Naczynia do gotowania (garnki, patelnie, pokrywki) (2)

Czym jest braterstwo? Byłem zdenerwowany przy okazji Kuhar już nie Chiny? Odmów ponownie

Braci to Białoruś. Ale już zrozumiałem, że Kuhar to także Chiny.
Nie jestem absolutnie przeciw Chinom, jeśli w ogóle.

Svetlana))), używam Kuhar od około 7 lat. Wielkie podziękowania dla Ilyi Nikolaevich i strony Smorgon (z jakiegoś powodu jest teraz zamknięta), wyjaśnił, jak prawidłowo używać patelni ze stali nierdzewnej !!! Teraz naczynia tylko się cieszą, wciąż lśnią jak nowe, cieszę się nie tylko z gotowania, ale iz wyglądu - mam całą linię Orchid, również szybkowar i podwójny bojler. Kupiłem go najpierw do domu, potem dla syna i nadal udało mi się go kupić na daczy. Z jakimi przygodami go nabyłem - osobiście skontaktowałem się z Ilją Nikołajewiczem, dziewczyny przywiozły mnie z Białorusi na zamówienie, a potem zrobiły też patelnię. Oczywiście sam musisz zdecydować, czego potrzebujesz, myślę, że Kuhar to bardzo wartościowe danie !!!!

ale nie mogę z tym telefonem, strasznie się nagrzewa podczas rozmowy

Ale się nie nagrzewa

A kosztem potraw… czytaj poprzednie komentarze w tym wątku i nie wiem komu wierzyć.

Z wszystkich powyższych komentarzy wynika, że ​​jeśli Chiny są marką fabryczną, nie powinieneś bać się używać takich potraw. A jeśli chińskich potraw nie ma, lepiej nie kupować takich potraw.

Ale się nie nagrzewa

No cóż, twój chyba droższy)) najstarsza córka też telefonu nie nagrzewa, ale kosztuje ...

W Chinach pod osobistym nadzorem patelni Zakład Ilji Nikołajewicza Petunowa produkuje osłonki garnków, patelni itp. W Smorgonie naczynia są już gotowe do użycia i sprzedaży.

Czyli tylko w pudełkach są pakowane, a etykiety są klejone?

Google go, zobacz jego produkcję w Smorgonie, są filmy i recenzje.

Czyli tylko w pudełkach są pakowane, a etykiety są klejone?

Nie, uchwyty są nadal spawane.)

Kuhar przyniósł naczynia 23-go, córka jest zachwycona. Dzięki za radę))

Swietłana, miłe wrażenia i radość z obcowania z tym daniem !!!!

Swietłana, miłe wrażenia i radość z obcowania z tym daniem !!!!

Dziękuję Irina))

Dziewczyny, czy mogę wejść w ten temat? Jest stara żeliwna patelnia, na której mama piekła kiedyś naleśniki. W tej chwili nie mogę upiec naleśników. Trzymają się z jednej strony. Podgrzać patelnię solą, zmyć. Cholera, mimo wszystko nie jest posłuszny, możesz mi powiedzieć.
.

[przystań]

przystań, na forum jest temat o patynie.
Patynowanie i dalsze użycie niepowlekanych patelni # 41
Może znajdziesz tam informacje.

Dziewczyny, przyszedłem się podzielić. W końcu znalazłem idealną patelnię do naleśników. Oto on, 25 cm średnicy, żeliwny Fissman.

Ze wszystkich patelni do naleśników czystej i nie czystej krwi była jedyną, która robiła naleśniki o smaku „od dzieciństwa”. Przepis na naleśniki jest taki sam. Patelnie były i są NevaMetall, Kukmara, Tupper, Biol, Stoneline, stare radzieckie odlewy żeliwne i odlewane z aluminium, generalnie milczę o niekrewnianych i powlekanych (jestem Wagą, komentarze są niepotrzebne). Ta patelnia ma tylko jedną wadę, dość znaczącą - waży 2 kg. Ale wymyśliłem, jak to obejść. Dwie drogi. Pierwszym jest użycie patelni jako platformy i rozprowadzenie ciasta patyczkiem do naleśników, ale jeszcze tego patyczka nie otrzymałem (dostępny w jagodach).Dostosowałem się w inny sposób. Rozgrzaną patelnię przeciągam na sąsiedni palnik, wylewam ciasto na środek i bez podnoszenia patelni odchylam ją od siebie, w moją stronę, w prawo, w lewo, wypełniając cały okrąg. Przeciągam naleśniki na palnik i pieczę. Bardzo bardzo szczęśliwy!

jest tylko jedna wada, dość znacząca - waży 2 kg.

Nie jest tu potrzebna sala fitness!
Czy twój mąż zatwierdził zakup? A może musiał wyciągnąć się ze sklepu?

[Igor]

Igor, mój mąż zatwierdził naleśniki i zaciągnął się na zakup Ozonu (jestem przebiegły, prawda?) No i opisałem obejście tego minus powyżej.

Jestem przebiegły, prawda?

Vashsche bez opcji!
Tylko wyrafinowany kobiecy umysł może tworzyć takie sztuczki!

[Svetlana62]

Svetlana62Boże, jak ja ją lubię !!
Ale rozmiar musi być mniejszy.

[Klejnot]

Klejnot, Lena, w sklepie 8 jest mniejszy, o 20 cm i ważący dwieście kilogramów. Istnieje również 25% zniżki na kod. Ale trochę nie ma takiego kształtu, wydawało mi się, że na obwodzie nie ma zagłębień, jak ten, a tylko boki.

[Svetlana]

Svetlana, Takiego sklepu nie znam.)) Ale jeśli te patelnie mają różne średnice, to prędzej czy później coś odbiorę.

[Svetlana62]

Svetlana62, Sveta, powiedz mi, czy kiedy pieczesz naleśniki, czy środek robi się brązowy? Mam chińskiego naleśnika i środek z jakiegoś powodu okazuje się biały. Nawiasem mówiąc, czyją masz produkcję?

[Svetlana62]

Svetlana62,

Mój waży więcej, o ile pamiętam.)) 28 cm średnicy.

[kirch]

kirch, Luda, to jest Fissman. Środek brązowieje, naleśniki są równomiernie upieczone. Dostałam go tydzień temu, naleśniki upiekłam już 4 razy, tak udane się okazuje.



Strach na wróble, Natatak jak piszę 2 kg - 25 cm, dwieście kilo - 20 cm i 28 cm, jak to ciągniesz? Ciągnę za siebie. Jak inaczej możesz?

Dostałam go tydzień temu, naleśniki upiekłam już 4 razy, tak udane się okazuje.

W planach zaplanowałam kolejną utratę wagi, a ona kusi naleśnikami.

A jaki rodzaj pieca? Zastanawiam się, jak takie grube ścianki wpłyną na płytę indukcyjną o zauważalnie mniejszej średnicy.

[Lena]

Lena, kuchenka elektryczna, z palnikami - naleśniki. Nie powiem nic o indukcji, nie mam jej, a ceramiki szklanej też nie było, jestem prawosławny. Zamieniłbym go na gaz, ale mamy dom z kuchenkami elektrycznymi, a piekarnik elektryczny bardzo mi się podoba.

Aha, to ciekawe… Czy cała patelnia mieści się na palniku, czy krawędzie zwisają?

Na dużym, 25 cm wiszącym, ale naleśniki nadal są równomiernie upieczone. A ze względu na zawieszenie krawędzie nie wysychają. I nie będą wisieć na 20 cm, wszystko będzie pasować.

Na dużym, 25 cm wiszącym, ale naleśniki nadal są równomiernie upieczone.

Tutaj. To właśnie chciałem usłyszeć.))

Dziewczyny, wszyscy!
Przyszedłem po radę, pomóż mi dobrać patelnię / brytfannę, żebyś mógł coś ugasić, a mógłbyś smażyć, najlepiej z nieprzywierającą powłoką, po co komukolwiek, co?
Szukałem w internecie, jest ich tak dużo, mam żeliwny, wszyscy są dobrzy, ale ..... jest bardzo ciężki, po raz kolejny i nie chcę z tego wyciągać. ..
Z góry dziękuję

pomoc w wyborze patelni / brytfanny,

Będziesz bardziej szczegółowy w swoich prośbach:
- średnica,
- wysokość,
- co to jest kociołek?
- jaki jest twój piec,
- Poziom cen ...

Widzisz, ile niuansów, a to nie wszystko.
Dopiero po tych wyjaśnieniach ktoś może pomóc!

[Ksyushik🌻🌼]

Ksyushik🌻🌼, więc kuzyn potrzebuje, a będziesz szczęśliwy! I będzie się smażył, mieszał, wysychał i golił się! Cóż, co jeszcze jest potrzebne

[Ilmirushka]

W porządku:
Średnica 26-28 cm
Wysokość 8-10 cm
Kocioł, jak rozumiem, jest jak sovordka, tylko wyższy, prawda?
Kuchenka elektryczna, bez indukcji
Cena od 1500 do 3500
Coś takiego....
Lubię to:

IlmirushkaIlmirchik, nie, kuzyn jest trochę drogi, a Skoworodka też jest potrzebna

Lubię to

To bardziej przypomina patelnię.
Wejdź na stronę Risoli po rondel lub poszukaj patelni z wyjmowanym uchwytem. Jeśli chcesz włożyć do piekarnika.
A potem zajrzyj do sklepów.
Należy tylko pamiętać, że przy tak pożądanej wysokości nie jest to zbyt wygodne, na przykład smażenie kotletów ze względu na to, że ściany trochę przeszkadzają. Najlepiej trzymać rondel i patelnię oddzielnie ...

smażyć kotlety

Nawet ich nie smażę, piekę w piekarniku / piecu konwekcyjnym bardzo długo ...
dzięki, spojrzę

Nawet ich nie smażę,

Świat nie ogranicza się do kotletów ...
Przy okazji wejdź na stronę Your House - największy wybór potraw, wystarczy zwrócić uwagę na dostępność ...

[Igor]

Należy tylko pamiętać, że przy tak pożądanej wysokości nie jest to zbyt wygodne, na przykład smażenie kotletów ze względu na to, że ściany trochę przeszkadzają.

Igor, ale radykalnie nie zgadzam się z tobą w tej kwestii. Aby usmażyć coś mięsnego, te same kotlety, NA WSZECHSTRONNYM, w wysokim garnku wygodniej jest używać PATAMUSHTA do smażenia, jeśli chcesz, nie lubisz tego, ale plamy tłuszczu. A gdzie on jest pies rozpryskiwanie? Na kaflu, na piecu, na sąsiadujących obiektach. Ale z wysokiego naczynia ... nie wylatuje ... prawie, no, nawet jeśli ... coś, to całkiem sporo i nie da się tego porównać z chlapaniem ze zwykłej patelni

[Ksyusha]

Ksyusha, teraz w patelniach Ribbon naczynia z metalu Neva z rabatami. Wydaje się, że Wok 1200 jest tego wart. Dziewczyny chwalą się.

[Ilmira]

Ilmira,
W pełni przyznaję, że masz rację co do tłuszczu! Muchy, infekcja!
A kotlety smażone w kotle są generalnie cudowne, nic tu na pewno nie wyleci!
Dopiero teraz prawie nie będziesz w stanie go odwrócić!
Niestety, wysokie patelnie, cokolwiek można powiedzieć, nie rozwiążą problemu - z nich też odpryskuje tłuszcz, ale oczywiście trochę mniej!
Tutaj każdy sam wybiera priorytety!

patelnie Neva-metal

Miałem takie, jak mi się nie podobały ...
Znalazłem go u Nadoby, wydaje się ładny, ale co do jakości ...

Może podjedzie ktoś inny, który doradzi

[Igoryok]

Dopiero teraz prawie nie będziesz w stanie go odwrócić!

Igoryoktak! Ale w Kuzinie chrupały kotlety. I mamy różnego rodzaju silikonowe szpatułki do czego, każda z nich przewróciła się, jak śliczne, po prostu skoczyła

I do czego mamy różne silikonowe szpatułki

Ku mojemu wielkiemu wstydowi mogę się tylko domyślać, czym jest „kuzyn” (naprawdę mam nadzieję, że coś przyzwoitego - nie na darmo chrupały w nim kotlety), ale silikonowe rękawiczki są też potrzebne do silikonowych szpatułek, uchwyty!

Ale do szpatułek silikonowych potrzebne są również silikonowe rękawiczki do ochrony uchwytów!

Oooo! Co za złudzenie! A Kuzina ... nawet nie wiem, co powiedzieć o jej przyzwoitości ... Jest cudowną damą, przyzwoitą czy nie, każdy musi zdecydować sam, oto ona Piekarnik wielofunkcyjny DeLonghi FH1394

To wspaniała dama

Dzięki za oświecenie! Teraz poznam i zapamiętam na zawsze!

Amen!

[Trishka]

TrishkaJestem bardzo zadowolony z mojego rusztu Vitess. Mam kwadratowy. Odlany, lekki, z nieprzywierającą powłoką.
🔗

[dopleta]

dopleta, Lorik, dziękuję, śliczna!
Tylko że nie są w sprzedaży

Mnie też kiedyś zaintrygował temat patelni, chciałem tylko bez nieprzywierającej powłoki. Przeczytałem temat i zatrzymałem się przy stali nierdzewnej VSMPO. Właśnie kupiłem kociołek: jest jak rondel, to znaczy nie rozszerza się w górę, ale gładkie ściany, tylko dwa uchwyty, jak rondel. Średnica 26 cm, ciężkie, grube dno. Jeśli zrobisz wszystko dobrze, to dobrze się umyje. W ostateczności można go umyć sodą i przetrzeć metalową ściereczką. Można prać w zmywarce. Cieszę się. Teraz chcę też patelnię żeliwną. Mnie też dręczy wybór.

A ja uwielbiam nieprzywierający ...
I sprzedam żeliwo ...

I mam dziwactwo od nieprzywierających patelni: trochę porysowane - leci do kosza. W przypadku dwóch drogich Tefali powłoka puchła po sześciu miesiącach użytkowania. Nad głową.

A wczoraj jeździłem po całym mieście w poszukiwaniu patelni Tefal 28 cm - nie znalazłem! Jakiś bezpośredni deficyt. Z poprzednią okładką, prawie skończyłem, podczas trzymiesięcznych poszukiwań.