Szybkowar Multikooker Liberty MP-900

programy automatyczne z zaprogramowanym czasem (najkrótszy „Ryż” to 12 minut, najdłuższy „Okist” to 35 minut), ale jest osobny przycisk, który dodaje czas od minut do 99 minut i osobno minutnik.

Zrozumiałe ..... Lubię szybkowar .... ale czy masz podwójny bojler?

tak, na nogach, a nie ten, który wisi

[Paneer]

A tutaj zrobiłem szybki domowy ser z octem jabłkowym.

Paneer

Specjalnie wziąłem mleko 0% tłuszczu. To właśnie wyszło z trzech worków po 900 ml. Do twarogu potrzeba 65 ml octu jabłkowego .. Smak jak na twarożek całkowicie beztłuszczowy jest całkiem przyzwoity, lekko słodki, choć na pewno nie tak delikatny jak paneer z normalnego mleka. Bardzo łatwo to zrobić w szybkowarze. Później zamieszczę szczegółowy przepis ze zdjęciami procesu w odpowiednim temacie.

[Zbiór przepisów na szybkowar-multicooker Liberty MP-900]

Być może zbiorę swoje przepisy w jednym miejscu. więc

Zbiór przepisów na szybkowar-multicooker Liberty MP-900

zupa wieprzowa

Rosół z dynią i grzybami

Ziemniaki z grzybami w sosie grochowym

Duszona kapusta z kiełbasami.

Kalafior pieczony budyń z pieczarkami i pomidorami

ryby w szybkowarze

Steki z indyka w winie

Kiełbasa drobiowa w szybkowarze Liberty mp-900 w trybie HEAT

Kasza jęczmienna z żeberkami wieprzowymi

Świąteczna Kutya (Kutia)

Pieczone jabłko

Leniwy Sernik Czekoladowy

Ciasto * Czarodziejka *

ciasto czekoladowe na wrzącej wodzie

Pieczone mleko, Ryazhenka. kwaśna śmietana

Twaróg w szybkowarze

Paneer

Omlet na podwójnym bojlerze

Makaron z bazylią i ricottą

Dodaję moje skromne kochanie
Zupa z soczewicy z pieczarkami / kiełbasą
Kasza jaglana na serwatce "Odlyvanka"

Oto mój jogurt
🔗

Dziękuję dziewczyny, po raz pierwszy zdecydowałem się spróbować Narine z Good Food, słyszałem o nim tyle sprzecznych recenzji i kwaśnych przez 10 godzin i kwaśnych, ale mam stabilne 4 godziny i voila, wszystko gotowe, smak jest najbardziej delikatny

Dobrze, dobrze?


🔗

Tak, dzięki Olechka, co za ciekawy podwójny kocioł, ale ona nie drapie garnków?

Jeszcze nic w tym nie zrobiłem, ale teoretycznie nie powinno, w tym samym miejscu są zaokrąglone nóżki, dla poprawności pytania można podłożyć silikonową matę

[Omlet na podwójnym bojlerze]

Mówiąc o podwójnym kotle, oto kolejny prosty przepis.

Omlet na podwójnym bojlerze

Trzy jajka, mleko, łyżka kaszy manny, koperek, sól, czerwona papryka gałka muszkatołowa, ser. Ubij wszystko trzepaczką i wlej do wstępnie natłuszczonego szklanego naczynia. Na wierzch natrzyj trochę sera. Do rondla wkładamy podwójny bojler, wlewamy do rondla gorącą wodę, woda powinna znajdować się poniżej poziomu podwójnego bojlera. Formularz kładziemy na podwójnym kotle, zamykamy. Gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 7 minut. Omlet bardzo łatwo wychodzi z natłuszczonej formy, wystarczy go obrócić.
Omlet wyszedł bardzo delikatny.

Upd. Parowar nie rysuje dna, jest bardzo lekki, a wszystkie krawędzie są zaokrąglone.

Dziewczyny, pytanie uzupełniające: jaki jest maksymalny możliwy czas, o jaki możesz zapytać? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. A ty?

Dziewczyny, pytanie uzupełniające: jaki jest maksymalny możliwy czas, o jaki możesz zapytać? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. A ty?

Od 1 min. do 99 min
Nie jestem jeszcze „z wami”, ale ....

Ale w temacie? Nasza osoba
Tak przypuszczałem. To jest maksymalny czas, wydaje się, że w szybkowarach już go nie ma. Do galaretowatego mięsa. I vaasche dość duży minutnik na 75 minut, jak w Elby. Ale lepiej, gdy jest rezerwa.

Zastanawiam się, co jest wygodniejsze niż mechaniczny timer, jak w Dex 40, czy elektroniczny zegar dotykowy? Wciąż wpadam na Dex60, czasami jest to denerwujące. Z drugiej strony tak pięknie się świeci.

Cóż, osobiście byłoby wygodniej przędzić jagnię. Z drugiej strony Polaris (obecny nie jest tym, którym jest klon Liberty'ego!) Ma przycisk ustawień ręcznych. Działa to tak: krótkie naciśnięcie - 1 min. Długie naciśnięcie - 30 min, 60, 90 min. Więc to wcale nie jest stresujące.

Zegar jest tutaj od 1 do 99 minut. Jeśli naciśniesz i przytrzymasz przycisk * + *, dodawanie będzie trwało 10 minut, dość szybko. Jeśli naciśniesz i przytrzymasz * - *, najpierw zaświeci się przez 99 minut, a następnie będzie się zmniejszać w krokach co 10 minut. Dodatkowo do różnych trybów są opcje dodawania gdzie na 1 minutę, a gdzie na 5 minut.

Zegar jest tutaj od 1 do 99 minut. Jeśli naciśniesz i przytrzymasz przycisk * + *, dodawanie będzie trwało 10 minut, dość szybko. Jeśli naciśniesz i przytrzymasz * - *, najpierw zaświeci się przez 99 minut, a następnie będzie się zmniejszać w krokach co 10 minut. Dodatkowo do różnych trybów są opcje dodawania gdzie na 1 minutę, a gdzie na 5 minut.

Czy możesz dodać czas we wszystkich trybach?

Działa to tak: krótkie naciśnięcie - 1 min. Długie naciśnięcie - 30 min, 60, 90 min.

Och, dziewczyny, przypadkowo skłamałem. Długie naciśnięcie ma krok 10 minut, jak w Liberty. ALE! W moim Polarisie nie ma minusa, prąd jest na plus. Jeśli przypadkowo prześwietlisz przycisk, możesz go cofnąć i dodać ponownie. Tak więc Libertya jest wygodniejsza pod tym względem.

Dziewczyny, pytanie uzupełniające: jaki jest maksymalny możliwy czas, o jaki możesz zapytać? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. A ty?

Jednostka 1020 w trybie Slow Cooker (do zup i potraw z dużą ilością płynu) 2 godziny 30 minut.

[Makaron z bazylią i ricottą]

Do utraty wagi odpowiedni jest przepis. Obfite i niskokaloryczne.

Makaron z bazylią i ricottą

Właściwie to nie jest ricotta, ale paneer, ale te sery są wymienne we wszystkich przepisach.
Czyli 100 gramów paniroa 0% tłuszczu. Pasta z pszenicy durum 200gr. Cebula jest średnia. Pomidory bez nasion i skórki 2szt. Miałem domowej roboty mrożonki 50g. Liście bazylii 10szt. Znowu wyjąłem go z zamrażarki. Sól, pieprz cytrynowy, starte orzechy włoskie.
Najpierw ugotuj makaron. Do rondla szybkowaru wsypać makaron, posolić, zalać wrzątkiem. Woda powinna lekko zakryć makaron. Przez 3 minuty kładziemy duży nacisk.
Gotowanie sosu. Drobno posiekaj cebulę i smaż przez minutę pod wysokim ciśnieniem. Dodaj pomidory i ponownie gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 2 minuty. Otwórz pokrywkę, dodaj paneer, smaż przez około 3 minuty, dodaj trochę gorącej wody i smaż jeszcze przez 3 minuty, liście bazylii porwij na kawałki i wlej do sosu, wszystko wymieszaj, gotuj kilka minut. Na koniec skrop sos szczyptą mielonych orzechów włoskich.
A potem można dodać makaron do sosu lub polać je sosem.

A co za rozkoszny zapach bazylii ...

Jak długo trwa gotowanie galarety? A o ile spada woda?

Piaszczysta, woda nie spada w szybkowarach, nie ma dokąd pójść - wszystko jest hermetycznie zamknięte. Czy to w niektórych produktach ona zaabsorbowany - zboża, rośliny strączkowe. I nie może wyparować. Tylko najmniejsza część uchodzi wraz z parą po obniżeniu ciśnienia.
Galaretka 99 minut będzie w sam raz. A potem poczekaj, aż ciśnienie samo opadnie. Ale rzadko to gotuję, po prostu nie mogę tego dostać. Na razie więc czysto teoretycznie.

A jest sygnał o zakończeniu gotowania?

Tak, cicho, melodyjnie, trzy razy

A oto mój pierwszy barszczik

A oto mój pierwszy barszczik

Miły! Ile minut ustawiłeś?

Aha, chodź z tobą Gotowane, zgodnie z zasadą, jak na kuchence, w tym sensie, że nie rzuciła wszystkiego naraz. Najpierw mięso (kość z kołnierza), bez nacisku, zagotowało się, zgarnęło pianę, następnie wrzuciło marchewkę, nasączone kwasem i włączyło program „Okist” -35 minut, wszystko było doskonale ugotowane. Nie odważyłem się od razu ugotować ziemniaków / kapusty z mięsem, bo 35 minut to dla nich jeszcze dużo, potem dodałem ziemniaki, kapustę - 10 minut, zdmuchnąłem parę, ostatni element smażenia - tarty burak, cebula, odrapana konserwa pomidory - przez kolejne 5 minut nie wypuszczałem pary, a całą noc stałem pod zamkniętą pokrywką - smakowało jak z piekarnika.

Wow, ile rzeczy napisało ... ... i barszczik ...mm ... ja też gotowałem, ale bez mięsa (mój mąż nie je) i fasoli nie moczyłem, tylko kładłem je na fasolę na 20 minut i takie pyszne rzeczy, choć z jakiegoś powodu zupy i barszcz gotowane w szybkowar bardzo szybko kwaśnie w lodówce, maksymalnie 3 dni lub nawet krócej ... a kiedy gotujesz na kuchence, możesz też dłużej wytrzymać ???

z jakiegoś powodu zupy i barszcz gotowane w szybkowarze bardzo szybko kwaśnieją w lodówce, maksymalnie przez 3 dni lub nawet krócej ... a kiedy gotujesz na kuchence, możesz też dłużej wytrzymać? ??

Jeszcze nie wiem, ugotowałam go pierwszy raz, od początku do końca w szybkowarze, przez noc nalegał bezpośrednio w zamkniętej misce, a potem wyniósł na balkon. Mam osobną komorę zerową w swojej lodówce Nord, pomiędzy komorą chłodziarki a zamrażalnikiem, w której idealnie pasują 5-litrowe garnki i 3-litrowe puszki, więc wszystko jest tam idealnie przechowywane nawet do tygodnia

Mam nowy, w sumie trzy lata, specjalnie ze względu na aparat, który kupiłem

Umieram już jakieś 7 lat ... spieprzyłem aparat, futro zamarzło, kupiłem LG wiem mróz, żalu już nie znam, a zamrażarka jest dużo większa, + też zamrażarka jest osobno duży

No tak, to zero, ale rzadko rozmrażam zamrażarkę - 2 razy w roku. Wcześniej miałem 2 stare lodówki Saratów i Dnipro, tam musiałem je rozmrażać prawie co miesiąc, więc teraz jestem zadowolony i szczęśliwy. Prawda to zjadanie dużej ilości energii, to dwusprężarka. Czy know-frost zajmuje dużo użytecznej przestrzeni?

No tak. w zero zamierza, ale rzadko rozmrażam zamrażarkę - 2 razy w roku. Wcześniej miałem 2 stare lodówki Saratów i Dnipro, tam musiałem je rozmrażać prawie co miesiąc, więc teraz jestem zadowolony i szczęśliwy. Prawda to zjadanie dużej ilości energii, to dwusprężarka. Czy know-frost zajmuje dużo użytecznej przestrzeni?

Dlaczego to zajmuje dużo? W zamrażarce absolutnie nie ma dolnej szuflady, tylko trochę mniej niż dwie górne (wysuwają się), a dolna jest tak ścięta pod kątem ... a także w dużej osobnej zamrażarce

Nie wiem, szron, ale dolna szuflada w zamrażarce jest również prawie o połowę mniejsza niż górne szuflady.
Ale w zera nic nie zamarza, chociaż temperaturę można ustawić nie na prąd zerowy, ale także znacznie minus. Przyzwyczaiłem się do zera, więc teraz bez niego życie jest nyama.

Nie jest faktem, że szybkowar będzie przezroczysty. Nie gotowałam, ale dziewczyny robią się czyste i trochę mętne.
Galaretkę Mona ugotuj w szybkowarze

Nie fakt, że szybkowar będzie przezroczysty. Nie gotowałam, ale dziewczyny robią się czyste i trochę mętne.
Galaretkę Mona ugotuj w szybkowarze

Widać, że nie jest to obecnie galaretowate mięso .. wszystko hucznie do gotowania, poza pieczeniem ... piecze tylko w kreskówce z tym radzi sobie na 1000%

Dziewczyny ... oto moje ciasto




Okazało się bardzo smaczne, nawet teściowa, która krzyczała, że ​​szpinak nie lubi, biegła po więcej

Zapomniałem namaścić górę jajkiem, żeby nie było tak białe, ale najważniejsze jest, aby posmakować ...)))

Czy masz ciasto francuskie?

tak, wziąłem gotowe w supermarkecie

Wszystko jest takie samo jak z ryżem - cebula, marchewka jest smażona, zamiast mięsa dodaje się tylko pępki, a zamiast ryżu dodaje się jęczmień. Niektórzy wstępnie namaczają, inni nie, ale ja, według klasyków Pokhlebkina, moczyłem szklankę jęczmienia perłowego w litrze wody przez 12 godzin (dostałem nawet 14). I ustaw na godzinę. Nie zmniejszę ciśnienia, podczas gdy ona sama wypuszcza parę i przygotowuje.
Jęczmień i jachkę odkryłem dopiero dzięki kreskówkom 2 lata temu, wcześniej były tradycyjne: ryż gryczany i pszenny Artek, robiłem to kilka razy w piekarniku

Dedykowany miłośnikom jęczmienia






SMACHNY

Oksan, już edytowany
Doły tak, bardzo dobre. I nawet stał się miękki i bogaty w bajki, tylko dłużej, ale tutaj za godzinę można jeść ustami, a pęczak nie wygląda jak pęczak, ale jest kruchy

Witam wszystkich, mam pytanie: kuchenka ma czasomierz opóźnienia (tak, że wieczorem wrzucił płatki a rano owsianka jest gotowa)
Dziękuję wszystkim, tak dobrze i rozkosznie piszecie o gotowaniu w szybkowarze, że ja też chciałam przegrzebka. Ale jak dotąd nie ma doświadczenia z kuchenką wielokanałową ani szybkowarem, więc od czego lepiej zacząć dla początkujących?

[Olga]

O Olga nadal pyszne ..

olesya26 timer ma opóźnienie 24 godzin.

[Paneer do mleka odtłuszczonego]

Zgodnie z obietnicą zamieściłem krok po kroku przepis na robienie sera w odpowiednim temacie. Połączyć
Paneer do mleka odtłuszczonego

Powiedz hostessom. Gdzie mogę zobaczyć listę warsztatów serwisowych? w jakich miastach są? czy jest usługa w Odessie?

Oh, mam dzisiaj omlet


wyszło tak samo jak ostatnio w multicookerze, na 6 jajek + jogurt - mrożone warzywa „włoska mieszanka” pół opakowania. Program „RIS” postanowił spróbować, jak głosi kolorowa instrukcja - 10 minut + ogrzewanie do całkowitego spuszczenia ciśnienia.
Toko był wysoki i bujny, gdy przygotowywał się - wyciągnął go i natychmiast został zdmuchnięty, ale pyszny
W braterskim temacie MULTI Liberty toczy się nieustanna dyskusja o omlecie, myślę, że na jego świetność wpływają również wypełniacze - mleko lub kwaśna śmietana, jogurt i ubijane jajka, trochę biję, spieniaczem mleka (to jest mini mikser z baterią).
Zwykle nie dodaję mąki.

Zdoooroooovvooo! Prawdopodobnie spaliłbym się w Elby ...
Wczoraj zamówiłem szybkowar Liberty w Techmagu dla pracownika, wczoraj były w sprzedaży zapasowe garnki. Są szybkie - rano wrzuciłem zamówienie do koszyka w porze obiadowej i zapłaciłem za kartę Privat Bank, choć za Nową Pocztę można było zapłacić, dostawa do nas w Odessie z Chmielnickiego kosztuje 27 UAH. Dziś ładunek jest w Odessie
Chcę spróbować, czy ten nowy rondel od Liberty będzie pasował do mojego Alby
Jeśli nie pasuje, pracownik będzie musiał podać rondel

Dobrze, że Chmielnicki jest tak promowany i dostarcza Wolności całej Ukrainie
A oto nóż do omletów

Podejrzewam, że płyn z mrożonych warzyw również wpłynął na jej wysokość, trzeba było go bardziej odparować przy otwartej pokrywie. W sl. Spróbuję raz z czymś bardziej suchym (kiełbasą lub szynką) i wymieszam z mlekiem.