w zależności od ich stężenia, ale nie 110-120 * C, tutaj nie można obejść się bez ciśnienia.