Wieprzowina pieczona w „rękawie”

Wieprzowina pieczona w „rękawie”

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Wieprzowina	700 gramów
Łuk	4 średnie cebule
Sól	1,5 łyżeczki.
Cukier	1 łyżeczka
Zgryź 9%	1 łyżka. l.
Sok cytrynowy	1 łyżeczka
Sos sojowy	60 ml.
Przyprawy do mięsa	smak
Woda mineralna	400 ml.
majonez	4 łyżki. l.

Metoda gotowania

• 1. Chudą wieprzowinę umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki.
• 
• 2. Cebulę pokroić na półpierścienie i wymieszać z mięsem.
• 
• 3. Następnie dodaj sól, cukier, sos sojowy, sok z cytryny, ocet i ulubione przyprawy.
• 
• 4. Napełnij wszystko wodą mineralną i pozostaw do marynowania na kilka godzin w lodówce.
• 
• 5. Następnie oddziel mięso od cebuli i posmaruj je majonezem.
• 
• 6. Cebulę włożyć do rękawa, a mięso na wierzch. Zawiązać wzdłuż krawędzi i zrobić kilka otworów w rękawie.
• 
• 7. Połóż rękaw na blasze do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez 35-45 minut w temperaturze 180 stopni. Przed podaniem posyp ziołami.
• 

[Tasha87]

Tasha87gdzieś w połowie przepisu pojawiła się myśl, że na końcu pojawi się fraza „i usmaż na węglu na grillu”. Czy to jak grillowanie w domu? Pogoda się pogorszyła, mięso jest już marynowane, a piwo zimne. Dobroć nie powinna zostać utracona. Nie, cóż, przepisu nie potępiam, a wręcz przeciwnie - piękny i smaczny.

[Tasha87]

Tasha87gdzieś w połowie przepisu pojawiła się myśl, że na końcu pojawi się fraza „i usmaż na węglu na grillu”. Czy to jak grillowanie w domu? Pogoda się pogorszyła, mięso jest już marynowane, a piwo zimne. Dobroć nie powinna zostać utracona. Nie, cóż, przepisu nie potępiam, a wręcz przeciwnie - piękny i smaczny.

Cóż, ogólnie było tak: =)) Wpadłem na pomysł, aby spróbować ugotować grilla w piekarniku ... W Internecie wiele przepisów mówi, że jeśli ugotuje się w rękawie na poduszce cebulowej, będzie jak prawdziwy grill ... Postanowiłam go ugotować ... Mięso oczywiście okazało się baaaardzo smaczne, ale zapach ognia niczego nie zastąpi (nie chciałam dodawać płynnego dymu), więc przepis ma właśnie taką nazwę ...
Mogę powiedzieć, że to mięso może udekorować każdy stół ... Smaczne i soczyste: =)) Tak, a ja uwielbiam eksperymentować ... Żeby +1 przepis w skarbonce