Rosomak
Cytat: EagleB3

I Który wziąłeś ryż?
Gotowane na parze - złoto basmati!
Nastenochka
Cytat: Wolverine

Świetne ciasto! Zaniosłem przepis do mojej skarbonki! Musisz spróbować !!!
Dziękuję bardzo! dzisiaj zrobiłem pilaw, wyszło dobrze, dzięki naszej powolnej kuchence !!! Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów
RushaDa
Otóż ​​mówię o myciu ... Zaraz po zakończeniu upustu odkręciłem pokrywkę, włożyłem ją razem z zaworami do rondla i nalałem gorącej wody (tylko z kranu). Wewnętrzną powierzchnię pokrowca wystarczyło tylko przetrzeć.
Pod koniec śniadania zawór pokrywy został całkowicie umyty i wypłukany.

Najważniejsze jest, aby nie dopuścić do „przyklejenia” się wyciekającego produktu do gorącej wewnętrznej pokrywki.

Tak, bez problemu umyłem też wieko i zawór ... raczej naciągnęła mnie ta część wieka, która jest przykręcona do multi - tam, jak przekręcisz klamkę aby otworzyć / zamknąć to taki metalowy zatrzask lub kij porusza się. I z tej dziury ta gnojowica sączyła się bardzo długo z wody-mleka ...

Ale nic! Wszystko jest zmontowane i działa normalnie!

Dziś bez dodatków postanowiłam ugotować tylko makaron. Wszystko się potoczyło, dno przykryłam makaronem, napełniłam wodą tak, żeby blaty trochę odstawały iw trybie gryki na 7 minut. Makaron wyszedł dobrze, mułka nie pluła, zachowywała się jak zwykle. A co najważniejsze, jak szybko i wygodnie!
Nastenochka
Powiedz mi, jeśli chcę zrobić klopsiki dla pary, jaki tryb wybrać?
Rosomak
Cytat: Nastenochka

Powiedz mi, czy chcę zrobić klopsiki dla pary, który tryb wybrać?
[/ quote Wybrałbym składniki - mięso - wieprzowina (w kawałkach), pominąłbym smażenie i dolałbym trochę wody, nastawiłbym na 15 minut. Tak robię moje synowe kotlety na folii w podwójnym kotle, duszą się we własnym soku ... Jeśli budzisz się z surowym ryżem, możesz gotować 20 minut.
Nastenochka
Dziękuję, naprawdę lepiej spróbować w folii, okazuje się sucha, jeśli tylko w podwójnym kotle
EagleB3
Cytat: Wolverine

Gotowane na parze - złoto basmati!
Kontyntynuj nudziarz poznaj szczegóły:
Cytat: Wolverine

golonka ... umieść koszyk na folii i połóż na ryżu (połóż).
Z opisu nie wynika do końca: czy ryż do gotowania został włożony do kosza do gotowania na parze i przykryty folią? A na wierzchu jest kostka.
Albo ryż na dnie miski, na wierzchu ryż kosz z folią, aw koszyczku na folii - gicz?
Rosomak
Cytat: EagleB3

Kontyntynuj nudziarz poznaj szczegóły: Z opisu nie wynika do końca: czy ryż do gotowania został włożony do kosza do gotowania na parze i przykryty folią? A na wierzchu jest kostka.
Albo ryż na dnie miski, na wierzchu ryż kosz z folią, aw koszyczku na folii - gicz?
Kontynuuj, aby dowiedzieć się, nie jestem ciężarem, aby odpowiedzieć Druga opcja jest poprawna! Ryż z wodą 1: 2 na dnie miski, na wierzch ryżu kosz z folią, trzonek na folii ...
Mila61
Dzisiaj gotowałam boczek wieprzowy.
Weź mostek (mam 600 g) i rozwałkuj każdy kawałek w mieszance soli, pieprzu i ulubionych przypraw. Dodaj łuk.
Wszystko rozkładamy na folii. Owinąć mocno. Wlej szklankę wody do miski multicooker.
Umieść kosz do gotowania na parze. Umieściliśmy w nim mostek. Wybierz z menu „składniki” - „mięso” - „wieprzowina” - „600gr” - „45min” a następnie zgodnie z programem. Po zakończeniu gotowania wyjąć koszyk z zawartością, ostudzić i rozłożyć folię. Wszystko!
Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów
Na zdjęciu 2 porcje czyli około 1 kg. Możesz powiedzieć „rozpływa się w ustach”.
Mila61
Eksperymentuję dalej. Barszcz Wegetariański. W "trybie ręcznym" na "smażeniu" podsmażamy cebulę, marchewkę, paprykę, buraki na oleju roślinnym, czyli jak zwykle smażymy na barszcz.Dodaj pomidora (lub rozcieńczony makaron lub pomidory, jak chcesz) i wyciśnij 1 ząbek czosnku. Całość dusimy 2 min. Dodać ziemniaki, zalać wrzątkiem lub bulionem i przełączyć na tryb „szybkie gotowanie” na 10 minut. Następnie dodać kapustę i koperek, posolić i jeszcze przez 1 minutę na „szybkim gotowaniu”. Pod koniec gotowania natychmiast wyjmij miskę z zawartością, przykryj pokrywką i pozostaw na stole. Niech to nalega. Dzięki temu preparatowi kapusta nie jest trawiona. Choć oczywiście to kwestia gustu, może ktoś kocha miękką kapustę. Chociaż ta opcja mi odpowiada! Szybko i smacznie!
busia
Cytat: RushaDa


Dziś bez dodatków postanowiłam ugotować tylko makaron. Wszystko się potoczyło, dno przykryłam makaronem, napełniłam wodą tak, żeby blaty trochę odstawały iw trybie gryki na 7 minut. Makaron wyszedł dobrze, mułka nie pluła, zachowywała się jak zwykle. A co najważniejsze, jak szybko i wygodnie!

I gotuję makaron przez 3 minuty.
Rosomak
Cytat: busia

I gotuję makaron przez 3 minuty.
Fast food?
Nastenochka
Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów To są "jeże", które dziś dostałem w naszej powolnej kuchence, bardzo smaczne!))
Marusya
Cytat: Nastenochka

Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów To są "jeże", które dziś dostałem w naszej powolnej kuchence, bardzo smaczne!))
Sos pomidorowy?
Nastenochka
Składniki na mięso mielone:

mięso drobiowe (w tym przypadku koguta),
łuk,
czosnek,
marchewka,
Sól,
czarny pieprz,
Figa.
Składniki na sos:

1 łyżka. pomidor,
0,5 łyżki. woda,
2st. l. majonez,
1 ul. l. mąka,
2st. l. kwaśna śmietana,
2 zęby. czosnek
sól pieprz.,
laur. arkusz.
Gotuj w trybie „Duszona baranina” przez 20 minut) Bon appetit!))

Dzięki autorce przepis nie jest mój. Nie działało w tym trybie po 10 minutach. wybił brak wody, wyłączył tryb szybki na 13 minut. I wziąłem mniej niż 4 łyżki pomidora
Sanata
a dziś gotowałam galaretkę w 45 minut, mięso było bardzo miękkie, ale kogut był już trochę stary i po raz kolejny przeszłam na tryb galaretowaty. w recepturze na 6 osób, 400 mm wody, dodałem 2 litry. chłód okazał się taki piękny
Mila61
Cytat: Sanata

a dziś gotowałam galaretkę w 45 minut, mięso było bardzo miękkie, ale kogut był już trochę stary i po raz kolejny przeszłam na tryb galaretowaty. w recepturze na 6 osób, 400 mm wody, dodałem 2 litry. chłód okazał się taki piękny

2 razy po 45 minut?
Sanata
Cytat: Mila61

2 razy po 45 minut?
tak 2 razy 45 min. Bałem się, bo kutas jest stary. potem wszystko wyciągnąłem, włożyłem do rondla, dolałem kolejne 1,5 litra wody i gotowałem przez 10 minut - dodałem sól, a potem czosnek (dodałem wody, bo okazało się, że mnóstwo jest zagęszczone i to za mało). zamarł i zjadł
Sanata
dzisiaj ugotowałam zupę ryżową z patroshki .......... mmmm mmmm ............. w ogniu to nie zadziała (tryb zupy z grzybami). pierwsze smażenie + patroshki. następnie ryż, sól, pieprz, lawruszka, ziemniaki, zioła, pomidory i woda. = 11 min.
Nastenochka
Mieliśmy grochówkę na wędzonych żeberkach ... Pyszne)) Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów
Sanata
Cytat: Nastenochka

Mieliśmy grochówkę na wędzonych żeberkach ... Pyszne)) Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów
w jakim trybie gotowałeś
Nastenochka
zupa z soczewicy z boczkiem, następnie kolejne 10 minut na szybkim ustawieniu
Rosomak
Dobry wieczór wszystkim! Powiedz mi proszę, chcę ugotować warzywa na winegret, ale nie wiem, jak to zrobić dobrze. Czy można włożyć jednocześnie buraki, ziemniaki i marchewkę? Który tryb? Składniki - buraki? Albo osobno położyć warzywa? A czy lepiej gotować czy gotować na parze?
Nastenochka

Nie ugotowałem tego, wziąłem od kogoś przepis
Ugotowałam winegret) marchewkę, buraki, ziemniaki pokroiłam w kostkę (mój kombajn potrafi to dobrze), lekko natłuszczam miskę do gotowania na parze olejem, wszystko odstawiam, dobieram składniki - kawałki marchewki i 7 minut. Buraki są trochę twarde, ale dzieciak przeżuł. A potem wszystko stało przez kolejną godzinę, poszliśmy na spacer, przyszliśmy - i ogólnie wszystko jest cudowne. Następnym razem spróbuję najpierw buraków przez 3-4 minuty w tym trybie, a następnie dodaję ziemniaki i marchewkę
Nie lubiłam robić winegret z powodu czasu, teraz jest piękna!
RushaDa
Cytat: busia

I gotuję makaron przez 3 minuty.
No cóż, postawiłem go jako pierwszy na 4 minuty ... Otworzyłem go i spróbowałem - makaron wyraźnie nie był ugotowany ... zamknąłem go i kroiłem na kolejne 3 minuty.I chociaż płyn wizualnie prawie w ogóle nie pozostał, jakoś do niego dotarli i stali się smaczni))
Myślę, że to może zależeć od samego makaronu ... Miałem ich pszenicę durum ... może dlatego
RushaDa
Cytat: busia

wieprzowina po chińsku to horror
Cóż, ogólnie rzecz biorąc, jest prawdopodobnie amatorką, ponieważ smak jest słodkawy. Myślę, że powinieneś po prostu włożyć mniej miodu, niż mówi ...
RushaDa
Zrobiłam kurczaka))) Uda bez kości natarłam przyprawami, smażyłam dosłownie 3-4 minuty z każdej strony, wrzuciłam pokrojone w plastry ziemniaki, polałam śmietanę, wymieszałam i na Fast Cooking przez 10 minut!
Pyszne, nie mogę spać - przeszkadzają zapachy)))

Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów
Lana63
W tym samym czasie gotowałam ziemniaki i jajka na sałatkę na szybkim gotowaniu. Pierwsze 7 min. -jajka są gotowe do rozłożenia, a ziemniaki kontynuowane przez kolejne 8 minut.
Rosomak
Cytat: Lana63

W tym samym czasie gotowałam ziemniaki i jajka na sałatkę na szybkim gotowaniu.
Podziękować! I chyba muszę gotować w ten sposób: 15 minut, wyjąć ziemniaki z marchewką i dalej buraki kontynuować przez 15 minut ... W przypadku buraków 30 minut wystarczy na szybkie gotowanie, czy to dużo?
busia
Cytat: RushaDa

Cóż, ogólnie rzecz biorąc, jest prawdopodobnie amatorką, ponieważ smak jest słodkawy. Myślę, że powinieneś po prostu włożyć mniej miodu, niż mówi ...
Dodałem mniej miodu niż w przepisie, ale trzeba być takim kochankiem miód, imbir, musiałem przerobić mięso bo smak moim zdaniem jest po prostu okropny
busia
Cytat: RushaDa

No cóż, postawiłem go jako pierwszy na 4 minuty ... Otworzyłem go i spróbowałem - makaron wyraźnie nie był ugotowany ... zamknąłem go i kroiłem na kolejne 3 minuty. I chociaż płyn wizualnie prawie w ogóle nie pozostał, jakoś do niego dotarli i stali się smaczni))
Myślę, że to może zależeć od samego makaronu ... Miałem ich pszenicę durum ... może dlatego
Mam zwykły makaron, ale twarde odmiany gotują się dłużej
RushaDa
Cytat: busia

imbir
och, tak przy okazji, wcale nie włożyłem imbiru) zapomniałem powiedzieć ...
RushaDa
Cytat: busia

Mam zwykły makaron, ale twarde odmiany gotują się dłużej
Cóż, prawdopodobnie dlatego. Dobrze, że różnica w czasie gotowania wynosi tylko 3 minuty) po prostu gotowali się na mojej kuchence na zawsze i specjalnie je kupiłem.
Lana63
Zapomniałem pisać, gotowałem w koszu parowym. Do buraków 30-35 min. dla pary myślę, że to wystarczy.
Irus
Dziewczyny, jestem skłonny wybrać tę Mulechkę. Czy możesz nam powiedzieć na prawdziwych przykładach, ile czasu zajmuje gotowanie potraw, biorąc pod uwagę wzrost ciśnienia i jego uwolnienie? Na przykład owsianka, pilaw?
z góry dziękuję)
i_gru
Czy możesz mi powiedzieć, czy istnieją jakieś transkrypcje wbudowanych przepisów? Abyś mógł z góry zobaczyć ilość składników, czas i sposób gotowania (czyli temperaturę, ciśnienie itp. - co robi sam parowiec) ... Wydaje mi się, że o wiele wygodniej byłoby poeksperymentować tą drogą.
IRINA.A.M.
Tydzień temu kupiłam tę cudowną technikę, bardzo się cieszę, dużo jeszcze nie ugotowałam, ale wszystko wyszło idealnie, a kasza gryczana z wołowiną jest generalnie wyśmienita.
Mila61
Cytat: i_gru

Czy możesz mi powiedzieć, czy istnieją jakieś transkrypcje wbudowanych przepisów? Abyś mógł z góry zobaczyć ilość składników, czas i sposób gotowania (czyli temperaturę, ciśnienie itp. - co robi sam parowiec) ... Wydaje mi się, że o wiele wygodniej byłoby poeksperymentować tą drogą.

Pisałem już o tym powyżej, cytuję "Żeby zobaczyć jak będzie gotować według wbudowanej receptury należy wcisnąć okrągły przycisk i obserwować co jest napisane na ekranie: najpierw ilość porcji, klikam: potem ilość składników, kliknięto: następnie, jeśli smażenie jest zapewnione ogrzewanie, wcisnąć przycisk ze strzałką: pojawi się pytanie „pomiń smażenie”, odpowiedz „tak”, wtedy na wyświetlaczu pojawi się, co program zrobi dalej: albo poprosi Cię o napełnienie wszystkiego wodą i zamknięcie pokrywy (oznacza „Szybkie gotowanie”) lub o włożenie kosza do gotowania na parze (co oznacza, że ​​gotowanie na parze będzie kontynuowane). Naciśnij przycisk ze strzałką, aby anulować przepis. " Powodzenia
i więcej • Wysokie ciśnienie 70K pa / 0,7 bar / 115 ° C
• Niskie ciśnienie 40K pa / 0,4 bar / 109 ° C
• Pieczenie: 160 ° C
• Ogrzewanie: 70 ° C
• Utrzymywanie ciepła: 63 ° C
Mila61
Cytat: Irus

Dziewczyny, skłaniam się ku tej Mulechce, proszę powiedz mi na prawdziwych przykładach, jak długo trwa gotowanie potraw, biorąc pod uwagę narastanie ciśnienia i jego uwalnianie? Na przykład owsianka, pilaw?
z góry dziękuję)
Kaszę jęczmienną ugotowałam z warzywami, wszystko trwało 30 minut. Dziewczęta gotowały galaretkę przez 1,5 godziny. Myślę, że to wskaźnik !!! Nie chcesz czytać wszystkich stron naszego forum? Dziewczęta i chłopcy podzielili się swoimi doświadczeniami i radami, za co serdecznie wszystkim dziękujemy
Sanata
Cytat: Irus

Dziewczyny, skłaniam się ku tej Mulechce, proszę powiedz mi na prawdziwych przykładach, jak długo trwa gotowanie potraw, biorąc pod uwagę narastanie ciśnienia i jego uwalnianie? Na przykład owsianka, pilaw?
z góry dziękuję)
ziemniaki z mięsem 20 min
jak się nagrzeje to już smażę (oszczędność czasu i światła), ale mogę pominąć smażenie
IRINA.A.M.
powiedz komuś, jak gotować grochówkę, żeby groszek był jak tłuczone ziemniaki
EagleB3
Cytat: busia

Włożyłem mniej miodu niż w przepisie ale trzeba być takim kochankiem miód, imbir, musiałem przerobić mięso bo wideokonferencja moim zdaniem jest po prostu okropna
Cóż, tak ... Jak to się mówi, „smak i kolor wszystkich markerów są różne”.

W ten weekend zrobiłem to, co zamierzałem: „Skrzydełka kurczaka w sosie sojowo-imbirowym”. Na 2,25 kg zrobiłem podwójną ilość sosu i jak się okazało, na próżno. Można było się dostać przy ilości wskazanej w recepturze na 1 kg skrzydełek. A rodzina powiedziała, że ​​nie może być tak słodko.

... Słodko - nie słodko, ale wszystkie te 2,25 kg odważyło się na cztery pod ziemniaki z ogórkiem i kiszoną kapustą.
Kot z tych skrzydeł nie dostał nawet cząsteczki - dostał kawałek piersi kurczaka z zupy.
EagleB3
Cytat: i_gru

Czy możesz mi powiedzieć, czy istnieją jakieś transkrypcje wbudowanych przepisów? Abyś mógł z wyprzedzeniem zobaczyć ilość składników, czas i sposób gotowania (czyli temperaturę, ciśnienie itp. - co robi sam parowiec) ...

Istnieje firmowy rejestr Mulinex (w formacie pdf). Ale tylko w czystym francuskim. I bez trybów czasu gotowania (najwyraźniej Francuzki nie są zainteresowane ciśnieniem w multicookerze). Tylko danie z menu i jego składniki, dla każdego układu 2-4-6 porcji. Co i ile kupić. Mogę się położyć. Czy to konieczne?

O ile rozumiem, multicooker nie zmienia trybu gotowania w trakcie przepisu. Nie mogę tego udowodnić - jestem po prostu nieśmiały. Ustawia wysokie lub niskie ciśnienie na cały ustawiony czas gotowania.
Sanata
Cytat: IRINA.A.M.

powiedz komuś, jak gotować grochówkę, żeby groszek był jak tłuczone ziemniaki
Owsiankę grochową (połówki) ugotowałam w trybie galaretkowym - na pył
Rosomak
Cytat: Sanata

Owsiankę grochową (połówki) ugotowałam w trybie galaretkowym - na pył
Napisz bardziej szczegółowo o owsiance grochowej, proporcjach. Czy żel ma niskie ciśnienie?
busia
Cytat: EagleB3

Cóż, tak ... Jak to się mówi, „smak i kolor wszystkich markerów są różne”.

W ten weekend zrobiłem to, co zamierzałem: „Skrzydełka kurczaka w sosie sojowo-imbirowym”. Na 2,25 kg zrobiłem podwójną ilość sosu i jak się okazało, na próżno. Można było się dostać przy ilości wskazanej w recepturze na 1 kg skrzydełek. A rodzina powiedziała, że ​​nie może być tak słodko.

... Słodko - nie słodko, ale wszystkie te 2,25 kg odważyło się na cztery pod ziemniaki z ogórkiem i kiszoną kapustą.
Kot z tych skrzydeł nie dostał nawet cząsteczki - dostał kawałek piersi kurczaka z zupy.
Moja wieprzowina ważyła 1,5 kg, a sos wziąłem za 1 kg. Skrzydełka kurczaka zrobiłem w sosie sojowo-miodowym z musztardą trochę inaczej (bez wody i miodu niewiele) uszu nie można odrywać, ale wieprzowina według tego wszytego przepisu
RushaDa
Cytat: Sanata

Owsiankę grochową (połówki) ugotowałam w trybie galaretkowym - na pył
jest owsianka grochowa?))))) Cóż, jestem wioską - słyszę to po raz pierwszy ... Swoją drogą, chcę też spróbować ugotować zupę. Powiem Ci później.
Sanata
Cytat: Wolverine

Napisz bardziej szczegółowo o owsiance grochowej, proporcjach. Czy żel ma niskie ciśnienie?
wylała mytą owsiankę grochową gdzieś 400 g + gdzieś 1 litr wody i niskie ciśnienie (galaretka mięsna). w 40 minut wszystko jest gotowe. Lubię cienkie, ale nie grube .. Boję się, że muł powie: dodaj wodę
Rosomak
Cytat: Sanata

owsianka z groszku wylana gdzieś 400 gr + gdzieś 1 litr wody i pod niskim ciśnieniem (galaretka mięsna). w 40 minut wszystko jest gotowe.Lubię cienkie, ale nie grube .. Boję się, że muł powie: dodaj wodę
Tak dzieki. Tylko my lubimy czuć trochę groszku .. Ja w poprzednim multicookerze najpierw smażone mięso mielone z cebulą i marchewką dodałem 3 szklanki groszku i 8 szklanek wody ... Było cienkie i smaczne ... Teraz musimy znaleźć ten środek tutaj.
alex7777
Produkt mięsny w szynkarstwie:
800 gramów karkówki
600 gramów nogi wieprzowej
sól, pieprz, oregano, 15 gramów żelatyny, 3 ząbki czosnku, odrobina octu balsamicznego.
Pokrój w kostkę, wszystko wymieszaj.
Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów
Na dnie szynki połóż worek do pieczenia
W środku ubijamy całe mięso
Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów
Mocno zawiązujemy torbę, łamiemy ją pokrywką i dociskamy sprężynami.
Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów
Szynkę układam poziomo w misce. Po prostu włamuje się!
Wlewam wodę do miski tak, aby przykryła połowę szynki, jeszcze mniej ...
Nastawiam na 15 minut szybkiego gotowania, otwieram, patrz. Sprężyny są ściągane razem, obracam je na drugą stronę, kolejne 15 minut, otwieram, dwie sprężyny dokładnie osiągnęły limit, ponownie je odwracam, prawdopodobnie wystarczyłoby 10 minut, ale włożyłem kolejne 15. Zapach zapiera dech w piersiach przez cały czas gotowania.
Wyciągamy, stygnie około 20 minut na stole, potem w lodówce, wyjmujemy po trzech godzinach. Jest dobrze przycięty, prawie się nie rozpada. Bardzo dobrze smakuje!
Następnym razem konieczne będzie jeszcze mocniejsze wypełnienie!
Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów
Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba