Brutal mostek (szybkowar Oursson 5005, szybkowar marki 6060)

Brutal mostek (szybkowar Oursson 5005, szybkowar marki 6060)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Boczek wieprzowy
Przyprawa

Metoda gotowania

• Pyszne, satysfakcjonujące, wdzięczne i łatwe w przygotowaniu danie. Jej poważny, delikatny, mocny i delikatny smak jest w stanie obudzić głębokie i drżące uczucia w bliskiej Ci osobie.
• 5 minut na umycie i marynowanie + 5 minut na włożenie rondla ulubionego szybkowaru i włączenie programu + 5 minut na wyjęcie i włożenie do lodówki do dojrzewania = i voila-opp !!! Rano przepyszne kanapki i podziękowania.
• Czy jesteś szczęśliwy, kochany i zakochany ?! Czy twoje serce emanuje światłem i czułością ?! Czy twoje ręce są gotowe, aby podarować cudowny smak krewnym i przyjaciołom ?! Więc zaczynajmy !!!
• Potrzebujemy mostka. Z warstwami mięsa wśród jedwabistego smalcu. Dziś to wieprzowina, ale w tym wykonaniu świetnie sprawdzi się cielęcina. Delikatnie, ale jednocześnie dokładnie, umyj i osusz ręcznikiem papierowym.
• 
• Przyprawa! Wschód, północ, południe i zachód. Weźmy szczyptę ostrości i goryczy, trochę kwaśności i ostrości, i nie zapomnijmy o otaczającym aromacie. Zira, kolendra, gorczyca, słodka papryka, czarna i czerwona papryka, kurkuma, kardamon, tymianek, ziele angielskie, jałowiec i sól. Wszystko wkładamy do moździerza i czule przecieramy odcienie, błyski i przebłyski przyszłego smaku.
• 
• Mięso przecieramy przyprawami, wkładamy do torby lub rękawa do pieczenia i mocno zawiązujemy. Wstawiamy do lodówki do głębokiego marynowania. Minęło pierwsze pięć minut.
• 
• Jeśli pominiesz marynowanie w lodówce, nie ma problemu. Nie ma to większego wpływu na smak. Możesz więc przejść do następnego kroku. Wlej szklankę wody do rondla multicooker, zainstaluj podstawkę do gotowania na parze, na której kładziemy worek z przygotowanym mięsem. W programie ustawiliśmy ciśnienie 3 - dla Ourssona lub „Zupa” - dla marki. Czas trwania programu zależy od wielkości kawałka mięsa i waha się od 1 godziny do 1,5 godziny. Druga pięciominutowa sesja dobiegła końca.
• 
• Czy multicooker triumfalnie poinformował, że program został ukończony? Pozwól jej zwolnić ciśnienie na kilka minut. Delikatnie otwórz wieczko i bez otwierania torebki przełóż mięso do ostygnięcia i dojrzeje do smaku. Tylko moja rada dla Ciebie! Ostrożnie schowaj naczynie! Jeśli polegasz na „może” i po prostu kładziesz przyszłą rozkosz smaku na półce lodówki, ryzykujesz, że Twój ukochany małżonek wisiał z nożem i widelcem, który błyskawicznie niszczy przysmak. Uwierz mi, jeśli pozwolisz mięsu dojrzeć przez kilka godzin, „jackpot” i oklaski są dla Ciebie gwarantowane. Zwykle robię to wieczorem i wydobywam na śniadanie smakowitość, która krzyczy aromatami.
• Czas zaserwować zwycięzcę stołu. Weź kromkę czarnego lub żytniego chleba. Wysuszyć trochę w tosterze, patelni lub frytkownicy. Chrupiącą tostem lekko natrzeć ząbkiem czosnku. Na wierzchu połóż pyszny kawałek mięsa. I… nikogo nie trzeba wzywać, cała rodzina z niecierpliwością czeka na rozpoczęcie posiłku!
• 

Przyprawa! Wschód, północ, południe i zachód. Weźmy szczyptę ostrości i goryczy, trochę kwaśności i ostrości, i nie zapomnijmy o otaczającym aromacie. Zira, kolendra, gorczyca, słodka papryka, czarna i czerwona papryka, kurkuma, kardamon, tymianek, jałowiec i sól. Wszystko wkładamy do moździerza i czule przecieramy odcienie, błyski i przebłyski przyszłego smaku.

Jak lubię fotografowanie przypraw?

[Solena]

Solena - fajny mostek

Dziewczyny
Dziękuję za uwagę przy przepisie! Starałem się, aby czytanie i kontemplowanie było dla ciebie przyjemne.

Po tak szczerym opisie na pewno go ugotuję!

Jakie to kuszące ... Chcę to zrobić. Podziękować!

Innochka !!! Dzięki za przepis. A jakie jest ciśnienie w Orsonie?

[Solena]

„Jej poważny, delikatny, mocny i serdeczny gust jest w stanie obudzić głębokie i drżące uczucia w bliskiej Ci osobie”.

- a tu chodzi o mostek .., tylko wiersz, nie - piosenka Solena Biorę wszystko, nazwę i przepis i nauczę się tego wyrażenia, dziękuję! Czytam z zachwytem, ​​krztusząc się śliną, wszystko mi się podoba

A jakie jest ciśnienie w Orsonie?

Natta: flowers: Ustawiłem na 3 dla mięsa.

Lyuba 1955, dziękuję za miłe słowa

[Inna, Solena]

Inna, Solena, Przygotowałem mostek dzisiaj. Jutro spróbujemy. Zaaaaaaah !!!!!
Dzięki za przepis.

[Inna, Solena]

Inna, Solenaczytając opis, lekko zakrztusił się śliną. Dziękuję za mostek od męża, a ode mnie też ogromny szacunek dla literackiego projektu przepisu

[Inna, Solena]

Inna, Solena, Przygotowałem mostek dzisiaj. Jutro spróbujemy. Zaaaaaaah !!!!!
Dzięki za przepis.

Kubanochka Mam nadzieję, że smak nie zawiedzie
Ten przepis jest jednym z moich ulubionych w mojej rodzinie. I na zimno (jako przystawka do gorących sosów, jako nadzienie do kanapek, pitej i lawaszu, razem z warzywami) i na gorąco.
A jeśli po szybkowarze wyjmiesz mostek z torby i włóż go do airfryer na 20 minut, aby uzyskać złocistobrązową skórkę, to

Inna, Solenaczytając opis, lekko zakrztusił się śliną. Dziękuję za mostek od męża, a ode mnie też ogromny szacunek dla literackiego projektu przepisu

Dzięki rezydentowi lata! Starałem się, aby lektura była dla Ciebie przyjemna. I moja wdzięczność dla twojego męża za tak wysoką ocenę

Cóż, prosto wieniec sonetów

Cóż, prosto wieniec sonetów

Raport. Tylko ja nie gotowałem mostka, ale nacięcie szyjki macicy (uratowałem). Wspaniały. Podziękować.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa ale jakże jaskrawo kolorowo się okazało! Tak, na ciemnym pieczywie i letnich warzywach.

Poszłam też na jutro marynowaną wieprzowinę i będę zadowolić męża tymi samymi pięknymi buforami

Inna, dzień dobry! Powiedz mi, jeśli gotujesz w MV Panasonic 18, to jak? Również na kilka 1-1,5 godziny?

Inna, dzień dobry! Powiedz mi, jeśli gotujesz w MV Panasonic 18, to jak? Również na kilka 1-1,5 godziny?

Ksyusha i miłego dnia!

Jeśli Twój muł ma program parowy, jest idealny do gotowania. Jeśli nie, to coś takiego jak „Zupa” wystarczy, na ogół przy wysokiej temperaturze. Jeśli się nie mylę, to w Panasonie nie ma gotowania pod ciśnieniem, to 1,5 godziny będzie tym samym „tym” na gotowość (skupiam się na wielkości kawałka, miałem grubość około 5 centymetrów). I możesz pozwolić, aby mięso ostygło w powolnej kuchence.

Szczęśliwy posiłek !!!

Dziękuję, tak w MV Panasonic jest program „na parze” i spróbuję go na nim. Do mnie na "ty"

To naprawdę smaczny przepis, dziękuję, zrobiłem go z otrzewnej warstwami, w szybkowarze Scarlet, w trybie Zupa / owsianka - 20 minut, zawinięty w folię, otworzył go po ostygnięciu i. .... pilnuj lodówki !!!!! Mój mąż powiedział, bardzo smaczne, na obiad zjadłem z zupą, na obiad tylko z herbatą! Będziemy musieli powtórzyć i nie raz!

[Letka-enka]

Będziemy musieli powtórzyć i nie raz!

Letka-enka , prawie i niestrudzenie powtarzam. U mnie bardzo lubię zimne na kanapkę lub, jak twoja, do herbaty. A teraz, po zakupie maszyny próżniowej, marynowanie, gotowanie i przechowywanie w próżni stało się jeszcze łatwiejsze. Więc robię to z "przemysłową" liczbą porcji
Cieszę się, że przepis przypadł Ci do gustu.

W ogóle nie potrzebujesz soli?

W ogóle nie potrzebujesz soli?

Dzięki uprzejmości autora: trochę włożyłem. Pyszny przepis. Latem ciągle gotuję z sałatką! CHCĘ LATA!!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, dziękuję! (Pytałem Cię o boczek w Temko)

latam

I pomóżcie sobie wszyscy! Mamo kochanie, jakie to pyszne! Rano jem mglisty bekon, po południu to brutalne piękno, a wieczorem wszyscy razem

Wysłuchałem piosenki o mostku, zainspirowałem się - i nie tylko! Ale nie warto było trzymać w radzieckim szybkowarze gazowym przez 1,5 godziny - gotowano, żeberka wyskoczyły ... bardzo, bardzo smaczne i satysfakcjonujące, powtórzę, ale skrócę czas.

Och, jakie pyszne! I na pewno w prostym multicookerze też się sprawdzi? A może smak trochę się zmieni? (Nie ma szybkowaru, nie ma odkurzacza. Jest komiks i lodówka. I jest też wielka chęć zjedzenia tak pysznego jedzenia. Obawa, że ​​się nie uda…)

oh, to mój ulubiony !!! dzięki za przypomnienie!

[Fortepian]

Fortepian,
Elena, myślisz, że godzina wystarczy na 1 kg mostka? Chcę też zrobić w prostym parowcu.