Mila61
Cytat: Nickdan

Faktem jest, że nie mogę po prostu „wlać i zapomnieć” ...
Faktem jest, że w „Przepisach…” trzeba wcisnąć OK, gdy chce się zatrzymać program, czyli gdy pisze „Piec… min”, to już piecze.
Natomiast w „Składnikach…” i „Ręcznie…” wręcz przeciwnie - aby rozpocząć akcję, należy ją potwierdzić (wciskając OK) i dopiero wtedy rozpoczyna się proces gotowania i odliczany jest czas.
Kliknij link „przepisy” w Odpowiedz # 1283, chyba że oczywiście jeszcze tam nie byłeś ...
I dalej: itd. jest coś do zobaczenia
OlgaMSK
Tak, przy pieczeniu na uszach jest raczej słabo ALE! Wołowina w DUSZONYM MIĘSIE W 1 GODZINĘ (gotowałam wczoraj, jeśli ktoś potrzebuje opublikować przepis)! Rosół z gotowanym mięsem PRZEZ 20 MINUT. Czas gotowania, który spędziłbyś na tradycyjnym piecu, należy PODZIELIĆ PRZEZ 4 (!). To znaczy, jeśli gotuję galaretowate mięso na kuchence przez 8 godzin i okresowo biegnę do kuchenki, aby sprawdzić gaz, bulion itp., To tutaj po prostu wrzucam wszystko do uszu i zostawiam na 2 godziny i to wszystko! Mówię o galaretce z kopyt wołowych. Mięso spada na kość, galaretka jest najbardziej przezroczysta, to nie działa na piecu. Jemy głównie wołowinę, uwielbiamy miękkie, teraz nie muszę go dusić przez 2 godziny na kuchence, w mułu 10 minut na rozgrzanie i 30 minut na uzyskanie najdelikatniejszego mięsa. W przypadku wieprzowiny i kurczaka ten czas jest skrócony o połowę.
Informacje o przepisach wbudowanych - po pierwsze, możesz zobaczyć te przepisy pod linkiem 🔗 , nawet w tym temacie jest zbiór przepisów, które możesz pobrać na swój komputer. Szczerze mówiąc, nie używam ich w domu, uwielbiają to, jak gotuję i właśnie dostosowałem wszystkie swoje dania do muła, teraz w soboty gotuję jedzenie przez 2 dni (zupa, sałatka, druga z mięsem, przekąski, owsianka ) przez maksymalnie 2 godziny i nie zamienię uszka na żadne parowary, parowary, wydaje mi się, że te urządzenia są po prostu nieporównywalne.
Nawiasem mówiąc, próbowałem ugotować skrzydełka curry i skrzydełka wiśniowe, korzystając z wbudowanych przepisów, okazało się to wyśmienite
Mila61
Popieram w 100%
Rosomak
Cytat: Mila61

Faktem jest, że w „Przepisach…” trzeba wcisnąć OK, gdy chce się zatrzymać program, czyli gdy pisze „Piec… min”, to już się piecze.
Natomiast w „Składnikach…” i „Ręcznie…” wręcz przeciwnie - aby rozpocząć akcję, należy ją potwierdzić (nacisnąć OK) i dopiero wtedy rozpoczyna się proces gotowania i odliczany jest czas.
Kliknij link „przepisy” w Odpowiedz # 1283, chyba że oczywiście jeszcze tam nie byłeś ...
I dalej: itd. jest coś do zobaczenia
Rosomak
Dziewczyny, ale właśnie powiedziałem to, co myślę ... W żadnym wypadku nie odrzucam cook4me ...
Mila61
W żadnym wypadku nie nakłaniam nikogo do zakupu, staram się być po prostu obiektywny, ile mogę to zrobić ...
Uwielbiam (i mówią, że umiem) gotować, mam dużo sprzętu w kuchni, ale bajki są moim ulubionym, ponieważ 1) szybko, 2) myję mniej naczyń i co najważniejsze 3) używam minimum tłuszczu (próbuję gotować zdrowszą żywność, bez czynników rakotwórczych)
alica10153
I stanę w obronie Muli
Rozgryzłem to w ciągu kilku minut, zachwycony szybkością gotowania. Trochę gotuję według wszytych receptur, w zasadzie wszystko według własnych. Wbudowane przepisy można traktować jako punkt odniesienia w czasie. Okazuje się, że jest absolutnie wszystko
Próbowałam wypieków według przepisu na pomarańczową muffinkę Mila61 - super, ale właśnie zdecydowałam się wypróbować tryb pieczenia, ale generalnie mam do tych celów doskonały piekarnik.
busia
Cytat: Wolverine

W porządku. Niech programy, składniki, tryb ręczny i ogrzewanie będą ponad wszelką wątpliwość ... Od dawna istnieje multicooker, który nie przełącza się na automatyczny tryb ogrzewania ....Następnie wrzucili przepisy do swojego komputera… Muszę więc najpierw go włączyć, przeczytać przepis, pomyśleć, czy mam takie produkty w lodówce, a potem wyłączyć. Znajdź pasujące produkty i m.in. przepis… w ogóle nie rozumiem tych wbudowanych przepisów. Byłoby lepiej wydrukować małą broszurkę niż wcisnąć ją do kreskówki… Rozumiem, trzeba być świetnym… Dla mnie to minus (-)!
możesz zobaczyć przepisy na stronie internetowej 🔗 i biorę za podstawę ich przepisy i umieszczam to, co mam
yul0173
: omdlenie: Duszona wołowina w 1 GODZINĘ (gotowałam wczoraj, jeśli ktoś chce opublikować przepis

Powiedz mi proszę. Muszę zrobić gulasz w tym tygodniu
JEŚLI
Dobry dzień! Do tej pory byłem zadowolony z multicookera, ale pojawił się problem: podczas gotowania (w różnych trybach) pojawia się kod błędu 03. Czy ktoś może mi powiedzieć co to znaczy?
Czy ktoś widział opis kodów błędów w sieci? Proszę o nie udzielanie porad dotyczących kontaktu z centrum serwisowym. Oczywiście skorzystam z tej opcji w ostateczności.
yul0173
OlgaMSKjak ugotowałeś gulasz?
OlgaMSK
yul0173, Niestety nie ma zdjęć (wszystko zjedli). Około 1 kg wołowiny pokroiłem na kawałki około 7x7cm, wrzuciłem do ściółki, tam 1 małą cebulkę (rozpuszczona, właśnie nadała smaku), 10 ziaren czarnego pieprzu, 3 liście laurowe, sól (trzeba to normalnie posolić ), posypać czarnym pieprzem, wymieszać i szybko gotować przez półtorej godziny. Musiałem wyłączyć kreskówkę godzinę później (mój mąż zażądał obiadu), gulasz okazał się jak w sklepie, zarówno pod względem smaku, jak i miękkości mięsa. Mięso było w pysznym soku, byłem zaskoczony, ile soku uwolniło mięso. Po ostygnięciu mięso NIE jest pokryte brzydką, tłustą skórką (jak to bywa w kupionym w sklepie gulaszu).
W domu wszyscy się zgadzali, nawet mąż, który nie rozpoznaje żadnego gulaszu oprócz białoruskiego, powiedział, że to najlepszy gulasz, jaki zjadł
Ale wydaje mi się, że gdyby była tam przez całe półtorej godziny, byłoby to generalnie niesamowite (w każdym razie można otworzyć pokrywę za godzinę i spróbować).
Rosomak
Czy Twój multicooker zamknął (pokrywę) bez dodawania wody?
OlgaMSK
Rosomak, Nie ma problemu. Myślę, że mięso zaczęło wydzielać sok już w trakcie podgrzewania multicookera, pod koniec przygotowywania soku była całkiem przyzwoita ilość (jak pamiętam, tak oblizuję usta, cała dieta będzie piekło)
Rosomak
OlgaMSK, Dzięki. Musimy spróbować, gotować mięso. A jeśli chodzi o dietę, co może być lepszego niż gulasz wołowy? Co więcej, nie był smażony, ale marnował się we własnym soku. Teraz, jeśli umieścisz to mięso z dodatkiem (ziemniaki), to pożegnaj się z dietą ...
OlgaMSK
Rosomak, tak ... z ziemniakami, z kaszą gryczaną ... a nawet polać sokiem ... Jak jesz własny, domowy gulasz, bez żadnej chemii, musisz mieć dobrze, po prostu wielką siłę woli, aby przestać, nie zrobiłem Udało się
OlgaMSK
Dzielę się przepisem na risotto z wątróbką drobiową i zielonym groszkiem.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363801.new#new
Przepyszny
yul0173
OlgaMSKjaki jesteś mądry. Dzięki za przepisy !!!
Rosomak
Cytat: OlgaMSK

Dzielę się przepisem na risotto z wątróbką drobiową i zielonym groszkiem.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363801.new#new
Przepyszny
Dziękuję bardzo !!! Czy założyłeś nową stronę na forum? Czy sam wymyśliłeś przepis?
OlgaMSK
Nie zacząłem tematu, po prostu kliknąłem przycisk „nowy przepis” i tak to się stało. Sama wymyśliła przepis. Od czasu do czasu gotuję ryż basmati z cebulą i marchewką smażony z zielonym groszkiem i kurkumą. Odlatuje z hukiem. A pewnego dnia mój mąż podpowiedział mi ryż z wątróbką, więc postanowiłam połączyć te 2 pomysły w risotto.
OlgaMSK
yul0173, Dzięki, próbuję
OlgaMSK
Rosomak
EagleB3
Cytat: OlgaMSK

alex777730 minut na kaszę jaglaną ??? to się rozpuści!
Kaszę jaglaną gotuję przez 7 minut na szybkim gotowaniu
„Szybkie gotowanie” = wysokie ciśnienie,
Kasza jaglana = niskie ciśnienie krwi.
Gotowanie trwa dłużej przy niskim ciśnieniu.

O "rozpuszczeniu" ... Kwestia gustu i przyzwyczajenia. Ktoś tak gotuje kaszę jaglaną, żebym to nazwał zupą mleczną z kaszą jaglaną, ktoś, żeby przynajmniej strzelił z tuby.
Kasza jaglana w trybie „Kasza jaglana” to RZECZ, KMK. Spróbuj kiedyś!
Cytat: OlgaMSK
Ja sam strasznie boję się radzieckich szybkowarów i wszystkiego co wybuchowe (boję się nawet skondensowanego mleka w otwartej puszce)
Puszka skondensowanego mleka może pęknąć tylko wtedy, gdy pozostanie w rondlu z przegotowaną wodą. Ryzyko wyczerpania się wody w naszym garnku jest minimalne.Czas gotowania skondensowanego mleka powinien zostać skrócony, podobnie jak czas gotowania wszystkiego innego.
Ale tylko proces automatycznego obniżania ciśnienia pod koniec gotowania dezorientuje - przegrzane mleko skondensowane pozostanie w słoiku ... Konieczne jest przestudiowanie pytania ...

KMK = skrót od „As It Seems”.
OlgaMSK
EagleB3, dzięki za informację. Szczerze mówiąc, używam tylko trybów szybkiego gotowania, przyrumieniania i utrzymywania ciepła. Tak naprawdę, jeśli weźmie się pod uwagę, że szybkie gotowanie jest skrócone o 4 razy, to otrzymujemy zaledwie 30 minut normalnego gotowania
Nawiasem mówiąc, w proporcjach, które namalowałem, nigdy nie było fontanny (z innym mlekiem)
Co to jest KMK?

Strasznie jest stracić muła z powodu puszki mleka skondensowanego, nie wybaczę sobie za tak drogie mleko skondensowane
Teraz wlewam skondensowane mleko do szklanego słoika, wkładam do rondla z wodą i gotuję Zastanawiam się, czy da się tak ugotować w kreskówce?
EagleB3
... Para dostanie się do szklanego słoika i rozcieńczy cenny produkt.
Czy to szczelnie zamknij słoik folią ze skondensowanego mleka czy jakąś gumową pokrywką.

Patrzyłem na tyrnet: ci, którzy gotują puszki ze skondensowanym mlekiem w tradycyjnych szybkowarach, wkładają / wkładają puszki do szybkowaru, napełniają wodą tak, aby puszki były całkowicie zakryte + trochę, zamykają szybkowar, przynoszą wodę zagotować, zmniejszyć ogień (jak zwykle) i gotować skondensowane mleko przez 12 minut. Następnie wyłącz ogrzewanie I NIE UWOLNIJ NACISNIENIA, dopóki szybkowar całkowicie nie ostygnie. Schładza się powoli, więc skondensowane mleko jest przygotowywane „przez inercję”. W jednym z raportów proces ten trwał 6 godzin.

Moulinex też to potrafi - należy wyciągnąć wtyczkę z gniazdka PRZED czasem gotowania (PRZED zwolnieniem ciśnienia). Pokrywa pozostanie zamknięta, zawór zamknięty.

Ale ettaaa ...
Gotowane mleko skondensowane to oczywiście nostalgia. W obozie pionierów było święto, kiedy na śniadanie w formie deseru podawano nie tradycyjny kawałek sera, ale zdrową łyżkę skondensowanego mleka. Ugotowane do stanu prawie toffi (przy okazji gotowano w autoklawach = prawie nasz szybkowar). Ale nie wiem, jak ostygło po ugotowaniu. Cóż, puszki skondensowanego mleka nie miały 400 gramów, ale trzy lub pięć litrów.

... Lub „słabe” (gotowane przez godzinę) mleko skondensowane na śmietanę na domowe ciasto.

Ale teraz gotowane mleko skondensowane jest sprzedawane swobodnie obok zwykłego. Czy warto świecę?
Tak poza tym! Plik został zaktualizowany.

Rosomak
Cytat: EagleB3


Ale teraz gotowane mleko skondensowane jest sprzedawane obok zwykłego. Czy warto świecę?

Tak poza tym! Plik został zaktualizowany.
OlgaMSK
EagleB3, Rosomak, gotowane mleko skondensowane ze sklepu wcale nie jest takie samo. W fabrykach mleko skondensowane jest MALOWANE, ponieważ gotowane mleko skondensowane ma krótki okres trwałości.
🔗
Jeśli rozlejesz takie zagęszczone mleko na gofry to zmokną, robię bułki waflowe z domowym gotowanym mlekiem zagęszczonym z orzechami i pozostają chrupiące nawet po kilku dniach
Gdzie jest link do pliku?
Rosomak
Cytat: OlgaMSK

EagleB3, Rosomak, gotowane mleko skondensowane ze sklepu wcale nie jest takie samo. W fabrykach mleko skondensowane jest MALOWANE, ponieważ gotowane mleko skondensowane ma krótki okres trwałości.
Tak, naprawdę jestem temu przeciwny, gotuję mleko skondensowane ... jakoś nie przepadam za skondensowanym mlekiem ...
OlgaMSK
Jeszcze kilka przepisów
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367881.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367893.0
Zacząłem pracować w domu, teraz prawie codziennie gotuję w kreskówce
EagleB3
Link do pliku:
🔗

To łącze znajduje się również w samym pliku, w nagłówku. Plik jest aktualizowany w miarę możliwości, a łącze jest trwałe.

Cytat: OlgaMSK
Jeszcze kilka przepisów
Chciałbym wyjaśnić kwestię „Dekoracji z soczewicy warzywami”:
1) „Kostka Maggi” - masz na myśli kostkę bulionową? A może magga ma inne kostki przyprawowe?
2) „Smażyć cebulę do końca podgrzewania” - czy zaczynamy gotować w trybie „Fry”?
OlgaMSK
EagleB3, Dzięki za link
1. Kostka Maggi to zwykła kostka bulionowa.
2. Włóż cebulę i masło do zimnej kuchenki multicooker, włącz tryb „Smażenie” i gotuj do końca podgrzewania
OlgaMSK
Kolejne 5 kopiejek za utratę wagi

Dietetyczny dodatek do kalafiora w Moulinex Cook4Me (OlgaMSK)

Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów
Yulia_M
Dzień dobry wszystkim! Mam tę wspaniałą kreskówkę! Do tej pory gotowałem tylko według wbudowanych receptur. Naprawdę chcę ugotować golonkę. Podaj mi przepis, proszę
yul0173
Na tej samej stronie, tuż nad postem, znajduje się link do pliku z przepisami. Myślę, że znajdziesz tam wiele ciekawych rzeczy.
obcy
Kto wie, co możesz zrobić jadalny (i pyszny) filet z indyka?
OlgaMSK
obcyw kartonie można ułożyć cebulę w półpierścienie, ewentualnie filet i pokrojone w kostkę ziemniaki, następnie paprykę słodką, bakłażany / kolor. kapusta, trochę oleju. Podsmaż wszystko (5 minut), posyp przyprawami, solą, pieprzem i szybko gotuj przez 12 minut. Przepyszny
obcy
12 minut na szybkie gotowanie - nie za dużo? Cebula rozpuści się w pył, a przyprawy nie pozostaną nawet zapachu. Filet z łososia (350 gramów) gotuję w folii przez 4 minuty, owsiankę gryczaną - trzy (mięso gotuję przez około osiem minut), a następnie gotuję na wolnym ogniu przez pół godziny.
OlgaMSK
obcyZrobiłam to z filetem z kurczaka, cebula zamienia się w sos podczas mieszania, wszystkim się podobało, można spróbować włożyć na 8 minut ... a na koniec gotowania dodaję przyprawy
obcy
Zmienia się w sos, ale nie zawiera witamin, zapachu ani smaku.
Axart
Witam, kupiłem ten cud dla mojej mamy na urodziny. Dzisiaj próbowałem zrobić owsiankę ryżową, ale się przypaliła. Musiałem umyć rondel i zrobić kolejną owsiankę, z ryżu już nie robiono proso. Okazało się bardzo smaczne! Jutro chcemy zrobić grochówkę. Czy przed zrobieniem tego muszę namoczyć groszek? Mój muł nie mówi po rosyjsku i tam nie ma rosyjskich przepisów, będę musiał sam z tego wyjść.
OlgaMSK
Axartgrochu nie trzeba moczyć. O ile oczywiście nie użyjesz zwykłego groszku, a nie ciecierzycy, smażę trochę cebuli z marchewką (jeśli jest, to słodka papryka) i niektórymi wędzonkami (jak wędzona pierś z kurczaka), następnie wkładam mięso, groszek, przyprawy, sól, wodę i odstawić na 12 minut.
Radzę też spróbować gulaszu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367007.0
Axart
OlgaMSKdzięki, na pewno ugotujemy gulasz, wystarczy kupić mięso.
Czy groszek prochuje się w 12 minut, czy nie? Po prostu uwielbiamy gotowane.
Rosomak
Dzisiaj ugotowałam owsiankę z groszku, przepis:
- 3 szklanki (200 ml) dobrze umytego groszku;
- 1 cebula;
- 1 marchewka;
- mięso mielone (kurczak, mięso) 200 gr.
- olej roślinny 2 łyżki. łyżki.
- 7 szklanek (200 ml) gorącej (wrzącej wody) wody;
- sól, przyprawy i suszone zioła do smaku.
Nie w trybie „opiekania” z dodatkiem rastu. oliwę, smażymy cebulę, marchewkę i mięso mielone (sól) 2-3 minuty. Dodać umyty groszek (nie parzyć w wodzie), wodę, sól i przyprawy. Tryb szybkiego gotowania 27 minut. Otwórz pokrywkę, dobrze wymieszaj i zakwas.
Rada: jedz od razu, szybko zamraża ...
OlgaMSK
Axartgroszek jest mocno ugotowany, prawie całkowicie. W tej powolnej kuchence zupa goryczkowa okazuje się po prostu niesamowita! Bardzo smacznie jest też zrobić go z zielonego groszku (twardego), a na koniec dodać trochę groszku z puszki ...
Axart
Rosomak, OlgaMSK, Dziękuję Ci bardzo!! Jutro napiszę, jak to się stało.
Roza021989
Miesiąc temu moja ukochana sprawiła tę radość !!! Życie stało się dużo łatwiejsze !!! Tylko w nim gotuję. Gotowała też zupy i płatki zbożowe, pieczone ciasta !! Nie gotowałem praktycznie nic według wbudowanych przepisów! Wypieki są smaczne i nie surowe !!!! Nie widziałem jeszcze żadnych wad !!! : D chciałem dodać zdjęcie, nie wiem jak (((
Rosomak
Cytat: Roza021989

Miesiąc temu moja ukochana sprawiła tę radość !!! Życie stało się dużo łatwiejsze !!! Tylko w nim gotuję. Gotowała też zupy i płatki zbożowe, pieczone ciasta !!
Gratulacje! Czy możesz podzielić się przepisami? Bez zdjęcia jest to możliwe ... Szczególnie ekscytuje pieczenie.
Roza021989
No cóż ... umiem napisać przepis na ciasto makowe, które znalazłem w internecie))
1. Mąka - 1 łyżka.
2. Jajka - 3 szt.
3. Cukier - 1 łyżka.
4. Masło - 150 g
5. Proszek do pieczenia - 10g
6. Mak Cukierniczy - 100g
Mąkę pszenną przesiej przez sito. Ubij jajka z cukrem. Stopić masło. Do mąki dodać mieszaninę jajka z cukrem i masło, mieszać do uzyskania gęstej jednorodnej masy. Dodaj mak do ciasta, ponownie dobrze wymieszaj.Teraz umieść multi w misce, ustaw tryb „biszkopt” dla 2 osób. Zamknij pokrywkę na pół. Po 12-13 minutach otwórz, sprawdź gotowość (powinno być trochę surowe). Następnie wyłączamy nasze urządzenie, szczelnie zamykamy pokrywkę na 10 minut. I to wszystko! Nasze pyszne jest gotowe! Dodałam też rodzynki))))
Roza021989
Tutaj dowiedziałem się, jak to zrobić! Makowiec, przepis o którym pisałam wcześniej))Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - mały cud 6 litrów

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba