Ciasteczka „Breton”

Ciasteczka „Breton”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
SMAROWANIE PLIKÓW COOKIE:
żółtko	1
mleko	2st. l
--------------------
Ciasto BISCUIT:
masło (zmiękczone)	200g
cukier	200g
żółtka	5
mąka	350g

Metoda gotowania

• Znalazłem przepis od Vitorii LJ, który pochodzi z książki A. Selezneva. Ogólnie z ciekawości wpisałem zapytanie i doszedłem do wniosku, że jest dość popularne wśród rosyjskich zasobów.
• Podobały mi się ciasteczka z dwóch powodów. Jak pozbywanie się żółtek. Po prostu użyj 7 żółtek w etui. Łatwo jest pracować z ciastem, taką pracę można powierzyć 9-letniemu dziecku, dając lot kreatywności (poza wyciskaniem foremek, można podpisywać ciasteczka, pchać pałeczkami itp.)
• Rozgrzej piekarnik do 180 * C.
• Ubij masło stopniowo dodając cukier.
• 
• Stopniowo wprowadzaj po 5 żółtek. Masa staje się puszysta, jednorodna i gładka.
• Dodaj przesianą mąkę na około szklankę. Mieszaj z małą prędkością. Następnie możesz ręcznie zagnieść miękkie ciasto, dodając mąkę.
• 
• Powinieneś mieć miękkie, elastyczne ciasto.
• 
• Może lekko przykleić się do dłoni, ale jeśli lekko go odkurzysz mąką, znowu będzie wygodnie pracować.
• Rozwałkować warstwę o grubości 0,5 cm Ciasteczka kroić foremką do ciastek.
• 
• Połóż na blasze pokrytej papierem.
• Posmaruj ciasteczka przygotowanym tłuszczem.
• 
• Piec 15 minut do złotego koloru. Sprawdź też spód biszkoptów, powinien być upieczony i mieć piękny złoty kolor.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

na 2 średnich blachach do pieczenia

Program gotowania:

pieczywo

[Natasza!]

Och, co za ciastko Natasza! Warsztaty fotograficzne i ogólnie - prawdziwa klasa mistrzowska!
A kto jest na twoim pseudonimie - czy to naprawdę twoje dziecko?

Dziękuję za tak prosty przepis na ciasteczka, gdy patrzyłem na przepis, synek podszedł i powiedział: Zgadzam się tylko na okrągłe,
Uwielbia domowe ciasteczka, jeszcze raz DZIĘKUJEMY !!!!!!!!

Natasza, bardzo piękna

[Marisha, Olesya, Tanyulya]

Marisha, Olesya, Tanyulyadziękuję. Byłbym zadowolony, gdybyś go użył. Zbieram takie przepisy - zawsze przyda się do domu we właściwym czasie.
A dzieci zawsze chętnie nie tylko jedzą z mlekiem, ale także bawią się ciastem, bawią się ...

Aha, skąd masz takie wspaniałe pleśnie ze zwierzętami? .. Szukam czegoś podobnego dla moich przyrodników ..

Natasza, dziękuję! Nie tylko pyszne jedzenie, ale także przyjemność estetyczna to radość dla każdego.

Dzięki za przepis! Pyszne, kruche, słodkie ciasteczka! Dzisiaj dodałem 6 usztywnień pozostałych po MB. Okazało się, że dokładnie 2 prototypy. Podczas pieczenia ciasteczka lekko unoszą się, nie rozsmarowują - można je układać blisko siebie.

Co za apetyt i ulga zachowują spokój! Szkoda, że ​​w ogóle nie mam żadnych nadwyżek żółtek (czy przy tej okazji zacząć uczyć się pracy z lukrem

Natasza, dzięki za przepis, bardzo na czas, ciągle mam żółtka i zacząłem szukać przepisów na ciasteczka, bardzo nam się spodobał twój przepis, pieczony w piecu do pizzy księżniczki w silikonowej formie, tylko pytanie - 6 żółtek są wskazane w układzie, aw opisie 7 szt. Czy to tylko literówka, czy powinienem dodać 6 żółtek zamiast 5 do ciasta?

U góry znajduje się literówka. Ale jest w porządku, jeśli dołączysz dodatkowe żółtko do smarowania ciastek, możesz dodać nie 5 żółtek do ciasta, ale więcej, zwiększając ilość mąki o 25 g.