Chleb 100% pełnoziarniste masło makowo-pomarańczowe

Kategoria: Chleb drożdżowy
Chleb 100% pełnoziarniste masło makowo-pomarańczowe

Składniki

Serum 350 ml
Cukier 2 stoliki. łyżki
Cukier waniliowy 1 saszetka
Sól 1 herbata łyżka
Masło (margaryna), stopione 30 g
Świeże drożdże 15 g
Mleko w proszku 2 stoliki. łyżki
Makowy (na sygnał lub w dozowniku) 2 stoliki. łyżki
Sucha skórka pomarańczowa (na sygnał lub do dozownika) 0,5 łyżeczki łyżki
Płatki owsiane błyskawiczne 2 stoliki. łyżki
Mąka pełnoziarnista 550 g

Metoda gotowania

  • Tryb "podstawowy", lekka skórka.



2226683bf6d1.jpg
Chleb 100% pełnoziarniste masło makowo-pomarańczowe
bd0e0e1b6b17.jpg
Chleb 100% pełnoziarniste masło makowo-pomarańczowe
Szydełkować
jaki przystojny mężczyzna! Ech ... szkoda, że ​​nie mam mąki pełnoziarnistej ... inaczej bym ją tak upiekła ... Chociaż ... Może do zwykłej mąki pszennej dodać trochę otrębów? Ale jakie proporcje (mąka: otręby)?
Mams
Szydełkowaćmożesz dodać kilka łyżek otrębów - w porządku. Lub możesz zrobić to ze zwykłej pszenicy - nie będzie to wcale dietetyczne, ale pyszne.
rufa
Że z białą mąką też będzie pyszny, co do tego nie ma wątpliwości. 🔗
Nikama
Dzisiaj upiekłam ten chleb! Zapachu i smaku nie da się przekazać !!! Wypiekane z mąki pszennej z dodatkiem otrębów!
Stеrn, bardzo dziękuję za przepis !!! (y) polecam !!!
Sofim
I nie jest słodki? inaczej lubią mnie bardziej na herbatę, ale jak chleb oczywiście nie bułka - pomarańcza .. wanilia .. myślę, że jak dodam cukier to nie zepsuje
rufa
Nikama, za Twoje zdrowie! 🔗 Bardzo się cieszę, że spodobał mi się chleb!

SofimPowiedziałbym, że nie jest słodki, ale słodkawy. Można więc oczywiście dodać cukier.
natty_n
Dzięki za przepis! Świetnie poszło z Nutellą!
sweeta
Dzisiaj upiekłam ten chleb, czekam na obiad, będziemy się nim delektować ... Po raz pierwszy (z niewielkim doświadczeniem) wyszedł taki piękny ... i pachnący!

Chleb odleciał z prędkością dźwięku !!! chociaż nie wyszło tak słodko, jak myślałem, może dlatego, że zamiast cukru dodałem brązową trzcinę, a do tego ... była mąka pełnoziarnista i pszenna + trochę glutenu ... Jeszcze raz dziękuję !!!
igorkzn

0.5. łyżeczka skórki - czy to nie za mało ... to tylko trochę?
Szydełkować

Nalałem więcej zaprawy, tak mnie kochają, ale generalnie to kwestia gustu ...
igorkzn
Gotujesz lub sam kupujesz skórkę (czy jest na sprzedaż?
Szydełkować
Cytat: igorkzn

Gotujesz lub sam kupujesz skórkę (czy jest na sprzedaż?
igorkzn
Wyłącznie sama. Nie widziałem tego w sprzedaży, chociaż najprawdopodobniej jest ...
igorkzn
więc powiedz mi
1. jak przygotować skórkę
2. Jeśli potrzebuję bochenka mniej (od 400 g mąki), to biorę wszystkie składniki w proporcji 72% Twoich wartości?
rufa
Cytat: igorkzn

więc powiedz mi
jeśli potrzebuję bochenka mniej (od 400 g mąki), to biorę wszystkie składniki w proporcji 72% twoich wartości?

Całkiem dobrze. Pomnóż wszystkie wartości przez 0,72.
Natina
Przepraszam, gdzie są proporcje mąki i wody?
rufa
Przepraszam!

550 g mąki pełnoziarnistej, 350 ml serwatki.
Natina
podziękować! Zrobię to dzisiaj
rufa
Powodzenia!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba