Menu Oktoberfest: Hot Dog w języku niemieckim

Menu Oktoberfest: Hot Dog w języku niemieckim

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
kiełbasy lub kiełbasy
bułki do hot dogów
kwaśna kapusta
musztarda

Metoda gotowania

• Jak większość dzieci i nastolatków, mój syn uwielbia hot dogi i poprosił mnie, żebym je gotował w weekend. Wtedy pomyślałem, że kiełbasy są w Niemczech bardzo popularne.
• i prawdopodobnie to danie ma też związek z Niemcami.
• Istnieje wiele kontrowersji dotyczących tego, kto jest autorem hot dogów. Wbrew powszechnemu przekonaniu Niemcy uważają, że zostali wynalezieni w Niemczech, których mieszkańcy są znani z zamiłowania do kiełbas.
• Mówi się, że frankfurcki rzeźnik wynalazł kiełbaski jamnika, a niemiecki emigrant przywiózł je do Ameryki, gdzie zaczęto ich używać. Tylko że zaczęli nazywać nie jamnika, ale hot doga.
• Więc dzisiaj mamy jedno z dań z Oktoberfestu.
• 
• Bułeczki kroimy prawie na pół wzdłuż, bez przecinania na całej długości.
• Pokrój kiełbaski lub kiełbaski po przekątnej w kilku miejscach i grilluj.
• Napełnij bułeczki kapustą.
• Na wierzchu ułóż smażone kiełbaski.
• Skrop musztardą i natychmiast podawaj.
• Przed gotowaniem lekko podgrzałem bułeczki w St. Steba.