EagleB3
DZIĘKI! Znalazłem szynkę, zamówiłem, obiecują przynieść jutro.

Chciałbym wyjaśnić na temat żelatyny: w jaki sposób została dodana? Suchy? Przemoczony? Czy właśnie posypałeś mięso żelatyną? Albo jak?

Śliniąc się i próbując zrozumieć proces robienia wędlin. Wydaje się, że dwie okoliczności są odłamane:
1) Mięso w rękawie i rękawie ciasno związany. Czy powietrze / para / bulion w rękawie przeszkadza w szlachetnym procesie zaciskania mięsa sprężynami podczas gotowania? Czy powinienem przebić wykałaczką jedną, dwie czy trzy dziury?
2) Żelatyna. O ile pamiętam / rozumiem, nie można go ugotować. Jak on pracuje po długim siedzeniu w multicookerze? Czy w rękawie było dużo bulionu? Czy bulion był utuczony? Skąd pochodzi większość bulionu? Góra / Dół / Wewnątrz? Chodzi mi o to, że jeśli wyobrazisz sobie z góry, gdzie powstaje, to w tym miejscu możesz położyć więcej żelatyny podczas układania mięsa. A może to wszystko jest puste, naciągane?

Kolejna ciekawa rzecz: 15 minut po jednej stronie, 15 po drugiej. Ale czy po 15 minutach z jednej strony górna i dolna część wyglądały inaczej? Czy jest jakiś prawdziwy sens w rzucaniu?
alex7777
Wygląda na to, że nikt tak naprawdę nie wie, radzę zajrzeć tutaj:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4095.0

Krótko mówiąc, worek nadal pęka sprężynami, im więcej dziur, tym większa szansa, że ​​cały sok z mięsa wypłynie podczas gotowania, a szynka będzie sucha.
Żelatyna jest sucha, nie można jej użyć ani zastąpić czymś innym. Teoretycznie w rękawie nie powinno być bulionu.

Wygląd był inny, odwróciłem go tylko po to, aby zrozumieć, gdzie sprężyny zaciskają się szybciej - woda. W następnym. Kiedy założę go na 30 minut, zobaczymy.
alex7777
Myślę, że w wieprzowinie z tłuszczem żelatyna w ogóle nie jest potrzebna, do rana wszystko wyjęto z lodówki po prostu idealnie, co powinno być widoczne na ostatnim zdjęciu.
Rosomak
Czy możesz zrobić wieprzowinę z wołowiną? Czas tylko zwiększyć.
alex7777
Oczywiście możesz, skorzystaj z powyższego linku - przepisów jest wiele. Myślę, że nie wpłynie to na czas gotowania. Myślę, że samo mięso ugotuje się za 30-35 minut, ale tutaj ważne jest, aby było wciśnięte w naszym garnku - okazuje się za 40-45 minut. Ci, którzy gotują w zwykłym rondlu, mówią, że zajmuje to 1,5-2 godziny.
Rosomak
Tak jak napisałem komunikat zniknął Ale pod spodem, jak włożysz szynkę do miski, przykryj czymś spód (matą silikonową lub folią)? Czy maszynka do szynki rysuje dno miski? ...
i_gru
Kochanie, czy ktoś ma ten sam problem co ja: prawdopodobnie od tarcia zamykającego pokrywki na misce, wióry-rysy powłoki powstają w miejscach gdzie jest ona zamocowana pod pokrywką. Czy to jest uważane za normę? w końcu przy kondensacji oderwana powłoka może dostać się do jedzenia, a to jest szkodliwe ...
busia
Cytat: i_gru

Kochanie, czy ktoś ma ten sam problem co ja: prawdopodobnie od tarcia zamykającego pokrywki na misce, wióry-rysy powłoki powstają w miejscach, gdzie jest ona zamocowana pod pokrywką. Czy to jest uważane za normę? w końcu przy kondensacji oderwana powłoka może dostać się do jedzenia, a to jest szkodliwe ...

Mam też rondelek z pokrywką, ale zauważyłem, że jak postawię patelnię tak, że ślady są po lewej stronie to wszystko jest w porządku
Rosomak
Cytat: busia

Mam też rondelek z pokrywką, ale zauważyłem, że jak postawię patelnię tak, że ślady są po lewej stronie to wszystko jest w porządku

Tak, tak, zgadzam się. Pokrywa otwiera się lepiej, jeśli maksimum znajduje się po lewej stronie
Nastenochka
ZNAJDUJEMY TUTAJ TAKI PRZEPIS, CHCĘ SPRÓBOWAĆ, NIE WIEM, KTÓRY TRYB JEST LEPSZY DO PODANIA W NASZEJ KUCHENCE WIELOFUNKCYJNEJ, CO MYŚLISZ? Składniki na Smalec Multicooker:
Smalec - 1 kg
Sól - 2 łyżki l.
Czosnek (główki) - 2 sztuki
Ostra czerwona papryka
Czarny pieprz
Liść laurowy
Przepis „Smalec w powolnej kuchence”:
Smalec w wolnej kuchence Składniki Potrzebujesz około 1 kg smalcu (na kawałek, który zmieści się w kubku do gotowania na parze). Boczek natrzyj przyprawami, solą, drobno posiekanym czosnkiem. (Przyprawy mogą być gotowe do solenia smalcu lub po prostu ulubione).

Smalec w wolnym naczyniu składniki Smalec włożyć do rękawa do pieczenia lub dobrze owinąć folią. Umieść w misce do gotowania na parze. Wlać 5 szklanek wielofunkcyjnych do multicookera, włożyć miskę do gotowania na parze i wybrać tryb gotowania na parze przez 60 minut. Po wyłączeniu pozostawić do ostygnięcia w tym stanie.

Smalec w wolnej kuchence Składniki Następnie wyjmij smalec z rękawa, włóż do plastikowej torebki i wstaw do lodówki na jeden dzień.
Mila61
Cytat: Nastenochka

CHCĘ SPRÓBOWAĆ, TYLKO NIE WIEM, KTÓRY TRYB JEST LEPSZY DO ZASILANIA W NASZEJ KUCHNI WIELOFUNKCYJNEJ, CO MYŚLISZ?

Wybieraj więc „składniki” - „mięso” - „wieprzowina” - „mięso w kawałkach” lub „pieczone”. Następnie pomiń „podgrzewanie wstępne”, kreskówka zaproponuje dodanie wody i zainstalowanie kosza. Wydłużenie czasu itp. Będzie jasne. Powodzenia.
Tylko 5 MC wody, czyli 800 ml to chyba za dużo, wystarczy 200-300 ml. Woda nie wyparowuje.
busia
Cytat: Mila61

Wybieraj więc „składniki” - „mięso” - „wieprzowina” - „mięso w kawałkach” lub „pieczone”. Następnie pomiń „podgrzewanie wstępne”, kreskówka zaproponuje dodanie wody i zainstalowanie kosza. Wydłużenie czasu itp. Będzie jasne. Powodzenia.
Tylko 5 MC wody, czyli 800 ml to chyba za dużo, wystarczy 200-300 ml. Woda nie wyparowuje.
Gotowałem na parze, na galarecie mięsnym (wrzuciłem do naczynia parowego i nalałem szklankę wody)
busia
Cytat: i_gru


czyli masz też lekko zarysowaną powłokę? i myślisz, że to nie jest powód do wymiany?
Myślę, że tak, spróbuj postawić rondel i zobacz, po której stronie nie trze i odłóż tę stronę
Mila61
Cytat: busia

Gotowałem na parze, na galarecie mięsnym (wrzuciłem do naczynia parowego i nalałem szklankę wody)

Co za różnica?
busia
Cytat: Mila61

Co za różnica?
nie myśląc o programie i ile gotować, jest mi łatwiej

Rosomak
Cześć wszystkim! Jak gotuje się mięso wołowe w kawałkach? Chcę soczyste i smażone. Czy kawałek mięsa można zawinąć w folię i ułożyć na dnie naczynia (nie w koszyku) do pieczenia (biszkoptu) bez dodawania wody?
Irus
Dobry wieczór wszystkim))
Stała się również właścicielką tego szybkowaru i chciała zapytać, jak szybko zapach plastiku zwykle mija podczas gotowania? Smakuje jej już 2 dni, ale za każdym razem gdy gotujesz cała kuchnia pachnie plastikiem zmieszanym z zapachem jedzenia ??
i pytania dotyczące praktyki: powiedz mi, w którym trybie lepiej gotować omlet i brązowy ryż?
Próbowałem ugotować ryż na ustawieniu Dziki Ryż, ale czasu jest mało, musiałem dodać 10 minut. a potem jeszcze raz dodałem 5, w końcu nadal gotowałem na piecu, ale wyszło trochę rozmazane, ale chcę wysuszyć i ugotować)
RushaDa
Cytat: Irus

Smakuje jej już 2 dni, ale za każdym razem gdy gotujesz cała kuchnia pachnie plastikiem zmieszanym z zapachem jedzenia ??
Pachniałem tylko raz, kiedy go po raz pierwszy ugotowałem. I to był tylko zapach, a samo jedzenie było bezwonne.
RushaDa
Cytat: Sanata

t
tak, jesteś prawdziwą wioską
Chociaż mogę się z siebie śmiać, ten post brzmiał niegrzecznie IMHO ...

Dobra połowa moich przyjaciół i znajomych również nie wiedziała, że ​​jest owsianka grochowa))
Żyj i ucz się))

Dziś robiłam wieprzowinę i ziemniaki według jednego z przepisów z miejscowej „książki”. Smażyłem wieprzowinę z cebulą przez około 10 minut, następnie ułożyłem na wierzchu ziemniaki w kawałkach i gotowałem w trybie „ziemniaczanym” przez 14 minut. Ziemniaki są gotowane))) Wieprzowina nie wyszła trochę. Cóż, położyłam na szybkie gotowanie na kolejne 5 minut - mięso stało się doskonałe, puree ziemniaczane się obróciły))) Okazało się, że to rodzaj pomarszczonej zapiekanki Ale nadal jest pyszny.
To dziwne, jak niektórzy dostają przepis, a inni nie? .. Chociaż to pewnie zależy od samych produktów, bo mięso, ziemniaki i kiczowata woda są wszędzie inne ...
Ogólnie nadal strzelam
EagleB3
W weekendy robiłam "Filet z kurczaka marynowany na parze". Mega smaczne!
Gotowe filety z piersi kurczaka („Crossroads”, 5 filetów bez kości i skóry o łącznej wadze ok. 1,5 kg). Filety przekrój na pół, w sumie 10 sztuk. Sos sojowy Kikkoman, ale bez papryki i kolendry. Przyjęto: drobno zmieloną mieszankę „4 papryki”, posiekaną na sucho natkę pietruszki, posiekaną na sucho zieleninę bazylii, szczyptę „Hmeli-suneli” i trochę suszonego oregano. Marynowane przez 1 godzinę w temperaturze pokojowej, dokładnie mieszane raz na 15 minut. Mięso aktywnie wchłonęło sos - dodało go dwukrotnie. Następnie połowa mięsa trafiała do multicookera - wszystko według przepisu („Składniki” -> „Mięso” -> „Mięso drobiowe” -> „Kawałki” -> 500 gramów, bez smażenia, 200 gramów wody; podwójny kosz bojlera z papierem i przebijając otwory, 14 minut). Być może wybiłem kilka dziur w papierze, ale kiedy otworzyłem multicooker, mięso unosiło się w soku. Tak czy inaczej, okazał się bardzo pachnący, miękki i soczysty.

Pozostałe mięso nadal marynowano i przed gotowaniem pozostawało łącznie trzy godziny w sosie (w temperaturze pokojowej; wymieszać dwa lub trzy razy i ponownie dodać sos). Moim zdaniem już była przesada. Sos był zbyt mocny; okazało się dość surowe. Może nie trzeba było dodawać żadnego dodatkowego sosu.

P.S. Następnym razem spróbuję zrobić nacięcia w papierze, a nie nakłucia.
Olga_k_v
Cytat: Irus

Smakuje jej już 2 dni, ale za każdym razem gdy gotujesz cała kuchnia pachnie jak plastik zmieszany z zapachem jedzenia ??

I wydaje mi się, że zapach plastiku w ogóle nie powinien być obecny. nie jest to normalne w przypadku żadnego urządzenia elektrycznego. to już wynika z przepisów przeciwpożarowych. W wielu przypadkach często widzę tutaj tę wadę. Pomyślałem już teraz - czy warto ryzykować zakup? ...
Mila61
Cytat: Olga_k_v


W wielu przypadkach często widzę tutaj tę wadę. Pomyślałem już teraz - czy warto ryzykować zakup? ...

Nie byłbym taki kategoryczny. Od razu umyłem nowy płynnym detergentem, miskę i pokrywkę oczywiście. Resztę przetarłem wilgotną szmatką. Jestem pewien, że wszyscy to robią. Żaden problem.
Rosomak
Cytat: Irus


i pytania dotyczące praktyki: powiedz mi, w którym trybie lepiej gotować omlet i brązowy ryż?
Próbowałem ugotować ryż na ustawieniu Dziki Ryż, ale czasu jest mało, musiałem dodać 10 minut. a potem jeszcze raz dodałem 5, w końcu jeszcze gotowałem na piecu, ale wyszło trochę rozmazane, ale chcę wysuszyć i ugotować)
Nigdy nie jadłem brązowego ryżu ... Kosztem białego ryżu pisałem powyżej ... Ryż się okazał. Spróbuj gotować na ustawieniu „biały ryż”.
Rosomak
Cytat: EagleB3

Myślisz, że możesz zawinąć mięso w kawałek (wołowinę) w folię i upiec w programie do pieczenia?
Rosomak
Czy ktoś ugotował przepis na pieczeń wołową z musztardą?
Mila61
Cytat: Wolverine

Myślisz, że możesz zawinąć mięso w kawałek (wołowinę) w folię i upiec w programie do pieczenia?

Może te przepisy się sprawdzą?

Polędwiczki wieprzowe w jednym kawałku
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185428.640 (waleriana)
Wczoraj upiekłam mięso w jednym kawałku. Polędwiczki wieprzowe. Faszerowane czosnkiem i przyprawami. Gotowałam w trybie „Składniki” - „Wieprzowina” - „Cały Kawałek” przez 40 minut. Okazało się super!
Karkówka pieczona
Mięso otrzymujemy jak w folii z pieca.
Miałem 1,5 kg karkówki. 1 łyżka. łyżka musztardy, 1-2 łyżki. łyżki sosu sojowego, sól, pieprz, 4-5 ząbków czosnku. Wszystko wymieszaj i zetrzyj mięso, odstaw na 1-2 godziny. Tryb „Składniki” - „Mięso” - „Wieprzowina” - „Pieczone”. Smażyć mięso z obu stron, następnie włożyć do koszyczka do gotowania na parze, ustawić czas na 1 godzinę.

Lana-255
Cytat: Wolverine

Czy ktoś ugotował przepis na pieczeń wołową z musztardą?
Gotowałem. Wziąłem kawałek wołowiny nieco ponad kilogram, solony i pieprz. Następnie posmarowałem go musztardą, ilość wskazana w przepisie. Martwiłem się, że dużo będzie i będzie gorzkich. Po skończonym gotowaniu mięso było jeszcze wilgotne i odstawiłam na ok. 15 min. Mój mąż powiedział, że mięso jest wilgotne, ale wydawało mi się, że musztarda przyprawia mięso.
Mila61
Czy mięso będzie upieczone? Próbowałem upiec buraki na pieczeniu, ale to nie zadziałało. Prawdopodobnie z powodu dużej mocy.(w małej kreskówce o „pieczeniu” była gotowa w 40 minut, jest pojemność 400).
Mila61
Cytat: Irus

Który tryb jest lepszy w przypadku brązowego ryżu?
Próbowałem ugotować ryż na ustawieniu Dziki Ryż, ale czasu jest mało, musiałem dodać 10 minut. a potem jeszcze raz dodałem 5, w końcu jeszcze gotowałem na piecu, ale wyszło trochę rozmazane, ale chcę wysuszyć i ugotować)

W tym trybie zwiększ tylko czas i ilość płynu. Czy wiesz, że brązowy ryż jest znacznie twardszy niż biały ryż (i również gotowany)? A do jego przygotowania potrzeba odpowiednio więcej wody i czasu niż w przypadku bieli. Na około 1/4 szklanki ryżu 1 szklanka wody.
Rosomak
Cytat: Mila61

Może te przepisy się sprawdzą?
Podziękować! Już zrobiona wołowina, że ​​tak powiem, we własnym soku ... Składniki - wołowina - kawałek. Smażone ze wszystkich stron, zawinięte w folię i włożone do koszyka do gotowania na parze, 35 minut. Bardzo soczysty i smaczny, a uwolniony tyle soku ...
Rosomak
Cytat: Lana-255

Gotowałem. Wziąłem kawałek wołowiny nieco ponad kilogram, solony i pieprz. Następnie posmarowałem go musztardą, ilość wskazana w przepisie. Martwiłem się, że dużo będzie i będzie gorzkich. Po skończonym gotowaniu mięso było jeszcze wilgotne i odstawiłam na ok. 15 min. Mój mąż powiedział, że mięso jest wilgotne, ale wydawało mi się, że musztarda przyprawia mięso.
Oznacza to, że czas smażenia mięsa nie był wystarczający. Czy musisz najpierw usmażyć mięso, a następnie coś dodać i ugotować z zamkniętą pokrywą? A potem dodałeś 15 minut? I powiedz mi, że mięso smażone pod przykryciem nie przypaliło się?
Lana-255
Zrobiłem to według wbudowanej receptury, starałem się tego nie zostawić. To było moje pierwsze doświadczenie z multicookerem, więc bałem się ... kroku w prawo, kroku w lewo. Najpierw smaży się z obu stron, potem gotuje z zamkniętą pokrywką, nie pamiętam dokładnie, ile to trwa (wydaje się, że 25 minut). Więc ten czas nie wystarczył, potem kolejne 15 minut na szybkie gotowanie.
RushaDa
Nie mówię o tym)) Dziś zrobiłam zapiekankę według receptury Tatyany Barysznikowej (składniki).
500 gr twarogu, 3 łyżki. l. cukier, 3 łyżki. l. kasza manna, 2 jajka, 200 gramów kwaśnej śmietany (stawiam 20%, innego nie było). Wszystko wymieszała, a następnie ubijała mikserem przez dwie minuty ... Mule na trybie „Zapiekanka”, pozwól mu się rozgrzać i wlała mieszaninę do podgrzanej. Gotowałam pod przykryciem przez 15 minut. A potem wszystko wyłączyła i zamknęła na 35 minut. Pozwolono ostygnąć i zapiekanka wypadła idealnie z miski, nie przypalona, ​​przewiewna, smaczna!
Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów
Rosomak
Jaka to mądra dziewczyna! W ogóle dziś nie poszedłem do pieca ... ugotowałem wszystko w naszej urodzie: kawałek mięsa dla dziecka dla pary, kawałek mięsa dla dorosłego, warzywa i jajka na sałatkę do sałatki, dodatek (ryż) ... WOLNOŚĆ!
Aina
Dziewczynki proszę zmierzyć zewnętrzne wymiary rondla, potrzebujesz: średnica + dolny obwód, średnica + górny obwód i wysokość
Rosomak
Cytat: RushaDa

Nie mówię o tym)) Dziś zrobiłam zapiekankę według receptury Tatyany Barysznikowej (składniki).
500 gr twarogu, 3 łyżki. l. cukier, 3 łyżki. l. kasza manna, 2 jajka, 200 gramów kwaśnej śmietany (stawiam 20%, innego nie było). Wszystko wymieszała, a następnie ubijała mikserem przez dwie minuty ...
Wygląda bardzo fajnie ... A co najważniejsze, nie wypalony Jutro kupię twarożek i też go upieczę! Tutaj jest dużo cukru - 3 łyżki. łyżki? A ile powinna wynosić śmietana na receptę (25%)?
EagleB3
Cytat: Wolverine

Myślisz, że możesz zawinąć mięso w kawałek (wołowinę) w folię i upiec w programie do pieczenia?
Umieść "Pieczenie" i okresowo obracaj z boku na bok. Nigdzie nie pójdzie. Ale ile zostanie przygotowane, nie jest jasne.

Ale chęć na grillowaną wołowinę zabrzmiała wcześniej. Tosty na złoty kolor - tylko podczas pieczenia otwartego kawałka na powietrzu, czyli bez folii.
Gdybym piekła w piekarniku, to pod koniec gotowania zdejmowałbym folię i włączał maksymalną temperaturę oraz dmuchawę. A w powolnej kuchence - niestety ...

Och, nie patrzyłem. Wszystko już się udało.
Dobrze!
Mila61
Wczoraj ugotowałam „komosę ryżową z warzywami”
Komosa ryżową moczyć w wodzie przez 20 minut, dobrze wypłukać i pozwolić wodzie spłynąć. W tym czasie na naszej kreskówce upiekła 2 małe papryki przez około 5 minut ze wszystkich stron. Włożyłem do woreczka, zawiązałem i zostawiłem na około 10 minut, po czym paprykę obrałem z folii i pokroiłem w drobną kostkę. Na oleju roślinnym podsmażałam 1 cebulę, 1 marchewkę, 1 bakłażan, pokrojone po kolei w kostkę. Następnie dodałem kilka kwiatostanów brokułów i sok ≈ 100 ml z tłuczonych pomidorów, całość dusiłem trochę przez ≈ 1-2 minuty. Dodałem gotową paprykę, wlałem do komosy ryżowej i zalałem wrzątkiem w ilości 1,5 szklanki płynu (biorąc pod uwagę płyn już dostępny w kartonie) na 1 szklankę płatków. Dodałem sól, tymianek i przez 15 minut „szybkiego gotowania”, po czym dodałem 1 ząbek czosnku i pietruszki, gotowałem jeszcze 1 minutę na „szybkim gotowaniu”. Wszystko! Pyszne!
Rosomak
Cytat: RushaDa

Nie mówię o tym)) Dziś zrobiłam zapiekankę według receptury Tatyany Barysznikowej (składniki).
Upiekłam zapiekankę według tego przepisu, bardzo mi się podobała, okazała się taka delikatna… Dziękuję!
Nastenochka
Mam ankietę na temat zapiekanki, czy zrobiłeś przepis na Charlotte?
Rosomak
Cytat: Nastenochka

Mam ankietę na temat zapiekanki, czy zrobiłeś przepis na Charlotte?
[/ qu
Nie, według przepisu „Zapiekanka” wyłączyła się po 15 minutach i zamknęła pokrywką. Ale po 35 minutach nie dało się go dostać, ponieważ musiałem iść z synem na spacer, a wyciągnąłem go po dwóch godzinach. Dno trzeba było odciąć ... Ale następnym razem będę ściśle przestrzegać przepisu, chodzi o czas ...
Sanata
Wczoraj włożyłem 3 pałki na tryb szybki i nalałem wody tuż poniżej kreski. po skończeniu gotowania - TAKI GEJZER DRESZCZ i z jakiegoś powodu był biały jak mleko. dużo. Mój mąż i ja spieprzyliśmy 10 ręczników. oczywiście wyszło pysznie. dobrze, że goście się spóźnili, inaczej widzieli tę srachę w kuchni.
Olga_k_v
W końcu go kupiłem, mimo wszystkich wątpliwości. Pomyślałem, jaki byłby taki prosty kucharz. postanowił zacząć od kompotu. Po prostu w domu jest dużo jedzenia i chciałem go wypić. Zrobiłam wszystko według przepisu. W końcu podała błąd i poprosiła o kontakt z centrum serwisowym w przypadku powtórki. Nadal nie rozumiem, czy kompot się gotuje, czy nie. nie obserwował procesu. ale było gorąco. nie pachniał plastikiem. a co zrobiłem źle?
Rosomak
Cytat: Olga_k_v

W końcu go kupiłem, mimo wszystkich wątpliwości. Pomyślałem, jaki byłby taki prosty kucharz. postanowił zacząć od kompotu. Po prostu w domu jest dużo jedzenia i chciałem go wypić. Zrobiłam wszystko według przepisu. W końcu podała błąd i poprosiła o kontakt z centrum serwisowym w przypadku powtórki. Nadal nie rozumiem kompotu gotowanego czy nie. nie obserwował procesu. ale było gorąco. nie pachniał plastikiem. a co zrobiłem źle?
Zrobiłeś to wszystko. Wystarczy odłączyć go od sieci i zrestartować ... Generalnie to miałem, właśnie włączyłem i wysłała mnie do centrum serwisowego. Wyciągnąłem gniazdko i wszystko poszło dobrze.
Aina
Dziewczyny, Zapraszamy-Zapraszamy-Zapraszamy!!! zmierzyć zewnętrzne wymiary rondla, potrzebne są: średnica + dolny obwód, średnica + górny obwód i wysokość
busia
Cytat: Aina

Dziewczyny, Zapraszamy-Zapraszamy-Zapraszamy!!! zmierzyć zewnętrzne wymiary rondla, potrzebne są: średnica + dolny obwód, średnica + górny obwód i wysokość
dół = 22,5 obwód 71,5; góra = 23,5 i 24,5 (pod zatrzaskiem) obwód 72; wysokość 16 cm
ckorovarka
Uraaaaaa, właśnie upiekłam trochę chleba w naszej Mulechce 7011. Wyszło niesamowicie.

Nie wystawiam zdjęcia, ponieważ nie znalazłem kabla połączeniowego z telefonu do komputera.
Ale weź słowo WSZYSTKO OK!

Muszę od razu powiedzieć - chleb jest mały, jeśli chcesz więcej, musisz podwoić składniki.

Piszę przepis.
mąka - słoik 0,5 litra
woda - 250 gr.
sól - 1 łyżeczka.
cukier - 1 łyżeczka l.
rast. olej - 3-4 łyżki. łyżki
suche drożdże - 1,5 łyżeczki.

Do miski wlej drożdże, sól, cukier - zalej ciepłą wodą, rozcieńcz, dodaj olej roślinny, wymieszaj.
Wsyp mąkę stale ugniatając ciasto (jak na zwykłym chlebie)
Na dno Muli ułóż papier pergaminowy złożony na trzy, włóż tam ciasto.

A teraz w porządku;

Zamknij pokrywę, ustaw regulator pomiędzy ON-OFF
Włącz Mula
„Tryb ręczny”, Utrzymywanie ciepła ”(gdy paski sięgają środka - wyłącz)
W tym trybie pokrywę można otworzyć bardzo ostrożnie, kiedy tylko chcesz.
Ciasto jest fermentowane.Musisz być w środku ciepło, ale nie gorąco.
Po około 20 minutach ponownie włącz ogrzewanie - jak opisano powyżej.
Więc moje ciasto na ogół stało na 1 godzinę na warstwie. Pasuje bardzo dobrze

Teraz włączamy Mula w tryb „Biszkopt” i pieczemy 30 minut + 10 minut po tym nie warto otwierać dachu.
Następnie otwieramy wieczko, ostrożnie odwracamy i ponownie kładziemy na „Biszkopcie” na 30 minut. Kiedy Mulya się wyłączy, wyjmij chleb i odstaw go do ostygnięcia pod ręcznikiem.
Po prostu go pokroiłam, spróbowałam, pysznie.
aiwen
W bardzo renomowanej witrynie przygotowali przegląd naszego multicookera! Hurra, towarzysze!
🔗
tęczówka
dobry dzień! Wczoraj kupiłem ten cud, nazywam ją kosmitą))) PYTANIE! jak prawidłowo zainstalować pojemnik na parę? czy opada na sam dno? ale potem jedzenie miesza się z wodą (((czy jest w jakiś sposób naprawione na górze (po prostu nie dotarło do mnie))? proszę o pomoc
Mila61
Cytat: irisulia

dobry dzień! Wczoraj kupiłem ten cud, nazywam ją kosmitą))) PYTANIE! jak prawidłowo zainstalować pojemnik na parę? czy opada na sam dno? ale potem jedzenie miesza się z wodą (((czy jest w jakiś sposób naprawione na górze (po prostu nie dotarło do mnie))? proszę o pomoc

Uprzejmy! Kosz parowy (opada na dno) ma naprawdę krótkie nóżki, ale wystarczy 200 ml wody i jak jest mały kontakt, to minimum. Gotowałam też wędliny i warzywa - wszystko w porządku! Dziewczęta zazwyczaj kładą na dnie warzywa lub płatki, a na wierzchu kosz z mięsem lub rybą. Recenzje są dobre, przeczytaj je. Powodzenia.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba