Domek z piernika (jak złożyć i ozdobić)

[Angelina Pryanikova]

Najpierw pokażę ci mój drugi i trzeci dom, a potem powiem ci od czego i jak.



Moje zwykłe ciasto, pierniki - miód, cukier, jajko, mąka, przyprawy, soda. Lukier normalny. To jest biały dom. Czerwony - ściany lakierowane, dach wypełniony białkiem. Biały dom poszedł, bo glazura była płynna (((ale ta czerwona była już przyklejona za radą stąd - najpierw białko z sokiem z cytryny na szczyty, a potem tam mieszamy proszek łyżką i mikserem na minimalna prędkość do uzyskania gładkości Szybko się zakrywa, zachowuje swój kształt Po około 10 minutach nakładam dach i po 20-25 przeniosłem go na podstawę.

Angelina Pryanikova, mądra dziewczyna! piękne domki noworoczne!

Angelina Pryanikova, klasa, szczególnie ta pierwsza się podobała

[Pluss]

Cześć.
Wreszcie dotarłem do domu, weź




Dodam, dom - ściany pokryte czekoladą z twardym pędzlem na kilku warstwach, dach - glazura węgierska, płot - czekolada, dziadek i bałwanek, obrazek waflowy, drzewo z ściętym kwiatkiem czekoladowe półkule pod zaspami, małe choinki i dekoracje - czekolada, okienka z zakupionego karmelu, takie jak ten 🔗

Pluss, fajne! A jakie są szczegóły twojego drzewa? Wydaje się, że nie są to gwiazdki. Czy Święty Mikołaj i bałwan są prawdziwi czy profesjonalni?

Plussbardzo ładnie, z czego są te okna?

Plussuroczy dom! a drzewo jest niesamowite! wydaje się tak obszerny i puszysty !!

kolobashka, merci .. drzewo - ścięcie kwiatu, wydawało mi się tam bardziej interesujące niż gwiazda. Zdjęcie wafla dziadka i bałwana. Taranolka, ATP, okna zrobione z rozbitych lizaków sklepowych (Boże wybacz mi) takich 🔗

DaNiSa, DZIĘKI .

Taranolka, niesamowita praca i bez ościeży w dowolnym miejscu w naszej firmie.

dodał mały opis pod zdjęciem

[Taranolka]

I w końcu skończyłem.
Obiecałem rysunki, ale tego nie opublikuję, potem przypomniałem sobie, że spieprzyłem dach, musiałem dużo odpiłować. Generalnie wykonałem wiele poprawek w trakcie tego procesu. Planowałem położyć podłoże na domu pod dachem, ale kiedy zacząłem to robić, nie podobało mi się, zrobiłem to bez niego. Okazało się, że przednie i tylne połacie dachu są na ścianach, a końcowe zwisają, bez dolnego wspornika.









Średnica naczynia 45cm, domek około 30x30x30.

Taranolka, budynki dwukondygnacyjne generalnie mnie zadziwiają! świetny dom!

DaNiSano cóż, jest stosunkowo dwupiętrowy, nie ryzykował i wykonał go z solidnych paneli, zgodnie z zasadą parteru.

Taranolka, praca na dużą skalę! A jak to się dzieje, że tak ogromne ściany i dach nigdzie nie zapadły się! Wszystko jest sprawne.

Alena2007, jest taki twardy. Początkowo nie robiłem tego na jedzenie, ale spróbuj na nim siły, jeśli pukasz, brzmi jak na sklejce
Znalazłem kolejne zdjęcie procesu, dach bardzo mnie wyczerpał.

Taranolkajak prawdziwe skrzydło, powiedz mi ?!
Luksusowa rezydencja. I nadal nie mogę sobie przypomnieć.

Taranolka, Olga, fajny dom !!! : brawo: pięć plus!

kolobashkawydawało się, że to się nigdy nie skończy

[ElenaVT]

Witam drodzy Rzemieślniczki! Bardzo dziękuję za rady i inspirację !!! Dziś wykonałam 3 komplety domków z piernika według receptury Gerdy.

ElenaVT, Okazało się bardzo fajnie! A co najważniejsze - jak gładko wszystko jest pomalowane! Boję się nawet pomalować swoje ... Po krzywym pierniku, który zepsułam drżącymi rączkami ...

[Pluss]

Plussbardzo piękny dom !!!
Taranolkaile pracy, brawo !!!
ElenaVTcudowne domy !!!
kiedy pomaluję i złożę swój dom

[ElenaVT]

ElenaVTjakie uduchowione kompozycje!
Taranolka, to jest tak !!! I takich dachów nie dostaję Ile razy robiłem to od razu z wzorców, ale nie dostosowują się w żaden sposób Jeden dom musiał pić z górnej części sąsiadującej z dużym dachem a potem patrzę na skończone dom - a tam trumna utknęła jak gdyby z boku. I śmiech i grzech ... Tak stoi dom, nie sprzedaję go.

Drugiego dnia rzeźbię duże konstrukcje według własnych standardów. Waga kamiennego domu to 2300g, a czerwonego 2700g.

Yrochka, Ira, Twoje prace są zawsze arcydziełem !!!

Yrochkafajne domy! Podobała mi się kolorystyka pod kamieniem i choinki z ogrodzeniem z lukru.

YrochkaCóż, domy są generalnie super klasy! Tyle trzeba było tam umieścić słodyczy!

Yrochka, Obliczałem dach przez długi czas, a następnie piłowałem tę samą ilość
Domy są naprawdę fajne No cóż, nie domy, domki
Nie rozumiałem, z czego jest zrobiony kamień. Dopóki go nie zwiększyłem, myślałem, że jest ułożony z orzechów ... Zwiększony, a nie orzechy ... Co to jest interesujące ???
A jeleń, jeleń jest wspaniały !!!! Jak to jest zrobione?

[ElenaVT]

ElenaVTdrodzy

Yrochka, Obliczałem dach przez długi czas, a następnie piłowałem tę samą ilość
Domy są naprawdę fajne No cóż, nie domy, domki
Nie rozumiałem, z czego jest zrobiony kamień. Dopóki go nie zwiększyłem, myślałem, że jest ułożony z orzechów ... Zwiększony, a nie orzechy ... Co to jest interesujące ???
A jeleń, jeleń jest wspaniały !!!! Jak to jest zrobione?

[Vei]

I tutaj opanowałem haft trochę zeza, ale podobało mi się))
Rozmiary 20-19-21, ciasto Gerda.

dom jest cudowny! haft się powiódł
na przyszłość zrób podstawkę, najlepiej również z piernika, aby kompozycja wyglądała na pełniejszą, profesjonalną i bogatszą.
A jeśli nie planujesz dużo „śnieżnego” wystroju lukrowego, to dom przyklej nie białym lukrem, ale kolorowymi w kolorze ścian, dzięki czemu będzie dokładniejszy.
Dodałbym tu jeszcze coś: albo biały wystrój (płatki śniegu itp.), Albo kolorowy (na ściany bym rzucał girlandy z kolorowymi światłami lub kolorową serpentynę). A potem ściany są puste, czegoś brakuje. Cóż, to na mój gust. Po prostu masz taki wspaniały schludny dom, że mimowolnie zaczynasz o nim spekulować. Zła praca nie inspiruje do podpowiedzi))

Vei, Nie chciałem go przeciążać, myślałem o płatkach śniegu, ale bałem się ich nieporadnie narysować. I będzie stojak, nie było dość ciasta
Dzięki za komentarze.

Olga, zrób sople lodu z oblodzenia na obwodzie dachu i dodaj coś nad drzwiami po lewej i prawej stronie. Nie martw się - nie przeładujesz, to nie jest strój od Chanel))) tutaj owsianka maślana nie możesz zepsuć wystroju)))

A oto cała moja wioska w tej chwili.

Taranolkaoch, jak pięknie i pokaż resztę domów.

Vei, Spróbuję jutro. Oblodzenie się skończyło, dziś jest to zbyt leniwe
Vei, Więc pokazałem już trzy w tym wątku, a małe były formowane w międzyczasie, podczas gdy duże wysychały
Tutaj jedna została sfotografowana, druga nie została jeszcze fotala

Taranolka, Bardzo schludny! Dobra robota!!!

TaranolkaTwoja wioska jest niesamowita!
Mimowolnie czuję się jak sloven, bo w tym roku postanowiłam nie robić domów

[ElenaVT]

Dzisiaj skończyłem dekorowanie moich kompozycji domkami, dodałem bałwana i wiewiórkę z mastyksu, włożyłem do domu niespodziankę - M & M's (mmdes), no cóż, pierniki nabrały kształtu.

ElenaVTwioska wygląda jak zima! i wszystko pięknie zaprojektowane, mądra dziewczyno!
ale pierniki wydają się trochę niechlujne ze względu na to, że dysza jest zbyt gruba

ElenaVT, bardzo dobrze! Prosta wioska żyje))
Czy widzisz bałwana bliżej?

Taranolka, nie będę mógł bliżej zobaczyć bałwana, bo wszystko już rozprowadziłem, ale tutaj link do klasy mistrzowskiej, w której zrobiłem bałwany:
🔗

[Aliya83]

Witaj! Czy mogę przyjść do Ciebie z debiutem? Dom 9/14/15, ciasto Gerdy

Aliya83, zawsze możesz nas odwiedzić! Witamy! dom jest piękny i zadbany!
Dodałbym też zieleń do choinki i jest bardzo piękna, a ta dostawa pierników naprawdę nadaje tak skończony wygląd całej kompozycji

DaNiSadziękuję. Oczywiście jest dużo pracy.Linia nie pasuje tam, gdzie powinna - na zewnątrz, serwetka na stojaku vriva. Po prostu nie ma doświadczenia.
Jak myślisz, jaki jest najlepszy sposób na dodanie zieleni do drzewa? Zrobić rysunek pędzlem czy po prostu wylać całą zieleń?

Aliya83co za wspaniałe okiennice! Tak schludne

domy

Jakie domy na dużą skalę!)

domy są cudowne! ten ostatni przypomina mi chatkę z dachem krytym strzechą
Jak robiłeś szkło? wszystko musi być napisane, ponieważ wystawiasz swoją pracę, zwłaszcza rozmiar i z jakiego testu

dzięki dziewczyny! bardzo dobrze!

[Angelina Pryanikova]

Och, jakie nowe ciekawe domy! Lubię! Do rozważenia sprowadziłem kolejny dom. Grzechów jest wiele, sam to widzę. Ale lubię to robić, nadal będę i dopóki nie doprowadzę do doskonałego wykonania. Nie mogę wyciągnąć sopli z oblodzenia, no cóż, w żaden sposób, najpierw rozciągają się z jakimś smarkiem (przepraszam), a potem odrywają się i tyle.

Angelina Pryanikovapięknie zaprojektowane! w takich odcieniach wygląda to bardzo korzystnie kosztem sopli - czy można je za cienkie? cóż, podstawa w tym sensie? dlaczego są pod własnym ciężarem i jednocześnie pękają, czy też są zbyt długie?

WIĘC! GDZIE CO NAJMNIEJ PRZYBLIŻONE WYMIARY DOMU I RÓWNIEŻ Z JAKIEGO BADANIA JEST DOM WYKONANY!

Alena no już ciasto napisałem, nie wziąłem go z tego forum. Jak mam go nazywać?
100 gramów cukru
50 gramów miodu
1 jajko
Przyprawy (około łyżeczki), skórka pomarańczowa.
Podgrzej do rozpuszczenia cukru, nie gotuj.
Następnie jest 0,5 łyżeczki. soda, mieszaj podczas wstawania. Następnie wlej 50 gr. masło. Kolidować. I mąka - 250-300 gr, dodaję okiem, aż będzie miękka i nie przyklei się do dłoni. I w lodówce. Na szlaku. dzień możesz upiec. 180 stopni 9-11 minut.
Wymiary domu -10 * 15 * 15 cm, zakupione formy

Angelina Pryanikova, oto prawdziwa lodowa chata, dzięki za pomysł
Czy nadal mogę wymiarować dom?
Och, wszystko, widziałem

[DaNiSa]

Dziewczyny, powiedz mi proszę, będę mieć domek biszkoptowy, ale chcę go ozdobić jak piernik w tym stylu, czy myślisz, że można zrobić śnieg i sople z mokrej bezy, a nie z lukru?

Dlaczego nie? Myślę, że możesz, przechowujesz to w lodówce, czy co? Czy to nadal ciasto, czy tylko dom?
z mokrej bezy wykręcałam szyszki róż, które wysychały w temperaturze pokojowej i leżały przez wiele dni. i nic im się nie stało

DaNiSa, będzie to kompozycja domków, choinek, bałwanów itp. Mam po prostu uprzedzenia do lukru z powodu surowych jajek, myślę też, że MB wystarczy, róże są z niego wykręcone, naprawdę sople nie będą działać.

[Alexandra]

Dobry wieczór wszystkim! Dziś wypiekłam detale przyszłego domu według przepisu Gerdy. Odbiorę to jutro. Teraz przymierzałem części do siebie i wydawało mi się, że są wilgotne, wilgotne w środku (piekłem przez 8-9 minut w temperaturze 170 stopni), z jakiegoś powodu wydaje mi się, że części pęknie podczas montażu. Robię dom po raz pierwszy i nie wiem - czy tak ma być, czy to moja niedoskonałość? Może ich nie dokończyłem? Proszę, powiedz mi, co można zrobić w tym przypadku ...

Alexandrajeśli są mokre to znaczy, że na pewno nie skończyło się pieczenie, generalnie pierniczki z tego ciasta są bardzo suche i twarde, nie powinny być zbyt miękkie. można je wysuszyć w piekarniku?

Zrobiłem to kiedyś tak, dla krakersów. Cóż, wydawały się wilgotne. Więc uważaj na swoje oczy.

[Viya]

Witam wróżki z piernika!
Wszystkim posiadającym wiedzę i doświadczenie pozwolę sobie zadać trzy pytania, proszę o poradę:
1) Co kładziesz lub czym smarujesz blachę do pieczenia, gdy topisz karmelowy cukierek w oknach domków z piernika? Wysmarowuję tłuszcz papierem do pieczenia. olej i szyby nadal się zacinają, a papier należy namoczyć wodą.
2) Czy konieczne jest glazurowanie wszystkich części piernika w pobliżu domu od strony „seamy” oraz polany w tym tak, aby piernik nie wysychał po 2 miesiącach stania i podziwiania. Lub dekorujemy fronty malowaniem, a niewłaściwe strony pozostają, jak po upieczeniu ...?
3) I na koniec, jak ożywić ten pyszny piernik do użytku po 2-3 miesiącach leżakowania, aby zęby wszystkich pozostały nietknięte?
Upiekłam półfabrykaty do pierwszego małego domku według przepisu Gerdy, ozdobiłam je, a teraz zbiorę.
Czekam na odpowiedzi, wskazówki, rekomendacje :) Dziękuję.

Viya, Swój pierwszy dom zrobiłem z cukierkami w oknach. Papieru nie smarowałem niczym i nie wysypywałem mąki. kiedy pierniki ostygły, wszystko poszło dobrze. wydaje mi się, że zależy to od jakości papieru. Robiłam sobie kiedyś pierniki i kupiłam tańszy papier, którego setki razy żałowałam. bo ledwo zerwałem piernik. Lakier posmarowałem tylko z przodu, aby uzyskać piękny połysk. 5 dnia mój dom został zjedzony, ale przeczytałem, że trzeba pokroić jabłko na plasterki i razem z domem w torbie na kilka godzin stanie się miękkie. krótko mówiąc, potrzebujesz wilgoci, bo za miesiąc wyschnie.

Viyaspróbuj folii, nie powinna się przykleić

).
Nowa partia moich domów) 4 dni pracy. Zmęczony, ale bardzo zadowolony z wyniku.

po prostu niesamowite!

[Pluss]

Cześć wszystkim.
Chyba lepiej tu wstawić zdjęcie ...

Altanki są robione na cele charytatywne, pieniądze zostaną przeznaczone na prezenty dla przykutych do łóżka pacjentów ... (pieluchy lub jednorazowe prześcieradła i babeczki)

Piernikowy „Anioł do każdego domu”
altana z powłoką "Craquelure", lukr królewski, okna izomaltowe, Anioł z czekolady.
Średnica podstawy 27 cm
Wysokość Altany z Aniołem wynosi 25 cm

Plussfajnie!) i jak wygląda ta powłoka?

Pluss, Ira, piękna altana !! Nawiasem mówiąc, pokazali mi go dzisiaj jako próbkę!

Marinusik, merci white żel barwnik + skrobia + barwnik, nakładamy na piernik i podgrzewamy gorącą suszarką

DaNiSadziękuję, jesteś trzecią osobą, która dzisiaj do mnie pisze

[Vei]

Dziewczyny, dzięki za inspirację i rady!



To jest mój pierwszy dom. Wykonany razem z córką (6,5 lat) na wystawę noworoczną w przedszkolu. Wszystko się spieszy, bo najmłodsze dziecko często budziło się dokładnie wtedy, gdy trzeba było „zbudować” dom. Córka pomogła mi odmierzyć jedzenie, rozwałkować ciasto, sama wyciąć części. Bardzo wygodnie było złożyć z nią dom. Trzymała części, a ja sprawdziłem, czy nie ma żadnych nieprawidłowości w częściach stawów. Potem moja córka pokryła szczegóły lukrem, zrobiła dach z lukru i poduszek. Wszystko po to, by wspólnie spędzać wolny czas na ulubionej rozrywce.

Ciasto zostało przygotowane według receptury Gerdy. Z jakiegoś powodu wymagało mniej mąki, ale ciasto trochę się rozmywało podczas pieczenia. Wzorem wziąłem ze strony 🔗

Wymiary domku to 13 * 7,5 cm, wysokość z dachem 11,5 cm, podstawka ma średnicę 25 cm.

Detale przyciąłem nożem i zeszlifowałem tarką. Aising zrobił to zgodnie z jasnymi instrukcjami Elżbiety Vei recepta od Eddie Spence. Aisinga wyprodukowała 38 gramów surowego białka. Wystarczyło na minimalne dekoracje.

Tak, ten dom ze stojakiem wziął połowę ciasta według przepisu Gerdy.

Katya, to wspaniały dom. Moje całe hobby na pierniki, a potem ciasta też zaczęło się od domu na wystawę w przedszkolu))) Teraz to moja ulubiona praca.
Myślę, że udałoby się udekorować dom innym kolorem: marmoladą, M & Msami, po prostu kolorową posypką z supermarketu, cukierkami. Ogólnie rzecz biorąc, coś, co dodałoby koloru i świętowania. Moja córka i ja posypaliśmy ten pierwszy dom kolorowymi kulkami cukru, ozdobionymi kredkami żelowymi, a dach również czerwoną wstążką.

Vei,
Elizabeth, dziękuję! Kupiłam różne posypki, ale mój mąż powiedział, że te dwa kolory bardzo dobrze pasują i wyszło bardzo stylowo. Postanowiliśmy, że jaśniej ozdobimy dom, dodamy choinki, bałwanki.

Moje całe hobby na pierniki, a potem ciasta zaczęło się też od domu na wystawę w przedszkolu))) Teraz to moja ulubiona praca.

Tak, tak się składa, że ​​mało znaczące wydarzenie może coś zmienić w życiu.

z inicjatywą! w tym roku mamy tak wielu nowych! tak miło!
Katei bardzo dziękuję za tak wzorowy post!
dziewczyny, cóż, przekonaj się sam! jakie ciasto jest wskazane, rozmiar domu jest wskazany, ile ciasta zajęło, jest wskazane, nawet skąd wzięto wzór i jaki lukier i ile zostało użyte!
ogólnie Katejesteś za to dużym plusem !!!

podziękować! miło to słyszeć!

Pozdrawiamy twórców pierników!
Jestem tylko kolejną nowicjuszką, trzy tygodnie temu, porwana przez piernikowe ciasto i domki, a oto moje domki dla jaśka i Małgosi :)


Ciasto to jedna wersja ciasta z Gerdy, a druga to ciasto Larisy Volnitskaya. Podobało mi się jedno i drugie, może przepis Larisy jest trochę smaczniejszy.

okazały się bardzo bajeczne domy! w 2 już okna się świecą!

Donal Skehan, popularny irlandzki kucharz-amator, opublikował niedawno na YouTube świetny film o domku z piernika. Link prawdopodobnie nie może zostać zapisany, ale możesz go łatwo znaleźć, wpisując w Google
Bardzo chcę spróbować, ale boję się, że moje krzywe ręce wszystko zrujnują już na etapie budowy ścian)))

możesz nie tylko linkować, możesz wstawić sam film do wiadomości tutaj i pokazać go. Nawet konieczne))

[ValentinkaB]

Moje domki z piernika. Postanowiłem w tym roku podarować wszystkim moim bliskim bajkę noworoczną)

ValentinkaBjak mi się podobały choinki
domy są w porządku, a sople, och!

Valya, bardzo piękne domy! naturalna bajka!

[ValentinkaB]

ValentinkaB,
Viya,
Dziewczyny, macie prawdziwą bajkę! Dzięki za pomysły!

oto mój pierwszy dom. Ciasto wg receptury Gerdy, format 9x14x16, podstawka 15x14 cm
sople nie działały

ładny dom! jak przykryty śniegiem! patrząc z tej strony))
ale sople nie działały, ponieważ oblodzenie jest dla nich zbyt płynne, więc wszystkie się połączyły

[Ochrypły]

Dziewczyny, powiedz mi. Jaką konsystencję powinien mieć klejony lukrem w domu? A jak skleić części razem?

Ochrypły,
Ludmiła, lukru zrobiłam według przepisu podanego przez Elżbietę Vei przez ten link
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178044.0
Tym lukrem skleiłem części zaraz po jego przygotowaniu. Dobrze posmarowałem ścianę domu i mocno przycisnąłem do drugiej ściany. W tym wątku czytam rady, jak nakłuwać goździki szpilkami krawieckimi i zostawiać je do rana. Szpilki nie były dla mnie przydatne. Wszystko tak dobrze się układało.

OchrypłyLuda, zrobiłem lukier według tego samego przepisu, wycisnąłem pasek i przykleiłem go, podparłem szklankami po bokach. odstawić na 2 godziny, a następnie przykleić dach, podłożyć miskę, inaczej starałem się wyjść

Dziewczyny, dzięki. Oznacza to, że tworzymy podstawowy przepis i używamy go do łączenia szczegółów domu. Czy nie trzeba bardziej zagęszczać lukru?

Lyudochka, robię to z podstawowym lukrem, ale po podłączeniu szczegóły naprawiam szpilkami krawieckimi, jest mi wygodniej, po godzinie wszystko mocno się chwyta i wyjmuję szpilki. Nie ma po nich żadnych dziur, a praca jest ułatwiona

[pssaha]

Dziewczynki, a syudy przyszły .. Prosto "zachorowałem" "z tymi pierniczkami)) .. Ile córki dorasta, obiecał jej domek z piernika ... ręce nie dotarły ... W tym roku nam się udało !!! Koneno zrobiła wszystko w Wigilię, więc niewiele dekorowała ... Che zrobił, a potem zrobił)) Akceptuję))
Ciasto na ciasteczka czekoladowe z masłem i kakao. Wymiary ok 10 * 17 cm ... Oblodzenie okiem szybko ugniatane widelcem)) Okna kulki na choinkę-izomalt świerk pokryty zielonym mastyksem)




To są moje dzieci))

pssahaTan, dobry dom, dobra robota, uszczęśliwił dzieci! Jakie dzieci są podobne, tylko jedna twarz! Prettyiiiieeeeee

Nansydzięki!) Szczególnie dla dzieci))

pssaha, Tatyana, dom jest cudowny !! Natasha, racja, dzieciaki lubią skopiowane oczy, takie wielkie!

dzięki, Alain!

[Aliya83]

Oto moja „mini wioska”. Ciasto Gerdy. Zajęło to mniej niż połowę. Wysokość 10 cm

Aliya83, wspaniale! Domy noworoczne !! tak gładko, schludnie! sprytny !!

Kopiujesz je)) ładne!))

[Szczęśliwego Nowego Roku dla Ciebie!]

Drogie dziewczyny! Sprytne dziewczyny i rzemieślniczki!

Szczęśliwego Nowego Roku dla Ciebie!

Życzę spełnienia pragnień, czystego nieba nad głową, wspaniałego zdrowia, szczęścia w rodzinach!

Tutaj przygotowany na nowy rok

Szczęśliwego Nowego Roku! Z najbardziej magicznymi i radosnymi wakacjami! Niech ten rok będzie bajeczny i pełen przyjemnych wrażeń i niespodzianek. Niech to będzie dla Ciebie niezapomniane! Powodzenia, cierpliwości, miłości, wiary, zdrowia i szczęścia w nadchodzącym roku!

Dziewczyny, nie oceniajcie surowo. ale zrobiłem to również w tym roku. Oczywiście nie tego chciałem, ale no cóż. Ciasto Gerdy, szerokość 11cm, 13cm, wysokość 16cm, dach 16cm * 12, podstawka 25cm * 17cm. bezpretensjonalne dekoracje w naszym „wiejskim” sklepie, nie znaleziono nic lepszego

Vera, bardzo ciekawy i zadbany dom !!! Taki stary !! Lubię!

Vera, co tam jest surowe - nie surowe! dom jest piękny, jasny świąteczny Nowy Rok! i wokół cała kompozycja jest zrobiona. mądra dziewczyna!

dzięki dziewczyny!

[Lada2014]

Dzień dobry, rzemieślniczki. Jak zrobić sople, czegoś nie znajdę. Zdałeś sobie sprawę, co przykleić osobno, a potem? prawidłowo.

nie? Nie! natychmiast od góry do dołu wyciągasz sopel lodu o dowolnej długości, lukier jest podstawowy, wszystko zachowuje się idealnie!

Lada2014, Od razu robię to w domu.

Helenanie, są one ściągane z kropli oblodzenia, czyli jakby powtarzały proces jej naturalnego pochodzenia. Aby uzyskać piękny sopel lodu, musisz się do niego przyzwyczaić.

dzięki za odpowiedzi!

[Julia]

Dziewczyny!! Przede wszystkim Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim !!
W końcu wyszedłem z krzaków, czas na wypisanie się właśnie nadszedł !!
Pewnie dużo napiszę! przepraszam, to się nagromadziło
Chcę bardzo podziękować WSZYSTKIM w tym wątku !!! Twoje informacje są bezcenne, a przykłady inspirujące !!!
Generalnie po przeczytaniu postanowiłem po raz pierwszy zrobić dla nich domy i ciasteczka na NG !!
T. h Po prostu potrzebuję twojej oceny, jako ludzie, którzy rozumieją ten temat, co jest!
Przyjmuję każdą krytykę i rady, ponieważ dążę do doskonałości !!!
oto moje kreacje
To mój pierworodny - zapomniałem zrobić dla niego drzwi




Ten zajął drugie miejsce



po trzecie, z jakiegoś powodu na różowym tle po wyschnięciu wyglądało to tak, jakby na lukrze pojawiły się plamy oleju. Wydaje się nie do końca, ale mogłem zobaczyć ((
Rozumiem, że róże nie są tematem noworocznym, ale umyłem wypełnienie w jednym miejscu i musiałem wyjść. Pomogli różom ze sklepu, zwłaszcza że był tam dom dla babci ... aw inskrypcji ręka drżała ((




kończąc czwarty dom prawie na kolanie



ogólnie planowałem 7 domów, ale opanowałem tylko 4
ale prawdą było dla nich wciąż dużo ciasteczek - zajęło im to dużo czasu ..
Piekło według przepisu Gerdy
a nawet więcej… jeśli moje domy wydają się komuś znajome, to od razu powiem, że nie roszczę sobie prawa do autorstwa - wylizałem pomysły z internetu!

Juliawidok jest niesamowity.

JuliAnna81piękne domy !!!

JuliAnna81Julia, a ty nas nie oszukasz ... girl_pardon: co oni są pierwsi ???? bardzo piękna, zadbana i profesjonalnie wykonana !!!!! Mądra dziewczyna!

W żaden sposób nie oszukuję
To właśnie dzięki Tobie zdecydowałem i prawdopodobnie odkryłem swój talent.
I chcę wziąć pod uwagę moje błędy! Nadal tam są! Wydaje mi się, że siateczka na hafcie nie jest zbyt równa. I prawdopodobnie będziesz musiał pełniej wypełnić go kropkami.

A w turkusie wydaje mi się, że trochę z grubsza okazały się monogramy - proszą o cieńsze.
I jeszcze jeden wniosek, że takie piernikowe ozdoby warto robić i wręczać tym, którzy tego naprawdę oczekują i chcą, bo nie każdy ma taką pasję

JuliAnna81, Julia, domy są bardzo piękne!)) Powiedz prawdę, na czym podałaś rękę?))

Domy są okropne! Po prostu wspaniałe!

Zrobiłem tylko około 50 ciastek i to wszystko. Trochę wszelkiego rodzaju loków na ciasta ...
Problematyczne było dla mnie wyczucie pożądanej konsystencji lukru. Cóż, nadal nie jest mi wygodnie pracować z kornetu - dziurka nie wychodzi z okrągłego kształtu po wycięciu i robi się rozczochrana ((a nie mam jeszcze wszystkich liczb ...
Powinieneś zobaczyć moją zeszłoroczną „listę” ciasteczek - hańba

A także, nie daj się nabrać na mój błąd!
Zrobiłem dziurę w dachu, niepoprawnie dzieląc odległość. W rezultacie wszystkie połówki dachu zostały wykonane według tego samego złego szablonu. A kiedy złożyłem je w lustrze, dostałem przesunięcie otworów względem siebie. Na szczęście był margines w szerokości dachu na wycięcie ... generalnie byłem trochę przytłoczony dachami
Wniosek - mierz siedem razy !!!

JuliAnna81wspaniałe domy !!!

JuliAnna81Julia, domy są niesamowite! od razu widoczna kreatywna osoba! mądra dziewczyna!

Kokoschka, Ljna, ledi, pssaha, tuskarora, Merri, DaNiSa
Dziewczyny, dziękuję !! To przyjemność zyskać uznanie ludzi, którzy to rozumieją !!

[Dla wszystkich, którzy niedawno dołączyli do naszego zespołu! Dla tych, którzy są na forum od dawna, ale zapomnieli !!]

Dla wszystkich, którzy niedawno dołączyli do naszego zespołu! Dla tych, którzy są na forum od dawna, ale zapomnieli !!

Nie zapomnij !!!!

Prowadzimy stałą promocję

„Zmieniam słowo„ DZIĘKUJĘ ”na„ DZIĘKUJĘ autorowi ”!!!!!

Każdego dnia wielokrotnie dziękujemy autorom tego czy innego przepisu, dziękujemy za dobre i praktyczne rady i wzajemną pomoc!
Ale jeśli zostawisz słowo DZIĘKUJĘ tylko w swojej wiadomości w temacie, to po upływie czasu tematy zostaną wyczyszczone przez moderatora, a Twoje „dziękuję” koledze na forum trafi na zawsze do kosza .

Aby zostawić ślad wdzięczności na forum, wykonajmy następujące czynności:
W odpowiednim temacie wpisujesz słowo DZIĘKUJĘ koledze, komentujesz za co jesteś wdzięczny - w końcu miło wiedzieć za co dziękuję - od razu wciskasz przycisk DZIĘKUJĘ pod jego / jej awatarem i dodajesz kolejny element (plus ) do swojego kolegi z wdzięczności!

WSZYSTKO!!!!
Teraz Twoja wdzięczność na zawsze pozostanie w kolekcji autora-kolegi na forum.
Jeśli chcesz, zawsze możesz przejść do profilu użytkownika i zobaczyć wszystkie przekazane mu PODZIĘKOWANIA i przeczytać komentarz do nich.

[Fortepian]

Nigdy nie zrobiłem domku z piernika, ale nie mogę tego pokazać. Uniwersytet Piernikowy naszego miasta na wystawę upieczona grupa kreatywnych ludzi. Zdjęcie oryginału. Zdjęcie piernika.

wielka robota! mistrzowie są wspaniali!

Fortepian, Tak! Żmudna praca !!! Ile pracowitości!

[Maria]

Witam drogie rzemieślniczki, wszystkim gratuluję Świąt!
I ja oceniam mój świąteczny dom. To moja druga próba, pierwsza była rok temu. Ogrehov oczywiście morze, ale może komuś pomysł się przyda:
„Droga do świątyni”




Ciasto Mazeshkalach, bardzo mi się podoba i posadziłem wszystkich znajomych, wspaniały przepis, cała kompozycja zajęła półtorej porcji, lukier według Eddiego Spence'a, cała porcja poszła i kolejna 1/3, zabarwiona żelowymi barwnikami. Wielkość domu to około 13 * 17 * 19, ściana i podłoże około A4, trochę większe, starałem się je dobrze dopasować do pudełka po cukierkach.
A teraz o błędach, nagle ktoś mądry i doświadczony powie ci, jak tego uniknąć:
1. Największe części (podstawka i ściana) poszły w bąbelki podczas pieczenia, podczas gdy mniejsze części wyszły bardzo dobrze, równo, gładko i bujnie.
2. Po udekorowaniu ściany, nie pozwalając jej wyschnąć, zaczęła przenosić ją w inne miejsce, więc niebo okazało się pęknięciem, ale tutaj to jej wina, nie wzięła pod uwagę, że piernik jest miękki i nie ma co winić lustra, jeśli nie ma wystarczającej liczby mózgów.
3. Z lukrem też nie wszystko jest tak, jak powinno, podstawowy wydawał się dobry, ale pod koniec dekoracji przestał zachowywać swój kształt, trochę się zatarł.
Powiedz mi, jak tego uniknąć? Cóż, jeśli wskażesz inne błędy, będę bardzo wdzięczny!

Łał! pierniki z obrazkiem 3D! mądra dziewczyna!
o swoich błędach
najprawdopodobniej ciasto jest nierównomiernie wymieszane, na dużych częściach takie wady i wyskakują w postaci bąbelków
czy dekorowałeś przez długi czas? jeśli wszystko było w ciągu jednego dnia i nadal było zamazane, najprawdopodobniej oblodzenie nie jest zakończone

Łał! pierniki z obrazkiem 3D! mądra dziewczyna!

Dziękuję za pochwałę, miło to słyszeć!

czy dekorowałeś przez długi czas? jeśli wszystko było w ciągu jednego dnia i nadal było zamazane, najprawdopodobniej oblodzenie nie jest zakończone

Udekorowane w jeden dzień, gdzieś od lunchu i oglądanie do dziewiątej wieczorem, prawdopodobnie naprawdę nie skończyłem, będę to dokładniej śledzić.

najprawdopodobniej ciasto jest nierównomiernie wymieszane, takie wady wyjdą na duże części

Uwzględnię, postaram się lepiej ugniatać.
Dziękuję bardzo za twoją radę!

Maria, pomysł z obrazem 3D jest fajny !! Niedawno upiekłam ciasto na tle mastyksu żelatynowego, ale nigdy bym nie pomyślał, że z piernikiem! Moja fantazja jest ogólnie ograniczona
Ale kosztem oblodzenia - miałem go prawie tydzień, wykorzystując to wszystko i oczywiście się zmieniło. A jeśli jeszcze tego samego dnia się rozsmarowywał, to albo podstawowy nie był wykończony, albo był za bardzo rozcieńczony, jeśli był rozcieńczony ... zmienia się też nieco od ciepła dłoni. Ostatnim razem pogrubiłem bazę, a do rysowania odłożyłem ją i doprowadziłem do pożądanej konsystencji. Kiedyś wyglądało tak, jak wyglądałem, wszystko wyszło od razu na teście, wypełniłem kornet, zacząłem rysować i trochę się rozmyło. Następnie włożyłem go z powrotem do miski i dodałem podstawowy. Ogólnie ten subtelny moment nie został jeszcze dla mnie dopracowany do perfekcji, ale być może dostaniesz takie infa

JuliAnna81, Julia, Dziękuję za komentarz! Moja wyobraźnia też jest napięta, wszystkie pomysły niosę bardzo długo, dużo szpieguję w internecie, więc się podzieliłem. A za radę dotyczącą oblodzenia, dzięki, mam bardzo małe doświadczenie w tej sprawie.

suvoyka, Maria, Bardzo nietypowe!! Pomysł jest świetny !! Są wady. Najwyraźniej z tego, że tabliczki prowadził rysunek wykonany przez oblodzenie też spaceruje. Szkoda, że ​​nie wszystkie zdjęcia są powiększone. Te pokazane z boku są trudne do zobaczenia. Ale pomysł jest świetny. Jeśli chodzi o wzdęcia, dziewczyny omówiły już tę kwestię. Popatrz TUTAJ
Jeśli chodzi o drugie pytanie, sam napisałeś wszystko poprawnie. Nie trzeba się spieszyć, trzeba dobrze wysuszyć lukier. Zwłaszcza jeśli są duże.
3. Oblodzenie należy stale mieszać. A jeśli zrobi się trochę bardziej miękki, to po prostu dodaję trochę proszku i mieszam z lukrem.

Ochrypły, Ludmiladzięki za komentarz i link spróbuję odkurzyć mąką. Pisałem o lukier, czytałem, że trzeba to okresowo mieszać, ale jak tylko do tego doszło, zapomniałem o wszystkim. A rysunek chodzi zarówno od nieregularności, jak iz braku doświadczenia paruję się piernikami kilka razy w roku, zawsze na święta, no, czasem robię to dla bliskich przyjaciół, nie można tego nawet nazwać próbą nauki, tylko rozpieszczając radość mojej rodziny, oczywiście chcę, aby było płynniej i dokładniej, ale absolutnie nie ma czasu na poprawę.

Pomysł jest świetny !! A co do błędów, dobra robota, co napisałem) ...

Dziewczyny! Wesołych Świąt!

Boże Narodzenie to czas cudów
Boże Narodzenie to czas prezentów.
Wesołych Świąt! Niech dziś z nieba
Gwiazdy świecą szczególnie jasno.

Niech Twoje marzenia się spełnią
A przeciwności miną.
Niech wszystkie myśli będą czyste
Niech Pan strzeże wszystkich bliskich.

I mój drugi dom

I mój drugi dom

domowa bajka! podświetlany! cicha piękna bajka ...

[JuliAnna81]

JuliAnna81, Julia, dobra robota !! Bardzo schludny. Po prostu nie mogę uwierzyć, że to pierwsze prace o tak złożonym charakterze. Bardzo podobał mi się kształt domów. Jeśli to możliwe, zapisz wymiary części. A jeśli jest rysunek, to na ogół będzie to prezent dla nas wszystkich. Patrzyłem na twoją pracę przez długi czas i jedyne, co zauważyłem, to to, że ręka nie była jeszcze pełna i dlatego proste linie (rysowanie okien, drzwi) nie były tak wyraźne. Ale cała reszta pracy usuwa te niedociągnięcia. Tak trzymaj!!!!

Fortepian, Helena, świetna robota! Zastanawiam się, jak długo trwa ta praca?

Cixlida, Natasza, dom z włączonym światłem wygląda bardzo ładnie Jak wykonałeś okna?
W tym roku nic nie wypełniłem okien. Leniwy.

[DaNiSa]

DaNiSaAlena, dziękuję) Nie mogłem sobie nawet wyobrazić, jak ciągnie się malowanie pierników, a zwłaszcza domów. Zacząłem używać ich jako dekoracji na torcie, oto pierwsza:

Ochrypły, Luda, dzięki) Jak widzisz, w pełni wykorzystuję twoją klasę mistrzowską choinki)
W domu znajduje się świeca - tabletka w aluminiowej obudowie.W tym roku po raz pierwszy robiłam pierniki i domki, wszystko mnie interesuje) kupiłam małe cukierki w Lencie, trochę rozłupałam, trochę ułożyłam w całości i upiekłam razem na pergaminie Paklan, nie klei się do niego. Podczas pieczenia nie ma różnicy między pełnymi a połamanymi cukierkami. Lizaki w różnych kolorach zachowywały się inaczej, na przykład żółty bulgotał, a czerwony delikatnie się rozprowadzał. A jednak - okna lepiej zrobić po obu stronach, w pierwszym domu mam tylko na elewacji, przy zapalonej świeczce jest mało piękna)

[Rysunek ptaszarni]

Rysunek ptaszarni
Natasza, dzięki za karmelowe końcówki.
W tym roku zrobiłam też trzy noworoczne torty z domkami i dekoracjami z piernika. Wysłali mi zdjęcie i poprosili o zrobienie czegoś podobnego. Zapytałem klienta, co jeśli zrobię wszystkie ozdoby z piernika? Zgodziła się. Wyobraź sobie, że otrzymałem od niej wdzięczność tego samego dnia, gdy tylko ciasto dotarło do jej domu. Zadzwoniłem i powiedziałem, że jestem strasznie szczęśliwy. A jej siostra przesłała poezję jako dowód wdzięczności. Tak miło !! Zrobiłam im dwa identyczne ciasta. To było ich pragnienie. Tylko domy zostały pomalowane trochę inaczej. To są dwa ciasta.



I zrobiłam kolejny tort dla mojej siostrzenicy. Ten był zrobiony w kolorze brązowym.



Wszystkie rysunki do malowania dachów wziąłem z forum od Natashy Nansy. Za co bardzo jej dziękuję !!
Ogólnie rzecz biorąc, teraz robienie ciast i pierników nie jest najważniejsze w moim życiu, ale można to powiedzieć na zasadzie rezydualności. Wnuk, dom, a potem praca. Dlatego bardzo brakuje czasu na refleksję i wdrożenie. W związku z tym domy bez podświetlenia (świece nie pasowały do ​​przygotowanych otworów, nie ma okienek cukierków, a oprócz wszystkiego diody kupione do takich celów i specjalnie wyjęte żeby zapamiętać gdzie leżą, nigdy nie znalazłem) No co mamy, mamy ...
Właściwie dlaczego to wszystko piszę. Tym razem, kiedy robiłem domki, chciałem zrobić je w formie budek dla ptaków. Oznacza to, że ich kształt ma kształt trapezu.
Próbowałem znaleźć wzorce w Internecie. Nie wypracował. Dziwne, myślałem, że co to jest, ale to „dobre” w sieci jest pełne, „jak pasta do butów”. Może znowu, z braku czasu, nie mogłem znaleźć takich rysunków.
Wydawało mi się, że nie ma nic skomplikowanego, a przy pomocy rysunku jednego panelu poradziłbym sobie z takim domem.
och, pomyliłem się okrutnie.
Pierwsze dwa domy, te dla dwóch sióstr, zostały całkowicie zrujnowane z powodu błędnego obliczenia długości dachu. Zjadł przyniósł dach do końców ścian. Nie można było mówić o sopelach. Po prostu nie mieli gdzie zwisać.
Dla pozostałych dwóch domów postanowiłem wykonać pełnoprawny wzór, biorąc pod uwagę wszystkie błędy poprzedniego czasu.
Tak tak!!!
Znów okrutnie się pomyliłem.
Dach był dla mnie ledwo długi. Prawda jest już bez takich naprężeń, cięcia i napinania części. Po prostu wracam do siebie.
Nadal musiałem usiąść i wytężyć swoją małą główkę (ale w ogóle nie mam czasu na myślenie) i spróbować dowiedzieć się, dlaczego znowu nie mam wystarczającej ilości zapasów na dach. Dałem im 1 cm z każdej strony?
Wszystko okazało się bardzo proste.
Ponieważ kształt naszego trapezu jest szerszy u góry niż u dołu, wówczas obliczenie dachu musiało być wykonane na podstawie szerokości góry + 2 cm naddatku.
Zrobiłem to na podstawie szerokości dolnej części domu. Tutaj !!!
Odsłonię tutaj rysunek mojego ostatniego domu, ale z uwzględnieniem WSZYSTKICH moich błędów.



Należy pamiętać, że podłoga jest mniejsza od ścian o 0,5 cm z każdej strony.
Ponadto ściany boczne są mniejsze niż przód i tył o 0,5 cm z każdej strony. Dzieje się tak, aby połączenie (szew) znajdowało się z boku, az przodu jest czyste, jeśli nie można starannie połączyć ścian.
Mam nadzieję, że moje wysiłki budowlane Dwór noworoczny rysunek, przydatny dla tych, którzy mają mało czasu na przemyślenie szczegółów !! : girl_wink zapomniała napisać, że zrobiła piernik z ciasta Lery Sahara. Rozwijała się cienko 2-3 mm. Po podniesieniu było to około 5mm. Średnio dom o takiej wielkości waży 240g.
Zainstalowany na torcie o średnicy 28 cm.

Zacząłem używać ich jako dekoracji na torcie, oto pierwsza:

wszystko perfekcyjnie wykonane! piękny tort noworoczny! dom jest zadbany!

[Ochrypły]

Ochrypły, Luda, bardzo dziękuję za rysunki! Pójdę do linku na początku Temko, podam ci za twoje obliczenia!
macie wspaniałe domy i ciasta! wydają się być proste, a przy tym wszystko jest zadbane i zupełnie zimowe

mój drugi dom

Bardzo ciemne zdjęcie (((Ale piękne wyszło, prawda?!)

tutaj jest pierwszy

Natasza! Piękny dom i drzewa !! Możesz obejść się bez ciasta!))

Rysunek ptaszarni

Luda, niesamowite domy i sama praca została wykonana! Nasz pracoholik !!! Dziękuję za udostępnienie wszystkim !!!

Bardzo ciemne zdjęcie (((Ale piękne wyszło, prawda?!)

tak, jest trochę ciemno, ale ze świecą w środku nie widać, jak świeci w świetle)

Dziewczyny, gratuluję wam wakacji !!!! Wszystkiego dobrego zdrowia i powodzenia we wszystkich sprawach !!!!
A to moje domki z piernika, zamówienie dla firmy ESTEL

A to zdjęcie pudełka na pierniki, może zły temat .... z góry przepraszam ..)))