panacorn
Chleb wieloziarnisty „Zdrowie”
Kategoria: Chleb drożdżowy
Składniki
Mąka pszenna 480 gr.
Otręby różne 50 gr.
Płatki różnych zbóż 50 gr.
Sól 2 h / l
Cukier 2 łyżki / l
Mleko w proszku 2 łyżki / l
Masło 40 gr.
Jajko 2 szt.
Woda pitna 230 ml
Drożdże 1 2/3 h / l
Różne nasiona 8 łyżek / l
Metoda gotowania

Ciasto jest bardzo grube - polecam po wyrabianiu ciasta po raz pierwszy

Program gotowania: Podstawowy, rozmiar L, średnia skórka
Uwaga
Moja ulubiona opcja to:
Otręby: 25 gr. otręby pszenne + 25 gr. otręby żytnie
Płatki zbożowe: 25 gr. zmiażdżona pszenica + 25 gr. kruszone żyto
Nasiona: słonecznik - 2 łyżki / l, siemię lniane 1 łyżka / l, siemię lniane mielone 1 łyżka / l, pestki dyni 2 łyżki / l, nasiona sezamu 2 łyżki / l
I cały czas dodaję jedną łyżeczkę naturine i polepszacz „Extra-R” - tylko po to, by wapno ich resztki. Najprawdopodobniej wszystko się ułoży bez nich.

Swoją drogą, jak mogę załączyć ostateczne zdjęcie? Nie rozumiem ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba