Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Sveta, dziękuję za miłe słowa.

a ile płynu i jakiego rodzaju (woda lub kwas chlebowy, piwo, kefir, serwatka) Boli piękny bochenek. Chcę spróbować.

A płyn jest dokładnie zgodny z głównym przepisem: woda - 360 ml na maksymalny bochenek. I dwie łyżki oleju słonecznikowego.

[Elena 65]

Tutaj. Chleb zapiekany do kanapek w programie 04 Dieta wielkość M z bawełny 2500 według przepisu
przepis numer 2
mąka 380gr.
woda 250 ml.
cukier 2 łyżki. l.
spust oleju .. 30 gr.
drożdże 1 łyżeczka
które Elena 65 dała jej z instrumentu x / n 2502.

Elena 65, dzięki jeszcze raz! I z przeszłością DR!

Udało mi się pokroić chleb na 8 kawałków o szerokości około 1 cm, jeśli nie bardzo przypadł mi do gustu na śniadanie / obiad zamiast zwykłego, zrobię z niego kanapki - wynik opublikuję

dzień dobry) powiedz mi co następuje ...
Mam ten piekarnik SD-ZB2502 i ten chleb okazuje się super ...
pytanie brzmi, czy ktoś może spróbować zastąpić drożdże proszkiem do pieczenia (raspushivach)? czy ktoś może spróbować podzielić się swoim doświadczeniem, co i jak się okazuje i czy ma sens ...
dlaczego takie pytanie, znajomej osobie nie wolno chleba drożdżowego ...
to trochę tak, jak wiem, że w KENWOOD 450 istnieje przepis na chleb bez drożdży ... Kto nie wypróbował go na PANASONIC?

Jest https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Jest https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Widziałem ... jest wiele motywów i przepisów! i spytałem czy ktoś upiekł i jest już opit w Panasonie ...
Będę wdzięczny za odpowiedź)

Brak tuszu pierwszej klasy, przepraszam, nie (w Panasonic można zastosować prawie każdy przepis)

Widziałem ... jest wiele motywów i przepisów! i zapytałem czy ktoś upiekł i jest już opt w Panasonic ...
Będę wdzięczny za odpowiedź)

Weź dowolny przepis i upiecz.
Nie ma przepisów powiązanych z konkretnymi modelami wypieków chleba.

Dziewczyny, cześć! Powiedz mi, do czego służy tryb „Pojedyncze ziarno” w HP Panasonic? Czy to tryb dla pełnego ziarna, czy też coś mylę?

Zaakceptuj nowego piekarza !!!
Czyli w naszej rodzinie pojawił się HP Panasonic, przywieźli go wczoraj model 2501, wybrany dzięki temu forum! Próbowałem już zrobić ciasto na ciasta i oczywiście upiekłem pierwszy chleb. Ciasto wyszło znakomicie - przewiewne, miękkie! Szkoda, że ​​to nie wystarczyło - wyszło tylko 10 ciastek, tylko ostatnie udało się zrobić zdjęcie. Chleb też bardzo mi się podobał, tylko dach pękł ... A gdy chleb ostygł i leżał nieruchomo trochę, nawet lepiej smakowało!



Zrobiłem wszystko według najprostszych przepisów z instrukcji, nawiasem mówiąc, w zestawie z piecem była książka kucharska od Aleksandra Selezneva, są takie pyszne zdjęcia ... czy ktoś już próbował upiec z tą książką?

Zaakceptuj nowego piekarza !!!

Nurash, na początek! Chleb jest kruchy jak imię!

Cześć wszystkim!. więc stałem się właścicielem wypiekacza do chleba SD-2501, witamy w waszych szeregach

Cześć wszystkim!. więc stałem się właścicielem wypiekacza do chleba SD-2501, witamy w waszych szeregach

Bierzemy to, każdy jest mile widziany!

Cześć wszystkim!. więc stałem się właścicielem wypiekacza do chleba SD-2501, witamy w waszych szeregach

🔗
Czekamy na zdjęcie pierwszego chleba i przygotowujemy gratulacje.

[Dowcip]

Tak tak, DowcipKot Aline już węszy w oczekiwaniu ...

Czekamy na zdjęcie pierwszego chleba i przygotowujemy gratulacje.

och chleb piecze się od miesiąca, właśnie do Ciebie dotarłem ... na pewno będą zdjęcia ... szczególnie popularna pszenica żytnia z ziarnami

oh chleb piecze się od miesiąca, właśnie do Ciebie dotarłem ... na pewno będą zdjęcia ... szczególnie popularna pszenica żytnia z ziarnami

[Dowcip]

Tak tak, DowcipKot Aline już węszy w oczekiwaniu ...

Jesteś moją najbardziej spostrzegawczą, Marinochka!

Dziewczyny proszę o pomoc, porównuję 2501 i 2502 i poza dozownikiem (w pierwszym 1 w drugim 2) po prostu nie rozumiem czym się różnią? Uruchamiam opis porównawczy, takie różnice pojawiają się na różnych stronach, nie mogę dojść do prawdy: 2501 nie piecze chleba żytniego, 2502 robi owoce w syropie i pieczywie bez drożdży ..... Powiedz mi gdzie zobaczyć prawdziwe funkcje jednego i drugiego? podziękować.

Mają takie same funkcje, tylko obudowa 02 jest ze stali nierdzewnej i jest dozownik drożdży. Nie ma więcej różnic.

irbis, Panasonic 2501 doskonale wypieka chleb żytni - ma taką funkcję!

irbis, Panasonic 2501 doskonale wypieka chleb żytni - ma taką funkcję!

Potwierdzam. Czyste żyto. Okazało się niezwykłe!

A co z wypiekami bez drożdży i owocami w syropie? podziękować. czy ktoś może wiedzieć, gdzie spojrzeć na wszystkie możliwe funkcje?

Niestety nie wiem, gdzie szukać, ale zgodnie z instrukcją dla HB gotuje dżem i owoce w syropie. nie próbował. Nie ma chleba bez drożdży - wszystkie przepisy znajdują się w instrukcji z drożdżami. Ciasto miesza różne rzeczy. Zagniatałam ciasto na ciasteczka z serem - podobało mi się.

A na tym forum jest wiele różnych, dobrych sprawdzonych przepisów, które są świetne dla HB Panasonic. Możesz znaleźć wolne od drożdży, drożdże i cokolwiek!

A co z funkcją pieczenia bez drożdży?

Żaden z CP nie upiecze tylko ciasta bez drożdży, macy i lawaszu, pozostałe wypieki będą zawierały dzikie lub kulturowe drożdże

Chcę kupić wypiekacz do chleba Panasonic, do wyboru między 2500 a 2502. Potrzebuję go do wypieku zwykłego białego chleba i wyrabiania ciasta na pierogi, pierogi i ciasta. Proszę doradzić, który z nich jest do tego bardziej odpowiedni?

Poproszę mistrzów piekarni o radę do HP 2502, a mianowicie:
Konieczne jest dostosowanie przepisu „Chleb Warzony” (menu 07) z instrukcji na HP dla mniejszej objętości, podobnie jak na przykład Rozmiar M w menu 01.
🔗
Jeśli ktoś może, proszę, obliczyć masę składników na podstawie zredukowanej masy gotowego bochenka.

A co nie pozwala zredukować wszystkiego o jedną trzecią? Podzielić przez trzy, a następnie pomnożyć przez dwa (1: 3x2 = 0,66). Oznacza to, że bierzemy kalkulator i mnożymy wszystkie produkty przez 0,66, zaokrąglając w górę do mniej więcej normalnej kwoty.
psh. mąka 150 g
żyto 215 g
sól 1 łyżeczka
olej 1,3 łyżki
słód 2,6 łyżki (2,5)
itp.

Chcę kupić wypiekacz do chleba Panasonic, do wyboru między 2500 a 2502. Potrzebuję go do wypieku zwykłego białego chleba i wyrabiania ciasta na pierogi, pierogi i ciasta. Proszę doradzić, który z nich jest do tego bardziej odpowiedni?

Wymienione przez Ciebie funkcje są wykonywane przez oba wypiekacze do chleba. Co więcej, te funkcje nie wymagają dzwonków i gwizdków z 2502 roku, za które musiałbyś zapłacić dodatkowe 2000 rubli. Za te pieniądze całkiem możliwe jest kupienie przyjemnej nitki dla ukochanej osoby. Na przykład wiele smacznych rzeczy! Wybór nalezy do ciebie.

Uwaga miłośnicy programów automatycznych i wypieku bez drożdży!
Oceń nowe urządzenie! 🔗 i tu 🔗.
Stopień 1 (mój). Moja ukochana jest ładniejsza. I nie cierpię na macę. Prawdopodobnie pomimo Sashy wypuszczali tak, że nie mówił już: "... ani jednej maszyny do chleba ..."

Stopień 1 (mój).

Nie znalazłem tam oceny. Tak bardzo ci się podobało? Jeśli bez piękna?

Nie znalazłem tam oceny. Tak bardzo ci się podobało? Jeśli bez piękna?

"Poszukiwacz, niech znajdzie!" W słowach też mogę znaleźć błąd. I stanowczy!
Dla tych, którzy nie rozumieją: „… moja ukochana jest ładniejsza…” należy do kategorii „partytura”

Model archiwum SD-206 🔗
Angielska strona, na której tradycyjnie na pierwszym miejscu pojawiają się nowości Panasonic 🔗
Po raz kolejny chleb bez drożdży to muffinki, maca, chapatis, afrykańskie podpłomyki i niektóre rodzaje lawaszu (ormiański), cała reszta chleba
zawiera i będzie zawierać drożdże, bez względu na to, jak bardzo niektórzy tego chcą. Fakt, że niektórzy sprzedawcy na stronach internetowych nazywają wypiekami bez drożdży, nie jest czystym oszustwem. Uważają, że drożdże nie są naiwne w drożdżach

Właśnie na to patrzę - nazwa jest dziwna, trzycyfrowa i miła ... hm, cóż, mi się nie podoba. Sasha, zdejmij mój kapelusz!

W słowach też mogę znaleźć błąd.

Nic takiego nie miałem na myśli! Pytanie brzmi inaczej: podobało ci się, czy nie?

Nic takiego nie miałem na myśli! Pytanie brzmi inaczej: podobało ci się, czy nie?

Przeczytałem pytanie i przyszła mi do głowy anegdota o Czukczach: „Czukocki nie jest czytelnikiem czukockiego pmsatol”. Czy chciałeś trollować, czy jesteś Czukczem według narodowości?
Nie odpowiem, więc nie kłopocz się pisaniem.

modele 206 i 207 są poświęcone temu tematowi https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=419.0

HP SD-2502 zakupiony tydzień temu. Nadal zadaję pytania dotyczące jego działania. Proszę, żebyście nie bili za to mocno.
Kto upiekł według przepisu „Chleb Chleb” (menu 07) z instrukcji obsługi HP SD-2502? Teraz go upiekłam, ale bochenek okazał się z jakiegoś powodu mały ... Składniki są ściśle zgodne z instrukcją. Waga - 966 g. Chleb żytni według receptur z podręczników nie był wcześniej wypiekany, ponieważ wcześniej był tam HP Panas 256.
A może powinna taka być? Zajmuje pojemność 3/4 wiadra. Konsystencja chleba normalna, dach taki sam, smak doskonały. Rozmiar jest przerażający. Jeśli „biały” chleb wypływa z wiadra, podpierając pokrywę HP od dołu, to nie jest jasne, jak powinno.
Rozwiń, rozwiń, moje wątpliwości.
Zdjęcie:
🔗

chleb z dużą zawartością mąki żytniej jest wysoki i nie nada się (chyba, że ​​dodasz dobrą dawkę panifaryny).

chleb z dużą zawartością mąki żytniej jest wysoki i nie nada się (chyba że dodasz sporą dawkę panifaryny).

Dziękuję Ci. Chciałbym też zadać ci pytanie, Rina ...
Jeśli chleb kremowy (patrz zdjęcie powyżej) był wypiekany na "wytrawnym słodzie kwasowo-żytnim" o kolorze czerwono-ceglanym, kupionym na rynku spożywczym od nieznanego sprzedawcy i jestem całkiem zadowolony z wyniku, to niestety dowiedziałem się, że ten "suchy kwas chlebowy / Skończył mi się słód żytni i niedawno kupiłem suchy chleb chlebowy Domashny z kazańskiej produkcji. To wygląda tak:
🔗 🔗 🔗

Jak widać, kolor tego produktu nie jest całkiem ceglasty. Jaka byłaby proporcja tego "suchego kwasu chlebowego" do objętości słodu żytniego (40 g) wymaganej w przepisie na chleb parzony z instrukcji? Weź trochę więcej lub mniej?
Ile ważyć w gramach?

(40 g)? Weź trochę więcej lub mniej?
Ile ważyć w gramach?

Można to określić tylko eksperymentalnie, zwykle stawiam 1-2 st. l.

[DOWCIP]

"Poszukiwacz, niech znajdzie!"
Z wielkim żalem pragnę powiedzieć, że moje zdanie, nie dość dobrze sformułowane, DOWCIP om został zrozumiany jako obraźliwy, poprawiony. To jest błąd graficzny. Nasze forum jest bardzo przyjazne!

[zacząć]

Jak widać, kolor tego produktu nie jest całkiem ceglasty. Jaka byłaby proporcja tego "suchego kwasu chlebowego" do objętości słodu żytniego (40 g) wymaganej w przepisie na chleb parzony z instrukcji? Weź trochę więcej lub mniej?
Ile ważyć w gramach?

Najlepiej określić empirycznie. Ale zgodnie z logiką tego „suchego kwasu chlebowego” potrzeba więcej, ponieważ nie jest to czysty słód, ale z krakersami. Odpowiednio, „nasycenie smaku” pieczonego chleba słodem będzie znacznie mniejsze. Ile? Nie wiadomo, bo na opakowaniu nie ma procentów, producent mógł mieszać dowolne proporcje. ID zacząć zwiększono dawkę kwasu chlebowego o 1,5 razy, to znaczy, jeśli trzeba włożyć 40 g, należy dodać 60 g kwasu chlebowego i odpowiednio zmniejszyć mąkę o 20 g, aby zachować równowagę koloboka. Jeśli smak Ci nie odpowiada, dodaj kwas chlebowy lub zmniejsz następnym razem, ale nie zapomnij dostosować mąki.

[entin]

Nic takiego nie miałem na myśli! Pytanie brzmi inaczej: podobało ci się, czy nie?

Poniedziałek rano - senny z postu entin , stwórz nieoczekiwany incydent. Zrozumiany! Przepraszam za to, co się stało! Szczerze nie chciałem urazić entin .

A co nie pozwala zredukować wszystkiego o jedną trzecią? Podzielić przez trzy, a następnie pomnożyć przez dwa (1: 3x2 = 0,66).

Matematyka jest dla mnie zła. Pomyślałem i pomyślałem, nigdy nie wymyśliłem, dlaczego musisz pomnożyć przez 2? A jeśli weźmiemy inną proporcję, to według tej samej zasady obliczyć przez pomnożenie przez dwa?

Matematyka jest dla mnie zła.Pomyślałem i pomyślałem, nigdy nie wymyśliłem, dlaczego musisz pomnożyć przez 2? A jeśli weźmiemy inną proporcję, zastosujemy tę samą zasadę do obliczenia przez pomnożenie przez dwa?

Cały tom dzielimy na trzy części i bierzemy do pracy tylko dwie z nich. Oznacza to, że usuwamy jedną trzecią. Po prostu pomnożę wszystko przez koof. 0,7. Robię sól i jajko do smaku (można wybrać najmniejsze jajko z blaszki) Drożdże zgodnie z zaleceniem z książki - patrzę na całkowitą ilość mąki. Około 400 g - 1,25 łyżeczki, 500-600 g -1,5 łyżeczki

[entin]

Poniedziałek rano - senny z postu entin , stwórz nieoczekiwany incydent. Zrozumiany! Przepraszam za to, co się stało! Szczerze nie chciałem urazić entin .

[tana33]

Cześć wszystkim!!! Wreszcie tu dotarłem. Dzięki za oficjalne zaproszenie. tana33.
Posiadam HP Panasonic SD 2500 - europejski. Ściągnąłem dla niej instrukcje w języku rosyjskim i byłem przerażony liczbą niezgodności z oryginalnymi instrukcjami, ale potem zdałem sobie sprawę, co zostało zrobione dla innego rynku
Mam piec trochę mniej niż 3 miesiące. Szczęście ... Chleb jest cudowny. Oto dwa przepisy z instrukcji:

Zwykły biały


100% pełnego ziarna


Nie jestem fanem dużych obrazków w tekście, utrudniają one czytelność i przeglądanie forów, ale nie mogłem tego inaczej wstawić, wolę korzystać z podglądu - kliknij, aby powiększyć. Przeczytam, jak to zrobić.

Spodobała mi się też włoska Ciabatta (lub Chabatta, nie wiem jak to zrobić poprawnie), użyłem trybów: Podstawowy, Szybki, Z rodzynkami, Dieta, Francuski, Włoski, Jednoziarnisty, Ciasto. Piekłam kilka razy według przepisów nie z instrukcji, niektóre zostały zatwierdzone przez rodzinę
Cały czas chcę piec i piec bez przerwy. Uwielbiam zapach świeżo upieczonego chleba. Już myśl o pójściu do sąsiadów miga tak irytująco, bo my sami nie zjemy tyle chleba

Ulubiony „Sklep ze zdrową żywnością” , stał się jeszcze bardziej kochany, bo tam sprzedaję wszelkiego rodzaju wyborną mąkę i dodatki, których nie ma w zwykłych sklepach. Ostatnie 2 białe pieczywo wypiekane z dodatkiem kiełków pszenicy, pyszne i zdrowe.

Jeśli ktoś tego potrzebuje, mogę przetworzyć kawałek instrukcji do europejskiego pieca i go zgasić, ale tylko kawałek, nie starczy mi na wiele

Cześć wszystkim!!! Wreszcie tu dotarłem.

Natalio, bardzo cieszymy się z tego spotkania, czuj się jak w domu!