Mashenka
Cytat: Mashenka

3. okno zaparowało, tak! Otwieram wieczko, po 5 i 10-15 minutach od początku porcji, jest ok, widać jak tam bułka sobie radzi.
Tak, tu do paragrafu 3 - doświadczeni towarzysze w pieczeniu w osobie Admina piszą "Przy pierwszym czasie wsadu (10-15 minut) nie wahaj się spojrzeć na x / piec do odwiedzenia przez okienko podglądu, lub nawet otwórz pokrywę ”.
Andrey
Cytat: Mashenka

Tak, tu do paragrafu 3 - doświadczeni towarzysze w pieczeniu w osobie Admina piszą "Przy pierwszym czasie wsadu (10-15 minut) nie wahaj się spojrzeć na x / piec do odwiedzenia przez okienko podglądu, lub nawet otwórz pokrywę ”.

Oczywiście nie ma w tym nic złego.

Na przykład patrzę kilka razy - nic, wszystko działa świetnie

Cytat: MumiJulia

1) na desce rozdzielczej w punkcie 5 jest napisane „szybki chleb”. Brak litery „t”

Kosztem liter - też nie mam wystarczającej ilości liter na piecu w nazwach trybów

Wygląda na to, że jest w porządku
MumiJulia
Mashenka, Andrey, dzięki!

Szczerze mówiąc otworzyłem też wieko, bo zdążyłem przeczytać, że tak jest. Ale nie sądziłem, że okno powinno zaparować.

O liście - najstraszniejsza kwestia. Dlatego jestem szczególnie wdzięczny za „przekazane informacje”))

Znalazłem strzałę. Tyle, że jest to widoczne tylko wtedy, gdy osoba jest w bardzo prostej pozycji przed ekranem, ale mój piec jest bokiem do ściany i po prostu nie przycisnąłem głowy do ściany, aby to było widać))

Ale teraz stwierdziłem, że (mimo 3-krotnego przeczytania instrukcji) zapomniałem rozcieńczyć suszone drożdże ciepłą wodą przed dodaniem do ciasta. Ogrzałem wodę, więc w zasadzie dostali się do ciepłej, ale nadal nie tak, jak powinno ...
A wszystko dlatego, że dość słyszałem, jak ściśle według przepisu wszystko powinno być zrobione, ale w przepisie woda i drożdże są „przez mąkę” od siebie))

Generalnie dzięki) Piec normalny, ewidentnie nie jestem sobą z doświadczeń. To powinno minąć)) Nie bez twojej pomocy, najwyraźniej)
Boo Boo
MumiJuliajakie masz drożdże?
MumiJulia
Uraaa) Wszystko skończyło się dobrze))

Boo Boo, Mam Saf-Levure
Boo Boo
Czy już tego próbowałeś?
MumiJulia


Oczywiście próbowaliśmy) Cała rodzina))
Kiedy mój mąż wrócił z pracy, zapytał ze zdziwieniem: Czy teraz kupimy chleb?
Kiedy jadłem z automatu do chleba, zapytałem: Cóż, kupimy chleb?
Nie - powiedział mąż - kupimy mąkę ...


Chleb nie jest dokładnie tym, czym powinien, ale grzeszę na drożdżach, którymi zostałem okrutnie potraktowany ...
Anek
MumiJulia to wspaniały chleb! Gratulacje. (y) Brak litery T w trybie 5 również początkowo mnie zdezorientował. Zestaw zawiera 4 dodatkowe naklejki w różnych językach dla tego panelu. I myślę, że to tylko z powodu mnóstwa języków popełnili błąd.
Chleb upiekłam według przepisu z instrukcji piekarnika.
Prosty chleb.
Zamiast mleka w proszku według przepisu zastosowałam mleko modyfikowane dla niemowląt baby, może to przyczyniło się do tak imponującego efektu !!! Chleb wyszedł delikatny, skórka jest chrupiąca.
Oto zdjęcie tego przystojnego mężczyzny

Vtoroi hlebushek.jpg
Moulinex OW 5004 Domowa bagietka na chleb
MumiJulia
Co ty, Nyusha, dobra robota) Chleb jest doskonały)

I wodę na pół zmieszałem z mlekiem, ale zamiast podanego mleka w proszku dodałem też śmietankę w proszku - po prostu go nie mam, a śmietanka w proszku jest w ogóle bez mleka, więc takie środki ostrożności))
Anek
MumiJulia dzięki za miłe słowa. Użyłem drożdży Saf-Mom. Czytałem na forum o drożdżach i zdałem sobie sprawę, że saf-levure nie jest dla nas nowością. Znowu wiele powiedziano o podróbkach chwili bezpieczeństwa. Kiedy wróciłem do domu, przejrzałem wszystkie drożdże. Oraz datę i rodzaj opakowania. Ale rezultaty są najbardziej różowe: tak bardzo się martwiła, kiedy upiekła pierwszy chleb. Otworzył wieko. Obserwowałem stan koloboka.Dodałem trochę wody, gdy zobaczyłem, że bułka nie była całkiem odpowiednia. Na razie po prostu nie mogę złapać momentu, w którym można posmarować wierzch chleba przed pieczeniem, tak aby na koniec uzyskać złotobrązową skórkę.
MumiJulia
Cytat: Nusha

Użyłem drożdży Saf-Moment. Czytałem o drożdżach na forum i zdałem sobie sprawę, że saf-levure nie jest dla nas nowością.
W Ashanie innych nie było, w Kopeyce generalnie strasznie jest kupować w domu, więc na razie Levure. Będzie to widoczne dalej))
Boo Boo
Na Rozstajach jest zarówno bezpieczny moment, jak i lekarz, prawie zawsze tam kupuję. Nie było nakłuć. A lewura wydaje mi się niezbyt duża.
Aha, zapomniałem, jest też w metrze iw Platypus, też sprawdzone, działają.
linn
Dobry dzień.
Weź mnie i nowy M 5004 w swoje szeregi.

Nawiasem mówiąc, jeśli ktoś jest zainteresowany, kupiłem go w centrum handlowym Cheryomushki za 4990 w sobotę.

Upiekłem prosty chleb według przepisu Admina - wszyscy są szczęśliwi, zwłaszcza tato, jego nostalgii nie ma, prawdziwy wiejski chleb, powiedział

Ale drugie doświadczenie było takie sobie, ale skoczyła nasza elektryczność (((położyłem pieczenie z Krosha, a energia została odcięta, nie wyłączyłem go, bo generator został włączony od razu, ale gdy się włączał, energia wciąż mrugała i mój piec wisiał, a ja oczywiście wymieszałem ciasto. Musiałem wyłączyć piec, dać mu spokój, a ciasto wyszło osobno. Potem upiekłem je na „pieczeniu Tryb. Smacznie, ale Prawda nie wzrosła zbytnio

Strasznie jest brać bagietki, radzę, co jest łatwiejsze dla początkującego piekarza: :) Najlepiej z dodatkiem mąki żytniej. To prawda, że ​​nie kupiłem żadnych dodatków. Wkrótce prawie nie kupię, mieszkam na południowym zachodzie i mam na stanie kilka małych dzieci.

Nawiasem mówiąc, ale nikt nie wie, czy dodatki do piekarni można sprzedawać w ich sklepie w piekarni Novye Cheryomushki?
Anek
Cytat: MumiJulia

W Auchan nie było innych, w Kopeyce strasznie jest kupować w domu, więc na razie Levure. Będzie to widoczne dalej))

Dziwne ... dosłownie w ostatnią sobotę byliśmy w Auchan. Wybór drożdży jest doskonały. Był doktor Otter, moment bezpieczeństwa, szafran i inne nieznane nauce. Oczywiście asortyment w Auchan jest inny.
Anek
Elena, gratulujemy zakupu! Pyszny chleb dla Ciebie !!!
Mąż kupił wypiekacz do chleba za 4700r także w centrum handlowym "Nowe Cheryomuszki", ale w "Sunrise". Jest oddział tego hipermarketu.
hazuhka
Cytat: Mashenka

nie dręcz pieca, pozwól mu działać, czekał na to tak długo - spróbuj upiec chleb zgodnie z instrukcją - prosty biały chleb w trybie 1.
Witam, możesz mi pogratulować, wszystko się udało, okazuje się, że pomieszałem ilość mąki, więc nic mi nie wyszło. Próbowałem upiec prosty chleb, wyszło super, potem szybki chleb też jest bardzo smaczny, potem mnie poniosło i próbowałem upiec chleb gryczany według mojego przepisu, okazało się, że następnym razem po prostu polizam palce zdjęcia.
Moby
IZYA
Tak, życzymy sukcesów w pieczeniu !!!!!!! Duży i smaczny!
ale kosztem wiadra i foremki na bagietkę, czy potrafisz odpowiedzieć?
Mashenka
Cytat: Moby

jakie pieczywo się pije. Czy jest dozownik, jak dobrze ugniata się ciasto itp. A kolejne pytanie w tym modelu 5004 czy jest wiaderko i foremki na bagietkę? aw 5002 tylko wiadro?
Z góry dziękuję!
Chleby piecze się inaczej, czego chce tylko kochanie, najważniejsze to znaleźć składniki w sklepie, możesz wziąć dowolny przepis ze strony internetowej, z książki kucharskiej i upiec w piekarniku. Dobrze się ugniata, pracują dwa ostrza mieszające.

Piec 5004 ma dwie charakterystyczne cechy: kształt bagietek i program „Chleb Borodino”. Oznacza to, że jest wiadro i forma. Przepisy na pewno najpierw zaczniesz z książki, potem ze strony, a potem fantazjujesz na różne tematy.

Piec 5002 nie ma kształtu bagietki.

Żaden z wymienionych powyżej modeli nie ma dozownika. Ale w pokrywie znajduje się okienko dla tych, którzy lubią podglądać trwające procesy
Moby
Och, dziękuję, wyjaśniłeś wszystko jasno, wtedy miałem ponad 5004! Pójdę kupić od dnia wypłaty!
Mashenka
Cytat: Moby

Och, dziękuję, wyjaśniłeś wszystko jasno, wtedy miałem ponad 5004! Pójdę kupić od dnia wypłaty!
Piec to dobra rzecz. następnie zapisz swoje wrażenia. A jeśli chodzi o kupowanie, to nie wiem, jak teraz jest w sklepach, ale swoją kupiłem na początku kwietnia, a wcześniej szukałem pieca na 2 tygodnie, nie był dostępny.Czyli do wypłaty :) można iść na eksplorację
alla
Innych pieców nie miałem, ale M 5004 bardzo się cieszę, ani razu nie zawiodłem, sprytny iw ogóle jak listonosz Pechkin, ... skąd ta technika się wzięła? .... maszyna myje, piec piecze, kreskówka jest gotowana, oto inny operator prasujący, aby znaleźć odpowiedni ...
Anek
Dziękuję Nat_ka!
Chleb na receptę na 1 kg. Ale przy okazji prawdopodobnie dodałem ponad 100 gramów mąki. Nie podobał mi się ludzik z piernika. W rezultacie wyszło gdzieś 1,1-1,2 kg
Dzisiaj pierwszy raz spróbowałem ustawić chleb pieczony z timerem. Do 8.00 w mieszkaniu był taki zapach !!! Tym razem wszystko jest dokładnie zgodnie z przepisem, ale chleb okazał się trochę mniejszy niż na zdjęciu. Marzenie się spełniło pyszne, ciepłe, z chrupiącą skórką na śniadanie !!!!
Tanyusha
Moby to tylko informacja, w Sunrise jest Moulinex za 4700 rubli, tańszego nie widziałem.
MumiJulia
Cytat: Nusha

Dziwne ... dosłownie w ostatnią sobotę byliśmy w Auchan. Wybór drożdży jest doskonały. Był doktor Otter, moment bezpieczeństwa, szafran i wiele innych niewiadomych nauce. Oczywiście asortyment w Auchan jest inny.
A w którym Ashan byłeś? Chociaż wydaje się, że problem z drożdżami powinien zostać rozwiązany do piątku. Na co osobiście naprawdę mam nadzieję))
MumiJulia
Chciałbym zapytać o coś znaczącego, bo na razie ten piec to dla mnie tajemnica z siedmioma pieczęciami.
Jest w nim sporo programów, ale (podobno większość z nich jest na stronie z Panasonic) nie mają one nic wspólnego z przepisami, które widzę na forum.

Chcę zrozumieć: czym te tryby różnią się od siebie (no, poza oczywistymi, jak „Różnorodność” czy „Tylko pieczenie”).
W instrukcji znajduje się tabela porównawcza, zgodnie z którą jest jasne tylko, że w prawie wszystkich trybach całkowity czas trwania jest taki sam, czas pieczenia jest również praktycznie taki sam.
Pytanie brzmi: czy w ogóle istnieje różnica między tymi trybami?

I dlaczego tryby takie jak „bez soli” i „wzbogacone o Omega-3”
Wujek Sam
Cytat: MumiJulia

Chciałbym prosić o coś znaczącego, bo na razie ten piec to dla mnie tajemnica z siedmioma uszczelkami.
Jest w nim sporo programów, ale (podobno większość z nich jest na stronie z Panasonic) nie mają one nic wspólnego z przepisami, które widzę na forum.

Weź dowolny przepis z forum i upiecz w Moulinex.
Wszystko się ułoży!

Cytat: MumiJulia

Chcę zrozumieć: czym te tryby różnią się od siebie (no, poza oczywistymi, jak „Różnorodność” czy „Tylko pieczenie”).
W instrukcji znajduje się tabela porównawcza, zgodnie z którą jest jasne tylko, że w prawie wszystkich trybach całkowity czas trwania jest taki sam, czas pieczenia jest również praktycznie taki sam.
Pytanie brzmi: czy w ogóle istnieje różnica między tymi trybami?

I dlaczego tryby takie jak „bez soli” i „wzbogacone o Omega-3”

Różnica w:
wzrost temperatury ciasta,
czas trwania i ilość jego osadu,
wykres temperatury i temperatury podczas pieczenia.

Na tym!
Producent uważa, że ​​wszyscy już „jedli” właśnie wypiekacze do chleba i trzeba nas czymś „takim” zaskoczyć.
Anek
Cytat: MumiJulia

A w którym Ashan byłeś?

Auchan na Yasenevo lub Teply Stan (to samo). Stamtąd minibusy jadą do Mega Mall.
vlaor
Cytat: Elena Glazkova

Strasznie jest brać bagietki, radzę, co jest łatwiejsze dla początkującego piekarza: :) Najlepiej z dodatkiem mąki żytniej. To prawda, że ​​nie kupiłem żadnych dodatków. Wkrótce prawie nie kupię, mieszkam na południowym zachodzie i mam do dyspozycji kilkoro małych dzieci.

„Chleb według starej receptury”, str. 35, okazuje się całkiem niezły, mi się podobał.
MumiJulia
I na próżno bałem się upiec bagietki ... Co za smakowita uczta! Dzieci pytają: KIEDY, kiedy jeszcze je upieczę) Musiałem obiecać, że rano powtórzymy))

Moulinex OW 5004 Domowa bagietka na chleb

Moulinex OW 5004 Domowa bagietka na chleb
kioto
Wczoraj próbowałem upiec chleb „Savoyard” według przepisu z książki: już podczas wyrabiania było jasne, że ciasto jest płynne, ale ponieważ jestem początkującym piekarzem, postanowiłem nie „wkładać moich 5 kopiejek” ( a szkoda) chleb w naturalny sposób odpadł i nie był upieczony. Że wody jest dużo (albo za mało mąki) rozumiem od podstaw, ale zrobiłem kolejny chleb w tych samych proporcjach - wyszło po prostu super (przepis "włoski z bazylią" z Dentysta) - chciałem więc zapytać, czy ktoś może upiec tego „Savoyarda”, skoro są takie, jak to się stało?

Andrei
Nowy piec też nigdy mnie nie zawiódł, w przeciwieństwie do poprzedniego, który mijałem ... Świetnie się piecze. Programów jest wiele, ale żeby spróbować wszystkiego, przynajmniej według książki z przepisami, potrzeba tak wielu składników!

Nie miałam czasu, żeby spróbować ich wielu, chociaż piekę przez cały maj

To prawda, że ​​główne wypieki to babeczki.
Na drugim miejscu są bagietki

Ale jest nieprzyjemny moment ... Teflon już podrapał się pod ostrza, mimo że piec ma dopiero miesiąc ...

Takie koliste rysy, jeszcze niezbyt głębokie, ale zauważalne. Maksymalnie dodałem orzechy i nasiona. Reszta była miękka. Wydaje się, że orzech bardzo psuje teflon.
MumiJulia
Cytat: Andrey

wydaje się, że orzech bardzo psuje teflon.
Szkoda. Musimy wziąć pod uwagę. Bułkę z kandyzowanymi owocami i orzechami piekłam trzy razy - na razie nic nie widać, dzięki Bogu.

A bagietki były na pierwszym miejscu. Zwłaszcza jeśli wewnątrz kiełbasy))

Teraz próbuję lokówki makowej - obiecałem, że z nią pójdę. Zobaczmy co się stanie. Nigdy nie piekłam z makiem.
Królik
och, ale niczego nie zarysowałem ... ale nie kładę orzecha ... będę wiedział ...
Królik
aw skrajnych przypadkach można kupić formularz ... najważniejsze jest to, że wypiekacz do chleba działa!
Mashenka
Cytat: Bunny

aw skrajnych przypadkach można kupić formularz ... najważniejsze jest to, że wypiekacz do chleba działa!
A gdzie znaleźć formę, czyli łyżkę i inne części zamienne (np. Mieszadło)? to ja, o przyszłość proszę ...
Elena Bo
Można zamówić w centrach serwisowych.
Mashenka
Cytat: Elena Bo

Można zamówić w centrach serwisowych.
dzięki za podpowiedź, dowiem się tam. Myślę, że może uda mi się dostać drugie wiaderko, żeby jedno - tylko na chleb, a drugie na moje fantazje na temat zapiekanek, wspinaczki i innych nieszablonowych zastosowań. ..
Moby
Na dole forum jest reklama witryn sklepowych, jeden z nich ma Moulinex 5004, chcę tam zamówić, myślisz, że to nie jest ryzykowne?
a kto już ugotował, proszę powiedzieć, na jakie potrawy mam zaopatrzyć się, które już wypróbowane, mąka, drożdże (twarde), proszek do pieczenia itp. na weekend zamawiam kuchenkę, chcę zaopatrzyć się w każdego żeby później nie iść na zakupy! mąka w naszym domu to naleśnik, ale to chyba nie zadziała. powiedz mi, co i jak proszę!
Moby
właśnie znalazłem ogłoszenie dla Mulinex 5004 XXL, czy to coś nowego?
🔗
Mashenka
Cytat: Moby

właśnie znalazłem ogłoszenie dla Mulinex 5004 XXL, czy to coś nowego?
🔗
jeśli mówisz o rabacie, to celowo do ciebie dzwonią i ogólnie czerwona cena pieca wynosi 4700-4900 w sklepach offline. Kupiłem w Pradze w e-mailu. raj.
nadal dobry sklep internetowy
Moby
Mashenka

nie rozumiesz, nie mówię o rabacie, nawet na to nie patrzyłem, to znaczy, że model XXL się nazywa!
NatalyaN
Mogę ci odpowiedzieć, Moby? XXL to rozmiar bochenka. W Moulinex 5002 i 5004 maksymalny rozmiar bochenka to 1,5 kg.
Mashenka
Cytat: Alara

Wczoraj próbowałem upiec chleb „Savoyard” według przepisu z książki: już podczas wyrabiania było jasne, że ciasto jest płynne, ale ponieważ jestem początkującym piekarzem, postanowiłem nie „wkładać moich 5 kopiejek” ( a szkoda) chleb w naturalny sposób odpadł i nie był upieczony. Że wody jest dużo (albo za mało mąki) rozumiem od podstaw, ale zrobiłem kolejny chleb w tych samych proporcjach - wyszło po prostu super (przepis "włoski z bazylią" z Dentysta) - więc chciałem zapytać, czy ktoś może upiec tego „Savoyarda”, skoro są takie, jak to się stało?
Mam też moulinex, ale jeszcze tego chleba nie upiekłam. ale tutaj wszedłem na stronę Mulinex i jest tam konkurs na przepisy 🔗] , więc dziewczyna tam sama zmieniła nieco ten przepis, by pasował do naszych rosyjskich produktów - zrobiła go z parmezanu i pieczarek z torebki. fajnie, myślę, że spróbuję w ten weekend
Moby
powiedz mi, jak długo piecze się najszybszy chleb? a potem patrzę na czas i są 3 godziny, co wydaje się długim czasem!
Muslik
Cytat: Moby

powiedz mi, jak długo piecze się najszybszy chleb? a potem patrzę na czas i są 3 godziny, co wydaje się długim czasem!
??? Cóż, dlaczego to jest długie? Normalny czas na wyrabianie, wyrastanie i pieczenie chleba.Wiele piekarników ma tryb szybkiego pieczenia i prawie nikt go nie używa, chleb nie jest najlepszej jakości. Szybko piekę na bezglutenowym trybie, nic się nie dzieje - czas to 2h20min
Mashenka
Cytat: Mueslik

??? Cóż, dlaczego to jest długie? Normalny czas na wyrabianie, wyrastanie i pieczenie chleba. Wiele piekarników ma tryb szybkiego pieczenia i prawie nikt go nie używa, chleb nie jest najlepszej jakości. Szybko piekę na bezglutenowym trybie, nic się nie dzieje - czas to 2h20min
Zgadzam się, najszybciej piecze 1,20, ale on nie jest taki gorący. Dziękuję za wskazówkę dotyczącą pieczenia w trybie bezglutenowym.
Dziewczyny, chodźmy wygrać piec! lub mikrofalówka na przepis na Moulinex! promocja została ogłoszona na lady mail ru.
och, uwielbiam brać udział w konkursach.
utka
Mam już Panasonic 255 od pół roku, nie mam go dość! :: Ale dzisiaj przypadkowo zobaczyłem reklamę Mulinex 5004 i zacząłem myśleć o drugim HP, naprawdę chcę bagietek! Nie wiem co robić
Mashenka
Cytat: Moby

Dziewczyny dzięki za odpowiedź !!!!
daj komuś swoją utochkę i kup muła!
Już zdmuchuję wszystko, co jest przepysznie przygotowane w wypiekaczu do chleba. Myślę więc, że może uda mi się dokupić drugi, albo wiadro do pierwszego dodatkowo. czy jest to druga, zapytałam męża pewnego dnia. Wykrzywił oczy na skroni i powiedział, że ja - cóż, w końcu już, moje drugie imię to Mcooker: najlepsze przepisy
Mashenka
Cytat: Moby

dla mnie osobiście 2 piecyków to za dużo, mimo wszystko ugotuję w zasadzie w jednym (gdybym tylko miał kupić drugi). a jeśli spojrzysz tylko na funkcję Bagietki, to nie wiem, łatwiej jest kupić wiadro. w przeciwnym razie możesz kupić kilka telefonów, kilka telewizorów i wszystko z różnymi funkcjami
Uważam to za stratę pieniędzy! mimo wszystko spodoba ci się, który z nich bardziej się spodoba, a drugi automatycznie odsunie się i zbierze kurz!
Nie mam już kuchenki ze stojakiem na bagietki. Podoba mi się tylko dla niej, ale wciąż wpatruję się w programowalne piece, no może nie do siebie, ale po to, żeby dać teściowej.
A jeśli chodzi o kilka telewizorów - to jest myśl

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba