Roladka z makreli i różowego łososia

Roladka z makreli i różowego łososia

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Makrela	1 szt.
Różowy łosoś mały	1 szt.
Śmietana lub majonez
Sól, przyprawy	smak

Metoda gotowania

• Moja ryba pokrojona w filety.
• Posolić połowę fileta z makreli, posmarować kwaśną śmietaną lub majonezem, na wierzch wyłożyć plasterki różowego fileta z łososia, posolić, ponownie natłuścić kwaśną śmietaną lub majonezem. Owinąć szczelnie w folię, odstawić do lodówki na minimum 2 godziny.
• 
• Następnie kładziemy go na grillu wędzarni Brand 6060, stawiamy na wędzenie na gorąco - 40 minut.
• Materiał do palenia to gałązki wiśni.
• Po zakończeniu procesu pozostawiamy na jeden dzień w chłodnym miejscu.
• 
• Pyszne zimno!
• Pomysł przepisu pożyczyłem tutaj Masha ShuMakher

Podobne przepisy

Ciasto z różowym łososiem w puszce (Multicooker Polaris PMC 0508) (Vichka)

Roladka rybna z tłuszczu morskiego (Anna1957)

Delikatna ryba pieczona w ceramicznym garnku (Żółć)

Czy można go po prostu dusić w folii w zwykłym piekarniku, czy jest to przepis tylko na wędzarnię?

[Magnol]

Magnol Ugryź, powiedz mi ???

[wartość]

wartośćale oczywiście w piekarniku! - przy T 180, myślę, że pół godziny wystarczy!
Manyash, bardzo smaczne! Zwłaszcza stojąc na mrozie! A wszystko dzięki Tobie!

Tak, jest gorący, nie jest taki ...

[MariV]

MariV... co za pyszna bułka! Reprezentuję ksakoy pyszne!
Taką kiełbasę rybną wędzoną na gorąco kupiłam u nas w Metrze. Cóż, bardzo smaczne!
W tej kiełbasie miesza się kawałki ryby, co okazuje się w kontekście dużej mozaiki. Może ktoś spróbuje tej opcji - piękna.

Jutro kupię rybę i zrobię bułkę z kilku rodzajów ryb.

Jutro kupię rybę i zrobię bułkę z kilku rodzajów ryb.

Nawiasem mówiąc, w metrze były 3 rodzaje kiełbas rybnych. Jeden z tego samego składu - makrela i różowy łosoś, a pozostałe 2 dokładnie nie pamiętam. Pamiętam to z pangasiusem + jakimś rodzajem czerwonego gatunku. I nie lubię pangi za jego smak, więc nawet nie zastanawiałem się ...

Ech, widziałem już wystarczająco ślinienie się, spartaczone, że tak powiem z powodów, pyszne !!!

[velta25]

velta25, Vera jest naprawdę pyszna!