Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

Nasza Shtebochka przygotowuje tak delikatną i przewiewną zapiekankę z twarogu czekoladowego z rodzynkami!


Ponadto najpierw przygotowała śmietanę do zapiekanki, potem najdelikatniejszy kremowy twaróg, a potem całą zapiekankę!

Jestem też za! ale kiedy zaczynasz gotować płatki, myślisz, ile płynu i czasu ...
Na przykład, któregoś dnia gotowałem jęczmień na przystawkę, cóż, zgadłem - na 1 m przemytych płatków zbożowych 1,4 mst wody (+ płyn pozostający w płatku po umyciu), 1/2 łyżeczki. sól, owsianka 0,7 12 minut i podgrzewanie przez co najmniej 20 minut. Gotowanie w stalowej misce.

Nawiasem mówiąc, o owsiance. Dzisiaj po raz pierwszy gotowałem Herkulesa zwykłego w stalowej misce przez 10 minut 0,3. Stosunek 1: 2,5. Okazało się cudowne !! Prawie taki sam jak w wolnej kuchence. Ale w Kukushce, w tych samych warunkach, okazuje się, że pszczoła, płatki owsiane nie gotują się. Oh jak.
shl. a stosunek zbóż do wody to sprawa indywidualna… ktoś kocha suchszy, ktoś cieńszy.

Całkowicie zgadzam się z Ksyushą. To kwestia gustu, kto to lubi. Ale w przybliżeniu !! W przybliżeniu możesz napisać)

I wrzuciłem do domu kurczaka, tego, który właśnie pobiegł i zjadł ziarna !! Ogólnie dąb!
Zupa i czas 40 minut, teraz myślę, czy to wystarczy?

I jeszcze nie rozgryzłem tego z misami. Uważam, że lepiej jest gotować wszystko w nieprzywierającej misce. Kupiłem jeden w Yulmart i dopiero potem przeczytałem o nim opinie na forum. Wciąż dają się wyczuć dwie małe rysy.

I wrzuciłem do domu kurczaka, tego, który właśnie pobiegł i zjadł ziarna !! Ogólnie dąb!
Zupa i czas 40 minut, teraz myślę, czy to wystarczy?

Gotowałem takiego kurczaka w Zupie przez 1 godzinę, wyszło dobrze (no cóż, jak na taki produkt jest dość żucia) Nie zwolniłem ciśnienia, po pół godzinie ustabilizował się, nadal robiłem to na Mięso za 40 minut 0,7, nie było gotowane ... l 1,5 godziny musiałem włożyć mięso na kolejne 20 minut ...

[Larissa]

Larissadziękuję! Chcę najpierw bulionu, a następnie dodać warzywa i odstawić na kolejne 10 minut, aby zupa była.
Myślę, że zostawię 40 minut.

Przedwczoraj ugotowałem takiego kurczaka, 40 minut mi nie wystarczyło, dodałem 15. Potem wyszedłem i ile było na ogrzewaniu, nie patrzyłem.
Rosół jest super, a kurczak pozostawał w tyle za kośćmi.

Zrobiłam też 40 min 0,7 na Mięso, nie było gotowane ... protomylos l 1,5 godziny musiałem włożyć mięso na kolejne 20 minut ...

Panno, skąd bierzesz takie mięso? Przez 2 lata używania szybkowarów nigdy nie gotowałem mięsa dłużej niż 30 minut. A mięso było inne - kury i przepiórki, i królik, i królik, i kaczka, i indyk i cielęcina (my, mięsożercy). Myślałem, że mięso, którego nie da się ugotować w 40 minut w Sztebe, po prostu nie istnieje a priori

Dziewczyny, nie mam siły, aby ponownie przeczytać dwie części. Zamierzam zmienić swojego Elby'ego, pomyślałem na początku na Redmond, ale opcja, która mi się podoba, jest najdroższa. I wtedy zobaczyłem twoją Shtebę, bardzo podobał mi się styl, cóż, cena nie jest przestrzenią. Powiedz mi, czy patelnia w zestawie jest wykonana ze stali nierdzewnej? Czy rozumiem to dobrze? Jak to jest używane? nie trzyma się tego?

[RybkA]

RybkAtak, zgadza się, wykonany ze stali nierdzewnej.

Och, tak szybko, dzięki))) podczas edycji, już odpowiedział))) I nic się nie trzyma?

Przyzwyczaj się do tego i nie będzie się kleić)
Lub możesz kupić miskę pokrytą teflonem. Odpowiedni od Dex 40 na Ukrainie

Zdałem sobie już sprawę, że w zasadzie wszyscy kupują miski, będę musiał spojrzeć)))

Potrzebujesz go do pieczenia. Nie można piec w stali)

Czy możesz wyjaśnić, który model Dex 40 pochodzi z szybkowaru lub multicookera? Czy on jest sam 40?

[RybkA]

RybkAale tego nie mogę powiedzieć)
Potrzebujemy Iriny, ona powie wszystko)
Dziewczyny, kurczak był ugotowany w 40 minut)

Irina? Który? Byłbym wdzięczny)

Nie jestem Iriną, ale odpowiem. Od Dex 40 jest to szybkowar. Lika_n sprzedaje takie rondle na naszym forum.

Gotowałem takiego kurczaka w Zupie przez 1 godzinę, wyszło dobrze (no cóż, jak na taki produkt jest dość żucia) Nie zwolniłem ciśnienia, po pół godzinie ustabilizował się, nadal robiłem to na Mięso za 40 minut 0,7, nie było gotowane ... l 1,5 godziny musiałem włożyć mięso na kolejne 20 minut ...

Twój kurczak z pewnością biegał dłużej niż rok. Po raz pierwszy włożyłem domowego kurczaka na 40 minut, mięso oddzielono od kości. Teraz za każdym razem trochę skracam czas i skracam go do 25 minut. Takiego kurczaka gotowałem na kuchence przez 2,5 godziny, żeby jakoś go przeżuć.

Czy możesz wyjaśnić, który model Dex 40 pochodzi z szybkowaru lub multicookera? Czy on jest sam 40?

To jest z szybkowaru, miska nazywa się DEX Bowl DIP-4, jest teraz dostępna na Fotos.

Moim zdaniem to wszystko pytania do producenta.

Marina, producent wskazał wszystkie swoje zalecenia w instrukcjach. Reszta to kwestia użytkowników i dobrej woli moderatora… w końcu to dużo pracy, żeby wszystko połączyć. Proponuję, aby każdy sam napisał, co chce zobaczyć w tabeli. a Masza, jeśli nie będzie miała nic przeciwko, skopiuje te informacje do pierwszego postu tak dalece, jak to możliwe. Zacznę od siebie:

Gotowane ziemniaki (w kawałkach, 6-7 średnich kawałków) Program zupy 10 minut, 07
Herkulesowa owsianka z tradycyjnych płatków (1: 2,5) Program owsianki 10 minut, 03

Kasza gryczana na wodzie 1/2 Owsianka od 7-9 minut
Kasza ryżowa, kasza jaglana z mlekiem 1/5 12-15 minut Owsianka 0,3
Pieczone ziemniaki 25 minut, 600-700g, przykryć ukośnie, raz zamieszać podczas gotowania.
Pierogi, pierogi, 12-15 sztuk, 0,5-1 (nie pełne) m.st. woda, trochę soli, Owsianka 3-4 minuty (sam gotuję na obiad)
Może zapomniałem

pieczenie: Chleb - Pieczenie 25 min - Obrócić -10 minut w nieprzywierającej misce,
Ciastka, ciasta, zapiekanki, słodkie desery - Owsianka 0,3 1h10min - 1h30min,
pilaw - cyrvak on Pieczenie 15 min + ryż w proporcji 1/1 z wodą 12-15 min Owsianka 0,3 lub 10 min Owsianka 0,7
ciecierzyca - moczyć przez 6-8 godzin, Owsianka 0,7 20-25 minut

Cześć wszystkim! Poszedłem do pracy, dzisiaj zostałem umieszczony. : drink_milk: Zrobiłam gotowaną wieprzowinę w Shtebe. Okazało się super, jedyne czego bałem się przesalenia i przyprawiłem skromniej, ale wyszło bardzo przyzwoicie. Następnie ugotowałam w nim ziemniaki. Ugotowałam w niej też jajka na sałatkę. Jajka są generalnie nie do pochwały, w rondelku są bez względu na to, jak złapiesz chwilę, z jakiegoś powodu stają się niebieskie (tam, gdzie jest żółtko). A w kreskówce okazało się, ogólnie rzecz biorąc, wspaniałe, dla Mimosy żółtko jest żółte. Wcześniej zawsze byłem zboczony tak, że góra była prosta, żółtawo-żółtawa. Stebik wszystko zrobił sam. Ten T. Fuuuuh. Chwalił się

[Linadoc]

LinadocMożesz zapytać, jak układasz matę silikonową podczas pieczenia chleba? Do dołu przed sprawdzeniem chleba? A kiedy odwrócisz to w ten sam sposób? Czy dywanik jest okrągły na dole?

[Linadoc]

LinadocMożesz zapytać, jak układasz matę silikonową podczas pieczenia chleba? Do dołu przed sprawdzeniem chleba? A kiedy odwrócisz to w ten sam sposób? Czy dywanik jest okrągły na dole?

Kładę dywan bezpośrednio przed garowaniem, po włożeniu go z powrotem do miski i ponownie kładę chleb na wierzchu. Mata silikonowa była pierwotnie prostokątna, przeciąłem ją wzdłuż dna miski. Resztki trafiały do ​​małych naczyń do pieczenia.

[Linadoc]

LinadocDziękuję. Spróbuję to zrobić. Boleśnie spodobał mi się chleb ze Shteby. Ale góra-dół jest bardzo smażona. Czy potrzebujesz trochę wydłużyć czas?

[Linadoc]

LinadocDziękuję. Spróbuję to zrobić. Boleśnie spodobał mi się chleb ze Shteby. Ale góra-dół jest bardzo smażona. Czy potrzebujesz trochę wydłużyć czas?

Zwiększam o 2-4 minuty, na oko: duża objętość przez 4 minuty, mała przez 2 minuty.

Przybliżony czas gotowania warzyw w trybie Warzywa 0.7:
marchewki -4-5 minut
kalafior 4-5 min
rzepa 8-10 min
pieprz 6-7 minut
całe młode buraki 10-12 min
stare duże buraki całe 15-20 min
małe młode ziemniaki 5-7 min
półdojrzałe ziemniaki 8-10 min
ziemniaki w średnim wieku, całe 10-12 min
ziemniaki w mundurkach, średnio wypieczone 13-15 min.
mrożone warzywa 1-2 minuty
kukurydza na kolbie 8-10 min

W trybie „Mięso” 0,7:
wątróbka wołowa 4-5 min
wątróbka drobiowa 3-4 min
kurczak smażony 15-20 min
średni kurczak 20-30 min
kaczka 20-25 min

Przepraszam. Gotowana wieprzowina (miąższ wołowy, długi kawałek, przecięty na pół do miski), nadziewany marchewką, czosnkiem, natarty solą Adyghe i przyprawą Ulyapa, odrobiną pieprzu, marynowany na półtorej godziny. Następnie smażyła ze wszystkich stron w niewielkiej ilości oleju roślinnego na złoty kolor (miałem mieszankę oliwkową), Tryb pieczenia - 15 minut. Wyłączono smażenie. Zalałem wrzątkiem, posoliłem, dodałem liście laurowe, resztki marchwi, czosnek (zapomniałem cebuli), ustawiłem tryb mięsny, nic nie zmieniłem w programie. Można było gotować krócej, ale moja wołowina była raczej sucha, dlatego gotowałem ją trochę dłużej. Pod koniec programu sama otworzyła zawór. Nalała bulionu, ostygła.
Ugotowałam jajka i ziemniaki według przepisów Maszy.

Dobry wieczór ! Przez długi czas bardzo z Wami pomagałam, zawsze przychodziłam do Was po wskazówkę, za co BARDZO DZIĘKUJĘ! Ale nie mogę znaleźć odpowiedzi na jedno pytanie, proszę o pomoc, powiedz mi proszę, czy ktoś może wierzyć lub mieć przemyślenia na ten temat, a może intuicję? :) JAK ZAREZERWOWAĆ RYŻ NA SUSHI? PRZEJDŹ DO KSIĄŻKI 3 m. Art. Zrobiłem to w sztebiku niezbyt dobrze, usmażyłem się! postaw ciśnienie 0,7 wody ryżowej na 10 minut w stosunku 1: 1, naprawdę mam nadzieję dla Ciebie

Nie gotowałem na sushi. Ryż ugotowałam w wodzie 1: 1-8 minut. Lubiłam. Ryż był długoziarnisty.

[zoomgsm]

zoomgsm, w naszych przepisach https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311362.0
okrągły ryż jest kruchy i dodaj wodę do posmarowania.
Rozmowa była tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.300

ryż do sushi (najlepiej okrągły) - kilkakrotnie opłucz, gotuj w proporcji 1 mstq ryżu na 1,25 mstc wody + 1 łyżeczka soli + 1 łyżeczka cukru + 1 łyżeczka octu jabłkowego (wino, ryż ...) - Tryb owsianki 0,3 12-15 minut,
ryż, proso, pęczak z opóźnieniem - stosunek z płynem 1: 6-7 Tryb owsianki 0,3 10 minut + pozostawić na podgrzewaniu 1,5-2 godziny.
Owsianka na wolnym ogniu - stosunek 1: 5-6, pierwszy tryb Owsianka 0,7 3-5 minut, następnie gotowanie na wolnym ogniu 88 * 7-8 godzin.

[zoomgsm]

zoomgsm
Nie mam Szteby, ale mogę wam opowiedzieć, jak działa moja kukułka 1055 w programie „Ryż sushi”.
Ryż: stosunek wody 1: 1,25.
Pierwsze 13 minut doprowadza do wrzenia (podejrzewam, że robi to celowo płynnie i powoli)
następnie gotować przez 14 minut w Niska nacisk,
wypuszczanie pary,
a kolejne 16 minut przed zakończeniem programu ryż jest po prostu zaparzany na małym ogniu.

Dziękujemy wszystkim za udział! Gotowałem to wielokrotnie, ale w innych modelach naprawdę chcę, żeby to sztebik to zrobił! jest wszechmocny! Sos zawsze dodam po zwolnieniu ciśnienia, ale woda to ryż 1: 2, w końcu będzie dużo, zawsze robię 1: 1. Interesował mnie tryb presji i czasu! Dzięki jeszcze raz ! Postanowiłem jutro przetestować!

ciecierzyca - moczyć przez 6-8 godzin, Owsianka 0,7 20-25 minut

Dodam od siebie: ciecierzycę, fasolę BEZ MOCZENIA zupa / owsianka 0,7 50-60 min.
Duże całe ziemniaki na puree ziemniaczanym: warzywa 0,7 20-25 min

Ciecierzyca niewymoczona - na przystawkę 1 godz. 40 (waga 450 g); na zupę - 1 godzina 10 minut. Program mięsny.

Dodam: ciecierzycę, fasolę BEZ MOCZENIA zupa / owsianka 0,7 50-60 min.
Duże całe ziemniaki na puree ziemniaczanym: warzywa 0,7 20-25 min

O. A ja mam ziemniaki, choć zwykle średnio, w 10 minut na programie warzywa prawie się kruszą w puree ziemniaczanym).

Mam 8 minut i gotowe. Sam byłem nawet zaskoczony.

Dziewczyny, proszę o radę. Kompot włożyć do zupy do gotowania przez 3 minuty, ciśnienie 0,3. Kiedy przyjechałem, szteba była już podgrzewana przez 5 minut, temperatura pokazywała tylko 75 *, kompot był letni, cukier się nie rozpuścił, spróbowałem - tylko jagody wypełnione wodą. Tj. Stan oryginalny. Przetłumaczone na 0,7 - gotowane.
A dla innych gotowało się bez problemów, okazuje się, że z ukraińskim personelem, a potem coś jest nie tak z ciśnieniem 0,3. Szczerze mówiąc, nawet biszkopt jest przerażający.

[Irina]

Irina, aw twoim Stebs 0.3 działa inaczej. Omówiliśmy ten punkt.

[Irina]

Irina, aw twoim Stebs 0.3 działa inaczej. Omówiliśmy ten punkt.

Masza, chyba to przeczytałem. Ale tutaj nie mogę wymyślić, co robić.Dodaj czas? Ile więc? A teraz, jeśli spróbujesz upiec biszkopt, co możesz zrobić?

Masza, chyba to przeczytałem. Ale tutaj nie mogę wymyślić, co robić. Dodaj czas? Ile więc? A teraz, jeśli spróbujesz upiec biszkopt, co możesz zrobić?

Irina, czy próbowałaś gotować kompot za 0,7? Kiedy gotuję coś za 0,3, mam czas zgodnie z przepisami na zwykły multicooker bez ciśnienia. A w nich kompot gotuje się znacznie dłużej

A za 0,7 gotuję sok żurawinowy. Okazuje się świetnie. Przy 0,3 prawdopodobnie gotowałbym przez co najmniej 30 minut. Cóż, przynajmniej 20

[Alexa]

Przy 0,7 kompot gotował się idealnie. Właśnie Alexa gotowany kompot przez 0,3 w zaledwie 3 minuty. Postanowiłem więc spróbować. Ale zobaczenie tu łodygi jest inne.
Nie piekłam tu biszkoptu, jest w czym upiec, po prostu ciekawiło mnie spróbować. Tylko chleb, z którego jestem niesamowicie zadowolony.

[Alexa]

Przy 0,7 kompot gotował się idealnie. Właśnie Alexa gotowany kompot przez 0,3 w zaledwie 3 minuty. Postanowiłem więc spróbować.

Może Alexa się pomyliła? Jutro spróbuję ustawić napój owocowy na 0,3 na 3 minuty. Ale moim zdaniem też nie działa zbyt dobrze przy 0,3 (sądząc po wypiekach). Dlatego powstał ten tryb - do dłuższego i delikatniejszego gotowania. A dla prędkości tryb wynosi 0,7. W przeciwnym razie po co te dwa tryby? Chociaż mogę się mylić

Dziewczyny, postanowiłem wypróbować tryb Vexation. Siadając w DEKH-60, często przygotowuję deser mleczny na bazie śmietany i mleka jajecznego, przepis z wolnowaru. Ale fakt, że w ciągu 5 minut temperatura wzrosła z 22 stopni do 82 stopni i dopiero wtedy zaczęło się odliczanie, delikatnie mówiąc, jest zaskakujące. W DEH-60 i wolnowarach temperatura rośnie stopniowo: pierwsza godzina do 45 stopni, druga godzina do 65 stopni, trzecia godzina do 85, a ostatnie 2 godziny do 95-98 stopni. W Sztebie za 5 minut temperatura wzrosła do 85 stopni i prawdopodobnie utrzyma ją przez 5 godzin. A co to za tęsknota? Ogólnie deser najprawdopodobniej zostanie zepsuty, ale postanowiłem poczekać do końca programu, aby zrozumieć, czy warto korzystać z tego trybu w tym urządzeniu.

Alexa właśnie ugotowała kompot przez 0,3 w zaledwie 3 minuty.

Whoa! I mam 0,7 przez co najmniej 5 minut. Praktycznie w ogóle nie używam 0,3, jakoś ta temperatura się nie zakorzeniła. Ciągły transfer energii elektrycznej.)))

W Sztebie nie gotuję tylu potraw, tylko w niej tłuczone ziemniaki. Do miski ze stali nierdzewnej wkładam ziemniaki, kroję na 2-4-6 kawałków w zależności od wielkości, wlewam trochę mleka i wody, wkładam masło i sól. Zwykle tryb Kasha, ciśnienie 0,7, czas 10 min. Nie wypuszczam na siłę pary, tłuczone ziemniaki robię w tej samej misce. Bardzo proste, łatwe i smaczne.
Ilość nalanego mleka to kwestia gustu. Lubię, niezbyt płynne puree ziemniaczane, więc wlewam gdzieś na środek ziemniaków.
A jeśli nie robisz tłuczonych ziemniaków, to ten sam schemat i czas i ilość płynu.
Zastanawiam się, czy gotujesz ryż, aby móc z niego zrobić klopsiki, w jakiej proporcji lepiej jest wziąć płyn ryżowy (powinieneś dostać ryż lepki, nie chcesz już gotować w rondlu na kuchence).

Nie gotuj fasoli w Shteba w 30 minut. Surowy. Zakładałem na kolejną godzinę.

Whoa! A puree z fasoli nie zadziała?)) Poszedłem już spojrzeć na swoje notatki - nie, Owsianka / 0,7 małej fasoli 25-30 minut.

Wcale nie denerwuję się kompotem, był dla mnie idealny przy 0,7. Chciałem tylko wypróbować sprawdzony przepis, według którego ugotowali.
Więc dziewczyny, nie musicie celowo gotować kompotu, żeby mieć wątpliwości.