Chleb Pomarańczowy Z Ananasem (Wypiekacz Chleba)

Chleb Pomarańczowy Z Ananasem (Wypiekacz do Chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Sok z dwóch pomarańczy	250 ml
Woda lub mleko	80 ml
masło	60 g
Cukier	3 łyżki. l.
Sól	1,5 łyżeczki.
Suche drożdże	2 łyżeczki
Skórka z jednej pomarańczy	2-3 łyżeczki
Mąka pszenna	600 g
Suszony ananas	szklanka (240 ml)

Metoda gotowania

• gotowa bułka o wadze 1 kg
• Zawsze stawiam na ciemny kolor skórki, a następnie zostawiam ją ciepłą, aby była ciepła, jeśli wydaje mi się, że chleb nie jest wystarczająco różowy
• dodaj ananasy w sygnale, w środku partii
• moje „autorskie” rekomendacje - w mleku topię masło i rozpuszczam sól i cukier (wszystko to robię w mikrofalówce), dopiero potem cały ten płyn wlewam do wiadra wypiekacza do chleba. to jest jak taniec z tamburynem, taki rytuał

Program gotowania:

program - główny

Uwaga

dzielę się przepisem na mój pomarańczowy chleb
Bardzo mi się podoba, taki lekki chlebek deserowy
smacznego

Zdjęcia Vikusya

Podobne przepisy

Chleb Pomarańczowy Z Makiem (Wypiekacz Chleba) (IriKa)

Pomarańczowy chleb w wypiekaczu do chleba (Olga Mikhailyuk)

Chleb pomarańczowy z kandyzowanymi owocami i orzechami (wypiekacz do chleba) (Pani o północy)

CHLEB WSPANIAŁY !!!! Już tego próbowałem, ale trochę ułatwiłem przygotowanie. Nie przeszkadzało mi to specjalnie i „wlewałem” do wiadra: sok (wyszło 2,5 pomarańczy), mleko i masło (zmiękczone), skórkę, sól, cukier (nic osobno nie mieszałem), potem mąkę i drożdże. A na sygnał - 1/2 szklanki ananasów (już nie było - dziecko zjadło). Ale wyszedł chleb - uczta dla oczu. Prawie oparł się o okładkę HP - przewiewny, pachnący. Wielkie dzięki za przepis. Polecam wszystkim



A dziś nadal piekę.

czy mogę zapytać nowicjusza? czym są suszone ananasy? To są owoce kandyzowane, które są sprzedawane w sklepie, pokrojone w kostkę, czy jak powinny wyglądać?

Czy to są kandyzowane owoce, które są sprzedawane w sklepie pokrojone w kostkę?

To oni!

Doskonały chleb !! 5 +++
Ostatniej nocy postanowiłem coś zrobić, no, powiedzmy „na herbatę” - ale okazało się, że nie ma wielu bogatych i słodkich produktów, ale „w tyłku”)) Zacząłem szukać przepisu tak, że starczyło na produkty, a tego słodkiego - przynajmniej w przybliżeniu, bo jak synowie z rana - jeden do przedszkola, drugi do szkoły bez herbaty i chleba!
Dobrze się wczoraj opiekowałem, po prostu dużo, dużo przepisów, ale przestałem na to patrzeć - wydawało się, że to proste i nie kłopotliwe, a produktów było minimum!)))
W domu były pomarańcze, ale małe, a wystarczyły tylko na 200 ml soku (doprowadzonego do 330 ml wodą), ale zedryyyy)))))) no wiesz)))
Masło zastąpiono margaryną, zamiast kandyzowanych owoców na znak wrzucono do ciasta szklankę rodzynek w mące i garść posiekanych orzechów włoskich. Wyszedłem po prostu super! Oparł się na pokrywie chleba, potem jednak podczas pieczenia bezpośrednio trochę zatonął, nie zawiódł, nie upadł, a mianowicie mały osioł. Pieczę w trybie głównym - skórka jest ciemna (cóż, uwielbiam smażony chleb). Rezultat po wyjęciu przeszedł wszelkie oczekiwania !!!
Okazało się, że z chrupiącą skórką, niezbyt grubą, wysoką, delikatną, nawet ustami, chlebem drobno porowatym, o smaku pomarańczowym, o kwaskowatości pomarańczy
Dziękuję Ci bardzo !!!
Jemy i cieszymy się ....

Więc upiekłam twój chleb. Ciągle myślałem, jak użyć „niechcianych, kłamliwych pomarańczy”. Było ich 3,2 pomarańczy czerwonych i jedna mandarynka, inaczej sok nie wystarczyłby. Do picany dodałam wielokolorowe kandyzowane owoce. Kiedy wyszło pieczenie, zapach zapierał dech w piersiach. Chleb wyszedł wysoko, ale nie oparł się o pokrywkę.Zapiekane na średnim cieście (coś na ciemnym zaczęło się mocno smażyć). Okazało się, że był to duży, ciężki (1kg 66gr.) I złoty bochenek (jeśli można to tak nazwać). Pyszny chleb deserowy. Mój syn i ja wepchnęliśmy kawałki do tostera z masłem - aaammm! na śniadanie super !!! Podziękować!!!!

Dzięki za przepis
okazuje się pyszny, przewiewny chleb!
zrobił wszystko zgodnie z przepisem, a nawet zatańczył z tamburynami))))

Tyle tylko, że następnym razem nie postawię na mocnej skórce, bo jest bardzo chrupiąca, nawet lekko gorzka, myślę, że średnia wystarczy

Dzięki za ciekawy przepis. Wszystko się udało, po prostu zastąpiłem 60 g masła 3 łyżkami. l. oliwa z oliwek zamiast ananasów wziąłem 150 g suszonych moreli i odpowiednio zmniejszyłem wodę o 10 ml.
Oto mój chleb:

Udostępniam ciekawe znalezisko:
Wziąłem ten przepis, policzyłem na 400 g mąki, zamiast ananasów wziąłem suszone wiśnie, mandarynki i suszone morele, a zamiast całego płynu dodałem pomarańczowo-mango „Aktual”. To jest napój serwatkowy.
Chleb okazał się wspaniały - wysoki, miękki, porowaty

Bardzo dziękuję za przepis! Wspaniały chleb zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu! Wczoraj go upiekłam, dziś połowę przyniosłam do pracy dla moich kolegów do spróbowania, wszyscy są zachwyceni, niektórzy kupią wypiekacz do chleba!

Chleb jest bardzo smaczny !!!! Zapach to coś! Teraz nie potrzebuję ciast, taka smakowitość herbaty jest idealna. Jutro pieczę mamę na jej urodziny.
Zrobiłam wszystko dokładnie według przepisu, ale niestety ledwo wstał, podejrzewam, że kandyzowane owoce, kochające, nalały zbyt hojnie. Resztę zabrała do pracy, nawet ta została natychmiast zmieciona. Teraz następny piecze, z mniejszą ilością ananasów, mam nadzieję, że wyrośnie tak, jak powinien.
Tylko że nawet na średniej skórce okazał się dla mnie za smażony, postawię teraz na lekką.

P.S. A przy mojej pracy wręcz przeciwnie, zmienili zdanie, żeby kupić wypiekacz do chleba, wypieki są zbyt smaczne, wszyscy chudną, ale tutaj TAKI pokusa i brak siły woli