Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

Dla tych, którzy nie mają miski nieprzywierającej, ale pieczą mięso na gorąco. Wczoraj zrobiłem wieprzowinę (węglan), waga 980g. Marynowane przez 4 godziny, kilkakrotnie przewracane w zalewie (marynata: sól, pieprz, ocet jabłkowy, jałowiec, cebula, chrzan, świeża żurawina, natarta cukrem). Całość marynata-solanka z sokiem z mięsa ciągniętym przez 3/4 mstk. Wyjęłam to z marynaty. Smażymy na patelni (wkładamy do początku) na maśle z 2 stron przez 4 minuty. Nalałem cały sok z marynaty-solanki, położyłem mięso na wierzchu. Tryb mięsny 0,7 15 minut, odpowietrzyć parę, odwrócić, ponownie Mięso na 15 minut, pozostawić na ogrzewaniu na kolejne 30 minut (trzeba było tylko pilnie włożyć charlotte). Wyjęła go razem z miską, przykryła pokrywką i zostawiła w misce do ostygnięcia. Pokrój go rano. Oto wynik - prawie się odważę.

Nic się nie spaliło.

[co]

Więc nie powiedziałeś najważniejszego - od co czy ona syczy zawór?))
Nigdy nie syczę dużego, bo nigdy go nie otwieram podczas gotowania (inaczej co to za szybkowar z otwartą objętością?, A mały odcisk pluje tylko wtedy, gdy ciśnienie jest ustawione, aż podnosi się i blokuje pokrywa.

Wielki czarny syk, który się odwraca. Z niego rozpryskuje się drobny spray.

Wielki czarny syk, który się odwraca. Z niego rozpryskuje się drobny spray.

O! Po prostu poruszaj nim, aż będzie dobrze dopasowany. Nigdy nie powinien syczeć, jeśli go zamkniesz i nie będziesz go otwierać na siłę. Dzieje się tak nadal, gdy jego połówki są niepoprawnie połączone - kiedy demontujesz do prania, możesz włożyć go z lekkim odchyleniem i wtedy jest taka pietruszka. ((

Dzień dobry! Mój epos z czekoladą trwa ... to surowa skórka. Owsianka wypiekana 0,3 i czas 1,40 plus czekanie aż temperatura spadnie do 89. A więc szkoda. Pokrój na 3 ciastka. Powiedz mi, czy nadal mogę go ożywić? W ciastach mam pełny czajnik))) może piekarnik mi pomoże?

Masza, spójrz proszę! Surowy? Jeszcze nie zrobiłem kremu, nie chcę tego zepsuć)

Dodałam 2 szklanki mąki. Jedynym odstępstwem od przepisu jest to, że nie dodałem sody.

Cytryny też nie gotowałem, wszystko umyłem mydłem i gotowałem.

Tak, moja córka też doceniła kompot, okazuje się smaczniejszy, nie wiem dlaczego. Nawiasem mówiąc, wczoraj wydarzyła się ciekawa obserwacja. Jak zwykle przez przypadek. Położyłem kompot i pomyliłem się w programie. Grzebałem w smażeniu. Zauważyłem dopiero wtedy, gdy personel zaczął piszczeć. Myślę, że nie rozumiem, czego ona chce? Patrzę, pokazuje 106 stopni ... potem zdałem sobie sprawę, że nacisnąłem zły przycisk. Cóż, wyłączyła go, włączyła zupę. Odliczanie zaczęło się natychmiast. To znaczy najwyraźniej założenie, że programy działają na temperaturze, jest poprawne.

[
Masza, spójrz proszę! Surowy? Jeszcze nie zrobiłem kremu, nie chcę tego zepsuć)

Wydaje mi się, że nie surowy, sam proszek do pieczenia nie poradził sobie z takim testem. Powinienem był włożyć sodę))

Zrób ciasto, wyszło ci wysoko, tylko nie porowate, może nie było sody), a soda daje dobrą porowatość !!!

Tak, mój mąż nie przepada za takimi dodatkami. Ledwo odzyskałem proszek do pieczenia) teraz sam się dowiem, bo z pieczeniem absolutnie nie jestem przyjacielem

Z góry przepraszam za powtórzenie (chyba były już takie pytania), po prostu nie mam siły czytać 87 stron)
Chciałem kupić Multicooker VES SK-A18, więc zamówiłem go za 900 UAH, a gdy kurier przyniósł go z powrotem, powiedział mi, że 1170 - wysłał go z zasady. Przypadkowo zauważyłem tę kostkę) pod wrażeniem
Powiedz mi proszę, czy miska (ta, która jest droga) źle się pali? Czy można używać tego urządzenia tylko jako multicookera? Czy jest pojemnik na kondensat? Ato obejrzał film z ciastkami, wszystko pozostaje pod pokrywką. Jak długo trwa wzrost ciśnienia?
Jaka jest siła multi? (Piszą inaczej na każdej stronie)
Czy istnieje minutnik?

[mozarina]

mozarinajak u mnie i na zdjęciu - normalny, nie surowy. Tutaj kładziesz dłoń na górze - czy się klei i plami, czy nie? A jeśli oderwiesz kawałek od środka góry (najzimniejszego miejsca) i na ząb - czy smakuje jak surowe ciasto, czy nie? Podejrzewam, że wszystko jest w porządku.

Mams

Położyłem kompot i pomyliłem się w programie. Grzebałem w smażeniu. Zauważyłem dopiero wtedy, gdy personel zaczął piszczeć. Myślę, że nie rozumiem, czego ona chce? Patrzę, pokazuje 106 stopni ... potem zdałem sobie sprawę, że nacisnąłem zły przycisk. Cóż, wyłączyła go, włączyła zupę.

Więc jak długo zemdlała? I dlaczego? Niczego nie rozumiałem ... Jeśli rozgrzewała się jak Fry, to stopnie nie wystarczą, jeśli wyłączyła program, bo nie mogła wejść w tryb, to też nie pasuje ...

pokroić w zupę. Odliczanie zaczęło się natychmiast. To znaczy najwyraźniej założenie, że programy działają na temperaturze, jest poprawne.

Cóż, tak, dlatego można to przyspieszyć, nalewając od razu gorącą wodę. Ale to jest w "normalnych" egzemplarzach - jeśli dobrze zrozumiałem, nie dotyczy to "alternatywnych" ukraińskich Sztebów na poziomie 0,3.

* przy okazji analizy porównawcze zacząłem z Panasem - od razu przypomniałem sobie dlaczego nigdy w nim nie upiekłem.))) Nie pozwala na dodawanie czasu na końcu programu, póki jest gorąco! I z jakiegoś powodu zawsze brakuje mi czasu.
Ale przełączyłem się na tryb Plov i gotowałem jeszcze przez 5-10 minut * Dlatego nie mam konkurencji dla Shteby. *

O tak, o ciastkach. Czytam tutaj o Temko Stadlerze. Twierdzi, że jest ogrzewany w 3D, a wiadomości o zamoczeniu wierzchu z kondensatu jest więcej niż byśmy chcieli, zamoczą się serwetkami. W JAKI SPOSÓB STEBE radzi sobie z wypiekami wyschniętymi od góry za pomocą jednego podgrzewacza? Poza tym zawsze całkowicie zamykam zawory.

O! Po prostu poruszaj nim, aż będzie dobrze dopasowany. Nigdy nie powinien syczeć, jeśli go zamkniesz i nie będziesz go otwierać na siłę. Dzieje się tak nadal, gdy jego połówki są niepoprawnie połączone - kiedy demontujesz do prania, możesz włożyć go z lekkim odchyleniem i wtedy jest taka pietruszka. ((

Teraz gotuję galaretowate mięso. Przeniosłem go na drugą stronę i przestał syczeć. Ciśnienie jest normalne. Może to moja opcja, gdy wylewka zaworu nie pasuje do oznaczenia na pokrywie. Jestem bardzo wdzięczny wszystkim za podpowiedź, że jest takie miejsce, w którym można szukać odpowiedzi na pytania. Milczę teraz!

Z góry przepraszam za powtórzenie (chyba były już takie pytania), po prostu nie mam siły czytać 87 stron)
Chciałem kupić Multicooker VES SK-A18, więc zamówiłem go za 900 UAH, a gdy kurier przyniósł go z powrotem, powiedział mi, że 1170 - wysłał go z zasady. Przypadkowo zauważyłem tę kostkę) pod wrażeniem
Powiedz mi proszę, czy miska (ta, która jest droga) źle się pali? Czy można używać tego urządzenia tylko jako multicookera? Czy jest pojemnik na kondensat? Ato obejrzał film z ciastkami, wszystko pozostaje pod pokrywką. Jak długo trwa wzrost ciśnienia?
Jaka jest siła multi? (Piszą inaczej na każdej stronie)
Czy istnieje minutnik?

Moc 900 W.
Może być używany jako powolna kuchenka do pieczenia, gotowania na parze, suszenia.
Wszystkie inne tryby są pod presją.
Nie ma pojemnika na kondensat, ale nie jest potrzebny.
W ukraińskich sztebach jest odroczona gwiazda, nie wiem, czy jest.
Może przykleić się do miski, ale podczas smażenia należy zamieszać miskę)

Mam pytanie ... pomóż mi zrozumieć zawiłości trybów. Chciałbym poeksperymentować, ale obawiam się, bo nie rozumiem, jak zachowa się Steba. Na przykład, czym różnią się tryby Mięsa i Ryby? w teorii mogę rzucić rybę i poświęcać mniej czasu lub nacisku na „Mięso”. Czy istnieje inne ogrzewanie miski? A może różnica w „Zupa” i „Mięso”? „Zupa” i „Warzywa”?

Mam pytanie ... pomóż mi zrozumieć zawiłości trybów.Chciałbym poeksperymentować, ale obawiam się, bo nie rozumiem, jak zachowa się Steba. Na przykład, czym różnią się tryby Mięsa i Ryby? w teorii mogę rzucić rybę i postawić na „Mięso” tylko mniej czasu i mniej presji. Czy istnieje inne ogrzewanie miski? A może różnica w „Zupa” i „Mięso”? „Zupa” i „Warzywa”?

Mięso powinno mieć wyższą temperaturę niż ryby.
Właśnie przygotowywałam galaretkę na Zupę. Ustawiłem 1,40 i na końcu trybu Zupa pokazało 98 gramów. o 0,7
A jeśli poświęcisz mniej czasu, temperatura wyniesie około 108 gr.
Jest więc kilka algorytmów ogrzewania, które pokazuje mój przykład.
Chociaż ktoś tak pisał jak ona głupio rozgrzała i tyle.
Ale nie tak !!

Mięso powinno mieć wyższą temperaturę niż ryby.
Właśnie przygotowywałam galaretkę na Zupę. Ustawiłem 1,40 i na końcu trybu Zupa pokazało 98 gramów. o 0,7
A jeśli poświęcisz mniej czasu, temperatura wyniesie około 108 gr.
Jest więc kilka algorytmów ogrzewania, które pokazuje mój przykład.
Chociaż ktoś tak pisał jak ona głupio rozgrzała i tyle.
Ale nie tak !!

Och, Masza, ja też dzisiaj jadłem galaretowate mięso, ustawiłem maksimum na „mięso” 1,39 i wciskam 0,7 i tak dalej. na koniec było tylko 94, galaretowate mięso gotowano osobno, kości osobno, na kolejnym bo skracam czas ...

Panasik po prostu pięknie piecze, dodawanie czasu jest po prostu możliwe, tylko w rzadkich przypadkach musiałem czekać dosłownie minutę, no, kolejną, a nie, jak mówisz, jeszcze jest gorąco. Tutaj w Stebie pieczenie trzeba jakoś poprawić, dostosować dla siebie. W przeciwnym razie, we wszystkich innych trybach, Steba jest nie do pochwały, to dla mnie osobiście.

Nie zgadzam się! W swojej starej kreskówce (Simba) iw brandiku o takiej wysokości i porowatości wypieki NIE działają. U mnie to wszystko się połączyło w STEBOCHCE - multiwarkach - szybkowarach - trybach wolnego gotowania i stali nierdzewnej !!! Shtebochka jest poza konkurencją, jest z czym porównać. To prawda, biorąc pod uwagę WSZYSTKIE rosyjskie urządzenia!

Czytałem w grupie jednej sieci społecznościowej poświęconej Stebe

Szybkowar Steba DD1 zostanie zaktualizowany w lutym.
1. Uchwyty koszyka parowego zmienią się.
2. Zostanie dodana pokrywa do stalowej miski.
3. Drugi zapasowy pierścień silikonowy zostanie dołączony.

Wszystkie zmiany są bardzo dobre !!!
I pokrywka do stalowej miski, a zwłaszcza drugi pierścień w zestawie)

Witam wszystkich! I szczęśliwego Nowego Roku! A teraz powiedz mi, każdy kto może, potrzebujesz miski z nieprzywierającą powłoką do multicookera Steba dd1, to tylko do zakupu w Rosji, ale mamy Stebę dd1 z Niemiec na Ukrainie i oczywiście nie ma dodatkowego miska, więc interesuje Cię, które modele multicookerów (najlepiej te, które są sprzedawane na Ukrainie) możesz odebrać miskę do Steba dd1, którą chcesz upiec, ale ze stali nierdzewnej nie jest to możliwe.

Witaj! Omówiliśmy już tę kwestię tutaj!
Miska pasuje od Deh40

[Mams]

MamsWięc jak długo zemdlała? I dlaczego? Niczego nie rozumiem ... Jeśli się rozgrzewała jak Fry, to stopnie nie wystarczą, jeśli wyłączyła program, bo nie mogła wejść w tryb, to też nie pasuje ... No cóż, tak, dlatego możesz to przyspieszyć, nalewając od razu gorącą wodę. Ale to jest w "normalnych" egzemplarzach - jeśli dobrze zrozumiałem, nie dotyczy to "alternatywnych" ukraińskich Sztebów na poziomie 0,3.

Sam go wyłączyłem, gdy zorientowałem się, że gotuję w złym miejscu, po 100 stopniach zaczyna nieprzyzwoicie piszczeć, co mnie zdziwiło. Rano położyłem to najwyraźniej tak naprawdę się nie obudziłem, więc wcisnąłem się w niewłaściwe miejsce.

Cześć wszystkim! Powiedz mi, jak długo gotować średniej wielkości ziemniaki i marchewkę dla Oliviera w trybie „Warzywa”? Czy wystarczy 10 minut? A ile wody, 1 multi-szklankę, a nawet kroplę? Chcę powierzyć ten odpowiedzialny biznes mojemu mężowi, ponieważ sama będę w drodze przez cały dzień. A jak gotować? Bezpośrednio w rondlu czy w podwójnym bojlerze? Obrane czy w mundurze?

I mam też lekki syk spod czarnego zaworu podczas gotowania po ustawieniu ciśnienia… Co mam zrobić? Zdemontować zawór?

Cześć wszystkim! Powiedz mi, jak długo gotować średniej wielkości ziemniaki i marchewkę dla Oliviera w trybie „Warzywa”? Czy wystarczy 10 minut? A ile wody, 1 multi-szklankę, a nawet kroplę? Chcę powierzyć ten odpowiedzialny biznes mojemu mężowi, ponieważ sama będę w drodze przez cały dzień. A jak gotować? Bezpośrednio w rondlu czy w podwójnym bojlerze? Obrane czy w mundurze?

Jean, w przypadku ziemniaków i marchwi wystarczy 5-7 minut. Zagotować w wodzie. Wypełnij na pół.

I mam też lekki syk spod czarnego zaworu podczas gotowania po ustawieniu ciśnienia… Co mam zrobić? Zdemontować zawór?

Kiedy syczy, przesuń go trochę w dowolną stronę i zobacz, w jakiej pozycji nie syczy.

Generalnie miska od Shteby pasuje idealnie do MV Polaris 0517 (mojej miski Polaris nie można włożyć do Shteby ze względu na uchwyty), stąd możemy wywnioskować, że miski Polaris bez uchwytów, a także Visonte, Redmond, Sigmund i Stein , miski z Tomska wystarczą. Może ktoś dopasuje i odpowie dokładnie, niestety mogę tylko założyć dopasowanie.

Tutaj miska od Redmond nie do końca pasuje (odpowiednio 5litrów) od Polaris 517 na pewno. W tej misce można tylko smażyć, piec. Nie będziesz w stanie wykonywać programów pod presją - pokrywa się nie zamknie!
Pasują od marki 5060 i od Dex40 - zostały wymienione powyżej !!!

Wczoraj w Sztebie gotowałam galaretkę według przepisu Lizin.
Po raz pierwszy w życiu zrobiłem galaretkę)
Shtebochka dobrze zrobiona, wszystko idealnie ugotowane!!



Mogę się też pochwalić
Rozumiem, że to nie jest dla tej sekcji, ale naprawdę chcę)))
Wczoraj upiekłam warkocze na Nowy Rok w piekarniku !!

Mash, warkocze są po prostu niesamowite, nie możesz oderwać oczu !!! Ugotowałam też galaretkę (po raz trzeci) w Shtebochce z perliczki i wołowiny, okazał się przezroczysty i bardzo bogaty bulion!

Jean, w przypadku ziemniaków i marchwi wystarczy 5-7 minut.

5-7 minut na cały ziemniak ?? !!! Wydaje mi się, że to nie wystarczy. Gotowałem około pół godziny.

Michael, dlaczego trwa to tak długo?
Do sałatki nie jest to konieczne, maksymalnie 7 minut i to się kończy!
To samo mamy pod presją w trybie Warzywa.

Michael, dlaczego trwa to tak długo?
Do sałatki nie jest to konieczne, maksymalnie 7 minut i to się kończy!
To samo mamy pod presją w trybie Warzywa.

Cóż, jakoś po prostu ugotowałem całe ziemniaki, chociaż obrane. Zrobiłem to w dwóch przejściach i okazało się, że około pół godziny. Od pierwszego razu (ustawiłem na 10-15 minut) było nadal ciężko.

Kiedy syczy, przesuń go trochę w dowolną stronę i zobacz, w jakiej pozycji nie syczy.

Ona jest bystra! jak tylko powiedziałem jej, że rozbiorę zawór, więc natychmiast cisza
Ugotowałam galaretowate mięso i pieczeń bez żadnego odgłosu osoby postronnej.

Cóż, jakoś po prostu ugotowałem całe ziemniaki, chociaż obrane. Zrobiłem to w dwóch przejściach i okazało się, że około pół godziny. Od pierwszego razu (ustawiłem na 10-15 minut) było nadal ciężko.

Ale zasubskrybuję.
Specjalnie poszedłem przyjrzeć się swoim notatkom - układam wszystko na gotowanym na parze dość dużym grillu, kładę na 20 minut, zostawiam do wyschnięcia i wyjmuję ziemniaki z marchewką i przeznaczam kolejne 20 minut na pozostałe buraki i wyjmij je, gdy para prawie zniknie.

To są warzywa nieobrane. Jeśli kawałki są na ziemniaki w koszu do gotowania na parze przez 2-4 minuty.))

Jean, w przypadku ziemniaków i marchwi wystarczy 5-7 minut. Zagotować w wodzie. Wypełnij na pół.

Po co gotować w wodzie?
Nooo, ja i Shteba rozpostarliśmy skrzydła - teraz gotuję wszystko, co mogę dla pary - szybko i czysto, bez pary i zapachów.

Dla pary to trwa dłużej.
I zawsze kroję surowe ziemniaki i marchewki w kostkę, a potem robię to szybko dla pary)
I ustaw buraki na 10 minut lub 15 minut. ale nie na parze, ale warzywa.
Lub ogólnie lubię całe buraki w powolnej kuchence do pieczenia przez 20 minut. Lepiej zarówno na parze, jak i na gotowaniu))

Masza, jak robisz buraki w "Ciasto"? Bez wody? A jaki reżim należy to zmienić w Sztebie?
A potem jakoś to ugotowałem na parze, nie podobało mi się. Przez 20 minut było ciężko. Dodałem jeszcze 10, okazało się, że jest jakoś ugotowany i nadal twardy.

Len, tutaj w Shteba nawet nie zastanawiałem się, który tryb wymienić.
Tutaj jest ciężko, trzeba to zrobić w misce teflonowej, bo w stalowej spali się.
Woda nie jest potrzebna, wystarczy wlać olej, aby miska się nie przypaliła.
Spróbowałbym na Kasha 0.3

Chcesz sekret)
Po 20 minutach pieczenia buraki są twarde i gorące !!
Ale!
Wlewam zimną wodę z kranu do dowolnego pojemnika i tam wrzucam buraki i tam ostygnie. Po 20-30 minutach buraki są miękkie))
Więc dla pary, jeśli jest stały, wyciągasz go i wchodzisz do lodowatej wody)

Prawdopodobnie też muszę spróbować. Żeby przełamać utarte stereotypy.))) Ale łatwiej jest mi czyścić i kroić gotowane niż surowe. Dlatego na razie wydaje się to bardziej racjonalne. Ale obiecuję spróbować, tak ...

Ponieważ ziemniaki zostały pokrojone w kostkę, należy je namoczyć w zimnej wodzie, aby skrobia wyszła)

Robię ziemniaki przez 7 minut na Warzywach, ale na koszu parowym nie wkładam ich do wody! Nie jest ani mały, ani duży! Wczoraj zrobiłem buraki, znowu małe, 5 minut i przed samodzielnym otwarciem zaworu nalałem wodę do środka buraków.

Ziemniaki gotuję w całości lub w połówkach zawsze tak samo - do miski wlewam 100-150 ml wody, wrzucam dowolny tryb na ciśnienie, ciśnienie 0,7 i 6-7 minut, na siłę zmniejszam ciśnienie, nigdy nie miałem nakłuć jeśli na puree ziemniaczanym, to w tej samej misce ugniatam blenderem ziemniaczanym. Buraki też gotuję pod wysokim ciśnieniem, ale przez 15 minut, według tego samego schematu, przy minimalnej ilości wody, po prostu zostawiam do ostygnięcia w tym samym miejscu, zwykle okazuje się, że na noc. Wynik jest również w 100% zadowolony.

[natalia27]

natalia27no cóż, kto zadecyduje za Ciebie ... Wziąłem to jako szybkowar - więc go używam. W drugiej kreskówce byłyby niskie temperatury - nie zostałbym zatrzymany przez alternatywne oprogramowanie układowe. Ale w moich starych Panasach nie ma niskich temperatur, więc osobiście nie wziąłbym Shteby bez sous-vide i jogurtu, zwłaszcza za te nie najmniejsze pieniądze, o które ją proszą (nawiasem mówiąc, nie rozumiem dlaczego).

A więc wszystko jest w temacie, a także recenzje właścicieli ukraińskich wariantów Shtebok. Ktoś odmówił, kilka osób kupiło i wykorzystało.

I czym różni się Ukr od Ros. ? Czytam recenzje (co jest bez timera, ale co jeszcze?

Tak, też czekałem na pojawienie się miski, chciałem upiec w niej chleb i biszkopt.
Współczuję, też dostałam to od męża, jakoś emocjonalnie to kupiłam, więc się zapaliłam, bardzo chciałam. I nie zawiodłem się, ale dzisiaj jest

Larisa, temperatura zmienia się podczas snu, ale tylko od 82 do 88 stopni.

Nie rozumiem, co można zrobić wypiekami tylko na podgrzewaniu?

Pieczenie odbywa się na owsiance pod ciśnieniem 0,3, a chleb jest smażony. Nie ma temperatury 40 * do wyrastania ciasta i jogurtu. Dziewczęta robią również mięso sous-vide po podgrzaniu w temperaturze 65 ° C.

Ziemniaki gotuję w całości lub w połówkach zawsze tak samo - do miski wlewam 100-150 ml wody, stawiam dowolny tryb na ciśnienie, ciśnienie 0,7 i 6-7 minut, na siłę zmniejszam ciśnienie, nigdy nie miałem nakłuć jeśli na tłuczonych ziemniakach, a następnie w tej samej misce wyrabiam blenderem ziemniaczanym. Buraki też gotuję pod wysokim ciśnieniem, ale przez 15 minut, według tego samego schematu, przy minimalnej ilości wody, po prostu zostawiam do ostygnięcia w tym samym miejscu, zwykle okazuje się, że na noc. Wynik jest również w 100% zadowolony.

To mniej więcej to samo)))

Sechas pokroił w kostkę 5 surowych ziemniaków i 1 dużą marchewkę.
Wszystko to umieściłem w podwójnym kotle. Okazało się kompletne!
Warzywa w zestawie 5 minut 0.7
Wszystko doskonale ugotowane
A co najważniejsze, kostka do kostki! A ziemniaki nie są gotowane, ale miękkie)

To mniej więcej to samo)))

Sechas pokroił w kostkę 5 surowych ziemniaków i 1 dużą marchewkę.
Wszystko to umieściłem w podwójnym kotle. Okazało się kompletne!
Warzywa w zestawie 5 minut 0.7
Wszystko doskonale ugotowane
A co najważniejsze, kostka do kostki! A ziemniaki nie są gotowane, ale miękkie)

A teraz jestem mały, obrany na pół dla pary z otwartym zaworem - okazało się, że 15 minut.

Mashun, dobra robota! Nadal masz czas, aby przesłać zdjęcia! A dziś mam radość - Czekolada na wrzącej wodzie okazała się aż 8 cm, cała taka duża, nigdy nie ugina się !!! Położyłem ją jak zwykle Owsiankę 0,3 / 1,40 i stałem nieruchomo aż temperatura spadła do 70 gram - zdjęcie później!

Pokrojone warzywa gotowałem tylko w Zeptore - a teraz spróbuję ich w podwójnym kotle - Masza, dzięki za naukę !!!

Galin, te wahania nie dotyczą temperatury w misce, ale czujnika temperatury. A w misce będzie wstępnie ustawiona temperatura.
W pierwszej części tematu zrobiłem test specjalnie dla tych, którzy wątpią)

Tutaj

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

Zrobiła pieczone mleko na ospałość, temperatura podskoczyła z 80 do 90, ale faktycznie temperatura samego mleka wynosiła 100, podczas gdy mleko się nie zagotowało, był lekki ruch.

Dziewczyny, chcę ugotować ozór wołowy o wadze 2 kg, na który czas lepiej to ułożyć? Postawiłbym ZUPĘ na 40 minut, jak myślisz?
Wesołych Świąt wszystkim!

Dziewczyny, chcę ugotować ozór wołowy o wadze 2 kg, na który czas lepiej to ułożyć? Postawiłbym ZUPĘ na 40 minut, jak myślisz?
Wesołych Świąt wszystkim!

Tryb „mięso” 20 min 0,7 i woda 2 mstq.