Ciasto kruche z owocami i kruszonką

Kategoria: Pieczywo
Ciasto kruche z owocami i kruszonką

Składniki

masło 125g
cukier 125g
jajka 2 duże
mąka 150g
skrobia 60g
proszek do pieczenia 1h l.
wanilina szczypta
Sól szczypta
streusel
mąka 100 gramów
mielone migdały 100 gramów
drobny cukier 100 gramów
masło 100 gramów
Do wypełnienia
wiśnie i morele 500g
skrobia do posypania ciasta

Metoda gotowania

  • Ubij zmiękczone masło z cukrem i wanilią na kremową masę.
  • Dodaj jajka do powstałej śmietany pojedynczo, nie przestając bić.
  • Do oddzielnej miski przesiej mąkę, skrobię, proszek do pieczenia i sól.
  • Mieszankę mąki dodawać porcjami do masy jajeczno-olejowej.
  • Zagnieść ciasto. Prawdziwe ciasto kruche powinno być lepkie i łatwo spadać za łyżkę.
  • Ciasto ułożyć w natłuszczoną formę, równomiernie rozprowadzić i uformować boki.
  • Lekko posyp spód ciasta skrobią
  • Wziąłem mrożone wiśnie i morele, ale w zasadzie możesz wziąć dowolne jagody lub owoce (świeże, mrożone lub z kompotu), pozwól sokowi spłynąć i
  • włóż kruche ciasto
  • W misce wymieszaj mąkę, cukier, zmielone migdały i zmiel dłońmi lub w blenderze z masłem na drobno pokruszone.
  • Wlej streusel na owoce.
  • Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz do miękkości przez 40-45 minut.
  • Wyjąć ciasto z piekarnika i ostudzić. Wyjmij z formy już wystudzonej (ciasto jest bardzo kruche).
  • Ciasto kruche z owocami i kruszonką
  • Ciasto jest bardzo kruche, soczyste i pyszne.


Jiri
Przepyszne ciasto!
RusAnna
Dziękuję, zakładka
Any_M
: rose: Wielkie dzięki! Na pewno spróbuję! Dodałem to do zakładek!
Szary Bim
Ciekawe, ale w multicookerze można upiec takie piękno ...
nieszklane
Cytat: Gray Bim

Ciekawe, ale w multicookerze można upiec takie piękno ...
Myślę, że jeśli forma jest umieszczona w powolnej kuchence, to dlaczego nie? Tylko ciasto jest bardzo delikatne, trzeba będzie je wyjąć z już schłodzonego multiplikatora, żeby się nie połamał
Tatyana
Bardzo dziękuję za przepis !!!
Od dawna szukałam przepisu na dobre ciasto kruche. Ciasto okazuje się bardzo delikatne i smaczne - nie można go zrzucić! I zapach !!!
Piekarnik jest obowiązkowy i bez wahania!
nieszklane
Tatyanadziękuję za zwrócenie uwagi na mój przepis. Ciasto jest naprawdę pyszne. Za Twoje zdrowie!
umm tasnim
specjalnie zarejestrowany, by podziękować za wspaniałe ciasto !!!!
Cieszyło mnie to bardzo kruche miękkie ciasto, nie sądziłam, że za pierwszym razem tak będzie. Dziewczyny, które pieczą go po raz pierwszy bez zastanowienia, zabierają się do pracy

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba