Propeller Cookie

[Jedna z części]

Propeller Cookie

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna najwyższej jakości	460 g
Masło (margaryna)	250 g
Cukier puder	1 szklanka
Jogurt	1-2 łyżki. l.
Sól	0,5 łyżeczki
Kakao w proszku	3 łyżki. l.
Jajko w cieście	55 g
Cukier waniliowy	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Zagnieść ciasto ze wszystkimi składnikami oprócz jogurtu (jogurt pozostawić, aby dopasować gęstość).
• Po zagniataniu ciasto podzielić na dwie części.
• Jedna z części umieścić w robocie kuchennym i dodać kakao w proszku.
• Kontynuuj zagniatanie ciasta, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.
• W razie potrzeby dodaj wymaganą ilość jogurtu.
• Otrzymujemy te dwie części testu, różniące się kolorem:
• 
• Każdą część ciasta rozwałkować wałkiem w cienkiej warstwie i wyciąć plasterki - kółeczka ze szklanką:
• 
• Złóż plasterki jeden na drugim 4 rzeczy, naprzemiennie kolor:
• 
• Zroluj rolki wzdłuż konstrukcji:
• 
• Przeciąć każdą rolkę na pół:
• 
• Teraz każda połowa rolki
• 
• włącz 90 stopni:
• 
• Umieść wszystkie puste miejsca na blasze do pieczenia z pergaminem:
• 
• lub bez:
• 
• Piec w 190 ° C około 15 minuty, aż będą gotowe.
• Ostudź i podawaj.
• 
• Napij się dobrej herbaty!

Wow, jakie ciasteczka kręciłeś !!!
Niesamowite!
To jest takie piękne!!!
Na pewno spróbuję!
Dziękuję ci za przepis !!!

Twoje ciasteczka wyglądają uroczo! Dobra robota gospodyni.

Bardzo, bardzo ciekawe ciasteczka!
Przynajmniej kup plastelinę: pociąg

[AlisaS]

Wow, jakie ciasteczka kręciłeś !!!
Niesamowite! To jest takie piękne!!! Na pewno spróbuję!
Dziękuję ci za przepis !!!

Dobre zdrowie dla ciebie, AlisaS!
Wierzę, że przepisem na ciasto kruche nikogo nie zaskoczę, ale oto sposób (sposób, jak chcesz) na formowanie ciastek dla mnie wysoko lubię to - postanowiłem więc podzielić się nim z odwiedzającymi tę wspaniałą stronę. Może ktoś się przyda ... 🔗
Dziekuję za odpowiedź!
Powodzenia!

Jakie to niezwykłe! I piękny. Dzięki za klasę mistrzowską! Zabrałem to do zakładek.

Co za słodkie ciasteczko!

Boże, jakie to piękne!

[AXIOMA]

AXIOMAbardzo dziękuję, bardzo ciekawe i piękne ciasteczka a dla mnie nowe, niezwykłe i co najważniejsze nic skomplikowanego

[celfh]

Zgadzać się z celfh, trzeba biec, aby odebrać plastelinę dziecku i trenować - trenować i trenować, jak zapisał wielki ... Lyuba 1955, Zazdroszczę, że nie jest to dla Ciebie trudne ... Jeszcze nie wymyśliłem, jak to wszystko przekręcić

Wydaje mi się, że małe ciasteczka są uzyskiwane na podłodze gryza!

Wydaje się, że nie jest to trudne, ale ćwiczenie na plastelinie naprawdę nie boli ... Ale ogólnie rzecz biorąc, to prawda, bardzo piękne!

Whoa! Nasi ludzie są takimi artystami! Wszystko jest proste, ale takie piękne!

[PODZIĘKOWAĆ]

Witam wszystkich, którzy zajrzeli do tematu!
Przyjaciele! Cieszę się, że Propeller Cookie zrobił takie wrażenie!
Każdy jest ogromny PODZIĘKOWAĆ!

Bardzo, bardzo ciekawe ciasteczka! Przynajmniej kup plastelinę: pociąg

celfh, Słusznie wspomniałeś o plastelinie. 🔗
Ciasto do udanego formowania powinno przypominać strukturę plasteliny lub, jak to czasami mówią, płatek ucha.
Przy opisywaniu przepisu przegapiłem ten moment
Przepraszam ... 🔗

Więcej o plastelinie. Biały jego kolor nie istnieje, prawda?
Kto będzie trenował niech zwróci uwagę na zestawienie kolorów - mogą pojawić się oryginalne, piękne rozwiązania ...
Wierzę, że pięknie podane jedzenie jest ZAWSZE smaczniejsze!

Wydaje mi się, że uzyskuje się małe ciasteczka na podłodze gryza!

Plasterki można na przykład uformować za pomocą szklanki - a wtedy ciasteczka wyjdą na dwa kęsy.
Ale okruchy ... 🔗

Spróbuję upiec większy.

Wydaje mi się, że uzyskuje się małe ciasteczka na podłodze gryza!

Proszę bardzo...pojawią się duże bułeczki-curlicues - „Źle! Przytyjemy!”, Małe ciasteczka - „Za mało - nie za dużo!”
celfh, cóż, naszkicuj je dla siebie na kilka kęsów!

Po co brudzić się plasteliną? Weźmy wielokolorowe żelki - w ten sposób robiłam prymitywne róże.

[ilonnna]

Cóż, tutaj ... duże bułeczki, curlicues się ułożą - „Źle! Przytyjemy!”, Małe ciasteczka - „Za mało - za mało!”
celfh, cóż, naszkicuj je dla siebie na kilka kęsów!

ilonnna! Masz całkowitą rację!
Ale zastanawiałem się, czy zwiększono średnicę obrabianego przedmiotu (weź szklankę zamiast szklanki), co z tego wyniknie ...
Przeprowadziłem eksperyment - wynik nie był do końca pocieszający.
Podczas skręcania przedmioty zwisały, pękały - tutaj myślałem więcej o plastelinie ...
Zostawiłam nawet obie części ciasta na godzinę w torbie - mąka wchłonie wilgoć, a ciasto będzie bardziej posłuszne:



Chronologia dalszych wydarzeń.
Ciasto rozwałkowałem wałkiem i zrobiłem szklankę o niewielkiej średnicy - więcej nacięcia:



Półfabrykaty bez skrawków ciasta:



Do zwijania w rolki:



Same rolki:



Przekrój bułki na pół:



Odwracamy puste miejsca. Widok z góry:



Na blasze do pieczenia:



Uwaga - w tle znajdują się dwa duże spacje:



Po upieczeniu w piekarniku:



Na grillu:



Po ostygnięciu:



Czas na herbatę!



🔗

Whoa! Nasi ludzie są takimi artystami!

Nie to słowo! Moim zdaniem to bez różnicy, duże czy małe ... wszystko piękne! Dzięki za klasę mistrzowską!

Mały wielkie arcydzieła!

niezrównany! dzięki za przepis! moje „róże” otworzyły się podczas pieczenia. okazał się ogólnie oszołomiony.

[Arka]

Mały wielkie arcydzieła!

Arka, Cieszę się, że podobały Ci się takie ciasteczka! 🔗

niezrównany! dzięki za przepis! moje „róże” otworzyły się podczas pieczenia. okazał się w ogóle oszołomiony.

to samoale mi bardziej przypominają tulipany ...

To są ciasteczka, które moja córka i ja skończyliśmy dzisiaj!

Jeszcze raz dziękuję za sposób krojenia ciasta!
A to jest dodatek.

[Merri]

Cześć, Merri !
Dzięki za oryginalny dodatek!
Masz wspaniałe „spirale”!

Należy zauważyć, że autor przepisu zaleca, aby składając plasterki w rolkę, potrzebujesz alternatywny zabarwienie. Coś takiego:



Oznacza to, że umieść kolorowy plaster na białym plasterku, następnie biały plaster na kolorowym plasterku i na koniec ponownie ułóż kolorowy plaster.
A potem otrzymasz piękne ciasteczka:



To nie jest takie ważne - najważniejsze jest to, że jest smaczne! 🔗

Przyjrzałem się uważnie Twoim zdjęciom i zrozumiałem, dlaczego ciasteczka wyglądają inaczej. Zrobiliśmy mniej nakładek, więc rysunek nie jest tak wyraźny. Ale byliśmy tak pasjonatami tego procesu, że nie przywiązywaliśmy do niego żadnej wagi, było fajnie i ciekawie! Użyliśmy nawet ciasta jego... Myślę, że to nie był ostatni raz, kiedy pieczono takie ciasteczka, jakoś spróbuję dokładnie powtórzyć.

[Merri]

Cześć, Merri!

Dziękuję za odpowiedź.

Nie wątpię, że wiele osób wie, jak zrobić SANDY CIASTO.

Tutaj wszystko jest proste:

1 - (jedna) część cukru,
2 - dwie części tłuszczu,
3 - trzy części mąki i szczypta soli.

A do czego dodasz ciasto oprócz tych składników (skórka, kakao, orzechy, wanilina, mączka gryczana itp.) i to, jakie figury wykonasz, zależy od Twojego gustu i wyobraźni.

Podzieliłem się w tym wątku prostym (tak mi się wydawało), ale oryginalnym sposobem formowania.

Życzę Ci sukcesu. 🔗

Podzieliłem się w tym wątku prostym (tak mi się wydawało), ale oryginalnym sposobem formowania.

Za to bardzo dziękujemy!

Dziękuję za przyjemność. Pierwsze ciasteczko, które sam upiekłeś. Od miesiąca mieszkam z wypiekaczem do chleba. Chleb, Charlotte, teraz są ciasteczka.
Proste i bardzo piękne!
Jako były pilot wojskowy (a później cywilny) nie mógł przejść obok takiej „lotniczej” receptury. ))

[trtvk]

Dziękuję za przyjemność. Pierwsze ciasteczko, które sam upiekłeś. Od miesiąca mieszkam z wypiekaczem do chleba. Chleb, Charlotte, teraz są ciasteczka.
Proste i bardzo piękne!
Jako były pilot wojskowy (a później cywilny) nie mógł przejść obok takiej „lotniczej” receptury. ))

trtvk!
Dziękuję za przeczytanie Temko o śmigle.
Przez 20 lat słuchałem też pracy silników lotniczych Tu-95.
Czasami nawet we śnie widzę te kadłuby ...

[AXIOMA]

Na koniec opowiem o wykonanej pracy
Widząc przepis włączyłem więc śmigła

Ciasto trochę zmodyfikowano (dodano twaróg) i zrobiłem śmigło czterokolorowe, a także kwiatowe

AXIOMA dzięki za oryginalne ciasteczka !!!

[AlisaS]

AlisaSraport jest wspaniały! Podziękować!

Wyglądają jak śmigło i róża.
Jak mówią, od naszego stołu do twojego ... 🔗

A oto moje, szybko gryzły!

Dziewczyny, a gdzie jest SODA? Albo w ogóle bez niej? Nigdy nie pieczemy kruchego ciasta bez proszku do pieczenia

Bardzo dziękuję za technikę. Dekorację na ciasto zrobiłem z mikro-śmigieł - szczególnie się udało.