Szybkowar elektryczny wędzarniczy marki 6060

[marishka]

marishka, zdejmij pierścień, zanurz go w naczyniu tak, aby całkowicie tam pasował bez zmiany kształtu (na przykład na dużej patelni) i gotuj przez co najmniej 20 minut.

Czy uważasz, że ten pierścień jest winien? Przecież zawór się nie zamknął ... Spróbuję

A oto rybka raportu
Pstrąg 10 min zimny, 10 min cieplej

A także ... pewnie teraz usiądę i przeczytam wszystkie Wasze uwagi i rady, a potem przejdę do masteringu i stosowania

Ale nie jest to konieczne, przynajmniej na razie, dla czystości eksperymentu.
Jesteś bardzo dobry w zauważaniu małych rzeczy (które wcale nie są małe) w instrukcjach. Więc w gotowaniu, jeśli coś jest niejasne, napisz. Z pewnością opiszemy szczegółowo w instrukcji.

I przyszedłem narzekać. Może to nie wina Branda, nie wiem, może to wada wszystkich takich jednostek, ale mi to wcale nie ułatwia.
....

Reklamacja została przyjęta, ale nie możemy w tej sprawie pomóc. : D To nie jest w naszej mocy.

Czy uważasz, że ten pierścień jest winien? Przecież zawór się nie zamknął ... Spróbuję

Zawór się nie zamknął, ponieważ pierścień wpuszczał parę, a zatem nie wytworzyło się ciśnienie.

W tej chwili otrzymali go wszyscy, którzy zgłosili się do testowania szybkowaru Brand 6060. Dlatego czekamy na kolejne 10 dni i 17 grudnia 2012 roku podsumowujemy wyniki.

Prosimy o wskazanie wszystkich zalet i wad urządzenia, a także wypowiedzenie życzeń co do zmiany konfiguracji, programów i instrukcji dla wędzarni.

Ale nie jest to konieczne, przynajmniej na razie, dla czystości eksperymentu.

O! Tak?! A ja jeszcze nie miałem czasu, żeby cokolwiek przeczytać. Wtedy oczywiście będę kontynuować „czajniczek”

[Vadim]

Wydanie modelu amerykańskiego i naszego modelu odbywa się w tym samym zakładzie. Komponenty są takie same.

Vadimale czy nie mogą was wprowadzić w błąd? Zwróć uwagę, ile „niekonsekwencji” wystąpiło tylko na naszej stronie (naliczyłem 8, nawet jeśli nawet nie biorę pod uwagę, że historia Ledki się powtórzyła), mimo że głównie doświadczeni kucharze, którzy mają doświadczenie w obsłudze szybkowarów pracujących pod nacisk. Czy pamiętasz pierwszy prototyp wysłany do Branda do testów, nad którym pracowała sama Elena? W końcu był ten sam problem. Steam dmuchał z mocą i głównym, widziałem wideo. Kupując „Amerykanina” odgarnąłem ogromną liczbę anglojęzycznych stron, ale nie spotkałem się tam z takimi narzekaniami, nawet od tych, którzy po raz pierwszy zetknęli się z taką techniką. Poza tym jak już pisałam do Eleny, mój mąż powtarzam jest fachowcem, który od 25 lat pracuje w branży robienia pieczęci, po prostu zbierając jedną i drugą pieczęć, na pierwszy rzut oka zauważył, że pierwsza jest lepszej jakości.
Więc moim głównym celem jest jakość O-ringu.

Zrobiłem dzisiaj rybę -TUTAJ!



Jestem bardzo zadowolony, nakręciłem film, a teraz znajdę program do edycji i opublikuję go. Osobiste doświadczenie - nie daj się ponieść materiałowi do palenia - wybierz dla siebie; Na przykład nie będę już używać olchy - nie na darmo mam dwie paczki leżące na mojej daczy!

Tak dziś wędzono ryby.

Wcześniej miałbym ten rondel, przynajmniej do obiadu, w lodówce. I teraz? Od nowa ?? Moi chłopi nie mają dość i chwalą, jak pyszne wszystko wychodzi w tym cudownym rondlu. Oczywiście cieszę się ... niech jedzą dla zdrowia.Ale nie zrozum mnie źle, jeśli wszystko będzie tak dalej, zrobię tylko to, co wrzucę do rondla, wyciągnę, umyję i ponownie wrzucę ?! Tu i znowu spieszę się, bo muszę biec ugotować zupę w cudownym rondlu. Nie spodziewałem się takiego efektu po tej technice.

Wskazałem już na tę wadę

Coś, co mnie podnieciło ...

Mój pierścionek jest w porządku, ale nie wypróbowałem jeszcze zapasowej ...

[MariV,]

Na przykład nie będę już używać olchy - nie na darmo mam dwie paczki leżące na mojej daczy!

MariV, !

Więc tej olchy też nie będę szukał… Inaczej chciałem spróbować wszystkiego.

Cóż, nie bez powodu martwiłem się o pierścionek. : przepraszam: Coś jest z nim nie tak. Mam nadzieję, że Brand rozwiąże ten problem i następna partia będzie bez zarzutu. : girl_in_dreams: Właśnie na to czekam, aż kupię.

Cóż, nie bez powodu martwiłem się o pierścionek. : przepraszam: Coś jest z nim nie tak. Mam nadzieję, że Brand rozwiąże ten problem i następna partia będzie bez zarzutu. : girl_in_dreams: Właśnie na to czekam, aż kupię.

najprawdopodobniej roszczenia dotyczą nie samej marki, ale tych, którzy handlują (w moim przypadku)

najprawdopodobniej roszczenia dotyczą nie samej marki, ale tych, którzy handlują (w moim przypadku)

Brandowi mam tylko słowa wdzięczności i podziwu! (y) W tym tempie wkrótce stanie się popularną marką. : bravo: Wszystkie uwagi zostaną wysłuchane i poprawione, inni muszą się od nich nauczyć, jak komunikować się z konsumentem. A potem tylko potrząsają od nas pieniądze, a jakość nie błyszczy.

[MariV,]

MariV, !

Więc tej olchy też nie będę szukał… Inaczej chciałem spróbować wszystkiego.

Nie, cóż, możesz spróbować wszystkiego - a może ci się to podoba? Smak i kolor - jak mówią ...

Może trochę dłużej?

Jest tylko druga partia tuż za rogiem. Więc musisz mieć czas na poprawki ... Myślę, że tak

[Mannochka]

Mannochka wyobrażasz sobie, że wysłali mi właśnie dzisiaj wędzarnię, zapłacono 27 za pieniądze, 29 otrzymałem ... Ale za to zaopatrzyłem się w frytki na pięć lat wcześniej, z Auchan wczoraj przywiozłem pięć gatunków (jabłko, gruszka, wiśnia, olcha, dąb).

Aha, mam kilka wiórów olchowych ... I worek jabłoni. Chcę tego spróbować

[Mannochka]

Mannochka wyobrażasz sobie, że wysłali mi właśnie dzisiaj wędzarnię, zapłacono 27 za pieniądze, 29 otrzymałem ... Ale za to zaopatrzyłem się w frytki na pięć lat wcześniej, z Auchan wczoraj przywiozłem pięć gatunków (jabłko, gruszka, wiśnia, olcha, dąb).

Świetnie, ale olchy nie wszędzie można kupić.

Dziewczyny, mam do was prośbę - zróbcie zdjęcie, proszę, jak iz jakim strumieniem palicie Zdjęcie należy zrobić tak, jak robiła to Huska -Lyudmila

Jaki tryb?

Teraz fotografowałem go na Cold Smoking, 14 minut po rozpoczęciu dymu, praktycznie nie ma dymu i nie widać go na zdjęciu.
Od razu to była taka strużka, ale mnie wciągnęło pod maskę. Musisz sfotografować na samym początku, wtedy dym będzie widoczny.

Coś, co mnie podnieciło ...

Mój pierścionek jest w porządku, ale nie wypróbowałem jeszcze zapasowej ...

Próbowałem obu. Po drugie galaretowate mięso już ugotowane, wszystko w porządku.

Lyusenka, muszę iść do holu. i gorąco - tak zaczyna się dymić i kiedy już się wzmaga

[Irlandczyk]

Irlandczykale na "gorącym" dymie nie wychodzi vapsche (no cóż, przynajmniej mam)

Dziewczyny, mam do was prośbę - zróbcie zdjęcie, proszę, jak iz jakim strumieniem palicie Zdjęcie należy zrobić tak, jak robiła to Huska -Lyudmila

Zapraszamy! Marynowane skrzydełka z kurczaka. Marynowane, ładowane do wędzenia na zimno przez 40 minut. Specjalnie zasnąłem bardziej niż było to konieczne, zrębkami, wiedząc, że będzie gorzki, ale chciałem sprawdzić intensywność dymu. Dym pojawił się w 38. minucie, przestał palić w 30, a nawet wyłączył maskę, żeby nie hałasować - nie ma dymu. Oto zdjęcia:

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

tak jak na kartach wędzenia na zimno.

Dzięki za zdjęcia: kwiaty: uspokoiłam się - wszystko idzie tak samo, na 3 zdjęciu trochę widać, na 4 chmurze widać to dobrze itd. - uuh .... można spać spokojnie Narkom, ale taki jak ja ciebie nie mam. Wygląda na to, że ze wszystkich szczelin wydobywa się dym.

Narkom, ale nie mam nikogo takiego jak ty. Wygląda na to, że masz dym prosto ze wszystkich szczelin

w jednym miejscu dym jest po prostu ciężki i rozchodzi się tworząc taki efekt i dopiero gdy jest zimno, to się nagrzewa i wszystko jest hermetycznie zamknięte.

Dzięki za zdjęcia: kwiaty: uspokoiłem się - u mnie wszystko idzie tak samo

Ale powtarzam, to pierwszy raz, kiedy wysypałem taką ilość żetonów, zwykle kładę mniej, więc dymu zawsze jest znacznie mniej.

[Narkom]

Narkomczy był sprawdzany wiele razy? Że nie ma dymu spod poduszki przy wędzeniu na gorąco, ale czy jest, gdy jest zimno?

[Narkom]

Narkomczy był sprawdzany wiele razy? Że nie ma dymu spod poduszki przy wędzeniu na gorąco, ale czy jest, gdy jest zimno?

Tak, wielokrotnie, z zimną pokrywką w dowolnym trybie, przepuszcza się parę lub dym, zamówiłem nowe pierścienie.

[dopleta]

Zapraszamy! Marynowane skrzydełka z kurczaka. Marynowane, ładowane do wędzenia na zimno przez 40 minut. Specjalnie zasnąłem bardziej niż było to konieczne, zrębkami, wiedząc, że będzie gorzki, ale chciałem sprawdzić intensywność dymu. Dym pojawił się w 38. minucie, przestał palić w 30, a nawet wyłączył maskę, żeby nie hałasować - nie ma dymu. Oto zdjęcia:

dopleta ale wydaje mi się, czy nie, że na Twoim 3-cim zdjęciu również wypuszcza dym spod uszczelki wieczka podczas palenia na zimno?

Ja też nie mam dymu spod pokrywy przy wędzeniu na gorąco, a na zimnym dymie lekko dymi nie tylko z zaworu.

[dopleta]

dopleta ale wydaje mi się, czy nie, że na Twoim 3-cim zdjęciu również wypuszcza dym spod uszczelki wieczka podczas palenia na zimno?

Już nie mija, bo używam pieczęci od „Amerykanina”. A spod rodzimego dymu wyleciał jak już dziewięciu innych członków forum. Vadim, Nie przegapiłeś to jest moja wiadomość?

[6. Gromadnik wędzony (wędzony na zimno)]

6. Gromadnik wędzony (wędzony na zimno)

Zakupiono 1 kg mrożonego gromadnika. Solone według przepisu na ostry solony gromadnik:

gromadnik - 1 kg;
sól - 3 łyżki. l. ;
czarne ziarna pieprzu - pół łyżeczki;
suszone goździki w pąkach - 5-6 szt.;
groszek ziele angielskie - 4-5 szt.;
fasola kolendra - ćwierć łyżeczki;
liść laurowy - 3-4 szt.;
mielony imbir - szczypta;
cukier 1 łyżka. l. (dodana od siebie)

Po 2 dniach w lodówce otrzymujemy następujące piękno:



Możesz już jeść (próbowałem, dobra solona pikantna ryba), ale nie szukamy łatwych sposobów, chcemy wędzone!

Połowę gromadnika osuszyć ręcznikiem, położyć na ruszcie w wędzarni. Tryb wędzenia na zimno 60 minut. Chipsy - morela, mała ilość.

Dostajemy taką rybę, niezbyt apetyczną z wyglądu.



I dużo płynu na dnie wędzarni.



Drugą część ryby wędzimy na zimno przez 30 minut. Frytki w większej ilości - morela + dąb + szczypta czarnej herbaty.

Kolor ryby jest bardziej złocisty, a ryba bardziej błyszcząca.



Tę opcję można uznać za udaną. Ale gromadnik okazał się słonawy.

W postaci pikantnego solenia solą był normalny, ale po wędzeniu okazał się słony. Myślę, że ponieważ część płynu jest szklana, ale sól pozostaje w rybie.

W każdym razie potrzebujesz mniej soli lub mniej soli na czas (nie dwa dni, ale mniej).
Uwaga:

• ryby do wędzenia należy solić nie do stanu śledzia, ale mniej;


• dodatki z wiórków dębowych i herbaty nadają piękny kolor.
• weź więcej żetonów, a czas instalacji nie jest długi;

[Luysia]

Luysiabardzo piękna ryba, szczególnie podczas drugiego biegu. Jaki smak? Jak jest wędzona na zimno ryba Orbit? Czy to wygląda jak rozbicie na zimno w sklepie?

makrela została umieszczona w marynacie na jeden dzień, a dziś jest na stole.

[Narkom]

Narkom, także wędzenie na zimno? Pyszne?

[Narkom]

Narkom, także wędzenie na zimno? Pyszne?

połączone, smaczne

Zrobiliśmy też makrele na combi, zgadzam się w stu procentach, SMACZNIE!

[Dopplet]

Nie, Dopplet, naprawdę, to jest włączone to zdjęcie prawda wydaje się, że dym przechodzi przez osłonę. Czy już to zrobiłeś z amerykańską uszczelką?

[Dopplet]

Nie, Dopplet, naprawdę, to jest włączone to zdjęcie prawda wydaje się, że dym przechodzi przez osłonę. Czy już to zrobiłeś z amerykańską uszczelką?

Cóż, powiem ci, co się wydaje! Niczego nie brakuje. Amerykański.

[Luysia]

Luysia, bardzo piękna ryba, szczególnie podczas drugiego biegu. Jaki smak? Jak jest wędzona na zimno ryba Orbit? Czy to wygląda jak rozbicie na zimno w sklepie?

Mi smakuje lepiej niż wędzona na zimno ryba ze sklepu. Mamy teraz tak energiczny smak płynnego dymu, że to po prostu horror ...
Nie pamiętam nawet mojej ulubionej wędzonej makreli, kiedy ją kupiłem.

[dopleta]

dopleta , Na twoich zdjęciach, podczas fotografowania, jaka była uszczelka?
Na twoim zdjęciu po lewej, # 3, wydaje mi się, że widzę dym spod uszczelki pokrywy? Czy tak jest, czy mi się wydaje?

Dodany: Przebadane na większą skalę. Na zdjęciu 3 wyraźnie widać dym spod uszczelki. Po prawej stronie wieczka.

Vadim, Nie przegapiłeś to jest moja wiadomość?

Nie, nie spudłowałem. Nie mogę jeszcze udzielić dokładnej odpowiedzi. Przypuszczaćże zakład, decydując się na zaoszczędzenie na nas pieniędzy, zamówił dostawę uszczelek u tańszego dostawcy uszczelek. Powstaje wtedy pytanie, dlaczego nie wszystkie w 100% mają podobną wadę?

Z drugiej strony nie mamy prawdziwych statystyk, że Amerykanie mają inną sytuację niż nasza i 100% uszczelek jest znakomitych. Jest bardzo prawdopodobne, że trafiłeś na dobrą amerykańską uszczelkę. Oto kilka recenzji na temat amerykańskiej kobiety, którą znalazłem Manna https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
Kiedy monitorowaliśmy recenzje amerykańskie, napotkaliśmy również recenzje negatywne.

Dlaczego to wszystko piszę. W tej chwili nie można jednoznacznie stwierdzić, że rosyjskie uszczelki są gorsze od amerykańskich.
My, oczywiście, obserwujemy sytuację, dzięki za zdjęcia, już wysłaliśmy je do fabryki.
Proponuję kontynuować analizę sytuacji w sposób wyważony, bez pochopnych wniosków.

[Narkom]

w jednym miejscu dym jest po prostu ciężki i rozchodzi się tworząc taki efekt i dopiero gdy jest zimno to się nagrzewa i wszystko jest hermetycznie zamknięte.

Narkom a może brak dymu spod uszczelki przy wędzeniu na gorąco nie wynika z temperatury, ale z faktu, że podczas wędzenia na gorąco ciśnienie zaczyna rosnąć? I czy to ciśnienie rozciąga uszczelkę blokuje pęknięcia? Co myślicie o tym?

[Vadim]

VadimGeneralnie sytuację z układaniem w domu tłumaczę tym, że najprawdopodobniej sklep w którym kupiłem (Technopark Tula) był przechowywany w suchym pomieszczeniu i wyschł, jutro spróbuję go wyjąć i zagotować .. , Podam wynik.
ps może ... chociaż, zobaczmy, jutro zabiję dzień na eksperymentowanie z uszczelką, a teraz spojrzałem w cztery miejsca wyszczerbione na uszczelce ...
w zasadzie rozdrobniony i mówić o przesuszonym silikonie.

tylko spojrzał na mnie w czterech miejscach wyszczerbiony na uszczelce ...

Więc na wszystkich uszczelkach są cztery nacięcia

[dopleta]

dopleta , Na twoich zdjęciach, podczas fotografowania, jaka była uszczelka?
Na twoim zdjęciu po lewej, # 3, wydaje mi się, że widzę dym spod uszczelki pokrywy? Czy tak jest, czy mi się wydaje?

Dodany: Przebadane na większą skalę. Na zdjęciu 3 wyraźnie widać dym spod uszczelki. Po prawej stronie wieczka.

Zapewniam, że spod uszczelki nie było dymu! To jest zniekształcenie obrazu. Uszczelka jest amerykańska.

... a teraz spojrzał na mnie w czterech miejscach wyszczerbionych na uszczelce ...
w zasadzie rozdrobniony i mówić o przesuszonym silikonie.

Nie, nie jest wyszczerbiony. Wszystkie takie przekładki mają takie wycięcia. Z innych fabryk.

[Vadim]

VadimGeneralnie sytuację z układaniem w domu tłumaczę tym, że najprawdopodobniej sklep w którym kupiłem (Technopark Tula) był przechowywany w suchym pomieszczeniu i wyschł, jutro spróbuję go wyjąć i zagotować .. , Podam wynik.
ps może ... chociaż zobaczmy jutro zabiję dzień na eksperymenty z uszczelką, a teraz patrzyłem w cztery miejsca wyszczerbione na uszczelce ..
w zasadzie rozdrobniony i mówić o przesuszonym silikonie.

To nie są odłamki, mam szybkowar innej marki i takie same odłamki na silikonowym pierścieniu.