Domek z piernika (jak złożyć i ozdobić)

A także zrobiła pierwsze pudełko ...

[Ksynya]

Oto ogólny widok

Ksynyajaka z ciebie mądra dziewczyna! Wszystko jest piękne - zarówno dom, jak i szkatułka, Brawo!

[DaNiSa]

aaaaa Chce też, żeby domki z piernika zrobiły wszystko, wydrukuję dom i ugotuję sanie - zima tuż za rogiem
każdy ma takie piękne domy !! po prostu wszystko !! zainfekował mnie !!!!!!!!!
Cóż, wczoraj ugniotłem całe ciasto. dzisiaj upieczony, jutro ozdobię ,: girl_hollyday: jeśli nikt nie będzie się wtrącał
dzieci noszą ciasteczka. na próżno okazuje się, że bałem się, że im się to nie spodoba, wszyscy bardzo to docenili

Czekanie !!!!!!!!!!!!!

DaNiSaAlena, i jakiego przepisu użyłeś do zrobienia tego domu? jaki wskaźnik testu wziąłeś? a jaka jest wielkość tego domu, z podstawką na pierniki czy bez?

Vei, ciasto z naszego forum od Lenkora tylko bez kardamonu bo go nie znalazłem. domy są kilku rozmiarów, wielkości pięści i trochę większe, muszę kupić cytrynę do oblodzenia, ugniatać i spróbować coś zrobić. a ja upiekłam 3 domki i choinki z zajączkami
i czy pierniki od samego początku powinny być miękkie? z lektury Temki odniosłem wrażenie. że na początku są twarde, a potem miękną, ale teraz spojrzałem i są takie… nie solidne, czy domy staną?ledi, Spróbuję szybko! dłonie swędzą, ale najpierw trzeba ubić małą

Alain, czy włożyłeś sodę do ciasta? Tam przepis mówi, że nie należy wkładać sody do domów. Dostaję te ciasteczka, gdy tylko się upieczą, ale im są dłuższe, tym stają się bardziej miękkie. Myślę, że dom potrzebuje trochę mocniej, niedługo też zacznę robić domy, spróbuję ciasta bez sody

Ale to jest ciasto na ciasteczka, a nie na pierniki, nawet nie wiem, co jest lepsze do wypieków ...

Nie rozumiem! czy to nie to samo
Veidoprowadziłeś mnie do otępienia

piernik wcale nie jest ciastkiem. Ciasteczka są grubsze, luźniejsze i kruche, w zasadzie bardziej kruche. I pierniki ... są różne, ale na pewno nie ciastka!

dziewczyny, porównałem bukietę ciasta, w zasadzie niewiele się różni, po prostu spróbowałem piernika z tego ciasta, które mi się podobało. Włożyłem sodę, bo najważniejsze to zrobić ciasteczka z tego ciasta. ale postanowilem jeszcze raz ugniatac i tym razem tylko do domu i sody nie wsadzaja, sa za miekkie wydaje mi sie, ze pewnie sie nie trzymaja
w porządku, moje dzieci i tak to pożrą, a ja to upieczę, ale dla mnie będzie doświadczenie
oto moje puste miejsca

Ale jeszcze ich nie ozdobiłam, postanowiłam zrobić to z galaretką, może ściany będą mocniejsze?

2 niezrozumiałe rzeczy, te stojaki będą pod domami, uwielbiam asymetrię
namalował razem z najstarszym synem, więc co się stało

Alyonaprzygotowujecie z góry :-) cóż, mądra dziewczyno :-) też trzeba spróbować :-)

OlgaNie mam na myśli tego, że musisz gdzieś wcześniej umieścić swoją kreatywną energię. przy ciastach panuje cisza, ale od dawna patrzę na domy, oblizując usta
im częściej mówią, że stoją przez długi czas, czy myślisz, że wytrzymają do Nowego Roku?

Na pewno nie zostanę nawet na kilka dni, jeśli będę piec :-)

Duc i ja odprawiamy wszystkich, ale jeśli to ukryjesz, czy wytrzymają?

: przepraszam: nie wiem, zapytaj doświadczonego :-) Jestem laikiem w pierniku

DaNiSa, Stałem 20 dni, a potem zaczęliśmy go gryźć. Zrobiłam ciasto od Gerdy. Alena, zrobiłaś ciasto bez miodu, czy dobrze zrozumiałem?

ledidlaczego nie ma miodu? nawet z miodem! aaa spojrzałem na przepis, zamieniłem syrop kukurydziany na miód, a wszystko inne jest ściśle według przepisu teraz chcę zrobić to samo ciasto, tylko z kakao i bez sody: dziewczyna-th: dziewczyny, po prostu czytam inne przepisy i umieszczają tam też sodę do domu, może po prostu nie wskazują, że nie jest to konieczne dla domu
więc odkładam, no w zasadzie domy są małe, wytrzymają własny ciężar, na pewno donoszę

Dobrze jest się zamaskować, ale zapach ustąpi miejsca
W zeszłym roku zrobiłem to mniej więcej w takim czasie, zrobiłem to do wiosny, ale wielu próbowało zabić ... i żal mi było to złamać.
Cukierkowe okna stopiły się, a w nocy runęły na podłogę (zaczęło się gorąco)

Sima, jeśli chodzi o przebranie, to tak! ale to mało prawdopodobne, mój wypas jest surowy, będą musieli oddać 2 domy do rozerwania i potajemnie nadal to robią, a ja włożyłem marmoladę w okna, okazuje się, że nie lubię pustych okien, dom wygląda na opuszczony, ale Słyszałem wystarczająco dużo o cukierkach, że się topią i ich nie robią

Żeby nie zjadać wszystkiego od razu, jest jeden sekretny sposób… Musimy je upiec tak, żeby się nie zmieściły !!!… W zeszłym roku upiekliśmy dwie porcje po pół kilograma miodu każda. Bardzo podobał mi się przepis Gerdy. I zrobili z niego domek i małe pierniczki. Z tej ilości miodu wyszło piernikowe ... hm ... 13-litrowe plastikowe wiadro pełne i kilka puszek spod duńskich ciastek. Pierniki jedliśmy do 23 lutego

I tak, im dalej leżały, tym stawały się bardziej miękkie. W tym roku zapytałem, czy nadal będziemy piec? Mój jednym głosem - tak!

Vooot i mam na myśli to samo !! proszek do pieczenia zawarty w przepisie od Gerdy! wtedy jednak uzyskuje się miękkie ciasteczka i ściany domu

I zrobili z tego dom

A może nie użyłeś rozpruwacza do domu?

Dziewczyny, Liza, Alena, to jest ciasto o którym mówimy, na pewno nie jest to piernik, ale nie do końca kruche, okazuje się, że nie jest tak luźne, raczej twarde, zawsze sam je pieczę, do domów w sam raz, wydaje się mnie. Ze względu na prostotę sam zawsze nazywam te ciasteczka piernikami

Nataliawięc jestem już zdezorientowany, jednak czas spać! jaki rodzaj ciasta masz na myśli? od Gerdy czy od Lenkor? generalnie przekonałem się, że jutro wyrabiam ciasto od Gerdy dla porównania, im bardziej on jeszcze musi dojrzeć

Ciasto Gerdy jest bardzo twarde. Wiele osób, które upiekłam, nie lubi twardości, ale smak jest niesamowity. z przepisów, które wykorzystałam od Gerdy najsmaczniejsze. Może tak się wydaje, bo trzeba to długo żuć i czuć smak

Alyona, Mówię o cieście Lenkora Mam ten bardzo ulubiony przepis na pierniki :)

Tyle czytałam o cieście Gerdino, wszyscy mówią, że z biegiem czasu pierniki stają się miękkie i nawet domy mogą się od tego złamać. Nigdy nie są dla mnie miękkie i może nie stałem się taki, ale leżą ze mną przez kilka miesięcy i bez jabłek nawet nie myślą, że się zgniotą.
To pierniki wypiekam według innej receptury, ale tam ciasto mocno rośnie podczas pieczenia i staje się okrągłe, nie jest to wygodne dla domów, ale dom nadal pozostanie mocny.

[że jego twardość często zależy od miodu, każdy ma inny miód, więc ciasto okazuje się na różne sposoby. i ktoś zważył gotowe ciasto, ile to kosztuje? Właśnie zważyłem, okazało się, że dokładnie 2600 g]

generalnie dziewczyny donoszą, że ugniatają ciasto od Gerdy, odstawić na kilka dni, potem upiec, tylko znowu bez kardamonu, taka przyprawa jest po prostu nieuchwytna, nikt nic o tym nie słyszał, się nie pojawia w sklepach, więc bez niego, a wszystko inne jest ściśle według przepisów ...
czytałem też o cieście imbirowym, że jego twardość często zależy od miodu, każdy ma inny miód, więc ciasto okazuje się na różne sposoby. i ktoś zważył gotowe ciasto, ile to kosztuje? Właśnie zważyłem, okazało się, że dokładnie 2600 g, Boję się nawet wyobrazić sobie, ile ciasteczek wyjdzie z tak wielu

Robię ciasto z Lenkor z syropem kukurydzianym, może mam ciasteczka są od niego dość trudne? Wydaje mi się, że z miodem powinien być bardziej miękki

Natasza, ciasto od Lenkora na miodzie jest bardzo miękkie, on nawet musi stać, Potwierdzam

Alyonano cóż, to do domów nie trzeba robić z miodem, ale z syropem

Dziewczynki też robiłam to ciasto już 3 razy ... i robię to na syropie kukurydzianym, no, ściśle według przepisu ... nawet z sodą zawsze są solidne, no, niezbyt dębowe, ale zachowują swoje kształtują się idealnie, jestem więc myślę, że nawet dom byłby możliwy do złożenia ... teraz stają się bardziej miękkie po długim czasie w lodówce ... okazuje się, że 2 ciastka z ostatniego zamówienia leżały w lodówce … Próbowałam tego wczoraj… spodziewając się zostawić na nich zęby, ale ku mojemu zdziwieniu - ciasteczka są miękkie, smaczne… nie straciły ani smaku, ani aromatu… Po prostu zjadłam je z przyjemnością. .. Alena, to dziwne, że stajesz się miękki ...może z powodu miodu ?! i jaką grubość rozwinąłeś? może grubo? czy odwrotnie za cienkie ?! Zwinąłem pechenyuhi 3-4 mm, potem trochę podniosły się i okazały się doskonałe !!!

Lyaila, zwinięte poniżej 5 mm, to na pewno, dobrze uniosły się, może ich bardzo nie „usmażyłem”? może trzeba go dłużej trzymać w piekarniku?

Nie jestem zbyt silny, po południu nie mamy syropu z ogniem
a domy już stoją: dwa-ok: Smażę, próbuję nie na miodzie tylko na syropie

więc spawać odwróć, poszukaj w Internecie przepisu od Larisy Volnitskaya

Nataliawydaje się, że potrzebny jest specjalny termometr, lub być w stanie określić gotowość syropu do „testu na miękką kulkę”. Nie wiem jak, więc nie kłopoczę się.

[DaNiSa]

ale w naszych domach, mówiąc moim, język się nie zmienia, ponieważ mój syn brał czynny udział w ich produkcji

ten synek to już ciasteczka udręki zdobi

i to właśnie z nim zrobiliśmy

DaNiSa, Alena, wow !!! Cóż, jesteś świetny! Zarówno domki, jak i ciasteczka wyszły bardzo dobrze! Asystent wkrótce i pomoże Ci upiec ciasta

DaNiSa,: omdlenie: Oczywiście z takim asystentem można łatwo założyć tyle domów !!!!!!!!! Alyona! Fajne! I przenieś pierniki na inny temat! pokaż tam.

gdzie to jest?

Alena, czy jeszcze tam nie byłaś? Jest tyle piękna!https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.920

ledidzięki za podpowiedź! Tam już wziąłem ciasteczka

[Marohka]

Widziałem już dość twoich pierników i postanowiłem pokazać mój próbny domek z piernika

Marohkaco za piękny stylowy domek letni. wow trial.
natychmiast i pytania. z którego testu. jak długo to trwało. jakie to było jadalne) to nie zima, atmosfera inna)

Co za próba, co za piękno!

Marohka, dom jest magiczny! Czy dekorowałeś lukrem, czy jest to żółty mastyk? Czy obramowania i kwiaty też są oblodzone? A potem raz spróbowałem go z nim, ale do czasu jedzenia był tak suchy, że drapał dziąsła.

Marohka, dom rodzinny))) czy to przypadkiem nie od Lenochki MK?

Marohka, wow trial !! w porządku!!!!!

Marohka, to jest takie piękne! Super dom!

[Jeśli dach jest oblodzony, to czy ma go ozdobić na płaskiej powierzchni, a następnie po prostu go zmontować?]

Och, kolejne pytanie. Jeśli dach jest oblodzony, to czy ma go ozdobić na płaskiej powierzchni, a następnie po prostu go zmontować? W końcu spłynie ze zbocza. I wszelkiego rodzaju zawijasy już na zmontowanym domu do narysowania? Po przeczytaniu zdecydowałem, że najbardziej niezawodny jest klej na lukier?))

Dziewczyny, przypominam wam najpierw wszystkie panele domu należy pomalować (szpachlowanie, rysowanie itp.) i dopiero po całkowitym wyschnięciu zebrać, skleić i ozdobić soplami.
Nie musisz najpierw montować domu, a następnie cierpieć z powodu dekoracji, jeśli tylko planujesz w ogóle pomalować go lukrem. Jeśli dekorujesz lizakami i goframi, a nie igraszką, zbierz i przyklej na nim słodycze.

Vei, Lisa, prawdopodobnie przegapiłeś moje pytanie)) czy nie opublikowałeś jeszcze swojego przepisu na piernik? Pieczesz na nim tylko pierniki czy też domy?))

Mezeshkalach - węgierski piernik miodowy (Vei)



w przypadku domów jest spuchnięta, ale możesz po prostu zmniejszyć o połowę sodę, wtedy nie podniesie się tak bardzo.

[io ile trzeba zachować części, aby lukier je skleił?]

Dziewczyny, io ile trzeba zachować części, aby lukier je skleił? Nie miałem z nim nic wspólnego. Spotkałem się, że używają wykałaczek do pomocy przy „kleju”. Ale jeśli ciasto jest twarde, wykałaczka nie będzie pasować, prawda? A jeśli ciasto jest tak miękkie, że wejdzie do niego wykałaczka, czy dom się zepsuje? I takie pytanie. Pozostawić klejone ściany do wyschnięcia na około 24 godziny, a następnie po prostu przykleić dach?

Zapinane są również na szpilki do szycia. Z koralikiem, który. Obejrzałem wideo, więc wszystko jest w nim natychmiast uchwycone. I dach też. Wszystko jest bardzo wyraźnie pokazane.
mk video gingerbread house 23 minuty moim zdaniem jest wideo

VictoriaCamWidziałem, jak krawcy zapinali je na igły z wielobarwnymi kulkami na końcach. I nie powiem ci, ile zatrzymać, jeszcze tego nie zrobiłem.

Nie zrobiłem tego !! kiedy przykleisz dom, to już solidnie stoi, dosłownie przytrzymałem palcami ściany przez pół minuty i zainstalowałem wszystko na stojaku, który wypełniłem lukrem dosłownie 10 minut przed przystąpieniem do klejenia domu. dom pięknie zatonął w oblodzeniu, widać to na domu z niebieskim śniegiem. reszta domów czekała dzień przed zamontowaniem ich na stojaku. ale wydawało mi się, że czekam tak długo. Podobało mi się nawet bardziej, gdy od razu położysz je na niesuszonym lukrze.
teraz co z dachem. po 10 minutach po przyklejeniu ścian już zamontowałem dach. a potem te 10 minut właśnie próbowałem, jak wygodnie jest zrobić to tak, aby było symetryczne i wiązanie igłami - może wtedy robią skomplikowane domy? no cóż, są balkony i takie tam.

DaNiSa, Alain, czyli użyłeś tylko lukru do mocowania?)))

Nie jestem Alena, ale odpowiem)))
Dom przyklejam tylko do oblodzenia, przez pierwsze kilka minut podpierając ściany kubkiem lub czymś ciężkim, co może utrzymać ciężar domu. Podoba mi się też pomysł szpilek, ale nie zawsze jest to dla mnie dopuszczalne, więc mam wszystkie panele z wypełnieniem, w które nie można włożyć szpilki!

tak, tylko przez oblodzenie utrzymuje się doskonale

A dom w tym roku przymocowałem topionym lukrem czekoladowym (czyli takimi monetami). Trzy minuty - a ściany się nie trzymają, chwyta. Potem trochę stał, gdy próbowałem na dachu i już można było go zainstalować. To prawda, że ​​szkliwo było brązowe. Następnie ozdobiłam szwy na zewnątrz lukrem i przykleiłam figury choinek i inne rzeczy w rogach, żeby nie było widać czekolady.

Mona1, Tanya, ładny dom. Proszę powiedz mi wymiary. A co w środku świeci. A co z gwiazdą z elektrycznością? ))

Gwiazdka - po prostu odlana białą czekoladę w silikonowej formie, minęła ją srebrnym pędzelkiem z kandurinu (to taka sucha farba. Światło - jest mała latarka-breloczek do kluczy na diodzie LED.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0
a poniżej kilka słupków właśnie podałem wzór tego domu wraz z wymiarami.

Mona1, Tanyusha, dzięki. Jest tak wiele twoich domów. Tyle piękna) I chciwie czytam wszystkie strony i teraz nie pamiętam wszystkiego))
Skopiowałem wzór.

[DaNiSa]

Ogólnie, ile ciasta potrzebuje Lenkor na jeden WIELKI dom? Nie ma nikogo, kto mógłby oddać szczątki. A 20 już wyjeżdżamy, nie będziemy mogli zabrać ze sobą. Ja i mój mąż jesteśmy na diecie i długo nie będziemy w stanie tego jeść)

koncepcja WIELKIEGO lub małego domu jest względna dla wszystkich))): girl_romashka: zagnieść pełną porcję ciasta, jakiego domu potrzebujesz, resztę ciasta włożyć do lodówki i pozostawić do Wielkanocy, na Na przykład, nadal sprawisz, że dom będzie po prostu udekorowany wiosną.
czy masz na myśli, że 1 porcja ciasta to za mało na dom?

i marzę o upieczeniu WIELKIEGO domu! nie, naprawdę duży, o boku co najmniej 30 cm, jak myślisz, co jest prawdziwe? nie pęknie? Chcę ozdobić ją galaretką, żeby ściany były mocniejsze.
czy ktoś robił takie domy?

DaNiSa, ale weź to i bądź pierwszy. Pomyślałem, że jedna porcja to dla mnie dużo. Postanowiłem zrobić pełną porcję. Jutro pojadę do Lwowa na jeden dzień, a potem do bitwy)

fajne! To nie przyszło mi do głowy, 3 lub 4 wzory domów, zobaczmy, który będzie piękniejszy

Mówisz, że małe domy? Piernik? Chyba muszę. A co za ciasto angielskie, piernik staropolski dojrzewa, do pełnego szczęścia domu brakuje nawet budyniu. A potem herbata-herbata-herbata i to wszystko ... A więc w końcu ciasto trzeba, oprócz Nowego Roku mam też urodziny ... wow, jakby ktoś wyskoczył z domu

Alena, czy możesz podzielić się wzorami. Po prostu nie mogę zdecydować, jakiego rodzaju domu potrzebuję. Dziewczyna poprosiła o 200 hrywien, które zatrzymamy w środku. Teraz dręczy mnie pytanie - co powinno być za 200 UAH)))

Mógłbym, tylko że nie mam nic specjalnego, po prostu wziąłem jeden dom z Internetu i potem go na nim powiększyłem. aby były różne opcje domów, spójrz, wczoraj specjalnie usiadłem i zmierzyłem je

a teraz myślę, że dach domu należałoby wydłużyć o kilka centymetrów, żeby był piękniejszy. ale to moja opinia

I bardziej mi się podoba. Kiedy przykleiłem dach, okazało się, że od końca do końca.
DaNiSa, Alena, dziękuję. Zachowałem wszystkie wzory.

[Musenovna]

Musenovna, Jeszcze raz to powtarzam najbardziej poprawny przepis na lukier królewski , a zatem najwygodniejszy, ponieważ był testowany przez wieki -
90g surowego białka
455 (maksymalnie 500g) cukru pudru, bardzo drobno zmielonego i przesianego przez co najmniej bardzo drobne sito, a najlepiej przez organzę
5-7 (!) Krople soku z cytryny

jeśli nie potrzebujesz dużo lukru, to zrób pół porcji, możesz nawet trzecią, ale przestrzegaj proporcji, w oparciu o klasyczny przepis!

wlej białka do miski, wlej proszek na wierzch i ubij mikserem najpierw na małych obrotach (tak, aby proszek nie stał na filarze), aż połączy się z białkiem, a następnie ze średnią prędkością do uzyskania gładkości i szczyty nieco twardsze niż miękkie. Oznacza to, że podczas wyciągania obręczy z miski nasza masa powinna tylko nieznacznie obniżać główkę na końcu, a nie zginać się całkowicie. Na koniec partii dodaj sok z cytryny.
Następnie miskę przykryj ręcznikiem frotte (grubym) zamoczonym w zimnej (!) Wodzie i odstaw na około 10 minut, po czym napełnij rożki i pociągnij. Przed każdym kolejnym napełnieniem kornetu energicznie wymieszaj pozostałą masę w misce, aż będzie gładka.
W przypadku wypełnień narysuj kontur naszym podstawowym lukrem, po wyschnięciu konturu wypełnij go lukrem wypełniającym.

Aby przygotować polewę polewową bierzemy nasz podstawowy lukier, wkładamy do innej miski i rozcieńczamy zimną (!) Wodą (nie sokiem z cytryny) do takiej konsystencji, gdy po przetarciu ostrego noża przez nasz rozcieńczony lukier ślad z niego całkowicie zniknie i rozpłynie się, podczas gdy policzymy do 10 w spokojnym tempie, jak w kilka sekund. Nazywa się to 10-sekundowym lukrem. Zniknięcie szlaku należy uważnie obserwować pod różnymi kątami oświetlenia. Jeśli lukier jest gruby, nie uzyskasz gładkiej i równej powierzchni, jeśli jest płynny, wypłynie poza kontury i pojawią się spadki, a nie gładka powierzchnia. Lepiej jest suszyć wypełnienie przez co najmniej pierwsze 3 godziny pod lampami żarowymi. Oznacza to, że położyć na stole i lampę stołową od góry, nie trzeba jej bardzo nisko opuszczać. Jeśli nie ma lampy, to nie ma znaczenia, wyschnie, a więc tylko dłużej i nie będzie tak wyraźnego połysku masy perłowej.
Możesz przechowywać lukier w hermetycznym pojemniku zawiniętym w wilgotny ręcznik i torbę do tygodnia. Im mniejsza szczelina powietrzna między lukrem a pokrywą pojemnika, tym lepiej pozostanie lukier. „Zwietrzały” lukier przed ponownym użyciem należy ubić mikserem z niewielkimi 1-2-3 łyżkami proszku, ponieważ przechowuje się płynnie.
I jeszcze jedno małe wyjaśnienie. Najlepiej wycisnąć lukier z bardzo małych (żeby dłoń się nie męczy) kornetyków wykonanych z wosku / papieru do pieczenia, włożyć dyszę do środka. Jak sprawić, by papierowy kornet wyglądał na YouTube. Jeśli nie ma dyszy, odetnij róg kornetu za pomocą cięcia microspik. W przypadku dużych prac - takich jak sople lodu, gdzie wymagane są kręcone końcówki w kształcie gwiazdy, można użyć jednorazowych torebek na ciasto. Jeśli nie ma gwiazd, ale naprawdę chcesz, robimy podwójny kornet i wykonujemy nacięcie w kształcie litery V, a następnie kolejne prostopadłe do pierwszego. Mam nadzieję że rozumiesz))
Jeśli od razu włożysz dużo lukru do kornetu, ręka szybko się zmęczy, ruchy staną się niepewne, lukier z gorąca dłoni zacznie tracić strukturę. Dlatego tylko trochę.

Powodzenia wszystkim i wypróbuj od razu odpowiednie przepisy, aby uzyskać najlepsze wyniki. Zajrzyj do tematu Dekorowanie pierników i ciasteczek. Przydatnych informacji jest bardzo dużo, ale jeśli chodzi o informacje o lukrze, to zobacz, że tytuł zawiera przepis Eddiego Spence'a!

Dziewczyny, zgadzam się z każdym słowem Lisy Vei. Nie ma znaczenia, kto i co było w zeszłym roku i od czego. Przyjeżdża tu wielu nowicjuszy, poczyta o tych wszystkich eksperymentach z niezrozumiałymi przepisami na lukier i myśli, że można wtedy spróbować postępować zgodnie z tymi przepisami. Istnieje świetny sprawdzony przepis, który nigdy nie zawodzi, dlaczego potrzebujesz tych eksperymentów? Spróbuj przynajmniej raz zrobić właściwy lukier, a sam zrozumiesz różnicę!

[Vei]

Vei A galaretowatą polewę można zabarwić naturalnym sokiem, na przykład wiśniami. A może będzie bardzo wyblakły? Nigdy nie używałem barwników z powodu problemów skórnych u zjadaczy. Patrzę na dziewczyny, podziwiam. Pięknie maluje się galaretką w kolorze. Ty też pomalowałeś serca. Czerwono-biała, klasyczna.

Bardzo mnie też interesuje to pytanie. Czy można używać naturalnych barwników i jak je prawidłowo dodawać ?!

Nigdy nie próbowałem naturalnych barwników. wiem to możesz użyć soku z buraków i kurkumy, ale nie mam takiego doświadczenia. Lukier trudno jest pomalować na nasycony kolor, zwłaszcza sokiem naturalnym (((

Znalazłem o naturalnych barwnikach: 🔗 Po prostu nie jest jasne, czy można za ich pomocą zabarwić lukier, czy się nie rozprzestrzeni?

[Vei]

Vei, i w Royal Ice po ubiciu i dodaniu soku z cytryny czujesz cukier puder? W przepisie jest tego dużo. A może po namoczeniu lukier stanie się gładki bez ziaren?

ziarna nie powinny znajdować się ani przed, ani po. I naprawdę nie powinno być odpoczynku, ciasto musi stać, a lukier po prostu odpocząć i stać przez 10 minut.
Powinien być gładki, a jeśli są ziarna, to albo proszek jest gruby i nie został przesiany, albo lukier nie został jeszcze skorygowany.

Och, źle to zrozumiałem. Miałem na myśli po reszcie.
Ale nieświeży lukier również należy ubić do stanu, w którym

podczas wyciągania trzepaczki z miski nasza masa powinna na końcu tylko nieznacznie obniżać główkę, a nie zginać się całkowicie.

Jak to jest?

_Milana_tak, zgadza się, bo to jest konsystencja robocza i stan oblodzenia. Po lodówce dzieli się go na wodę i cukier, ubijając go dodatkową ilością proszku, doprowadzisz go z powrotem do normy. Wystarczy to zrobić bez fanatyzmu, aby oblodzenie nie zostało przerwane. Ogólnie najlepiej jest używać najniższych prędkości miksera i początkowo mieszać, a następnie ożywić.
i nie zapomnij pierwszego dnia dokładnie wymieszać każdą nową porcję kornetu, aż będzie gładka.

[VictoriaCam]

Dziewczyny, przyniosły dom))
Linie są oczywiście niepewne, a ja wciąż nie wykończyłem oblodzenia. Ale mimo wszystko jestem szczęśliwy, bardzo podobał mi się ten proces. W następnym. ponieważ chcę zrobić niski dom, aby był jak chata))

Nie wykonałem jeszcze podłoża, okazało się, że jest to dla mnie największa płaska powierzchnia)))
Oblodzenie oczywiście nie wyschło. Ale grało w moje ręce - ślizgało się jak śnieg. A druga strona to koszenie - rozsyp trochę lukru i gęsto - szybko zastygnie. Ale też nie straszne

I zrobiłem fajkę z jednego prostokąta, chociaż upiekłem wszystkie 4.
Ciasto Gerdy.

Piękno! ręce mnie swędzą, żeby zacząć robić domy!

VictoriaCam, świetny dom !!!!! fajne!!! a jakie są rozmiary? co najmniej około

DaNiSaAlain, dziękuję)) ściana podłużna 14 * 11, ściana poprzeczna 11 * 10 cm (nie pamiętam wysokości), dach 16 * 10 cm. W przybliżeniu takie liczby. Teraz chcę rozszerzyć ścianę poprzeczną, aby dom był niższy. Ale kiedy się spotykam, nie wiem, może nawet na szlaku. rok))
Generalnie podobał mi się smak ciasta Gerdy. Nie wsypałem za dużo przypraw, dodałem skórkę w całości, chociaż upiekłem pół porcji. A kakao miałem dość, kolor i smak są)) Leżą od kilku dni, już zmiękły) I zaraz po upieczeniu dobrze chrupały, jak ciasteczka cukrowe. Jeszcze nie próbowałem ciasta od Lenkor. Ale Liza Vei już dwukrotnie ugniatała i upiekła - pyszne))

[DaNiSa]

DaNiSa, Alena, dziękuję. Zachowałem wszystkie wzory.
Tu jest mój dom. Wykonane z ciasta Gerdy. Dla mnie mocno pachnie skórką pomarańczy. Lenkorowi bardziej podobał się smak.
Jest bardziej czekoladowy, a brzegi prosto chrupiące. Szczegóły z tego są gotowe. Jutro ozdobię.
Ising wykonany według receptury Royal. Z jakiegoś powodu poszło więcej proszku. Ogólnie mi się podobało.

dreszczyk, dobrze!!!!! Wspaniały!!! a rozmiar jest możliwy?

DaNiSadzięki) chciałem od razu wstawić fotkę wzoru ale piszą coś z rozszerzeniem co nie jest słuszne (więc napiszę)
Ściany - 14 * 10, dach - 15 * 11 (dłuższy należy), fasada - wysokość 17 (wysokość ściany 10 + wysokość wieży 7 cm), spód elewacji 12,5 cm
Stojak na pierniki pod domem 27 * 18

dreszczyk, Lyuba! Fajny dom!

[Liliya64]

Witam dziewczyny, dawno mnie tu nie było, więc okazuje się, że nie ma co pokazać,
ale nie mogę żyć bez mojego ulubionego „pieca”, codziennie oglądam Twoje arcydzieła,
Postanowiłem po raz pierwszy pokazać dom, ciasto od Gerdy, tak porwanej
Dom okazał się mieć 39 długości i 35 wysokości.
Brać

Łał! Nie dom, ale cały dom! Klasa!

Liliya64tak, jest cała instalacja! Bardzo dobrze! Brawo dziewczyny, takie poważne przygotowania są już z góry !!!

Liliya64, bardzo dobrze!! rura jest super !! i też chcę to opublikować

Dziękuję dziewczęta za zwrócenie uwagi na mój dom

Liliya64i ile testów zajęła twoja kompozycja? Jedna porcja czy więcej?

Jedna porcja według receptury "Gerdy", tylko nie 1 kg 250 mąki, a dokładnie 1 kg.
Jeszcze tego nie dodałem, włożyłem miękki do lodówki i po 2 tygodniach uruchomiłem piekarnik, właśnie tego potrzebowałem i nie był twardy i nie lepki, bardzo łatwo się z nim pracowało, podobało mi się .
Tylko ostre jak grzanki, ale pyszne.
To prawda, dziewczyny mówią, że staną spakowane i będą bardziej miękkie

nie martw się! na pewno będzie bardziej miękki

: girl_love: Mam nadzieję, że nie chcę siedzieć w kałuży

jakie wszystko! Z czego masz jagnięcinę z piernika?

Nie, mastyk jagnięcy to mleko)), ale oczywiście fajnie by było, gdyby pochodziło z piernika

Pomysł na zaprojektowanie noworocznego mini domku
hJmZmZxJ63g

A tutaj spójrz, jak ciasto zostało ozdobione domami

[Melduję zgodnie z obietnicą upiekłam dziś ciasteczka i części domu z ciasta od Gerdy. co mogę powiedzieć? smak nie jest nawet zły, nawet lepszy niż od Lencora, może dlatego, że nie ma tam tak wielu przypraw. i bardzo podobała mi się konsystencja ciasta, łatwo się rozwałkowuje, łatwo przenosi się na blachę do pieczenia, nie pęka.]

ogólnie dziewczyny! Melduję zgodnie z obietnicą upiekłam dziś ciasteczka i części domu z ciasta od Gerdy. co mogę powiedzieć? smak nie jest nawet zły, nawet lepszy niż od Lencora, może dlatego, że nie ma tam tak wielu przypraw. i bardzo podobała mi się konsystencja ciasta, łatwo się rozwałkowuje, łatwo przenosi się na blachę do pieczenia, nie pęka. najstarsze dziecko od razu przejrzało to z kakao, przeciągnęło surowe ciasto, podobało mu się, ale nie sprawdził gotowego, bo było za trudne ...
1 blacha do pieczenia naprawdę mocno się usmażyła, bo telefon zadzwonił w złym momencie. BARDZO ROZCZAROWUJĄCY! co myślisz o wydaniu?
wszystko jest bardzo solidne, jak powinien być przepis. Od razu włożyłem kilka ciastek do pojemnika z pokrojonym jabłkiem, aby sprawdzić, jak długo zmiękną. jak było pod tym względem?

DaNiSa, Alena, za kilka godzin zmięknie. Po upieczeniu porównuję to dla siebie do ciasteczek cukrowych - tak samo chrupie)) Gryzę tylnymi zębami, podczas gdy żucie nie było dla mnie trudne. Mam rodzaj serwetki, może już kilka tygodni, zrobiły się bardziej miękkie. Delicious)) I lizyny są również przechowywane - stają się bardziej suche, ale nie twardnieją i są bardziej aromatyczne niż stal. Nie wyrzucałbym smażonych, kładłbym je też na jabłku lub tak zjadał)) oczywiście., Chyba że są specjalnie spalone)))

tak, wydaje się niezbyt mocne. właśnie usmażył się wokół brzegów, a teraz myślę o ich dekorowaniu, czy nie o przeniesieniu na nie glazury? No dobrze, nie będę ich ozdabiać, wtedy ktoś weźmie nitkę i zapamięta ją na całe życie. że pierniki są gorzkie

DaNiSaa smak jest gorzki? Zerwałbym się i zjadłbym

Wiktoriadla porównania gorzki zjadł zwykłe ciasteczko, różnica jest duża! nie, nie będę rozmazać. więc pozwól im kłamać. całą noc leżało kilka ciasteczek w pobliżu jabłka, idealnie zmiękczonych.
teraz następne w kolejności są pierniki Vei. Naprawdę chcę spróbować je ugotować
ale najpierw trzeba pomalować enti, przepraszam za ten przypalony blachę ... były bardzo ciekawe kształty, wycinam je ręcznie, nie mam dużych foremek

I właśnie ugniatałam ciasto :-)
Lisa! Któregoś dnia sam upieczę i napełnię :-) dzięki za przepis

Dziewczyny, co robić? Wydźwignąć. Siostra przyszła i razem upiekła domy i pierniki ze szczątków. Ciasto według receptury Gerdy. Martwiłem się, że to dąb, ale jak zrobiło się gorąco przykleił się do wałka do ciasta. Krótko mówiąc, upieczony, mówię, upiec, nie ugryziesz.Dach się zawali, jeśli nie zostanie podgrzany. A teraz oglądam niektóre z ciemnymi plamami. Tak, a godzinę później wycięła drzwi, bezpiecznie zapomniana. Pośrodku został delikatnie wycięty, ale na krawędzi ledwo przecięty. Myślę, że niektóre nie są upieczone Może włóż go z powrotem do piekarnika, zanim będzie za późno? Pieczone dzisiaj o 19:00
Oto dom i dzwonek w środku ciemności
🔗Z ciemnym środkiem, trochę bardziej upieczonym siedzę cieszę się, że musiałem już bronić się przed "głodem"

Larissa, złapałeś się na czas! Ciemny środek to niewypieczone ciasto, po ostygnięciu staje się dębowe, lepkie.

[Elizabeth]

Witam wszystkich w nowym sezonie! Spotykasz mój firmowy dom, a raczej, zgodnie ze scenariuszem, jest to zajezdnia, z której odjeżdża markowy pociąg))
Przepis na ciasto od Gerdy, wymiary domku 20x25 cm, wysokość około 20 cm, wielkość podstawki na pierniki około 36-40 cm.
Lokomotywa elektryczna i pociąg wykonane są z pierników z marmoladą, ozdobionych lukrem.

Specjalne podziękowania dla Ludy Huski za umożliwienie jej upieczenia podstawki, która nie zmieściłaby się na mojej blasze do pieczenia.

Lisa, jestem po prostu okropną, niesamowitą pracą! Bardzo fajny! I właśnie przeczytałem dzisiaj w karetce, że miałeś takie zamówienie. Czy klienci są zadowoleni?

Elizabeth,, otpad, piękno to co. Ile pracy i staranności potrzeba. Ale piękno jest nierealne, szczerze !!!

Vei, wstrząśnięty! Piękno jest niesamowite !!!

Cóż, ci, którzy go zabrali, oczywiście, tak, ale reakcja kierownictwa wciąż jest mi nieznana. Największą wtyczką była lokomotywa elektryczna, która miała być piernikowa, a nie mastyksowa, szara, ale wesoła i podobna do prawdziwej lokomotywy elektrycznej, nie stylizowana i nie wyglądająca jak autobus. Ogólnie rzecz biorąc, cały czas i energię poświęcano na walkę z tą szarą bestią. Ale dom okazał się łatwy i przyjemny.
Przed nami jeszcze wiele domów, tylko czas jest katastrofalnie krótki, bo prezenty każdy pamięta w ostatniej chwili. Ale nadal będę miał gdzie wędrować, chociaż znowu powinny być symbole korporacyjne, ale myślę, że wszyscy się pobierzemy i zaprzyjaźnimy))

Lizochka, a jaką dyszą i jak zrobiłeś dachówki na dachu?
dom jest super, pociąg okropny. Nie miałem wątpliwości, że wszystko się ułoży. Brawo

Lisa jest taka ładna i schludna, linia po linii
Bardzo podobał mi się dom i mały pociąg, chciałbym się nauczyć, jak to zrobić

Lizonka, co za wspaniały dom !!! Silnik jest podobny!
A ja właśnie przygotowałem się dzisiaj do włożenia ciasta, w poniedziałek upiekę swoje domy.

naprawdę mi się podobało !! dach domu jest generalnie super!

ROZKOSZ!!!

Czyli dach jest pomalowany czerwonym lukrem i jest na nim rysunek, prawda? Jestem szalony!

: elka: nowy rok właśnie wiał !!!!!!!! Wspaniały!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! lokomotywa super !!!!!!!!

Veino cóż, spójrz, jakie to cudowne! Dom jest nierealny, ale jako pociąg spisał się znakomicie! Czy ukryłeś swoje pierniki pod mastyksem? Czy to było normalnie z nich wycinane?

Dziewczyny, dziękuję wszystkim za miłe słowa. Wczoraj zupełnie zwariowałem, ponieważ ten dom został zamówiony za dwa dni, zrobiłem to 2 noce, aw ciągu dnia były inne rzeczy, ogólnie jakoś się zmęczyłem.

Lizochka, a jaką dyszą i jak zrobiłeś dachówkę na dachu?

Dysza PME nr 3 robiła takie skręcone bajgle. Wszystko inne dotyczy głównie dyszy nr 1,5 i częściowo nr 2.

Czyli dach jest pomalowany czerwonym lukrem i jest na nim rysunek, prawda?

Prawie))) Wciąż miałem sporo czerwonego płynu polewającego lukrem z innych pierników, nałożyłem go prosto szerokim pędzelkiem na dach, aby tylko zabarwić na czerwono. Wiedziałem, że czerwień będzie mało widoczna i nie lubię smaku nadzienia. I tu pojawił się kolor i to bez grubej warstwy wypełnienia.

Czy ukryłeś swoje pierniki pod mastyksem? Czy to było normalnie z nich wycinane?

Klientom nie podobały się pomysły z mastyksem lub lokomotywą waflową, musieli ją upiec i wykleić z piernika, są 3 warstwy piernika z warstwą marmolady. A o formę walczyłem bardzo długo, każdy element szlifowałem na tarce, zanim skleiłem.Ale trudność polegała przede wszystkim na tym, że nie przyszło mi do głowy, jak to zrobić, i nie było ostatecznego obrazu. Potem w ostatniej chwili zrobiła wszystko.

Lizonka, w rok zostałaś prawdziwym mistrzem! I upiekłem puste miejsca i nie wiem, jak do nich podejść (((

Najpierw sprawdź, czy dobrze przylegają do siebie w stawach, w razie potrzeby przesuń je tarką / pilnikiem.
Następnie musisz ozdobić każdy panel osobno glazurą, pozostawić do wyschnięcia i złożyć dom. Najlepiej przykleić na dość grubym lukier, podpierając ściany puszkami / pudełkami / rękami asystentów))) Jeśli przepis i technologia przygotowania lukier są poprawne (wg Eddiego Spence'a), to wszystko wytrzyma mocniej niż cement .
Ale konieczne jest ubezpieczenie ścian do czasu ich wyschnięcia.
Dach instalujemy jako ostatni. Następnie zamykamy połączenia domu ozdobnymi szewami oblodzeniowymi, można użyć słodyczy itp., A za pomocą okrągłej dyszy wykonać sople na dachu.

Vei, Lisa !! Podziwiam !! Zwłaszcza po tym, jak wiem, że w ogóle nic nie masz! Jak ci się udało !!
Okazała się doskonała kompozycja.
Lisa, muszę do ciebie pytanie... Jako specjalista od pierników.

czy mógłbyś zmierzyć średnicę otworu? Oh proszę!! inaczej nic nie zrozumiesz po tych liczbach,
Mam tylko najmniejszą dyszę 2 mm i jest bardzo gruba, prawda?
ale zawsze wydawało mi się, że nr dyszy to rozmiar otworu ...

Vei, Lisa! Dom bardzo mi się podobał! Zwłaszcza kolorowy dach! Czerwony kolor dodawał mu życia !!!! Nie mogę znaleźć słów, przepraszam. Ogólnie klasa! Czy możesz wymyślić jakiś pomysł? Nie chcę, aby domy były w tym roku czysto białe. Ile testów trwał cały tor?

czy mógłbyś zmierzyć średnicę otworu?

teraz nie ma takiej możliwości, ale na pewno ją zmierzę.

Czy możesz wymyślić jakiś pomysł?

oczywiście, że możesz! Co więcej, nawet mnie zaskakuje6, że dziewczyny pytają je również o ciasta. Uważam6, że jeśli praca jest publikowana w sieci, zwłaszcza na forum, ma to na celu pokazanie, inspirowanie i pomoc, a nie tylko rozbawienie poczucia własnej wartości. Będzie mi bardzo miło, jeśli komuś to pomoże, a Tobie jeszcze bardziej Vera !!!

Ile testów trwał cały tor?

Bardzo trudno mi odpowiedzieć na to pytanie, mam wmieszane dużo ciasta, ale mentalnie wymyślam 2 domy z jedną porcją ciasta Gerdina. Czasami to nie wystarcza, czasami pozostaje.

z bazą pod dom? W tym roku upiekłem ich tak wiele, ale nigdzie nie zapisałem. Teraz pamiętam i nie mogę sobie przypomnieć. Pamiętam, że byłoby taniej, podstawkę zastąpiłam ciastem waflowym.

Nie mogę zrobić podstawki bez piernika, moje ceny na to nie pozwalają. Mamy wszystko - najwyższą klasę, kategorię championów)))

VeiJestem Wam wdzięczna WIELKA WIELKA !!!! Upiekłem i zmontowałem dom, tak nie jest, ale jestem szczęśliwy jak słoń po kąpieli
Pieczenie z ciasta, które ułożyłaś na pierniku :-) nawet lukier wyszło od razu :-) hurra !!!!

Olka I, a gdzie jest zdjęcie? Nie uwierzymy bez zdjęcia! :))))

[Olka I]

Zdjęcia z tabletu, jutro wrzucę piękne z komputera :-)

Olka I, mądra dziewczyna! Fajny dom! A co jest w twoim domu?

Olka Ico za wspaniały gość !! naprawdę co jest w domu?
ale czy to ciasto rośnie tak mało? Z jakiegoś powodu zdecydowałem, że rośnie w piekarniku, ale potem wszystkie szczegóły okazały się równe ...

Olka I, Fajny dom! A zabawki są z mastyksu? Dziewczyny, wydaje mi się, że domy nie mogą być piękne, każdy jest piękny i indywidualny na swój sposób. Bo jest w tym kilka świąt !!!!!!!!!

Nansy, ledi, DaNiSa, dzięki dziewczyny))
Zabawki to proste figurki :-) Wyciągnąłem je z koszy na zdjęcie :-) wewnątrz domku migają wielokolorowe diody :-) Liza ostatnio zrobiła ciasto w osobnym poście, zmieniłem całą normę ciasta i trzykrotnie upiekłam pierniki i starczyło na dom :-) dzieci tak pożrą :-)

Jestem Olka, piękny dom.

Nakleiłem też lukier. A rodzice też jeszcze nie jedli. Szkoda, mówią.I powiedziałem, że dopóki zeszły rok nie zostanie zjedzony, nie dostaniesz Nowego Roku))

Dziękuję dziewczęta :-) gdybyś nigdy nie odważył się tego zrobić :-) ale teraz chcę to powtórzyć :-) dzisiaj ugniatam i upiekam ciasto na drugi dzień :-) Chcę zrobić ostrą owcę , a mk widziałem na pocztówkach piernikowych w cieście deko, chcę spróbować :-)
Jak długo można przechowywać lukier w lodówce? A potem został, szkoda go wyrzucić

Lukier można przez tydzień przechować w lodówce, widziałem go gdzieś u mistrzów piernikowania ... już nie wiem.
Chociaż wydaje mi się, że można przechowywać więcej.
Wydaje się, że Nina Tarasova czytała gdzieś, że białka jaj można przechowywać w pojemniku w lodówce przez trzy tygodnie. Ogólnie makaron jest wytwarzany na dojrzałych białkach, chociaż są one oczywiście pieczone ...

[tania T]

Pokażę też moją wioskę z piernika, niektóre z moich domów są w tym roku smutne.
Jestem Lizochce bardzo wdzięczna za czerwoną lukier do piernika!
Domy pokryłam glazurą, oto efekt, podkładek jeszcze nie zrobiłam, czekam, może ktoś zamówi tort z domkiem.

tania T, takie piękne domy, dlaczego mówisz, że są smutne? tylko małe zdjęcia, aby wszystko zrozumieć, jest trudne.
Widzę, że powtórzyłeś jeden z moich błędów - nie zrobiłeś sopli po dolnej części dachu z boków. Zrobiłem to, bo lukier się skończył, a klienci już czekali pod drzwiami. Ale lepiej tego nie robić, bardzo tego brakuje.
Cieszę się, że glazura się przydała

Jakie są rozmiary domów?
Jaki był przepis na pieczenie?
ile domów wyszło z jedną stawką tego przepisu?
jak grube rozwałkowałeś ciasto?
co mocowało ściany?

Piękno!!!! Chcę też odpowiedzi na pytania Lizonki! Chcę dzisiaj upiec! a jaki inny lukier?
Piękno-ah !!!!

Lizonka, Daryushka, dziękuję!
1. Wielkość domów: bok 13,5 * 8
koniec tyłek 8,5 * 13,5
dach 14,5 * 8
2. wypiekane według przepisu Gerdy na 500g. kochanie.
3. Wyszły 4 domki i 28 zabawek, rozmiary od 7 * 7 (jagnięta) do 9,5 ** 9,5 butów
4. walcowane 0,5-0,6 mm
5. zapinane lukrem i mocowane za pomocą igieł

Sople leciały po boku jednego domu, chciałem się z tobą skonsultować, czy to zrobić, czy w ogóle. Zrozumiałem już odpowiedź, skończę.
A domy są smutne bo przyjechałam z wakacji (to było 3 tygodnie) i tylko jedno zamówienie na tort (straciłam wszystkich klientów !!! i właśnie zrobiłam domki dla przyjaciół w prezencie).
Oto kolejny piernik z tego samego kawałka ciasta. to nie wszystko.

Bądź silny !!!! Wszystko będzie dobrze! Och, piękna!

tania T, Tanya, śliczne domki i pierniki)) i bardzo urocze! ))))

Jeśli mogę mieć większe zdjęcie, wstawię je teraz

Zwiększyłem rozmiar, ale tutaj rozmiar pozostał mały, co mam zrobić?

A ja, dziewczyny, zrobiłem mały dom - noworoczne rzemiosło do ogrodu. Zrobiłem to bardzo szybko, nie pozwalając, aby lukier za bardzo wysechł. Rura została specjalnie nierównomiernie zakryta, ale widzę, że na zdjęciu nie wygląda schludnie. Lepiej żyć.
Ciasto Mezeshkalach z Lizy)) wypieczone detale mogły leżeć przez tydzień. Przeszedłem trochę po miejscach klejenia tarką i jest dobrze)) rozmiar to około 10 * 8 wzdłuż ściany podłużnej. Wysokość poprzecznej ściany wynosi około 13 cm, a wszystkie ściany pomalowałem, zapomniałem zostawić miejsce na drzwi, chichot

Victoria, co za słodki dom

[Margot21]

Cześć wszystkim! PO PRZYPRAWIU Waszych pięknych domów rozpaliłam chęć stworzenia czegoś podobnego w tym roku. Pierwszy dom zawiódł. Detale były bardzo grube i nie wysuszyłem (spieszyłem się, żeby zobaczyć, jak to będzie dla mnie) Zacząłem naprawiać dach, w wyniku czego się rozpadł. Syn powiedział „nie denerwuj się, masz ładny dom, po prostu wysadzony w powietrze. I tak go zjemy.” Syn ma pięć lat. Smutek zniknął gdzieś po tym zdaniu i otworzył się drugi oddech. Oto mój długo oczekiwany domek z piernika.



Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim!!!

Łał! Co za fajny dom! Projekt jest ciekawy, dach jest tak niezwykły. Dobra robota!

Bardzo ładny dom. A jutro ozdobię swoje.I myślę o lodowatych wodach według Mistrza, dobrze jest rysować, wypełniać, a dla dziewcząt niektóre dachy są jak grubo pokryte bujnym śniegiem. Może ubili lukier mikserem i nie mieszali? Chcę zrobić dach z bujnym śniegiem.

Margot21oczywiście z mikserem! I oczywiście siej proszek przez organzę !!!

Margot21zobacz jak poprawnie wykonać lukier! będzie bardzo bujnie, uwierz mi Kliknij tutaj

Och, dzięki !!!) Takie szczegółowe wyjaśnienie. Mam zamiar ubijać i smakować. Inaczej nie mogłem w żaden sposób narysować cienkich kresek (30g białka pobiłem 150g przesianego proszku, odstawiłem pod mokrym ręcznikiem. Wydaje się, że kreskę trzymano między palcami, ale narysujmy - dłoń już się trzęsie z wysiłku, ale żyłka jest cienka i nie pasuje tak, jak bym chciał. Generalnie nadal potrzebuję dużo ćwiczeń. Rozprowadzam trochę wodą. Rysuję. Ale rozumiem, że to nie jest w porządku. Zaczynam naciskać, a ogon jest owinięty.

Z torby? Bez dyszy? I to się skończy !!!

może to wynikać z przyzwyczajenia, jeśli ręka już się trzęsie, lub z tego, że worek trzymasz nieprawidłowo w dłoni lub z tego, że od razu włożyłeś do woreczka zbyt dużo lukru, potrzebujesz trochę, i może to być również spowodowane pęknięciem oblodzenia ... ale jest możliwość zrobienia tego zdjęcia i pokazania go nam, wspólnym wysiłkiem dojdziemy do tego

Wykonany z silikonowej torby, z mocowaniem.

bardzo trudno jest wycisnąć z silikonowej torebki, kremu nie mamy. Dlatego należy wziąć taki pojemnik, aby masa bardzo łatwo przesuwała się pod palcami - kornet z woskowanego papieru (papieru do pieczenia), w skrajnych przypadkach jednorazowy worek z dyszą. ALE konieczne jest napełnienie kornetu / woreczka nie więcej niż 1,5 łyżki stołowej glazury, w przeciwnym razie trudno jest go docisnąć, a ręka bardzo szybko się męczy.

Margot21, aby dowiedzieć się, jak wstawić zdjęcie, przejdź do tematu „Jestem początkującym! Co musisz wiedzieć, aby komunikować się na forum”
Na pierwszej stronie znajdują się linki z poradami.
Jednym z nich jest „Jak wstawić zdjęcie do wiadomości”
Przeczytaj ten post w całości i skorzystaj z linków (wyróżnionych zdań)
Istnieje kilka opcji publikowania zdjęć na forum.
Najlepiej zamieścić SWOJE zdjęcia za pośrednictwem naszej galerii.
Jak wstawić zdjęcie do wiadomości
opisuje, jak wstawić zdjęcie, jeśli zdjęcie zostało zrobione przez Ciebie, i jak wstawić zdjęcie, jeśli pochodzi z innych witryn

[Margot21]

Bardzo dobra rada, dzięki
Dzięki Twoim radom i Twojej stronie w ogóle narodził się mój pierwszy domek z piernika

Margot21super piernik i domek !! bałwanki świecą, moim zdaniem wszystko się udało. a dom jest ładny. Jakie ciasto zrobiłeś?

Dziękuję) Twoja opinia jest dla mnie ważna) Ale rozumiem, że nadal muszę walczyć z lukrem)) Zrobiłem to z klasycznego przepisu na piernik, dodałem tylko odrobinę kakao, skórki pomarańczy i cytryny.

Margot21nie walcz z oblodzeniem, zaprzyjaźnisz się z nim, odniesiesz sukces, bo na pierwszym naleśniku wcale nie jesteś grudkowaty

Podziękować. Tutaj robię drugi dom. Mam nadzieję, że będziemy przyjaciółmi. )) Udekoruj - wystaw.

Margot21, dom jest wyśmienity, a pierniki na ogół cudowne! Chodź, odważ się!

Dzięki za wsparcie. Ulepszę.)

[Jak wygładzić piernik po upieczeniu]

Jak wygładzić piernik po upieczeniu
Dziewczyny, patrzę na wasze domy, są płaskie, ale jestem jak w śniegu, zakrzywiona powierzchnia, jak to wyrównać?

po pierwsze, jaki przepis został użyty do pieczenia?
po drugie, jak to rozwałkowałeś i na czym to upiekłeś?
trzeci, Świeżo upieczone panele domu należy wyjąć z piekarnika, natychmiast odwrócić na płaską powierzchnię i przycisnąć drugą płaską powierzchnią, gdy piernik jest jeszcze gorący, nie tylko odkładając deskę, ale naciskając. Do tego używam drewnianej deski, czasem blaszki do pieczenia, na której piekłam ogólnie cokolwiek pod ręką. To prawda, teraz rzadko bulgoczę pierniki, już to zgubiłem)))))

Vei, Przepis od Gerdy
Rozwijała go na stole, przełożyła na papier, wycięła na nim i upiekła na nim.
Cóż, nie znałam reszty. Po prostu położyłem go na stole i ostudziłem, jeśli uciskasz ucisk, to końce się nie zawijają, prawda?
Teraz już wiem, WIELKIE dzięki !!!!
A jeden przepis czy inny potrzebujesz?

[Irina]

W tym roku również postanowiłem zrobić dom.
Podziękować, Irina za przepis na wspaniałe ciasto piernikowe i Lisa szczegółowy opis pracy z lukrem i ciastem piernikowym.
A oto mój pierwszy dom

Piękno!

Dziewczyny to mój pierwszy dom w tym roku. Ciasto na receptęhttps://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=401161.0 Stojak i ściany są lekko wygięte. Noe nie naciskał, ale po prostu się przewrócił. I przyszedł mały bąbelek, ale w zasadzie nie jest widoczny

Patrzę na domy i cieszę się, jak wiele mają w nich świętowania, komfortu i ciepła! To takie miłe, że każdego roku jest nas coraz więcej! A dla tych, którzy nie są w pierwszej rundzie, dodawane są umiejętności. Szczęśliwi wszyscy !!!

Mój dom))

[Nansy]

Dziewczyny, jakimi jesteście dobrymi ludźmi, w sumie bardzo piękne domy! Patrzysz na nie i nastrój staje się świąteczny!
Pokażę Ci mój pierwszy dom, robię to w pasach i startach od końca listopada, cały czas zabierali pierniki, ale w końcu skończyłem to dzisiaj. Ciasto od Lenkor.




Bliższe zdjęcia pod spojlerem

NansyNatasza, to jest fantastyczne! Praca jest po prostu kolosalna! Bardzo dobrze! Jeden z najlepszych domów, jakie ostatnio widziałem! Brawo!
Ale to jest takie ekskluzywne dla mnie, najprawdopodobniej, prawda?)))

Lisa, bardzo dziękuję! To dla mnie bardzo ważne, aby usłyszeć od Ciebie te słowa! To prezent dla mojego chrześniaka i całej ich rodziny.

Nansy, ŁAŁ !!!! Jestem absolutnie zachwycona !!!!!!!!!!
Samo ciasto już leży !!!

Nansy, bardzo dobrze! Jesteś tylko ACC!

Larissa, Barbara, dzięki dziewczyny! Na drugi dzień mój mąż jak dziecko skacze po tym domu z oddechem, spogląda ze wszystkich stron, choć zazwyczaj w ogóle nie zwraca uwagi na moją pracę

Duc ma od czego skoczyć !!!)

NansyNatasza, jestem zachwycona! Ekskluzywny dom! wszystko się zgadza! Takie rzeczy należy robić tak długo, z przyjemnością, dla duszy! To tylko obraz 3D! To nie jest na sprzedaż, gdy chcą to szybko i tanio. Chciałbym też tak ozdobić! Umieszczę zdjęcie na komputerze, tam będzie łatwiej je znaleźć i obejrzeć! Podziwiać! Arcydzieło! Zasłony Natasha z mastyksu?

Zasłony Natasha z mastyksu?

Tanya, Vera, dziękuję !!!
Tak, zasłony z mastyksu, krawędzie obrabiałem dziurkaczem

och dziewczyny, a ja właśnie oddałem 15 domów, a dziś jest jeszcze 6. I nie miałem nawet czasu na zrobienie ani jednego zdjęcia, w ogóle, nawet szorstkiego! Tak obraźliwe, że były piękne
ale generalnie już tracę dach

nadal by się nie wyprowadził, z taką a taką ilością! Kiedy ostatnio spałeś ???
Czy możesz poprosić swoich klientów o zrobienie zdjęcia? Szkoda, że ​​nie ma zdjęć ...

a tam, po drodze, kierowca po prostu zabrał ich do wyższej organizacji po prezenty, ale oni sami ich nie widzieli, może ich nie zobaczą. Tak, i jakoś dla mnie niewygodne, bardzo poważni ludzie-klienci, a ja ze zdjęciami, jak małe dziecko, a nie profesjonalista))) 1,5 dnia temu (((teraz pójdę piec resztę).

O tym pisałem powyżej! Że taka praca powinna się podobać, to jak rysowanie, jak haftowanie, a wręcz przeciwnie, nie śpimy w nocy ... Cóż, nic Lizonka, ale radość dla ludzi! Właśnie dostałam telefon od klienta, który potrzebował zrobić miękki dom (jej mąż zabrał jej dziś domek z piernika) i już to pochwaliła! Już na DR dziecko (dziewczynka nie je ciast) prosi o zrobienie piernika 18 stycznia. Ludzie są zadowoleni i cieszę się, że im się podoba!

Natasza ... bez słów ... co za piękno! Zrobiłem tak żmudną pracę ... Nie wyobrażam sobie, jak to można zrobić ... wszystko jest takie zadbane! Wyraźnie! estetycznie!!! i wszystko jest dokładnie .... nieporównywalne !!! Brawo!!!!!

1,5 dnia temu (((teraz pójdę upiec pozostałe

Puszka ... Chociaż ja sam nie spałem już od tygodnia, pierniki - pierniki - pierniki, babeczki w międzyczasie, 31 ciastek na zamówienie i rodzina też tego potrzebuje ... to nie jest świąteczny naleśnik

VeiLiz, prowadzisz cały program autodestrukcji, czy co! Potrzeba spania! To musi być prawo! Mamy dzieci i rodziny, za które odpowiadamy, a zdrowie jest przede wszystkim!
Idź spać!!

Nansy, Natalia, Widziałem dużo pięknych domków, ale z ażurowymi zasłonami !!! Powalony, by upaść! Mądra dziewczyna!

Merri, Już się zarumieniłam :))) Dziękuję bardzo!

Nansy, Natalia, ah-ah-ah-ah-ah, kakooooooooy house !!!! Zasłony, płot, komin, dzwonki! Umrę teraz!)))
Chcę-chcę-chcę tak! Nie masz nic przeciwko, jeśli zabiorę go do swoich zakładek - po wakacjach chcę spróbować ...
Obraz jest bardzo delikatny i świąteczny!

Sahara, Lera, bardzo dziękuję! Oczywiście, weź to, to właśnie pokazuję, a jeśli jakiś pomysł się komuś przyda

Natalia, po raz kolejny podziwiałam Twój dom. Proszę powiedz mi, czy ściany są pokryte galaretką lub mastyksem?
Elizaveta, jeśli chcesz, żeby wyglądał jak prawdziwy dom, weź dowolny projekt, który jest dostępny wszędzie bez szczegółów, zrób makietę z testu.

Irinawszystko jest oblodzone, z wyjątkiem zasłon

Przechwytuje i inspiruje ducha!

Nansymasz bardzo piękny dom! Widać, że przyjaźnisz się z lukrem))
Niedługo przyniosę mój pierwszy)
Postanowiłam udekorować pierwszy dom piankami.

Milaslavadziękuję! Czekamy! Niezwykle nigdy nie widziałem domu z piankami!

[prascovia]

Tak! Pierniki, one uzależniają! A moja córka zawołała dom! Chciałbym, żeby były 3 pokoje! Że wszystkie trzy pokoje miały różną wysokość! Jestem głupcem, wpadłem w łzy i przez drugi dzień siadam, odgarniając sieć, aby znaleźć wzór! Dziewczyny, proszę, czy ktoś może mieć coś bardziej chudego! Ale czy nie mogę pobiec do architekta?

prascovia, rozbawiony :)))) a może naprawdę znajdziesz jakiś rysunek architektoniczny?

Nashenka! Dziecko płacze w trzech strumieniach! Mówi, że widziała taki dom we śnie! Oto co robić ?!

Hej, no cóż, dziecko po prostu się wygrzewa :)))) Nie widziałeś go we śnie, jak zamierzasz coś zrobić?))

prascoviano cóż, najprościej, jak mi się wydaje, jest zrobienie czegoś takiego

Tutaj można wykonać wzór na kartce papieru

Tak, jestem cała pokryta rysunkami! Jeśli w nocy nie będę „twarzą”, będę musiał poszukać architekta .....

Ułatwić to! Tak, a do NG zostało już niewiele czasu. Spójrz na to, co narysowałem, nawet piec nie potrzebuje 6 ścian bocznych, ale tylko 4, ściany najwyższej służą jako ściany najniższego

prascovia, Natalya mówi biznes. Ja też bym to zrobił. Dziecko to polubi. A zbieranie nie jest trudne.

Dziewczyny! Dziękujemy za wzięcie udziału! Wrzuciłem sobie ekran do galerii, tylko taki potomek chce.
(Później usunę to z galerii)

prascoviaSam nieraz myślałem o architektu, który opracowałby dobry projekt domu o różnej wielkości, łatwego w montażu, ale jak dotąd drogiego.

Zdjęcie domu nie jest moje, właśnie zrobiłem ekran

prascovia, Zrobiłbym to: najpierw zmontuj najwyższy dom. Najmniejszą można zrobić bez tylnej ściany, zebrać 3 ściany i od razu oprzeć się o wysoką. Środkową można również wykonać bez tylnej ściany, opierając się (klej) na bocznej ścianie wysokiej. Aby nie przegapić wymiarów i było pole manewru przy montażu dachów, zrobiłbym najwyższy dom o kilka cm szerszy niż najniższy, a ściany boczne wysokiego o kilka cm szersze niż szerokość. przeciętny. Teraz rzucam to schematycznie

dobrze tak

Natasza! Dziękuję bardzo! Twoja rada bardzo mi pomogła! Zrobiłem rysunek domu, możesz zadzwonić !!!
ALE! Nie być nami z domem na NG! pokrył nas śnieg !!! Nie możesz przejść do magika, mam w domu dwie łyżki miodu ... A z przypraw tylko pieprz ...

prascoviaale nie ma na to nic Nie rozpaczaj, zrób ciasto według Vlnitskaya, które jest z Lenkor, tam na syropie inwertowanym, zrób to bez przypraw, nadal będzie pyszne! Lub potrzyj skórkę nawet tam

Natasza! Nie znalazłem przepisu od Volnitskaya .....

Czy tego szukasz?
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201040.0
Poniżej znajduje się link do przepisu Volnitskaya. W tym roku upiekłam też połowę wszystkiego według tego przepisu, a drugą - według Gerdina.

prascovia, Tanya podała poprawny link! Tam, zgodnie z przepisem, ciasto powinno leżeć na jeden dzień, nie masz tyle czasu, trzymaj je przez godzinę przynajmniej w lodówce

dziewczyny bardzo dziękuję!

[Mona1]

Tu jest mój dom

W domu są 2 pokoje, w jednym znajduje się niedźwiedź i kurczaki oraz choinka. A drugi pokój - bez okien, są cukierki aż po dach. Oto tył domu. Te trzy piernikowe kwiaty są jak niedopałki.jeśli go wyjmiesz, możesz stamtąd wyciągnąć słodycze.
W dachu domu w miejscu rury znajduje się otwór. Bibelot wkładam do latarki fajkowej, gdy potrzebuję zabłysnąć w domu. na pęku kluczy znajduje się pierścień. Na rurze mam część zamienną z worka crnditer, która zmienia kolor na czerwony. Nie pozwala, aby breloczek wpadł do domu.
Więcej szczegółów poniżej

Mona1, Tanya, co za fajny dom !!! Bardzo fajny pomysł na kwiaty, które można wyjąć! Jak zrobiłeś dach? Cóż, tylko kafelki!

Tak, Natasza, to był pomysł z dachówką. W jednym filmie zobaczyłem, jak to zrobić. Ciasto trzeba cienko rozwałkować, dosłownie 1 mm, i rozwałkować, posypując mąką, wtedy podczas pieczenia ciasto będzie spuchnięte, taki właśnie efekt potrzebowałam na płytki. O ile do ścian np. Ciasta i stołu lepiej nie dodawać mąki, to rozwałkowuję ją na silikonowej macie z silikonowym wałkiem do ciasta. Po rozwałkowaniu ciasta na płytki kółkiem zębatym do krojenia mastyksu przeszedłem przez nie, robiłem prostokąty. Piecze się baaardzo szybko, bo jest cienki, jedna partia była lekko opalona, ​​ale nawet wyszło fajnie, zmieszałem jasne z ciemniejszymi. Płytki przykleiłam do kropelek roztopionej glazury czekoladowej, zaczynając od dołu dachu w górę.

Tanya, więc po prostu nie rozumiem, jak je przykleiłaś, czy pod spodem jest jeszcze warstwa piernika, czy też płytki po prostu się trzymają?

Nie, nie jeden za drugiego. Poniżej znajduje się główny dach.

Och, rozumiem, dzięki!

Następnie przykleiła górne rzędy do dolnych z zakładką. (A bok nie zachodzi na siebie, jest koniec, czasami pęknięcia są większe, mniejsze, bo płytki nie są takie same. Szczególnie dla tych, którzy dopiero zaczynają budować domy

Mona1, Tanya, fajne domy niespodzianki !!! A co z oknami?

Do okien podarowałam jedną jednorazową torbę do wyciskania z bardzo gęstego polietylenu. Wyciąłem „szybę” o 0,5 cm większą od otworów okien i drzwi i przykleiłem ją na glazurę. Następnie przepuściłem glazurę na wierzch, aby nie było spoin, a na szkle zrobiłem paski z lukrem. Więc szkło i latarka są niejadalne. )))

Mona1, Tanya, fantastycznie! Tak wiele rzeczy zostało wymyślonych! Latarka w kominie, okna zamknięte piernikiem: yahoo: Czy wpadłeś na jakiś pomysł lub gdzieś go szpiegowałeś? Ech, szkoda, że ​​zasłony nie są jadalne: dziewczyna_haha: Jeśli używamy łyżki do miodu, musimy wszystko pożreć i zasłony też

Mona1, Tanya, żadnych słów! Taka wspaniałość, złote ręce!

[Vei]

a dziś w końcu złożyłem zamówienie na 20 domków, które dostałem 2 tygodnie temu, ale faktycznie udało mi się zrobić tylko w tym tygodniu wymieszane z piernikiem.
Szczerze mówiąc, myślałem, że nie mogę tego zrobić, ale zrobiłem to. To prawda, zdjęć jest bardzo mało, w ogóle nie ma energii na sesję zdjęciową. Jest tu tylko 5 domów, które wczoraj upiekłem, a na noc złożyłem i ozdobiłem. Było to zamówienie korporacyjne i domy musiały być z logo firmy, które ostatecznie musiało być wydrukowane na papierze cukrowym, ale samo logo nie jest tak eleganckie, trudno było zaprzyjaźnić się z domem w zasadzie. Dlatego na drugim połaci dachowej postanowiłem przykleić cukrową blaszkę z napisem „Szczęśliwego Nowego Roku!”, Aby zrównoważyć tę geometrię z logo.



Zdjęcia procesu:

Vei, Liza, co za wspaniały człowiek! Możesz być z siebie dumny przez prawo, dla umysłu niezrozumiałe jest, ile z nich wykonałeś i jakie piękne !!!

Vei, Liza, co za piękność! Obraz jest taki delikatny, delikatny! Bardzo, bardzo piękny!

Vei, Lisa, mądra dziewczyna !!!!! WYCOFANIE, ZROBIŁEŚ je !!!!!!!!!!! Piękny !!!)))

Vei, Liza, masz świetną robotę, po prostu cudownie!
po prostu zdarza się, że patrzysz na coś i to rozumiesz: ale ja mogę, mogę! Biorę i robię i okazuje się, że nie jest to zdjęcie idealne, oczywiście w mojej głowie wydaje się trochę inne, ale też dobre!
W zeszłym roku nie wyhaftowałem umiejętnie zdjęcia.w tym planowałem dodać mozaikę w długie zimowe wieczory, ale nie - pierniki zmieniły wszystkie plany)))))))) ale też mi się podobała, bardzo wciągająca. na szczęście ich nie jem, tylko rysuję, a rodzina zjada je z przyjemnością)))))

Vei, Liza, pracujesz ciężko! Jak sobie radziłeś z takim wolumenem ?! A domy są takie fajne! Podobał mi się fakt, że nie ma okien i drzwi. nie trzeba tracić czasu na to. A ściany są mniej zdeformowane. I pomalowane tak, aby wszystko było obecne!

Lisa, brawo!

[diveroni]

cześć dziewczyny!
nasz dom

to jest druga, była też pierwsza mniejsza, ale zdjęcia nie ma pod ręką. generalnie są to pierwsze domy w życiu, jak pierwszy piernik noworoczny
teraz przygotowaliśmy prezenty dla bliskich

\ (gdyby nie mój syn, nigdy bym się nie odważył)))))) i tak utknąłem, dzieci pomagały najlepiej, jak mogły)))) najczęściej jadły pierniki i skończone lukier))))

diveronia dom i pierniki są bardzo piękne! Nowy Rok i Nowy Rok!

Patrzę na arcydzieła dziewczyn, które po raz pierwszy robią domy i pierniki, jestem zdziwiony i myślę, że gdybym pierwszy raz poradził sobie równie dobrze rok temu, to być może nie ruszyłbym dalej i Nie miałbym teraz ulubionego biznesu, nowych umiejętności i zdolności, i wiele więcej ...
Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim! Oby był lepszy od tego!

Nansydziękuję!

Tatiana, nie masz domku z piernika, ale nowoczesny domek mieszkalny z zapasami na zimę!
Liza, ciężko pracująca! Nitujesz je jak nasiona z zawrotną prędkością!
Veronica, pomyślałem jak Lisa: „Jeśli to pierwszy raz…”
Szczęśliwego nowego roku dla wszystkich!!!

diveroniA czy wyhaftowałeś pierwszy raz? : omdlenie: Bardzo wspaniały dom!

najpierw
są pierniki, pomalowałam kilka pierników, potem dach domu, potem znowu pierniki ...
Dzięki Ci!
brat mojego męża przyszedł, usiadł, najpierw zgubił przemówienie, a potem powiedział, że pilnie trzeba wysłać na wystawę, że coś podobnego na temat noworoczny dzieje się teraz w muzeum)))))
ale dom zdobi nasze wakacje, tak mi ciepło, zimą tak bajecznie przytulnie.

[Szczęśliwego Nowego Roku, drogie dziewczyny !! szczęście i zdrowie przez cały ten rok!]

Szczęśliwego Nowego Roku, drogie dziewczyny !! szczęście i zdrowie przez cały ten rok!

[ledi]

Dziewczyny, kochanie, naprawdę tęskniłem za tobą i forum. Szczęśliwego Nowego Roku dla Ciebie i Twoich rodzin! Zdrowie, spokój, miłość i niech się spełni wszystko, co pomyślane w sylwestra! Nie miałem internetu, dopiero wczoraj go włączyłem.
Pokażę ci mój dom. Nie mam dużo w tym roku, tylko dwa. Kiedyś pokazywałem jeden niebieski, a drugi czerwony.

ledi, Vera, co za wspaniały dom! Dach jest taki piękny! Ponadto w domu są zwierzęta i kręcone pudełko ze słodyczami! Podobało mi się to bardzo!

Vera, nie dom, ale po prostu cudowny cud! Bardzo podobał mi się niedźwiedź. Albo wnętrze domu wygląda przez okno, albo jest na zewnątrz, ale efekt jest tak, jakby był w środku. A pudełko z prezentami jest świetne! A haft jest dobry, jeszcze nie próbowałem haftować. Może po prostu spróbuję dzisiaj.
Wszystko potoczyło się dla Ciebie fantastycznie!
Dziewczyny, szczęśliwego Nowego Roku i zbliżających się Świąt!

Vera, wspaniały dom! wysoko! Tak bardzo podobała mi się miska z cukierkami i zwierzęta w oknach)))))))))

ledi, Vera, niesamowita piękność !!! Bardzo podobał mi się dach, a nawet wszystko w hafcie, a miś w oknie, no po prostu super!

ledi, co za piękność! małe zwierzątko w oknie dotyka pudełka z prezentami !!

Nie mam szczęścia z niedźwiedziami: dziewczyna_haha: To jest owca i koza. Artysta, który jest dla mnie bezużyteczny

O

Dziewczyny, dzięki za komplementy. Chociaż dom okazał się inny niż ciasto.

Vera, od razu rozpoznałem owcę w oknie, ale kozę po prostu trudno zobaczyć na zdjęciu. W każdym razie pomysł jest świetny!

co jest nie tak z ciastem?

ledi, Po prostu arcydzieło!

[Milaslava]

Dziewczyny, cześć!
Szczęśliwego nowego roku dla wszystkich)))!!!
A oto mój dom w śniegu pianek)

Milaslava, taki tajemniczy dom! Czy to wszystko pianki?

Merri, tak, to ptasie mleczko. Muszą działać bardzo szybko, ponieważ miażdżymy kształt na naszych oczach, jeszcze ciepły.Więc udekorowała dom z prędkością światła))
Chciałem zrobić dom ze śniegiem, bez żadnych wzorów itp.) Pianka jest bardzo przewiewna. Z biegiem czasu wysycha i staje się czymś w rodzaju bezy.

domek ptasie mleczko - cud-cud :-)!
i jakoś nie zaprzyjaźniłem się z piankami. Próbowałem to zrobić kilka razy, ale tak nie jest. jadalne, ale nie zakupione ...

Milaslava, piękny dom ze śniegu! i jak ozdobić go piankami? a raczej jak przygotować go do dekoracji? po prostu się stopić?

DaNiSanie, zrobiłem pianki według przepisu Chadeyka Irina, poszukaj w internecie, jej przepis jest dostępny! Bardzo smaczne)

Dziękuję za odpowiedź!
a do mnie na „ty”

[Milaslava ledi]

Milaslava ledi Dziewczyny, jakie macie cudowne domy. Ja też miałem zamiar upiec siebie w prezencie. Ale nastąpił smutek i wezwałem siostrę, aby pomogła, a jednocześnie rozproszyłem ją. Nigdy nie lubiła ze mną gotować, ale zgodziła się pomóc. Oto nasze domy. Młodsza siostra pracowała ze szczotką i była bardzo zadowolona

I to jest mój cud, jak moja córka bawiła się, że nie miałam drzwi między pokojami, a pod sufitem była dziura (detal pomyliłam z piernikiem). A latarka nie przejdzie do końca przez drzwi, trzeba było bardziej wyciąć otwór.

I to razem z siostrzeńcem udekorował szczątki-

Wesołych Świąt, kochani!

Larissa, nie obrażaj się! Trzymaj ciasto i pozwól mu się bawić! Mama zrobiła wspaniałe pierniki!

Larissa, ładne domy, ale lubię młodszą siostrę. Rozumiem, że to ten, który jest nam bliżej na pierwszym zdjęciu. Oto bardzo artystycznie pokryty śniegiem dach, a to wszystko jest taki naturalny dom pokryty śniegiem zimą. Chwal swoją siostrę, powiedz jej - ludzie to lubią. Oczywiście twój dom też jest dobry. Nie wiem, co się tam dzieje, ale wydaje się, że wszystko jest na swoim miejscu. Zarówno drzwi, jak i okno.

co za wspaniały gość! najważniejsza rzecz w tej sprawie. że możesz wykorzystać całe swoje otoczenie!

[Ilona]

Jamniki ... Coś przyniosę i będę się dobrze chwalił, i pomyłkami też (ale bez ościeży)
Więc domy (opanowałem obecne 2 sztuki, nie dały mi czasu na coś w tym roku w tym roku.

Ilona, domy są bardzo piękne, szczególnie podobał mi się ten dwupokojowy))) To jest niezwykłe i chyba bardzo trudne w montażu, okazało się bardzo, bardzo fajne.

Warto ... skoro późno wrzuciłem to wszystko do internetu, to nie było zamówień na dom. Tak więc mój najmłodszy został, jak mówisz, szczęśliwym posiadaczem dwupokojowego domu. Na swojej półce stoi dom w przezroczystym pudełku! Jutro przyjdą do niego przyjaciele na DR, więc myślę o nakarmieniu czegoś? Będą się dobrze bawić. Ale oto pytanie ... Dom jest solidny, więc jabłka trzeba rozłożyć, ale ... ale wtedy przyjdą dzieci, a dom nie będzie już piękny, a może się zawali? Jak być? Małe zęby, co też by się połamało, niedobre! ahhh ....

Ilona, Domy są cudowne !!! Szczególnie podobał mi się pierwszy dom, wygląda bardzo fajnie !!! A za drugim chciałem zobaczyć obraz na dachu. Zazdroszczę tym, którzy potrafią rysować)))

Ilonaale domu jeszcze nie ruszajcie, niech chłopaki cieszą oko, a jak już wrócą do domu to wszystko razem rozbiera i każdemu daje kawałek (choć szkoda oczywiście rozbierać takie piękno), niech włoży na boku w domu z jabłkiem na noc - będzie prezent na herbatę i miłe wspomnienia z DR)))

Planuję dać im ze sobą piernik, który sami zrobią. Zorganizuję MK dla dzieci! I nie wiem, co zrobić z 9-letnimi młodymi na wakacjach w mieszkaniu! ))

dom dwupokojowy - super! Szczególnie podobała mi się fajka, baaaaardzo brutalna)))
Nie łam ze sobą swoich dzieci, one już są destrukcyjne na krawędzi, a nie dostaniesz tych samych strukturalnych kawałków.
masz rację, lepiej - tworzenie własnych rąk i będą dość zajęci.
siła i optymizm przy zauważaniu)))
Wesołych Świąt!

Nie ... Nie złamiemy, nie jesteśmy niszczycielami !!! Jednak jak byś to jadł? W przeciwnym razie będzie stał przez lata, ale będziesz chciał zbudować coś nowego :)))) Ten dom to nie mój pomysł. Jeśli się nie mylę, ukradłem rysunki Gerdzie.Ale może się mylę, bo to było w tamtym roku, po prostu nie zostałem zaszczycony w tamtym roku!

Ilonaco za fajne domy! Szczególnie dwupokojowe! Piękno!

Ilonchik, nie spiesz się: dowiedz się, jak te domy można poprawić w Epiphany lub Valentines i postaw je z wyprzedzeniem.
Być może jest dla nich klient.

Jak wspaniale sobie radzą! Arcydzieła! Wszystkie rzemieślniczki, wynalazcy! Przyjeżdżam tu stale jako wycieczka.
Wesołych Świąt !

[Karry79]

Dla początkujących od początkujących. W zeszłym tygodniu przeprowadziłem wiele eksperymentów z oblodzeniem. 1) Jeśli ugniatasz z dużą prędkością i przez długi czas (10 minut), lukier jest silnie zbierany przez powietrze. Początkowo lukier jest bardzo gęsty, ale po odpoczynku wydaje się być spuszczony. Nadal trzeba go dobrze ugnieść. 2) Jeśli ugniatasz ręcznie - lukier o przyjemnej strukturze, ale ręka odpada. 3) Ugniatane w kombajnie Bosch. prędkość nr 3, trzepaczka do śmietany, 15 min. Struktura jest idealna! Kremowy jedwab! Nić jest równa, jednolita, łatwa do rozciągnięcia. I na koniec wymyśliłem kulki lukrowe: okazuje się, że podstawowy lukier należy rozcieńczyć wodą. Gęsty lukier nigdy nie stworzy idealnej piłki bez ogona! Mistrzowska klasa Julii M Hasher okazała się bardzo przydatna:

Karry79Twój dom jest tak pięknie sfotografowany! a nad nim drzewo i zabawka i od razu obraz zaczął się bawić, bardzo podobały mi się okna, pięknie zaprojektowane!

Tak, dom też mi się podoba Karry79... Powiedz mi, twoje okno składa się z kilku wyciętych kwadratów. I wydaje mi się, że te segmenty były wycinane po upieczeniu, aż ostygły. Co wyciąłeś? Ja też chciałem poplątać takie okna w moim domu, ale powstrzymał mnie tylko fakt, że nie mogłem wymyślić, jak wyciąć takie małe kwadraty.

Przed pieczeniem wycinam nożem. Każde okno jest oddzielne. Do otworów wlewano zmielony karmel. Podziękować! Ponieważ dom jest pierwszy, chciałem wypróbować różne techniki. A rysunki są inne, a aplikacja inna, a ja spróbowałam lukru w ​​galarecie. Jestem pewna, że ​​bez porad dziewczyn na forum zdecydowanie bym tego nie zrobił!

[Cicha sympatia]

To mój pierwszy eksperymentalny dom ...

I zrobiłem to na Boże Narodzenie ...
Moje dwa domy ... Ale ze zwykłego testu:
2 jaja kurze, 1 szklanka cukru, 0,5 torebki cukru waniliowego, 1 łyżeczka cynamonu, ubić na pianę i podwoić.
Następnie dodaj 100 g roztopionego masła!
I 1 łyżka stołowa ze szkiełkiem tłustej (mam domowej roboty) śmietany.
Mieszać.
Wlej 1,5 (250 ml) szklanki przesianej mąki pszennej zmieszanej z 0,5 łyżki deserowej sody oczyszczonej, dobrze wymieszaj.
Ciasto wyłożyć na stół, posypać mąką z całej ilości, na wierzch nałożyć 1 szklankę mąki pszennej i ugnieść na miękkie ciasto. Nigdy więcej mąki! Łączna ilość mąki to 2,5 szklanki (250 ml) mąki pszennej!
Ciasto włożyć do woreczka i odstawić na 1 godzinę na zimno.
Następnie ciasto podziel na części, każdą część rozwałkuj na pergaminie posypanym mąką do uzyskania rzadkiego ciasta, im cieńsze tym lepiej.
Za pomocą szablonów wycinamy elementy domu lub po prostu ciasteczka… Usuń nadmiar ciasta.
Przełożyć na blachę do pieczenia z pergaminem i piec w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez 10 minut.
Do rysowania biję mikserem 1 zimne białko z 200 g cukru pudru.
Do sklejenia - 1 zimne białko ubite z 16 łyżkami domowego cukru pudru ...
Wszystko wyszło idealnie. W jednym domu dach runął z mojej winy, bolało mnie ramię i nie trzymałem go, ale zajmowałem się innymi rzeczami ...

A to ciasteczko zrobione z resztek ciasta ...

Cicha sympatia, takie słodkie ciasteczka i domy!

Valentina Podobał mi się dom z motylami. Sam żyłby w tym: ozhidanie: On jest taki miły, bajeczny. Drugi też jest ładny.
A ja właśnie dzisiaj skosztowałam piernika. Na początku byłem trochę zdenerwowany, że są twardzi. A potem kładą się na 3-4 dni z plasterkami jabłka, obranymi i zmiękczonymi

[Olga_Z]

Jestem tu nowy i chcę się podzielić moim pierwszym domkiem z piernika i piernika. Oczywiście wiele rzeczy nadal nie wyszło tak, jak chciałem, ale zaryzykowałbym pokazanie

Ol, dom jest cudowny.Okna świecą tak przyjemnie. A pierniki są ładne.

Olga_Z, ładny dom! okna są takie przyjemne! ale przynieś pierniki do piernikowej temki tutaj

Dzięki za miłe słowa, przestawię pierniki

[lychikl]

i tse mój pierwszy budinochok

lychikl, bardzo dobrze!!! I ściany i dach

haft jest niesamowity!

[Irina]

dziewczyny dzień dobry, oto moje piękne dzieci-krivotulya w przedszkolu lubiły to. wewnątrz znajdowały się świece na baterie, a dom pięknie świecił w ciemności.

Irina, fajne. a jakie ciasto jest tak ciemne i gładkie?

Natkamor, wziąłem to z zagranicznej strony, szablony tam mi się podobały, a ciotka wydaje się być specjalistką od domków z piernika. Napisała, że ​​wygląda na to, że to ciasto zostało zrobione przez jakiegoś szefa kuchni w Białym Domu. Ciasto na pewno nie jest tak bogate jak nasz piernik, ale nie trzeba go też znosić.
2 szklanki cukru
1 szklanka + 2 łyżki brązowego cukru
1 szklanka stałego tłuszczu roślinnego (zazwyczaj tłuszcz roślinny) w tłumaczeniu multitran: kombat warzywny lub tłuszcz piekarski na bazie oleju roślinnego
4 jajka
3 łyżki melasy
1 1/2 łyżeczki soli
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka mielonego imbiru
1 łyżka cynamonu
1/2 szklanki kakao
5 szklanek mąki
Smacznie, szczerze mówiąc. ale nasze ciasto piernikowe jest znacznie bardziej wyrafinowane

Mogę sobie wyobrazić, jakie to było piękne! ładny dom!

a oto moje domy, ciasto od Gerdy

dobrze, drugi. ciasto od Gerdy

[DaNiSa]

po trzecie, ciasto od Gerdy

DaNiSa, Kolorowe domy! Chociaż dwa pierwsze podobały mi się bardziej, trzeci wygląda na łatwiejszy. Tyle, że już pokazałeś takie pałace z oblodzenia, że ​​trzecia opcja nie jest już twoim rodzajem poziomu
Jednak w domkach z piernika najważniejsza jest ich smakowitość i magia dla dzieci, ale tutaj jest wszystko!

Veidziękuję !! Zgodzić się! tutaj trzeci dom został pobity. bardzo, bardzo szybko, bo bardzo, bardzo prosili i to był tylko prezent, zabraliśmy go nawet nie wyschniętego, och, nawet nie chciał się pakować, wszystko z niego zsunęło, ale tak prosili, więc oni zapytał, że jesteśmy zadowoleni z każdego.
Nadal mam 1, to jest duże, nadal to zrobiłem. ale ładując na HB zobaczyłem, że były absolutnie problemy z tłem, a po twoich zdjęciach, zwłaszcza jak Larissa się całuje, kompletnie wstydziłem się tego wystawiać, zrobię mu zdjęcie w noworocznej dekoracji i wystawie
i zapomniałem wziąć kolejne 2 domy! dopiero kiedy je oddałem i teraz patrzyłem na zdjęcie, zobaczyłem, że ich tam nie ma!

Nie, trzeci dom jest po prostu najbardziej wesoły i wesoły, dla dzieci klasa! Ile jest tam kolorowych i prawdopodobnie smacznych rzeczy! Dzieci tego potrzebują, a nie hafty tam wszelkiego rodzaju i gładkie.

Mona1dziękuję! Nadal to robiłem 1 stycznia, śpiąca

Alena, świetne domy !!! Ja też tak to zapakowałem, a przy trzecim domu są wielokolorowe gwiazdki - to takie ... bezeshki czy słodycze ... bardzo jasne, świąteczne! Dobra robota!

Lyailadziękuję! to są takie słodycze! fajnie, dzieci je gryzą))

Och, dziewczyny !!! Coś mi brakowało tylu zdjęć! Wszystkie twoje domy są niesamowite! Każdy jest interesujący na swój sposób! Podobało mi się wszystko z haftem, podświetleniem i słodyczami !!! Niektórzy zrobili to pierwszy raz i nie da się tego powiedzieć po raz pierwszy !!! Pokażę ci moje! Ech, oczywiście bawiłem się nim! było dużo błędów, szczególnie podczas montażu. Wypiekany według przepisu Lizy https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=401161.0 ... Klientka jest stała, a jej dzieci uwielbiają miękkie pierniki. Dom po raz drugi upiekłam według tego przepisu. Pierwszy raz zebrałem go bez żadnych problemów. ale tym razem zapomniałem docisnąć szczegóły po upieczeniu. Wcisnąłem tylko spód, a ponieważ upiekłem go drugiego dnia (zapomniałem od razu upiec), więc ponieważ nie wyrównałem go tarką, nie udało mi się go za bardzo wypoziomować. Zwłaszcza przy zniszczonym dachu można powiedzieć, że przylega on tylko w dwóch miejscach. Musiałem wypełnić dziury czekoladą, żeby jakoś to naprawić. Urządzony dom był poplamiony czekoladą: przepraszam1: musiałem coś zmienić. No nic, dzisiaj mój mąż to wziął, wysłuchał pochwał, a potem też zadzwonili do mnie z podziwem: ups: to takie miłe !! Wczoraj zrobiłem zdjęcie późno w nocy (rano też by było ciemno, trzeba było je dostarczyć wcześnie), oświetlenie nie jest zbyt dobre. Dziewczyny, nie strofujcie gnoma za bardzo! Wczoraj komputer też był naprawiany, zaczerpnąłem od siebie, że tak powiem. Kilka razy zmieniałem oczy. I tak im się nie udało

Verun, co za wspaniały dom !!! Tak kolorowe, wiosenne, świąteczne! Tyle rzeczy, drzewka z owocami, kwiaty, choinka, mężczyzna - wszystko jest takie piękne! A kwiaty na domu z mastyksu?
Powiedz mi prawdę - nie widzisz żadnych błędów, prawda? Tylko Ty wiesz o ościeżnicach, a potem bardzo umiejętnie je poprawiłeś, oczywiście klienci będą zachwyceni takim pięknem!

łał! wspaniały dom !! po prostu bez słów, cudownie !! jak ci się podobały stokrotki na dachu !! tylko bajka!

Dziś pytam córkę, czy podobał mi się ten dom, czy nie? i powiedziała mi: że stokrotki na dachu nie mają z tym nic wspólnego. Ale pomysł pochodzi z Internetu, a nie z mojego. Były róże i kilka innych kwiatów. Tyle, że kiedy zamawiają i nie mówią, czego chcą, ciężko jest coś wymyślić
Podziękować!!!!!!! Tak, kwiaty z mastyksu