Gofrownica, orzech laskowy

Dziewczyny, pomóżcie !! Wsparcie! Co robić?? : girl_cray:
Zrobiłem ciasto na gofry, według przepisu z książeczki, z gofrownicy. Mówi, że masło musi być całkowicie stopione.
Ale nie stopiłem go całkowicie i ugniatałem ciasto. Ciasto wyszło z małymi kostkami masła. A teraz są rozdarte w gofrownicy. już wyszorował trzy kawałki ze ścian. A ciasto szkoda, że ​​zajęło 5 jajek i paczkę masła. : cray:
Co robić? Jak ożywić ciasto?

grudki oleju nie mają z tym nic wspólnego.
1. Czy gofrownica jest wystarczająco gorąca?
2.Czy jest wystarczająca ilość smaru? czy to jest teflon?
3. Z reguły jeśli gofry się u mnie zepsują to do ciasta trzeba dodać kilka łyżek mąki. Robię to zawsze według tego samego przepisu.
Szczęśliwe gofry!

[lina]

lina Dziękuję za szybką odpowiedź!
Może to naprawdę kwestia podgrzania gofrownicy, spróbuję to dłużej podgrzać.
To nie jest teflon, najpopularniejsze żelazko waflowe. I że trzeba go też smarować, myślałem, że olej już się smaruje w teście

Przed pieczeniem zwykłą gofrownicę należy nasmarować (zawsze smaruję olejem słonecznikowym) - silikonową szczoteczką, a wcześniej złożonym bandażem; następnie podgrzej. jeśli talerze są czyste, podczas pieczenia będziesz musiał kilkakrotnie smarować. jeśli jest na nich warstwa „olejowego teflonu”, to wystarczy jeden raz przed pieczeniem.

[lina]

lina Podziękować! Zdałem sobie sprawę, poszedłem posmarować olejem i ciepłem

Witaj!
Proszę doradzić gofrownicę z wymiennymi panelami, w której musi znajdować się naczynie do pieczenia orzechów i grubych gofrów. Model Efbe-Schott zn 2.1 bardzo mi się podobał, ale niestety nikt go nie ma na stanie ....
Z góry dziękuję!

[Meshiki]

Meshiki, Kupiłem moje Efbe przez katalog QUELLE lub OTTO Nie pamiętam dokładnie, ale wziąłem 3w1 i kosztowało mnie to około 2000 rubli I nigdzie nie znalazłem go w sprzedaży

[orzech]

Do orzech
Tak, wcześniej to gofrownice można było zamówić przez OTTO, ale najwyraźniej zostało już wycofane. Próbowałem znaleźć sklepy w Internecie, w których mogłaby po prostu leżeć ... ale niestety na próżno ...
Sporo czasu i wysiłku poświęciłem na poszukiwanie nieistniejącego, szkoda, że ​​wiele sklepów internetowych (działających) nie zadało sobie trudu, aby zaktualizować swój asortyment bez usuwania brakującego ...
Jak rozumiem, podobnych realnych opcji nie ma i będziesz musiał kupić wszystko osobno ...
Powiedz mi, czy są jakieś osobliwości i sztuczki przy wyborze maszynki do orzechów laskowych i gofrownicy (do grubych gofrów) poza schematem pieczenia bono?

Niestety nie mogę Ci tutaj pomóc: (Szczerze mówiąc, użyłem mojego Efbe tylko raz - próbowałem robić orzechy i bardzo mi się to nie podobało (kupiłem tę zabawkę tylko z powodu orzechów). moja droga radziecka gofrownica, ale ona tylko piecze gofry, a teraz robię też orzechy na radzieckich rzeczach, które trzeba nałożyć na gaz - wygląda jak talerz z długimi uchwytami, orzechy w nim okazują się sto razy smaczniejsze, ja nawet nie wiem dlaczego, może ze względu na to, że jest ciężki, tam metal jest gruby, coś w rodzaju żeliwa i nakrętki na wyjściu są tego samego koloru, równomiernie upieczone

[orzech]

orzech , opowiedz nam więcej o swoim orzechu laskowym, który podpaliłeś. Często widzę je na rynku, a także orzechy laskowe i gofrownice do grubych i cienkich gofrów. Myślę, że mogę sobie kupić. Orzechy pieczę w puszkach w piekarniku, po prostu kładę je na długi czas. Może to będzie szybsze?

Użyję tej elektrycznej półki (a dokładnie orzechowej części) tylko wtedy, gdy nie chcę stać przy kuchence (gdzieś jest naczynie do gotowania). Na przykład zdecyduję się upiec orzechy i jednocześnie wygodnie oglądać telewizję.I tak do tej pory używam płyt tylko do grubych gofrów - piekę ciasto naleśnikowe (zarówno sodowe, jak i drożdżowe).

[Rubka]

Rubka Taka jest - pewnie nie może być łatwiej, ale jest dobra
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199.190

Dziewczyny, które mają stare „radzieckie” gofrownice, powiedz mi, że nie upiekłaś ciasta waflowego. Nasz pracownik przyniósł jeden, ale wykonany na "nowej próbce" gofrownicy. Są gofry z płatkami i nie są chrupiące, tylko mokre czy coś. Oznacza to, że po prostu piecze gofry i ich warstwy, nalewając mleko kakaowe jak śmietanę. Na gofrownicy zawsze robię się chrupiące i kruche. Może ktoś zrobił podobne „ciasto”, powiedz mi przepis na radziecki. Była bym bardzo wdzięczna.

krivoshapka, gdy smarujesz gofry śmietaną (mleko kakaowe), zmiękną i nie będą kruche i chrupiące.

[Tanyusha]

Tanyusha muszę spróbować ... dziękuję! Pomyślałem, że przepis był wyjątkowy ...

[kRIVOSHAPKA]

kRIVOSHAPKA - WYPRÓBUJ PRZEPIS NA WAFLE - PIECZĘ PRZEZ NIM Gofry zwijając rurką i zaczynaj z kremem olejowym, NAWET PO 2-3 DNI RURKI POZOSTAJĄ CHRUPKIE, ALE PRZECHOWUJĘ JE W RETZTEOL-K

Dzisiaj kupiłem okrągłą gofrownicę VES na Prazhskaya w elektronicznym raju, tylko oni chcieli wziąć prostokątny, ale musiałem. Do lodów.
Masz pytanie . Przepis z instrukcji gofrownicy nie jest niczym specjalnym. Jedyny olej jaki mam to 20 gramów na 200 gram mąki i wszystko inne dodałem do samej mieszanki i ubijam trzepaczką. Masło zostało zrobione z mąki.
Same gofry okazały się pyszne, a kilka upiekłam sobie.
ALE. Dobrze składają się w róg, ale niezbyt dobrze, zrozumiesz mnie niezbyt dobrze, ale nie niektóre okrągłe krzywe. Jeśli nie skończysz, zaokrąglij. Jak sprawić, by zwinęły się w tubę? Może więcej oleju?
Po prostu myślę, że mogę się dostosować, aby zrobić to z drewna, aby tuba była równa?

[Vladislav-Podolsk]

Vladislav-Podolsk,
Jest stożek do zwijania gofrów
🔗
Po prostu drewniane

Więc mam to w komplecie z gofrownicą. Mówię o tubach tak, jakby chciał je równomiernie zwinąć. Urządzenie do chemii czy przepis to dla mnie nie to samo.
200 gramów mąki
2 jajka
wanilia
gram oleju 30-40
wszystko to wlewa się w stan śmietanki z ciepłym mlekiem.

[Vladislav-Podolsk]

Vladislav-Podolsk,
Tady oh

Teraz w ukraińskim katalogu Nekermana znajduje się Multigrill „4w1” MG4100 - grill, kanapka, pączki, gofry - 229 UAH. Ale kilka postów powyżej napisało, że każdy z tych paneli ma nierówną powłokę i wypalają się i palą na różne sposoby. A mnie najbardziej interesują kanapki-gofry ... Na co mam szukać 2: 1, na przykład Clathronic, czy kupić tę wielostanowiskową?

Chciałbym również usłyszeć opinie na temat tej wielu obrabiarek. I bardzo chcę, nawet zamówiłem, ale teraz myślę, że może anulować zamówienie?

„Zachorowałem” na belgijskie gofry Poszukiwanie specjalnego gofrownicy nie powiodło się, dostępne były tylko multigrille i gofrownica „kwiatowa”. Mam zwykły opiekacz do kanapek, rzadko go używam (ale zawsze z przyjemnością), ale w „kwiatowych” głębokość „dziurek” wydawała mi się trochę mała. Dlatego miałem tylko dwie opcje budżetowe: wybrałem między multigrillem RTC (firmy Neckerman) a gofrownicą do kanapek Clatronic. Zatrzymałem się na Clatronic, ponieważ nigdzie nie mogłem znaleźć informacji o mocy RTC, ale znalazłem tutaj negatywną recenzję o smutnym pierwszym doświadczeniu.
Clatronic zamówiłem w sklepie internetowym za 305 gramów, czekamy

RTC (od Neckerman), Clatronic, Bomann - w zasadzie to samo i są produkowane przez jeden koncern, tylko na różne rynki ...

Ja też "zachorowałem", szukałem Phillipsa 3 w 1, czegoś nigdzie nie ma, wygląda na to, że lubię Severin SA 2962 ..... Chcę zamówić. Chcę kanapki i gofrownicę. Reszta wydaje się być tam - i cienkie gofry, i orzech laskowy i gofry z kwiatkiem.

Przybyła moja następna zabawka (3 w 1) Opiekacz do kanapek-gofrownica-grill Clatronic 3170 WA / ST



Na razie eksperymentuję tylko z goframi.

[Marfa Vasilievna,]

Marfa Vasilievna, dobry zakup!

Czekamy na raporty z eksperymentów!

Od dawna chciałem gofrownicy do belgijskich gofrów.

Przybyła moja następna zabawka (3 w 1) Opiekacz do kanapek-gofrownica-grill Clatronic 3170 WA / ST

Gratulacje!!!

Mam ten sam typ, ale Saturn już od 7 lat ...
Tak bardzo ją lubię !!!
Używamy go prawie cały czas!

Talerz po lewej stronie przygotowuje pyszne grillowane warzywa i węglowodany z kurczaka. A także pyszne grzanki w paski ... A córka robi też podwójne kanapki z roztopionym serem na pasiastym talerzu ...

Belgijskie gofry też są świetne!!!

I z jakiegoś powodu nie używamy talerza do trójkątnych bijaków ...

Muszę kupić taki toster-gofrownicę jako posag ...

[Marfa Vasilievna,]

Marfa Vasilievna, dobry zakup!
Czekamy na raporty z eksperymentów!
Od dawna chciałem gofrownicy do belgijskich gofrów.

Dziękuję I nigdy wcześniej nie patrzyłem w stronę takich zabawek, a potem w pewnym momencie chciałem, więc wyjmij i odłóż! Teraz dobrze się bawię 🔗

Gratulacje!!!

podziękować

Talerz po lewej stronie przygotowuje pyszne grillowane warzywa i węglowodany z kurczaka. A także pyszne grzanki w paski ... A córka robi też podwójne kanapki z roztopionym serem na pasiastym talerzu.

Świetnie, spróbujmy! I do tej pory upiekli tylko a la shawarma, podobało mi się

Przybyła moja następna zabawka (3 w 1) Opiekacz do kanapek-gofrownica-grill Clatronic 3170 WA / ST



Na razie eksperymentuję tylko z goframi.

Aha, i bardzo się pocę, pewnie też pobiegnę, żeby to kupić.

Nie musisz nigdzie biegać w Kijowie, dzwoń i zamawiaj, wszystko przyniosą sobie sami

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna
W tej chwili sklepy internetowe też są sprytne, jeśli zamówienie jest mniejsze niż tysiąc lub półtora, to pobierają 30-40 UAH za dostawę, może nie wszystkie, ale ostatnio właśnie takie trafiłem. W takich przypadkach szukam akceptowalnego adresu, aby nie być magazynem w dziczy, na obrzeżach Kijowa i sam go biorę. Za tę cenę jest to prawie zawsze bardziej opłacalne niż w prawdziwych sklepach, z wyjątkiem Auchan i Metro.

Teraz w ukraińskim katalogu Nekermana znajduje się Multigrill „4w1” MG4100 - grill, kanapka, pączki, gofry - 229 UAH. Ale kilka postów powyżej napisało, że każdy z tych paneli ma nierówną powłokę i wypalają się i palą na różne sposoby. A mnie najbardziej interesują kanapki-gofry ... Co zrobić, żeby poszukać np. 2: 1, Klatronic, czy kupić ten wielostanowiskowy?

Wiesz, kupiłem go jesienią, czekałem na to tak długo, chciałem to do szaleństwa. Ale po kilku moich testach gotowania w nim zdałem sobie sprawę, że deklarowana tam moc nie odpowiada. Musisz spędzać więcej czasu na gotowaniu. Krótko mówiąc, wrzuciłem to do pudełka. Czasem robię gofry w moim starym radzieckim. Szkoda tylko, że można w nim zrobić cienkie gofry. Gdyby teraz zaproponowali mi kupno tego multi-grilla, nie kupiłbym tego. Lepiej kupić coś mniej wyszukanego, ale mocniejszego.

Lepiej kupić coś mniej wyszukanego, ale mocniejszego.

Tak, problem w tym, że nie ma specjalnego wyboru: mda: A to, co jest mocniejsze, jest już półprofesjonalne i kosztuje odpowiednio drożej ...
W moim Klatronic wafle piecze się 5-6 minut, ale mi to nie przeszkadza

To, co przyciąga mnie do takiego gofrownicy (pod grubymi goframi) to to, że podczas pieczenia dwóch grubych gofrów mam czas na coś innego, podczas gdy dzieci jedzą pierwsze gofry, drugie pieczą. Cała kwestia dotyczy organizacji sytuacji. Swoją drogą, raz nie czułem się najlepiej, długo nie mogłem stać, więc wziąłem gofrownicę do pokoju, usiadłem w fotelu, położyłem gofrownicę i miskę ciasta na stół przede mną ... jak kobieta siedząca, oglądająca telewizję, a gofrownica powoli, ale pewnie upiekła gofry dla głodnych mężczyzn.

to, co przyciąga mnie do takiego gofrownicy (pod grubymi goframi) to fakt, że podczas pieczenia dwóch grubych gofrów mam czas na coś innego,

Tak, problem w tym, że nie ma konkretnego wyboru: mda: A to, co jest potężniejsze, jest już półprofesjonalne i kosztuje odpowiednio więcej ...
W moim Klatronic gofry piecze się 5-6 minut, ale mi to nie przeszkadza

Dziękuję za uspokojenie, czas w zasadzie nie jest dla mnie krytyczny, dla mnie najważniejsze jest to, że jest smaczny
A potem zachorowałem na belgijskie gofry, po prostu chcę horroru, czekam na moją gofrownicę od Nickermana. Mam nadzieję, że z czasem mi się uda

Tak, problem w tym, że nie ma konkretnego wyboru: mda: A to, co jest potężniejsze, jest już półprofesjonalne i kosztuje odpowiednio więcej ...
W moim Klatronic gofry piecze się 5-6 minut, ale mi to nie przeszkadza

Może w Klatronic moc jest większa. Moja deklarowana moc to 750, a mój mąż ją zmierzył, jest w zakresie 600-650. Dlatego piecze się wolniej (dłużej).

Dziś moja gofrownica powinna przyjść, dziewczyny, proszę, powiedzcie mi pyszne przepisy, chcę dziś ugotować

melrin!
Podoba mi się przepis z książki „Burda”:
Wymieszaj worek suchych drożdży z 1 łyżeczką. cukier i 5 łyżek. l. ciepłe mleko. 15 minut wzrostu.
Przesiej 350 g mąki, 70 g cukru, 4 jajka, sól, skórkę z cytryny i 150 g zmiękczonych śliwek. obrazy olejne. Wlej pozostałe mleko (było 1/4 litra - bez drożdży). Ugniatać. Dodaj drożdże. Godzina wstawania i pieczenia.
Gofrownicę smaruję kawałkiem bekonu.
Rozsmarować cudownie na gorąco marmoladą.

[Marsjan]

Marsjan dzieki spróbuję ale gofry są grube? bo po grube gofry muszę przyjechać od Nickermana

[Marsjan]

Marsjan dzieki spróbuję ale gofry są grube? bo po grube gofry muszę przyjechać od Nickermana

Skąd zamawiasz Neckermann, jeśli nie sekret? może być w PM)

melrin!
Pulchny, pulchny !!!!!
Jestem fanem gofrów. Receptury zebrane zmierzone i niezmierzone.
Ale z „Burdy” - pyszne!
Jeśli masz karbowaną patelnię, mogę napisać przepis na super pączek z tej samej książki.

Przez Internet, strona internetowa 🔗jak tylko spojrzałem, skończyły się na tym
Ale obiecuję, że napiszę swoją opinię o tym urządzeniu

Przez Internet, strona internetowa 🔗jak tylko spojrzałem, skończyły się na tym
Ale obiecuję, że napiszę swoją opinię o tym urządzeniu

Dziękuję, z niecierpliwością zaczekam na Wasze opinie, inaczej nie mogę się zdecydować czy kupić Kleptonik czy Neckerman

merlin!
Pulchny, pulchny !!!!!
Jestem fanem gofrów. Receptury zebrane zmierzone i niezmierzone.
Ale z „Burdy” - pyszne!
Jeśli masz karbowaną patelnię, mogę napisać przepis na super pączek z tej samej książki.

Tak, chcę, mam też pączki w gofrownicy, kupiłem sobie multigrill 4w1

Przywieźli mi przesyłkę z Nikermana do pracy, chodzę po pudełku i chcę zacząć smażyć

Mowa oczywiście o multigrillu Nikermana poza goframi, nic innego nie próbowałem gotować, jeszcze nie miałem czasu, ale mogę powiedzieć, że pokrycie zdejmowanych paneli jest dobre, każdy gofr piecze się przez 5-7 minut, doskonale upieczone, cudownie usunięte. W najbliższej przyszłości chcę spróbować pozostałych paneli, zwłaszcza pączków. Ogólnie jestem bardzo zadowolony z urządzenia i nie żałuję, że je zamówiłem, mam nadzieję, że będę z niego korzystał przez bardzo długi czas. I o tym, że jedna porcja smażona jest dłużej niż 5 minut, więc w zasadzie mi się nie spieszy. Tutaj ..

Gratulacje!!!
Mam ten sam typ, ale Saturn, już 7 lat ...
Tak bardzo ją lubię !!!
Używamy go prawie cały czas!
Na talerzu po lewej stronie można przygotować pyszne grillowane warzywa i węglowodany z kurczaka. A także pyszne grzanki w paski ... A moja córka robi też kanapki z podwójnym twarożkiem na talerzu w paski ...
Belgijskie gofry też są świetne!!!
I z jakiegoś powodu nie używamy talerza do trójkątnych bijaków ...
Muszę kupić taki toster waflowy na posag ...

Powiedz mi proszę, czy grillowany chleb dobrze się piecze? Jak w tosterze, czy nie?

Nie próbowałem jeszcze tego grillować, ale opiekacz robi wspaniałe gorące kanapki z nadzieniem, ale ja tylko smażę chleb, to jak z tostera

Powiedz mi proszę, czy grillowany chleb dobrze się piecze? Jak w tosterze, czy nie?

Dobrze się piecze! Okazuje się, jak grzanki, ale bez tłuszczu.
Po prostu wkładam chleb do piekarnika. Jutro wystawię zdjęcie tostów smażonych na płycie grillowej.

Dobrze się piecze! Okazuje się, jak grzanki, ale bez tłuszczu.
Po prostu wkładam chleb do piekarnika. Jutro postawię zdjęcie tostów z grilla na płycie grillowej.

Przepraszam, ale te grzanki są chrupiące i podpieczone jak w tosterze, czy to po prostu ciepły, lekko podpieczony chleb?