Tarta gruszkowa

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Gruszka	2 szt.
Śliwki	4 rzeczy.
Orzech włoski	2 szt.
Cukier granulowany	4 łyżki. l.
masło	2 łyżki stołowe. l.
Cukier puder	4 łyżeczki
Ciasto francuskie bez drożdży	1 warstwa 250 g
Cukier waniliowy	1 saszetka

Metoda gotowania

Pokrój gruszki na pół, obierz, pokrój rdzeń - wygodnie to zrobić za pomocą noisette, noża do rzeźbienia. W otwory wkładamy 1 sztukę. suszone śliwki i pół orzecha włoskiego.
W międzyczasie na patelni przygotuj karmel - rozpuść cukier, cukier waniliowy i 1 łyżkę. l. obrazy olejne. Ciasto lekko rozwałkować i pokroić na cztery kwadraty. Odwrócone połówki gruszki szczelnie przykryj ćwiartkami ciasta, nadmiar odetnij wzdłuż konturu.
„Upieczone” gruszki kładziemy na patelnię z roztopionym karmelem, na wierzch kładziemy mały kawałek masła, posypujemy cukrem pudrem i wysyłamy do podgrzanej do 180 stopni^o piekarnik przez 20 minut.
Wskazane jest, aby wziąć gęste gruszki. No i tego, że patelnia powinna mieć zdejmowany lub metalowy uchwyt, chyba nie można sobie przypomnieć.

Naczynie jest przeznaczone do

4 części

Czas na przygotowanie:

30 minut

Sonadora

Dopletochkaczy mogę dostać kawałek? Bardzo ładnie i apetycznie!

kirch

Dziś na TNT w programie kulinarnym pokazali podobny przepis, tylko gwiazdka anyżu została umieszczona pośrodku. Śliwki z orzechami są mi bliższe i droższe. Czasami musisz gotować. Przepyszny?

Tanyulya

Cool Tasty

Omela

Lorikco za smakowitość !!! I wszystko na liście !!! Aktualne ciasto francuskie drożdżowe.

lesik_l

Myślę, że przepis nie ucierpi zbytnio na zastąpieniu gruszki jabłkiem? Chcę spróbować, ale nienawidzę surowych gruszek.

dopleta

Dziękuję dziewczyny, to jest pyszne! kirchtak, widziałem, ale anyż i laska wanilii włożone do gruszki też mnie nie zainspirowały, więc zmieniłem to na swój sposób. Poza tym bardzo lubię faszerowane gruszki w cieście, jak np. te. lesik_lna pewno nie boli! Najważniejsze jest, aby wybrać owoce o gęstych odmianach, które nie pełzają podczas obróbki cieplnej.

Skręcać

Larissa, kusicielka! : brawo: To takie pyszne ...! Zagęszczony kredyt hipoteczny

toffi

Larissa, i rozwałkuj ciasto cienko? A jednak po piekarniku ciasto odrywa się od gruszki? Jak talerz. Na twoich kiełbasach, moje ciasto stwardniało jak grzanka, możemy zrobić coś złego.

dopleta

irys. kacienkie, ale niezbyt papierowe, około 3 mm. Ciasto nie osypuje się, nie wyschnie, będzie soczyste! A o jakich kiełbasach mowa? Cukierkowe kiełbaskismażone na oleju powinno być chrupiące z wierzchu i miękkie w środku. Jeśli są jak krakersy, oznacza to, że ciasto zostało rozgotowane lub rozwałkowane zbyt cienko. I kiełbaski-kwiaty - są bardziej miękkie.
Tak, już widziałem, które kiełbaski wyschły, przeczytaj je. Cóż - oczywiście prześwietlone! Mimo to piekarniki każdego są inne.