Rolada z jabłkami „Bolo de Rolo”

Kategoria: Pieczywo
Kuchnia: brazylijski
Roladka jabłkowa Bolo de Rolo

Składniki

dla testu:
masło w temperaturze pokojowej 250 gr.
cukier 250 gr.
mąka 250 gr.
jajka w temperaturze pokojowej, oddziel białka od żółtek 5 sztuk.
cukier puder, listki mięty do dekoracji
Do wypełnienia:
jabłka 800 gr.
przecier z czerwonych owoców. Mam żurawinę 2-3 ul. l.
cukier do smaku
skórka cytrynowa 1/2 łyżeczki
blacha do pieczenia 30x24 cm

Metoda gotowania

  • Mój drogi! Podziękowania dla wszystkich, którzy wsparli moje przepisy w konkursie! Kocham was wszystkich bardzo, bardzo!
  • Rolada Bolo de Rolo to typowy brazylijski przysmak z Pernambuco, stanu na północno-wschodnim wybrzeżu Brazylii.
  • Powstaje z bardzo cienkich warstw maślanego ciasta posmarowanego cienką warstwą pasty z guawy. Po obejrzeniu tego przepisu zakochałam się w nim od pierwszego wejrzenia i postanowiłam ugotować go z nadzieniem jabłkowym, dodając do koloru żurawinę. Wynik spełnił wszystkie moje oczekiwania! Pyszne, bardzo kruche i miękkie ciasto idealnie nasycone musem jabłkowym, bułka rozpływa się w ustach!
  • 1. Przygotuj nadzienie:
  • Obierz jabłka.
  • Roladka jabłkowa Bolo de Rolo
    Roladka jabłkowa Bolo de Rolo
    Roladka jabłkowa Bolo de Rolo

kolenko
Natasza! Kolejne słodkie arcydzieło!
I wszystko jest opisane i pokazane z taką dokładnością! Podziękować!
Gotowy dżem jabłkowy (konsystencja, można go posmarować) ok?
natapit
Lenus, bardzo dziękuję! oczywiście, że tak! przy okazji radzę trochę rozgrzać przed aplikacją!
MariS
Och, co za pyszna bułka Natasza! zdjęcia są takie piękne, a jabłka są prawdziwe, żywe ...
Dziękuję za estetyczną przyjemność!
natapit
Dziękuję Marina, jestem bardzo zadowolony!
naya
Chcę kawałek
natapit
Natasza, musimy upiec!
Irina
natapit Natasza, jaka piękna i apetyczna bułka!
I zdjęcia krok po kroku, wszystko jest z nich jasne !!!
Dzięki za przepis !!!
natapit
Irina i dziękuję! upiec na zdrowie!
Naroma
Jesteśmy twoimi rolkami lu-u-u-bim!
natapit
kot-kesha
Piękna bułka, niedrogi przepis! Dziękuję bardzo! Wesołych Świąt!
natapit
podziękować! A ty Wesołych Świąt!
SeredaG


Pierwszy raz w życiu widzę taką rolkę !!! Po prostu super !!!!! Pozostaje gotować Co myślisz, ale jeśli rozłożysz go na silikonowej macie, zadziała?
natapit
Wielkie dzięki! Nie mogę Ci doradzić co do dywanu, bo piekłam na papierze, jak radziło oryginalne źródło - z brazylijskiej strony kulinarnej. Tyle, że ciasto jest bardzo, bardzo cienkie, wydaje mi się, że w tym przypadku lepiej użyć papieru. Powodzenia!
Zoya Grishina
Natalya, co ty robisz? Naprawdę chcę, ale przestanę się wtrącać do drzwi.
natapit
: sekret: Zoya, i zachowujesz się tak jak ja - bardzo mały kawałek dla siebie i wszystkiego innego - dla twoich drogich i bliskich !!!
Zoya Grishina
Natasza, to właśnie robię. Ale ... Nie mogę się dużo ruszać, żeby marnować kilokalorie - plecy bo-bo (przepuklina).
natapit
Och, współczuję z całego serca! ale to działa, musimy się ich pozbyć! nie choruj!
Zoya Grishina
Podziękować. Ale operacje są zawsze skrajnym przypadkiem, jeśli jest to całkowicie nie do zniesienia.
Kontynuuj pisanie pysznych przepisów, w końcu musisz zadowolić swój dom pysznymi, aby w domu zawsze był pyszny duch pieczenia.
SchuMakher
Cytat: natapit

: sekret: Zoya, i zachowujesz się tak jak ja - bardzo mały kawałek dla siebie i wszystkiego innego - dla twoich drogich i bliskich !!!

i wreszcie nie mogę jeść tego, co pieczę sole ...

Nie bez powodu kupiłem ramkę na ciastko
natapit
Cytat: ShuMakher

i wreszcie nie mogę jeść tego, co pieczę sole ...

Nie bez powodu kupiłem ramkę na ciastko

Nuuu ... Zacier, w ogóle nie mogę jeść ... ale kto ci opowie o smaku ?! Otóż ​​to!
i gruby, jakoś nie jestem zbyt ...
Ale co kupiłem oprawę - szacunek i szacunek! wymagana waga !!!
tatyana5417
Świetne jak zawsze, zarówno przepis, jak i jego wykonanie
natapit
Wielkie dzięki!
prascovia
Natasza! przepis jest prosty - ruszaj! Na pewno spróbuję !!! Jak rozumiem, mus jabłkowy nie jest ważny, czy mogę zmienić na coś innego?
natapit
Tak. oczywiście. mogą! podziękować!
Melisa72ru
Natasza,
wspaniały przepis i świetne zdjęcia !!!
dzięki za wspaniałą bułkę !!
natapit
A tobie, Zhenya, bardzo dziękuję!
limon
Brawo!
natapit
kolenko
A ja z bułką. Gotuje dla swoich ludzi, jej kształt nie jest idealny Po raz pierwszy przędzono

Roladka jabłkowa Bolo de Rolo

Używane dżemy morelowe i jabłkowe. Na zdjęciu jedna z rolek. Przekręciłem drugi z dwóch herbatników.

Roladka jabłkowa Bolo de Rolo

Dziękuję Nataszy za przepis. Okazało się bardzo smaczne i bardzo delikatne!
ptak 62
Twoje wypieki są jak zawsze świetne. Podziękować.
AlenaT
Nataszajak przystojny !!!
Dziewczyny naśladowców, dobra robota !!!
I my też spróbujemy!
natapit
Len, świetny wynik za pierwszym razem! cieszę się, że Ci się podobało!

Cytat: ptak62

Twoje wypieki są jak zawsze świetne. Podziękować.
I dziękuję!

Cytat: AlenaT

Nataszajak przystojny !!!
Dziewczyny naśladowców, dobra robota !!!
I my też spróbujemy!

Oha, Alyon, spróbuj, pyszna rzecz!
Ochrypły
Natasza, mam następny raport !! Zrobiłam nadzienie z jabłek, kandyzowanych owoców, malin we własnym soku i dodałam przyprawy do szarlotki. Kolejny pyszny !! Zobaczmy, jak dziś sobie radzę. A może jutro będziesz musiał jeszcze upiec?
Oto rolka, którą mam.

Roladka jabłkowa Bolo de Rolo Roladka jabłkowa Bolo de Rolo

Rozkładanie wykonano za pomocą szablonu. Po pierwsze, tło zostało ustawione przez sah. proszek. Rysunek został wykonany przez kakao.
Odciąłem pierwszy kawałek, nie pozwalając, by wałek był stromy. Soooo chciałem spróbować szybciej. Baaardzo pyszne !!
Natasza, dzięki !!
natapit
Luda, jaki to przystojny mężczyzna! Dziękuję bardzo!
inucya
Natasza, powiedz mi, jaki jest twój przeciwny rozmiar?
fomca
Cytat: husky


Rozkładanie wykonano za pomocą szablonu.

Wszystko! Będę piec ... zwłaszcza że taki szablon też kupiłam w "Klubochce" ..... Zrobię to dobrze jak Ochrypły... jeśli to się uda
A tak naprawdę, jaki rozmiar upiec kawałki?
kolenko
Ten .... Jeśli jesteś zainteresowany to mam 32 * 22 kanały. Papier do pieczenia przyciąłem na ten sam rozmiar. Jedną piekę, drugą rozprowadzam. Okazuje się, że dość szybko. Nic go nie smarowałem. Trochę trudno było mi określić stopień gotowości, bo biszkopty są najdelikatniejsze, szturcha się je palcem i jest już opróżnione, ale nie lepkie. Więc spojrzałem na krawędzie, gdy zaczęły się rumienić - strzelam.
Ochrypły
Zrobiłam 1 kg ciasta według przepisu. Podzieliłem to na 5 części. Rozmiar ciasta na blasze to 27x25cm. Ostatnie 5 ciastek ma wymiary 27 x 30 cm.
natapit
Dziewczyny, dzięki za pomoc! Edytowałem, aby dodać rozmiar blachy do pieczenia do składników!
inucya
Dziękuję wszystkim za pomoc, spróbuję dzisiaj upiec.
inucya
A oto moja bułka, bardzo smaczny i oryginalny przepis, dzięki Natasza! Roladka jabłkowa Bolo de Rolo
natapit
jakim przystojnym mężczyzną okazałeś się!
Marunichka
O dziewczyny, czego potrzebujecie kusicielki !!! Czy to naprawdę takie łatwe i piękne dla każdego? A jeśli masz dwie lewe ręce? Czy to zadziała?
 
główny Cukiernia Desery i słodycze Bułki, strudle Rolada z jabłkami „Bolo de Rolo”

Inne przepisy w dziale „Bułki, strudle”

Bułka biszkoptowa na wrzącej wodzie
Bułka biszkoptowa na wrzącej wodzie
Kishmishiani (bułka z rodzynkami i orzechami włoskimi)
Kishmishiani (bułka z rodzynkami i orzechami włoskimi)
Węgierskie bułeczki świąteczne - Bejgli z makiem i orzechami
Węgierskie bułeczki bożonarodzeniowe - Bejgli z makiem i orzechami
Rolada z makiem, orzechami i rodzynkami
Rolada z makiem, orzechami i rodzynkami
Roll a la tiramisu
Roll „A la tiramisu”

Nowe przepisy

Wszystkie nowe przepisy

Czytaj teraz

Wszystkie przepisy

Losowe przepisy

Więcej losowych przepisów

Nowa receptura

nowe wiadomości

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba