Lagri
Cytat: Wit


Druga próba upieczenia kremowego według przepisu Leny zakończyła się sukcesem! I pyszne!
Najpierw przetestowałem mąkę i drożdże i upiekłem prostą podstawową (01-L-KS).
Inspirujące rezultaty
🔗
Meldowałem wczoraj o przygotowaniach do drugiej próby. Próba była na skraju niepowodzenia, ale została uratowana Lagri
I to jest to, co mamy Lagri okazał się kremowy!
🔗

🔗
Dowcip - mądra dziewczyna !!! Chleb to przystojny mężczyzna! Zarówno widok z góry, jak i część wewnętrzna - wszystko w porządku. Gratulujemy udanego wypieku! Pieczywo udane w przyszłości!
Dowcip
Podziękować, Lagri! 🔗
Elena 65
Witalij, gratulacje z okazji Zwycięstwa. Teraz emocje minęły, można spokojnie odłożyć je „rano”. Na „słodko” nakładam skórkę już od dawna. Podczas gdy jest na grzaniu, nie martwię się o „prażenie”
Lagri
Wypiekam również na lekkiej skórce i nie tylko pieczywo „słodkie”. Środkowy jest już dla mnie trochę ciemny. Ale niektóre lekkie pieczywo nie lubią ...
Rina
Cytat: Ivan-Koroza

Kupiłem sobie Sonyę sd 2500 ale nie ma jak upiec prostego czarnego chleba pomóż mi pisać żeby było mało czasu i numeru programu

Witamy w przyjaznej firmie piekarzy!

Przejrzeć TO JEST TEMAT (kliknij tutaj) o pieczeniu kremu żytniego. Szczegółowe instrukcje dotyczące pieczenia w Panasonic, w szczególności w 254/256/2500.
VishenkaSV
Jakimi jesteście dobrymi ludźmi! A dziś lub jutro planuję upiec ze śliwkami ... też dobrze to przeczytałem i jak zacznę
Dowcip
Cytat: Elena 65

Witalij, gratulacje z okazji Zwycięstwa Teraz emocje minęły, spokojnie można postawić „rano”. Na „słodko” nakładam skórkę już od dawna. Podczas gdy jest na grzaniu, nie martwię się o „prażenie”
Dzięki Lena! Ale dlaczego tak się wspiął? Przepis na drożdże. I zajmę się pieczeniem. Przeczytałem w instrukcji, że brązowienie jest spowodowane cukrem. Im więcej cukru, tym ciemniejsza skórka. No i czas pieczenia.
Elena 65
Cytat: Wit

Dzięki Lena! Ale dlaczego tak się wspiął? Przepis na drożdże. I zajmę się pieczeniem. Przeczytałem w instrukcji, że brązowienie jest spowodowane cukrem. Im więcej cukru, tym ciemniejsza skórka. No i czas pieczenia.
500gr. mąka premium plus kasza manna - gluten i słodycz wystarczą do aktywnego wzrostu drożdży, to przydatne. Zawsze mam na haju. A na skórce - cukier, miód. melasa - W naszym wypiekaczu do chleba wystarczy lekka skórka, aby uzyskać złoty kolor. Tylko umieściłem XL Rozmiar. Nie wiem co to daje, zajrzałem do instrukcji głośności.
Teraz jemy nowy „eksperyment” ponownie zmieniono proporcje w całym ziarnie. Obniżona w / c 200 gr. i dodano pełne ziarno 120 gr. + 1 gatunek 150g. Nie wiem, który bardziej mi się podoba. Powiem jedno, że lubię te pieczywo bardziej niż tylko pieczywo żytnie premium. „Krupinchatos” przypomina mały domowy chleb, kiedy ludzie przebywali we wsi. Tam ciocia zmieszała część zakupionej mąki i część własnej, świeżo zmielonej mąki. Nie ma wysokiej kopuły, ale nie ma „sklepu” Oto zdjęcie
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
marinastom
Wit, gratulacje, porządny kawałek chleba!
I narzekam. Albo dla siebie, albo na całe życie. Pędzę, może poprowadzisz mnie właściwą ścieżką i pokażesz, gdzie się zgubiłem.
Odkładam dzisiaj chleb. Niemal jak zawsze „od siebie”. 200g a / c, 100g „8 zbóż” (uwielbiam te nasiona w małej ilości), 50g obranych pszenicy i żyta, 4g drożdży tłoczonych z zamrażarki wymieszano z 220ml podgrzanego mleka. 1 łyżeczka sól, 1 łyżka. l. miód, mała garść startego sera i suszonych pomidorów, z łyżką oliwy (coś po włosku), ale po 10 minutach. ugniatanie. Tak, zapomniałem powiedzieć. zostało kilka łyżek lodów, których nikt nie chciał skończyć, również włożył do wiadra. Oto taka „mieszanka”. Włożyłem to na 1 program, lekka skórka. Człowiek z piernika był ładny. Wyjechaliśmy w interesach, wróciliśmy, godzina 1:05, tj.zacznie piec za 15 minut, aw wiadrze ... Przypomnij sobie kreskówkę o Kubusiu Puchatku, w której Prosiaczek pękł balonik prezentowy i krzyknął „Ma-ma”. Ja też: kolobok leży samotnie w kącie, nie ma nawet najmniejszej wskazówki, że chce się podnieść. Zatrzymałem program, wyjąłem ciasto, włożyłem do formy. Minęły co najmniej trzy godziny. Wydaje się, że są próby jedzenia. Poczekam jeszcze godzinę i wstawię do piekarnika. Wtedy pokażę wynik.
Za mało drożdży? Ale zanim zrobiłem to z tak dużą ilością i wszystko było w porządku. Czy jest dużo składników obciążających, czy te pieprzone lody wszystko zepsuły?
Elena 65
Marina, brak komentarzy ............. ........... (lody, no cóż, super)
Rina
Przystań,

a jakie to były lody? Jaki jest skład? Tama lope konserwantów?
marinastom
Och, trochę później! Wreszcie wstałem. Poszedłem włożyć go do pieca.
marinastom
Cytat: Rina

Przystań,

a jakie to były lody? Jaki jest skład? Tama lope konserwantów?
Lody tutaj "Lody Inmarko Carte D'or z tłuszczem roślinnym, wanilia z sosem karmelowym i karmelizowanym pekanem 500g (objętość 900ml). Frakcja masowa tłuszczu w lodach 10,0%, w tym tłuszcz mleczny 5,0%.
Składniki: woda, sos karmelowy (cukier, woda, masło, syrop glukozowo-fruktozowy, odtłuszczone mleko w proszku, zagęszczacz E1442,
barwnik spożywczy cukier barwnik E150a, sól kuchenna, emulgator E471, regulator kwasowości E332, naturalny aromat karmelowy),
syrop glukozowy. cukier, karmelizowany pekan (orzesznik, cukier, woda, syrop glukozowy, masło, sól kuchenna), masło, substytut tłuszczu mlecznego, odtłuszczone mleko w proszku, serwatka serowa w proszku, emulgatory mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, stabilizatory
(mączka chleba świętojańskiego, guma guar, karagen), ekstrakt z wanilii, naturalne aromaty wanilii, barwnik spożywczy beta-karoten. ”Nie rozumiem.
Co właśnie poszło do pieca tutaj.
.Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Dowcip
: oM-dya! Vladimir Semyonovich nigdy nie marzył o takich lodach! Z pewnością skomponowałbym horror o lodach Murom zamiast o „Muromskich lasach”.
marinastom
Cytat: Wit

: oM-dya! Vladimir Semyonovich nigdy nie marzył o takich lodach! Z pewnością skomponowałbym horror o lodach Murom zamiast o „Muromskich lasach”.
Tak, V.S. jadł sowieckie (dobrze lub francuskie) lody. A my ... Czasami nawet się cieszę, że mój wzrok się pogarsza i nie mogę już czytać wielu NOWOCZESNYCH etykiet bez specjalnych środków (okularów czy docha).
Na szczęście nie robimy lodów w lesie. A może niestety?
marinastom
Uff! Wszystko poszło dobrze. Nie powinienem był tu gotować. Chleb jest bardzo wyjątkowy i pyszny. Lody nie są odczuwalne.
Oto wszystkie pozycje.
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Za drugim razem na pewno nie zadziała!
Dowcip
Wspaniały!
Rina
jakby nic nie hamowało drożdży ...
marinastom
Cytat: Rina

jakby nic nie hamowało drożdży ...
Mówię o tym! Najwyraźniej było ich za mało. To dziwne, ser piekłam dniami, wkładam 6g, ale ten jest dużo bogatszy. A potem ... Los!
irman
Cytat: marinastom

Uff! Wszystko poszło dobrze. Nie powinienem był tu gotować. Chleb jest bardzo wyjątkowy i pyszny. Lody nie są odczuwalne.
Marin, to nawet nie jest zły kawałek chleba.
marinastom
Tak. Mąż już się od niego odsuwa. Mówi, że do rana nic nie zostanie.
irman
Czy nie dożyłby śniadania?
marinastom
Cytat: Irman

Czy nie dożyłby śniadania?
Wzięła całą swoją wolę w pięść ... i wyszła lepiej, żeby z wami wszystkimi porozmawiać.
irman
Mam też bochenek 50x50 schładzający się, nie mam siły, chcę tylko odciąć skórkę.
Rina
Dlatego kładę pachnący chleb do pieczenia albo podczas mojej nieobecności, albo w nocy, aby rano mieć pełne prawo do kawałka.
VishenkaSV
Upiekłam dzisiaj chleb ze śliwkami: yahoo: Co mogę powiedzieć ??? Nie upiekłam ani nie zjadłam smaczniejszego chleba .. Teraz zacieruję drugi kawałek chleba z herbatą… Okazało się, że to pieczywo rodzajowe, samowystarczalne… Tutaj śliwki i pestki dyni są bardzo przydatne .. A dach jest w porządku. Nie bez powodu wyczarowała na nim Elena65, okazał się bardzo smaczny chleb .. Dziękuję bardzo, Eleno !!!
irman
Swietłana, sprowokowała mnie prosto, upiec też
VishenkaSV
Cytat: Irman

Swietłana, sprowokowała mnie prosto, upiec też
Pamiętaj, aby upiec !!!
Dowcip
Cytat: VishenkaSV

Pamiętaj, aby upiec !!!
Elena 65
Cytat: VishenkaSV

Upiekłam dzisiaj chleb ze śliwkami: yahoo: Co mogę powiedzieć ??? Nie upiekłam ani nie zjadłam smaczniejszego chleba .. Teraz zacieruję drugi kawałek chleba z herbatą ... Naprawdę okazało się, że to rodzaj samowystarczalnego chleba ... Tutaj śliwki i pestki dyni są bardzo przydatne .. A dach jest w porządku. Nie bez powodu wyczarowała na nim Elena65, okazał się bardzo smaczny chleb .. Dziękuję bardzo, Eleno !!!
Sveta, dziękuję za twoją ocenę. Szczególnie podobał mi się opis… „To naprawdę wyszło samowystarczalny chleb ... ".
To słowo bardzo dokładnie oddaje smak tego chleba. Miło być docenionym.
Elena 65
: rodzina: A to jest dzieło mojego człowieka do 8 marca próbował coś kupić, nic nie wyszło. W efekcie Idea narodziła się, a potem zrealizowała w takim stole.
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Rina
Lena, wyróżnij i zaprojektuj swój chleb w osobny przepis.
Mona1
Cytat: Elena 65


Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

„I na białym stołku
Tak, na haftowanej serwetce
Samowar HP wartość,
Jak ciepło się pali
I sapie i patrzy na kobietę:
"JA Wybaczam Fedorushce Szanuję gospodynię,
Słodka herbata pyszny chleb leczenie.
Jedz, jedz, Fedora Jegorowna! ”
(Roots Chukovsky. „Żałoba Fedorino”)
Elena 65
Cytat: Mona1

„I na białym stołku
Tak, na haftowanej serwetce
Samowar HP wartość,
Jak ciepło się pali
I sapie i patrzy na kobietę:
"JA Wybaczam Fedorushce Szanuję gospodynię,
Słodka herbata pyszny chleb leczenie.
Jedz, jedz, Fedora Jegorowna! ”
(Roots Chukovsky. „Żałoba Fedorino”)
Teraz, dokładnie na haftowanej serwetce, położyłem ją, dopóki nie zdecyduję, jak ozdobię blat. Dno pokryję lakierem, ale górę lub decoupage ozdobię serwetką lub wolumetrycznym reliefem w rogach, myślę, że będzie nie tylko wygodne, ale i piękne.
irman
Cytat: Mona1

„I na białym stołku
Tak, na haftowanej serwetce
Samowar HP wartość,
Jak ciepło się pali
I sapie i patrzy na kobietę:
"JA Wybaczam Fedorushce Szanuję gospodynię,
Słodka herbata pyszny chleb leczenie.
Jedz, jedz, Fedora Jegorowna! ”
(Roots Chukovsky. „Żałoba Fedorino”)
lalkady
Czy są nowi właściciele wypiekacza do chleba 2502, niedawno zakupionego w Moskwie w sklepie internetowym? Znajomy chce kupić ten model, w którym kupiłem przed NG, teraz nie ma na stanie. Od teraz małżeństwo się rozpadło, nie chcę na to nabrać. Może ktoś to niedawno wziął i partia nie była wadliwa, proszę wyrzucić link do sklepu internetowego.
Albina78
Wziąłem 2502 w M-video tydzień temu, działa dobrze, na razie nie mogę powiedzieć nic złego, bardzo mi się podoba.
Dowcip
Cytat: Albina78

Wziąłem 2502 w M-video tydzień temu, działa dobrze, na razie nie mogę powiedzieć nic złego, bardzo mi się podoba.
Skłonić lalkady Numer partii. Pozwól mi się tym kierować. Zwykle jest to wskazane na tabliczce znamionowej.
Albina78
Cytat: Elena 65

: rodzina: A to jest dzieło mojego człowieka do 8 marca , próbowałem coś kupić, nic nie wyszło. W efekcie Idea narodziła się, a potem zrealizowała w takim stole.
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena, stoicka i naprawdę cudowna, sama wpadła na pomysł, jakiś stolik na multicooker, a teraz kupić wypiekacz do chleba. Mój mąż nie jest tak wytrzymały jak twój, poeta będzie musiał gdzieś zamówić lub będzie gotowy do zakupu.
Vit, na tabliczce znamionowej znalazłem tylko numer seryjny - czy tego potrzebujesz czy nie?
Dowcip
Nie. Potrzebujemy dokładnie numeru partii. Jeśli nie, to ... to nie.
Albina78
Postaram się spojrzeć na opakowanie lub na gwarancję, znaleźć - wypisz się.
Elena 65
Cytat: lalkady

Czy są nowi właściciele wypiekacza do chleba 2502, niedawno zakupionego w Moskwie w sklepie internetowym? Znajomy chce kupić ten model, w którym kupiłem przed NG, teraz nie ma na stanie. Od teraz małżeństwo się rozpadło, nie chcę na to nabrać. Może ktoś to niedawno wziął i partia nie była wadliwa, proszę wyrzucić link do sklepu internetowego.
Zastanawiam się, jak zamanifestowało się małżeństwo?
lalkady
Omówiono pisk podczas wyrabiania ciasta w tej Temce https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=445.0

Nawiasem mówiąc, wideo M wyświetla tylko próbki z gabloty, a następnie w kilku sklepach.
Albina78
Czy próbowałeś zamówić wideo M przez Internet?
Spieszyłem się na czas, kupiłem go z góry. Takie podniecenie na święta, wszystkie sklepy zostały posprzątane, nawet Moskwa była pusta. Wszyscy zdecydowali się pójść do piekarza.A także popyt na multicooker, wzrosły ceny - jak chleb z drożdżami. Myślę, że za kilka miesięcy wszystko będzie tańsze.
* Anyuta *
Cytat: Albina78

A także popyt na multicooker, wzrosły ceny - jak chleb z drożdżami. Myślę, że za kilka miesięcy to wszystko będzie tańsze.

Żadna figa nie spadnie w cenie ... .. Podałem już ceny w tym tygodniu ...
Powtórzę to jeszcze raz.

Cytat: * Annie *

Czy widziałeś ceny Redmond?
M70 w dniu 01.12.12 kosztował 8990 rub

05.12.12 stał się 9950 rE
A teraz (oczywiście w przeddzień 8 marca) - 10 990 ...
A m4502 zamiast 6500 kosztuje 8990 ................

No cóż, gdzie jest "pieprzona WTO" i inflacja na poziomie 8%, jeśli w ciągu 3 miesięcy wzrost cen wyniósł 22 (!)% ...................... ... ...................

-to jest z tematu o miocie CF ... na zalanie ...
Rina
Cytat: lalkady

Czy są nowi właściciele wypiekacza do chleba 2502, niedawno zakupionego w Moskwie w sklepie internetowym? Znajomy chce kupić ten model, w którym kupiłem przed NG, teraz nie ma na stanie. Od teraz małżeństwo się rozpadło, nie chcę na to nabrać. Może ktoś to niedawno wziął i partia nie była wadliwa, proszę wyrzucić link do sklepu internetowego.

Czy 2502 jest tak krytyczny? Porada 2501 - reklamacji na skrzypienie praktycznie nie ma, nie ma dozownika drożdży, bez którego 99% piekarzy żyje i „cierpi”. O tak, projekt ... cóż, nie mam pojęcia, jak powinna wyglądać kuchnia, żeby nie pasowała do niej biała obudowa.
lovinka
Cześć wszystkim! Czytam cię od dawna, ale dziś, po tym, jak stałem się właścicielem 2501, już zdecydowałem się pisać. Wkładam chleb jak mleko. Poszedłem przeczytać twoje przepisy.

Proszę, powiedz mi, że w przepisach na HP są dwa rodzaje drożdży. Jak to jest? Czy trzeba nalać od razu 2 rodzaje czy jeden z nich?
Dowcip
Gratulujemy zakupu i dołączenia do naszych szeregów!
W instrukcji znajduje się przypis (na dole saaam) Drożdże są takie same. Tylko jedna porcja do normalnego pieczenia i druga (R-szybki) do szybkiego pieczenia.
irman
Cytat: lovinka

Cześć wszystkim!
lovinka. witamy na naszym forum i wielkie pieczywo dla Ciebie 🔗.
Narkom
Cytat: Rina

Czy 2502 jest tak krytyczne? Porada 2501 - reklamacji na skrzypienie praktycznie nie ma, nie ma dozownika drożdży, bez którego 99% piekarzy żyje i „cierpi”. O tak, projekt ... cóż, nie mam pojęcia, jak powinna wyglądać kuchnia, żeby nie pasowała do niej biała obudowa.
Rozsądnie teraz używam tylko tych "na żywo" i odpowiednio dozownik klika w stan bezczynności, nawiasem mówiąc, zgodnie z projektem, 2501 i 02 wydają się być takie same, białe 2500
🔗

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba