Chleb maślany „Pomarańczowy sen o słodyczach” w wypiekaczu do chleba

Chleb maślany „Pomarańczowy sen o słodyczach” w wypiekaczu do chleba

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Woda lub mleko	50 ml
jajko	3 szt.
Mąka	3 filiżanki (450g)
Cukier	5-6 ul. l.
Sól	1 łyżeczka
masło	ćwierć opakowania i 1 łyżka. l.
Suche drożdże	2,5 łyżeczki
lub pół kostki żywych drożdży PAF
Mały pomarańczowy
Owoce kandyzowane, wiśnie suszone, żurawina suszona i świeża, pestki, rodzynki.

Metoda gotowania

• Metoda gotowania:
• Skórkę z pomarańczy obrać drobną tarką, a następnie obrać z białej skórki i posiekać w blenderze (lub drobno posiekać).
• Natychmiast wrzuć skórkę i kleik pomarańczowy do płynu.
• program na słodki chleb, średnia skórka.
• Ciasto jest wodniste, bułka nieprawidłowa, lepka i dobrze się smaruje. tak powinno być, nie przejmuj się. działa dobrze już podczas pieczenia.
• Dodaj kandyzowane owoce, jagody i nasiona przez telefon, kliknięcie lub do dystrybutora

Program gotowania:

program na słodki chleb

Podobne przepisy

Chleb maślany w opakowaniu wg GOST - metoda przyspieszona (w piekarniku) (Omela)

Chleb czekoladowo-śmietankowy z masłem (wypiekacz do chleba) (Dipvo)

Chleb maślany z 1 gatunku mąki w maszynie do chleba (Sonadora)

w kontekście. możesz dodać łyżeczkę kurkumy dla koloru.

nadal według tego samego przepisu

Okazuje się, że jest bardzo delikatny. na zdjęciu plasterek o grubości 1 cm.

Eksperymentowałem z tym chlebem 3 razy. Za pierwszym razem wszystko było ściśle według przepisu, wziąłem nawet żurawinę. Chleb naprawdę okazał się bardzo kruchy, wytrawny, smaczny, ale ...! NIE SŁODKIE! Chociaż tytuł obiecał sen moim słodyczom. W zasadzie nie został, z herbatą i skondensowanym mlekiem wyszedł z hukiem. Za drugim razem był mądrzejszy. Zrezygnowałem z żurawiny. Wziąłem słodkie owoce kandyzowane i suszone wiśnie. Znowu chleb jest bardzo smaczny, przewiewny, długo nie czerstwy, ale znowu krytykowany ... Nie słodki. Dziś dodałam do niej 2 łyżki puree z dyni i zmniejszyłam o połowę ilość pomarańczy. To znaczy, wziąłem pół pomarańczy. I znowu niezbyt słodkie. Posmarowałem go syropem cukrowym. Następnie oblane lukrem mleczno-czekoladowym i posypane cukrem pudrem. Byli oburzeni ... Ale z przyjemnością jedliśmy z herbatą. : P Następnym razem poprosiłem, żeby było słodsze.
Polinka, myślisz, że jeśli dodasz cukier, będzie tak przewiewny? I czy wzrośnie? Cóż, bardzo podobała mi się struktura testu. Cóż, daj moim ludziom słodycz! A może zamiast przecieru pomarańczowego dodać mleko lub wodę? Czy do smaku pomarańczy wystarczy skórka?
I to jest ostatnia opcja. Chleb dobrze ostygł, ale jest tak przewiewny, że trudno uzyskać równe krojenie.

Nie zadziałało. Tylko środek urósł i pękł w tym samym czasie. I trochę wilgotno w środku. Dom jednak pęknie.
Twój pierwszy przepis, z którym coś mi się nie zgadza. Może za mało płynu? Piernikowy ludzik był pulchny, nie rozprzestrzeniał się i nie rozmazał.
Ale dziękuję za przepis. Spróbuje znowu!