Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

[848]

848a owsianka szybko się gotowała? Jeśli tak, to w kreskówkach taka owsianka pali się i we wszystkich bez wyjątku.

Odliczanie 1 minuta, 3 czekałem, otwieram ... pianka do wieczka,

Ile to miało stopni? Nie możesz otworzyć zaworu mlekiem, dopóki nie pokaże 6 więcej niż 90, ale nie ryzykuję nawet powyżej 80.

Jeśli się przypali, to znaczy, że płatki są bardzo małe i jest dużo „mąki” - kiedyś tak dławiłem się kaszą manną, jak się okazuje co drugi raz, jak spalona na śmierć. Ale zwykle uzyskuje się nawet małe płatki owsiane, tylko o 0,3. Ale wychodzi bez smaku, grubsze ziarno jest lepsze.

[848]

848a owsianka szybko się gotowała? Jeśli tak, to w kreskówkach taka owsianka pali się i we wszystkich bez wyjątku.

Często gotuję owsiankę błyskawiczną i Panase i Stebe, ale nigdy się nie przypalam. Zawsze jestem zaskoczony, kiedy tak mówisz. Wszystko zależy od stosunku produktów i czasu, korzystam z twoich receptur ...

[Helena]

HelenaLnu, bo każdemu moment przypalenia kojarzy się właśnie z błyskawiczną owsianką)
Dlatego zawsze pytam i akceptuję)

Dziewczyny piszą sprawdzony przepis i proporcje Kasza MILK MANNA.

Miarka 60 ml - kasza manna

5 miarek - mleko + woda

2 łyżki stołowe. l- cukier

trochę soli

Intensywnie wymieszaj wszystkie składniki.

Tryb owsianki, ciśnienie 0,3 bar, czas 1 minuta.

Można gotować w stalowej misce. Osobiście testowałem to w dwóch miseczkach, efekt jest doskonały, owsianka okazuje się kremowa, bardzo delikatna.
Po zwolnieniu nacisku intensywnie ubij owsiankę trzepaczką, jeśli gotujesz w nieprzywierającej misce, trzepaczka powinna być silikonowa.

Moje dziecko kocha ją tak bardzo, że nie miałam innego wyjścia, jak tylko znaleźć odpowiednie proporcje, czas i presję.

Powodzenia z twoją owsianką.

[Alexa ha]

Alexa ha, jesteś na czas! Cóż, potrzebuję przepisu na kaszę manną, jedno pytanie, czy mleko i woda są zimne?

Czy miarki są szklankami z mnożnika?

[Alexa ha]

Alexa ha, jesteś na czas! Cóż, potrzebuję przepisu na kaszę manną, jedno pytanie, czy mleko i woda są zimne?

Woda i mleko są zimne.

Czy miarki są szklankami z mnożnika?

Miarka firmy Shteba, chociaż w tym przypadku każda inna będzie działać z podziałem na ml.

[Alla]

AllaUgotowałem semolinę, okazała się bardzo płynna

Dziewczęta i chłopcy Mam teraz do was pytanie. Jak robisz zupę? Mam na myśli mięso ... Żeby rosół pozostał przezroczysty i nie było szmat z mięsnej pianki?
Już dawno czytałem o wstępnym smażeniu mięsa, a następnie ładowaniu wszystkich składników i dodawaniu płynu. Więc gotuję do dziś. Chciałbym cię zapytać, czy w Shteba możesz gotować inaczej?

Gotowane w proporcjach, które podałem?

Dziewczęta i chłopcy Mam teraz do was pytanie. Jak robisz zupę? Mam na myśli mięso ... Żeby rosół pozostał przezroczysty i nie było szmat z mięsnej pianki?
Już dawno czytałem o wstępnym smażeniu mięsa, a następnie ładowaniu wszystkich składników i dodawaniu płynu. Więc gotuję do dziś. Chciałbym cię zapytać, czy w Shteba możesz gotować inaczej?

Alla, miło cię widzieć tutaj)
Mięso moczymy na pół godziny w zimnej wodzie. Albo trochę usmaż.
A potem nie ma piany)

Tak, wszystko jest według przepisu Alli. Ponownie założyłem go na 1 minutę, okazało się, że jest wodnisty, ale już wygląda jak owsianka. Więc moja Shteba jest bystra, 1 minuta to dla niej za mało.

Opcja 1. Jeśli jest zbyt płynna, przytrzymaj ją przez 10-15 minut podczas ogrzewania. Podczas wyjmowania owsianki z miski Shteba kasza manna zwykle trochę gęstnieje.

Opcja 2.Następnym razem zmniejsz ilość płynu lub zwiększ ilość płatków, ale nie znacząco, bo to lepszy płyn niż kiedyś ojciec ugotował owsiankę dla dziecka, więc dziecko z entuzjastycznym okrzykiem powiedziało: „Tatuś je dziś na śniadanie Tłuczone ziemniaki!"
Najważniejsze, żeby nie przesadzić.

Możesz spróbować dla miłośników grubszej kaszy manny 80 ml na 5 m. mleko.

[ElenaMart]

ElenaMart, Ciągle krwawię, nie widziałem efektu, ale chyba dobrze, moje dziecko lubi pić semolinę przez rurkę. : drink_milk: Teraz zobaczę wynik - zrezygnuję z subskrypcji.

Tak, wszystko jest według przepisu Alli. Ponownie założyłem go na 1 minutę, okazało się, że jest wodnisty, ale już wygląda jak owsianka. Więc moja Shteba jest bystra, 1 minuta to dla niej za mało.

Elena, dowiedzieliśmy się tutaj, że Twoja ukraińska Shteba trochę się nagrzewa)
Te, których nie musiałeś obstawiać przez minutę, ale 2 lub 3.

Tak, wszystko jest według przepisu Alli. Ponownie założyłem go na 1 minutę, okazało się, że jest wodnisty, ale już wygląda jak owsianka. Więc moja Shteba jest bystra, 1 minuta to dla niej za mało.

Twój potencjalny asystent potrzebuje czasu, aby zwiększyć się o 2 minuty.

Kiedy gotuję owsiankę z semoliny, po zwolnieniu ciśnienia otwieram pokrywkę, ubijam owsiankę i ponownie zamykam i zostawiam na ogrzewaniu na 15-20 minut.

Alla, miło cię widzieć tutaj)
Mięso moczymy na pół godziny w zimnej wodzie. Albo trochę usmaż.
A potem nie ma piany)

Dziękuję Mario, ale od czasu do czasu zaglądam, czytam, szukam czegoś nowego.
Masz teraz tytuł, jestem po prostu zagubiony, jak mogę się z tobą teraz skontaktować?

[Alla]

Alla,

Mamy teraz tytuł, jestem po prostu zagubiony, jak mogę się z tobą teraz skontaktować?

Och, tak, nadali mi tytuł)))
I częściej przychodzisz i piszesz, jeśli jest coś ciekawego.
Nie idę tam, nie mogę)))
Więc z owsianką powiedziała nam, jak i jak)

[Alexa ha]

Alexa haWięc owsianka została ugotowana, para odleciała, ostygła. Naprawdę trzeba bardzo dokładnie bić, bo są grudki ... ale myślę, że w mojej sytuacji nie jest to najgorsze. Zapomniałem też wsypać cukru, ale wyszedłem, gdy ostygnie do akceptowalnej temperatury, włożyłem miód. Biłem z nim, prawdopodobnie bita na gorąco lepiej, cóż, opanujemy to.

Może był podgrzewany przez długi czas? Potrzebuję też konsystencji prawie kremowej.

Cóż, poproszę 6 ponieść zaprzyjaźnić się z rodzinami.

Potem rozumowałem coś takiego:
Zwykle gotuję owsiankę na śmietanę w ten sposób - niekompletną szklankę płatków jogurtowych (mały od Fruttis) kładę na karton mleka. I gotuję to przez długi, długi czas, ugniatając. Przyzwoita część wody z mleka wyparowuje, ziarna są gotowane do niedostrzegalnego, a szpatułka pozostawia czystą ścieżkę na dnie nierdzewnej kadzi.

W szybkowarze woda nie ma dokąd pójść i dlatego można zjeść nawet trochę więcej płatków, więc szklanka jest prawie pełna. Cukier 3 łyżki. Jedno opakowanie mleka (ale nie pamiętam, na litr czyli 0,9). Dalej w mojej głowie pewnie 6yl Pohle6kin ze swoim „zagotuj i nie dotykaj”, więc ogrzewanie jest zdecydowanie długie 6yl… Swoją drogą stop! A jeśli po minucie gotowania przeniesiemy do 88 stopni Duszenie i zostawimy na pół godziny bez otwierania patelni, co6 stało się kwaśne?

Krótko mówiąc, 6um pro6ovat. Dopiero 6 lat takie zgrubienie się nie paliło.)) Tak więc 6 będziemy go stopniowo zwiększać.
6lin, gdzie mam zamiar umieścić tyle eksperymentalnej owsianki, nikt jej nie zje!

Swoją drogą, po co gotować semolinę na sorovarkecie ?? !!! Gotuje się na kuchence przez kilka minut i natychmiast bez grudek.

W szybkowarze cała klasa polega na tym, że nie musisz stać przy kuchence, aby czekać, aż mleko się zagotuje i uwolnić się od ciągłego mieszania, ponieważ owsiankę trzeba ubijać dopiero na koniec gotowania.

Dokładnie zapomniałem o blenderze, też to zrobiłem. Ale to rozwiązanie tylko dla tych, którzy mają na stanie blender.

Maria o twoim tytule, bardzo fajna. Myślę, że złym i niezasłużonym ludziom nie zostanie to przypisane. Dobra robota, jesteś mądry i każdy jest zawsze gotowy do udzielenia wszelkiej możliwej i niewykonalnej pomocy. Szacunek dla Ciebie.

Dzisiaj gotowałam mięso na słono. MMMMM. Taka uczta wyszła. Wołowinę smażyłam trochę, potem przez 20 minut na programie Mięso 0,7 bar.Następnie załadowałem wszystkie składniki i dodałem 0,7 batona do zupy na kolejne 15 minut. Wyszła pyszna zupa.

A mój rosół okazuje się przezroczysty, a łuska gromadzi się wokół miski, odpycham ją silikonową szpatułką i wyciągam. I nigdy nie smażę mięsa.
Ale ja gotuję tylko zupy na wołowinie i kurczaku lub indyku. I nigdy nie używam wieprzowiny do zupy.

Dziewczyny, czy mogę wcisnąć się między kaszę z semoliny?
Postanowiłam dzisiaj upiec bułkę. Ciasto ugniatałem na kefirze z naszego forum w HP, gotowe ciasto okazało się trochę większe niż kilogram. Pięknie przekręciłem bułkę, położyłem ją na wieszaku, pięknie uniosłem się, ale nie do góry. I to pomimo tego, że trzymałem go na grzaniu tylko przez 30 sekund, ponieważ temperatura na grzaniu się nie zmienia. Włączyłem pieczenie, na koniec otworzyłem pokrywkę, a wierzch się przykleił, ciasto urosło i podtrzymało pokrywkę. Tak bardzo się starałem. Kto go poprosił, żeby tak dorósł? Prawdopodobnie następnym razem będziesz musiał podzielić ciasto na pół. Okazało się, że nie bułka, ale wielki słodki chleb. Wypiekło się bardzo dobrze, okazało się bardzo smaczne.

Irina, okazało się, że to prosty bochenek, trochę smażony, ale w środku widać, że jest pyszny. W jakim trybie, ciśnieniu i jak długo ten przystojny piecze? Testuję teraz nową Shtebochkę, chcę spróbować w niej upiec i jednocześnie przetestować miskę nieprzywierającą, ale póki co nie jestem zbyt zaznajomiony z parametrami.

Pieczony, tak jak dziewczyny radziły upiec chleb: Piecz 25 minut i 10 minut z drugiej strony, przykryj ukośnie. Trochę smażone prawdopodobnie z powodu cukru, ale nie krytyczne. Możesz spróbować mniej, ale nagle tak duży nie ma czasu na projekcję. Kiedy zdejmowałem pokrywkę, na pokrywie było dużo wilgoci.

Wow, w 35 minut taki wspaniały chleb. Świetny!

No cóż, w końcu to usłyszałem - i już myślałem o jedynym, który nie smaży mięsa, a także marchewki i cebuli ...

Pieczenie (podsmażanie) warzyw - po co to robić? https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189804.0

W końcu kto jest do tego przyzwyczajony. W mojej rodzinie wszyscy, począwszy od prababci, nigdy nie robili zup.
A ja nie. Ugotuj bulion z przyzwoitą ilością mięsa, aby był bogaty i pachnący. I tak, aby mięso odpadło z samej kości.
Zupy na takim bulionie są zawsze bardzo smaczne.
Wcześniej taki bulion gotowałem na kuchence przez 4, 5 godzin, teraz w szybkowarze od 45 do 60 minut. I zostawiam to na ogrzewanie.

[Drodzy użytkownicy szybkowaru Shteba, a przede wszystkim początkujący!Stworzyłem dla Ciebie sekcję z pytaniami i odpowiedziami, które najczęściej Cię ekscytują!Sekcja znajduje się w pierwszym poście drugiej części tematuPołączyć]

Drodzy użytkownicy szybkowaru Shteba, a przede wszystkim początkujący!
Stworzyłem dla Ciebie sekcję z pytaniami i odpowiedziami, które najczęściej Cię ekscytują!
Sekcja znajduje się w pierwszym poście drugiej części tematu
Połączyć
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0

Czytamy uważnie, a potem zadajemy pytanie w temacie, jeśli coś jest niejasne!

Pisze wszystko o misach zgodnie z linkiem

Przepraszam, że przeszkadzam. Po prostu wybieram sklep, żeby zamówić Stebę, ale nigdzie nie ma powlekanej miski. Dlatego prosimy o zaoszczędzenie na dostawie.
A przecież nie sposób przeczytać całego tematu.

A cały temat nie jest konieczny, wystarczy pierwszy wpis
Tam jest napisane o misach.

Podziękować! Ale wszędzie tam, gdzie wzywamy do zamówienia, ostrzegają, że nie ma opóźnionego startu, czy to oznacza, że ​​nie ma przycisku „zegar” pośrodku?

Tak, nie ma zegarka, nadal nie ma regulacji temperatury na grzaniu, nabiera ciśnienia 0,3 przez kolejne 5 minut dłużej.

Dziewczyny, powiedz mi, jak pokazuje twoje ciśnienie krwi: mam 0,7 i 0,3b - to znaczy nie 0,3, ale obok jest jeszcze niekompletne 6 lub miękki znak - czy to dla wszystkich, czy tylko dla mnie?

Robię teraz zupę, obok 0,7 jest też b

[Julia]

Juliadlaczego małżeństwo! Zdobywasz presję? Zyskuje.
Czy to jest ciepłe? Ogrzewa.
Myślę, że to nie jest małżeństwo.

[Julia]

Juliadlaczego małżeństwo! Zdobywasz presję? Zyskuje.
Czy to jest ciepłe? Ogrzewa.
Myślę, że to nie jest małżeństwo.

Ciśnienie rośnie, po dodatkowych manipulacjach pokrywką i oringiem, gdy SN się nagrzeje (np. Zanim woda się zagotuje), wyłączam, otwieram pokrywę, zamykam, a potem jak powinno być, po chwili ciśnienie zacznie rosnąć. I tak jest stale.Gdyby nie wieczko, nie zwróciłbym uwagi na literę b ...
Np. Po wyłączeniu, w trybie „warzywa”, piszczał, a potem piszczał na podgrzewaniu przez 4 minuty, następnym razem 3 minuty ..

Mam semolinę, jak lubię. Na 40 ml kaszy manny 3 mst. mleko, trochę cukru, masło, ciśnienie 0,3 1 min, potem stał na ogrzewaniu ponad godzinę, to po prostu nie zależało od niej. Okazało się, że bez grudek, niczego nie pokonał, jakoś się udało, pozostaje powtórzyć. Ale nie kremowe, zwyczajne.

Dziś piekłam bułeczki z masłem czosnkowym i serem oraz curry - 20 minut i 5 minut w trybie pieczenia. Ciasto maślane.

Dziś piekłam bułeczki z masłem czosnkowym i serem oraz curry - 20 minut i 5 minut w trybie pieczenia. Ciasto maślane.

Co za pyszne. Gdzie mogę dostać olej czosnkowy?

Witam sw. mieszkańcy Stebiania!
Więc niedawno stałem się właścicielem cudownego Stebika. I natychmiast z pytaniem do Ciebie, doradzisz, jaki tryb i jak długo gotować gotowaną wieprzowinę zgodnie z tym przepisem https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75355.0
Waga szynki to około 1,5 kg.
Z góry dziękuję!

Zrobiłem dzisiaj świńską szyję przy użyciu technologii sous vid. Noc marynowano w próżni z przyprawami.
63^o na 6 godzin kawałek około 800g.
Niestety córka zażądała obiadu wcześniej (okazało się, że było to około 5 godzin) i mięso nie zostało ugotowane do końca (przypomniała sobie o tym we frytkownicy).
Dla czystości eksperymentu wypróbowałem kawałek z gotowej części (na krawędzi).
Na pewno spróbuję ponownie, z różnymi produktami.
Jedno mogę powiedzieć na pewno - struktura / konsystencja mięsa jest zupełnie inna, różni się od tego przygotowanego w zwykły sposób :)

[Irina S.]

Mam dziś pyszną zupę!
Mostek wołowy na kościach w zupie okazał się miękki, mięso rozpływało się w ustach!

Irina S.Tak, 5 godzin to za mało na taki kawałek. Musi też chodzić po wodzie podczas ochładzania się. Najlepiej ustawić w nocy)

Ponieważ wcześniej nie lubiłem kompotów. Myślałem, że nie. Po prostu mi się to nie podobało, okazuje się, że je gotuję. To miła rzecz. Wczoraj ugotowałam sok żurawinowy, to jest coś, smak jest bardziej intensywny przy zwykłych proporcjach i jednej minucie w zupie 0,7.

Mam dziś pyszną zupę!
Mostek wołowy na kościach w zupie okazał się miękki, mięso rozpływało się w ustach!

Przepis na zupę, każdy zainteresowany)
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352900.new#new

Dobry wieczór! A dzisiaj przywieźli mi Shtebę z Ozone, miska w prezencie jest oczywiście w środku wytarta. Nie ma głębokich rys. Myślisz, że można w nim gotować? I czy taki „Prezent” można wymienić?

Jeśli są zadrapania, to w porządku, gotuj spokojnie !!
Gratulujemy zakupu!
Dla początkujących jest tutaj forum z odpowiedziami na pytania
Radzę przeczytać
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0

Nus, ja, przeciwnik robienia zup w szybkowarze, postanowiłem jednak dokonać tego wyczynu. Cóż, jak możesz mówić o czymś złym, jeśli nigdy tego nie próbowałeś. Zupa z królika. Doprowadziłem do wrzenia, usunąłem pianę, załadowałem składniki i jedziemy. Królik był wspaniale ugotowany, sama zupa jest bogata (jakby nie ugotowano tam pół królika, ale dwa). Nic się nie rozpadło. Jedyne w szybkowarze trudno jest kontrolować gęstość, jeśli używa się zbóż, więc zupa wyszła trochę gęsta. Nie znalazłem tak mocnych szmat proteinowych, ale usunąłem piankę. Mój mąż to skosztował, powiedział dobrze. Dobrze, że mi się to nie podobało, zapytałem o szczegóły (uwielbiam zdrową krytykę w tej sprawie). Powiedział to, pyszne, ale to uczucie. że zupa gotowała się przez długi, długi czas, co potwierdziło mój strach w tym względzie. Czasem nie specjalnie gotuję dla psa. Tak więc, jak poprzednio, ugotuję pyszny bulion w Shtebochka, a następnie kreatywnie gotuję zupy w rondlu na kuchence. A zupy jarzynowe, moim zdaniem, są generalnie bluźnierstwem gotowania w szybkowarze. Nawiasem mówiąc, zajęło to trochę czasu, jak na kuchence, wystarczy wlać go do innego garnka.

Dobry wieczór dziewczyny! Mam wrażenie, że dobre miski są dostarczane do Moskwy, a wysyłane w regiony z otarciami (iz tym samym małżeństwem). Aby wymienić „prezent” należy zwrócić całe zamówienie szybkowarem, ale nie chcesz odmówić Shtebikowi, łatwiej jest samemu kupić miskę teflonową.

Twoja nieprawda! Żyję bardzo „głęboko” jak na moskiewskie standardy, Stebochka przyjechała do mnie z Ozon pod koniec roku i miska prezentowa jest w idealnym stanie.

Dzień dobry wszystkim. Zrobiła kefir.Podobało mi się to bardzo. Temperaturę ustawiono na 33 g, czas wynosił 8 godzin. Lepsze niż producent jogurtów. Włożyła słoiki z jogurtu do stalowej miski i nalała wody po ramiona miski. 7 słoików pasuje idealnie. 1 litr mleka i 0,25 litra zakupionego kefiru. Najważniejsze, żeby nie oglądać, położyć go w nocy. Smak jest doskonały.
Mgła, zamówiłem w OZONe, więc moja miska na prezent była normalna. A przy innym zamówieniu zamówiłem również miskę nieprzywierającą, więc ma głębokie rysy na aluminium. Czy nie jest możliwe, że jest tak wiele uszkodzonych misek? Wygląda na to, że OZON prowadzi wadliwą partię po kole. Jeden klient odmówił, wyślij do innego. Prawdopodobnie to samo pozostawiając uszkodzone miski. Nie wszyscy odmawiają. A małżeństwo jest takie samo. Na wysokości od spodu centymetrów znajduje się 6 poziomych głębokich rys.