Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

Wszystkie głowy mają 900 watów. A 1000W będzie w 6-litrowej łodydze.

[Maria]

Maria, Jest 800 watów. A jest ich wielu. Które odeszły jako pierwsze.

Czytałem też o zakresie temperatur, o czasie na ustawienie ciśnienia. Rzeczywiście, każdy jest taki inny.
Oto na przykład moja Stebania. A może nie ma małżeństwa, ale sama postać jest tak sprzeczna i szkodliwa ... Narzekam na niepoprawność programów, o kilka innych momentów i ościeży, ale produkt jest tak smaczny, że wszystkie jego wady są natychmiast zapomniany.
Ryż w kroplówce jest tylko jej. Teraz poproszę ją ponownie, żeby to ugotowała. Cóż, po prostu bardzo smaczne.

dziewczyny, pamiętam pieczenie ciastek wielkanocnych w personelu. Chcę spróbować), ale póki co jestem początkującym, więc powiedz mi - na którym programie i jak długo piec? Chcę upiec jedno duże ciasto w nieprzywierającej misce, krem ​​budyniowy według przepisu Svetty.

Coś mi przyszło do głowy o różnicy temperatur w naszej Stebah po zakończeniu programów.

Może wynika to z działania termostatu? Przecież nie utrzymuje temperatury na jednym określonym poziomie (110 lub 118 *), co wszyscy widzieliśmy na przykładzie programu „Ogrzewanie”. Moja Shteba się teraz wyłączyła, a na jej tablicy wyników wyróżniono 109 *. A jak ustawię inny czas (mniej więcej np. Na minutę) to temperatura mogłaby być inna (ta sama notoryczna 118 *).

[Gulya]

Gulya, Wszystkie ciasta wielkanocne wypiekane są na Kashy 0.3 i od czasu do czasu chyba z.! godz. do 1 godz. 30 min

Czujnik temperatury i temperatura w garnku to nie to samo. Zupa została przygotowana. Gotowałem na 0,7. Tablica wyników to 109 *. Odczekała do 90 *, aby zwolnić ciśnienie i gotuje się na patelni. Nie może gotować się w temperaturze 90 *. Oznacza to, że na patelni jest co najmniej 100 *. Odczyt MV ma górną i dolną temperaturę. Różnią się też podczas gotowania.
Przedstawiciele Steby nie chcą nas oświecić Albo, cóż, jej temperatura ...
Znowu zaczynamy. Kolejna zupa. Program został nałożony na tę samą Zupę 0,7 na 30 minut. Tablica wyników to 100. * Więc co o tym myśleć

[GTI Tatiana]

GTI Tatianadziękuję. więc jeśli mam duże ciasto w pełnej misce, to kładę je na 1 godzinę i 30 minut, prawda? Martwię się) Piec w nim pierwszy raz, a nawet taki duży tort. czy ciśnienie wzrośnie? tam nie ma wody ...

Otwórz zawór. I ustaw czas.

[Gulya]

Gulya, Upiekłam duże. Według przepisu Maszy. Podniósł się do mnie. Odkładam to na 1 godzinę 30 minut. Tak, zawór jest otwarty.
A teraz chyba lepiej nie wyjmować go od razu z miski. Moje zrumieniłem w piekarniku. Był na krawędzi miski. A potem odwróciła gorący i ciasto usiadło na pół.

ups ... i już zamknąłem zawór i ciśnienie się nagromadziło ((((tylko odliczanie wróciło ... znowu otworzyć?

A kiedy pieczę na 03 nigdy nie patrzę na zawór. Moim zdaniem to nie ma znaczenia.

[Gulya]

Gulya, Nie wiem. W końcu temperatura osiągnęła, proces się rozpoczął.

[Natalishka]

Natalishka, naprawdę okazało się, że wszystko jest takie samo)) Właśnie otworzyłem zawór, para nie wyszła stamtąd) i zawór pływający też się nie podniósł. generalnie czekam na tort wielkanocny)) ale czy powinienem wyjąć go z SV zaraz po 1,5h, czy poczekać, zostawić na grzaniu? a jeśli tak, otwórz czy nie zamykaj pokrywy?

i już zamknąłem zawór i ciśnienie się zgromadziło (((t

Jeśli pływak nie podnosi się, nie ma ciśnienia.

[Gulya]

GulyaJestem w boomie. forma do pieczenia mała 1.10. Otwarty, obejrzany i po 5 minutach. przykrył airfryer pokrywką do smażenia.

Nie mam airfryer, ale w ciastach wielkanocnych skórka nie jest dla mnie ważna - mimo wszystko będzie lukier. i zapiekane ze skórką w piekarniku)

Jeśli pływak nie podnosi się, nie ma ciśnienia

Tak, już to mam. Kiedy napisałem, że ciśnienie się nagromadziło, nie patrzyłem na pływak, po prostu zobaczyłem 0,3 na tablicy wyników i odliczanie poszło.

Dziewczyny, a ciasto włożyłem prosto do rondla w piekarniku na konwekcję na 10 minut ... okazało się, że jest baaardzo pięknie ... rondel też nie ucierpiał ...

i wtedy? jak długo wyjęli z rondla?

Myślę też o włożeniu go do piekarnika, może to nie ciasto wielkanocne, nadal go tam nie widać, ale przyszłe pieczenie i myślę, że postawić je na konwekcji lub na grillu, żeby się zrumieniło

Myślę też o włożeniu go do piekarnika, może to nie ciasto wielkanocne, nadal go tam nie widać, ale przyszłe pieczenie i myślę, że postawić je na konwekcji lub na grillu, żeby się zrumieniło

Mój grill długo się nagrzewa, łatwiej mi jest włączyć konwekcję, jak widzę, do końca programu w Shteba zostało 5-7 minut, włączam konwekcję 200C i prosto na 10 minut ..., prawie natychmiast wyciągam go z rusztu ...

dziewczyny, to nie zadziałało ((piekłam półtorej godziny, potem stałam nieruchomo na grzaniu przez około 10 minut - odkładając dzieci. Otworzyłam - i było niewypieczone ciasto (( widać, że podniosła się do pokrywki i spadła ((ustawiłem kolejne 40 minut. Zobaczmy ... no przynajmniej były pieczone w piekarniku normalnie i to radość. Szkoda, że ​​większość ciasto poszło do ciasta w lasce

[Gulya]

GulyaSprawdziłeś to drzazgą? Kiedy otworzyłem mój, był blady i miałam wrażenie, że nie jest upieczony. Ale drzazga była normalna.

Właśnie uszczypnąłem kawałek - ciasto było na wpół upieczone ((i dla mnie na CIEBIE)))

teraz minęło 40 minut, otworzyłem - i nadal nie jestem bardzo ((drzazga wydaje się być bez dużych sklejających się kawałków, ale wchodzi jak ciężkie, niezbyt upieczone ciasto, mimo wszystko trochę lepkie. , Upieczę co się stanie, ciasto jest wyśmienite, pyszne ...

Być może nadal będę piec ciasta w piekarniku, nie będę już eksperymentować z szybkowarem - nie szukają dobrego od dobrego. A w Sztebie będę gotować zupy drugiego dania. chociaż jeśli możesz mi powiedzieć udany prosty i łatwy przepis na pieczenie, będę wdzięczny)

[Gulya]

Gulya, Bardzo przepraszam, bardzo. Ponadto pierwsze wypieki. Następnym razem możesz wypróbować prostszy przepis. Ciasta wielkanocne są wciąż ciasta i bardzo bogate. I nie każdemu się to udaje w piecach.

wszystko wyszło świetnie w piekarniku) i to mnie uszczęśliwiło))) tak pyszne! ale nadal chcę w pełni opanować personel) mam nadzieję, że się uda))

[Tatyana]

Tatyana, Piszę późno, ale zachwycony topionym: girl_love: cały dzień grzebaliśmy w Mega, kupionej na sezon ogrodniczy. Wrócili, zrobili makaroniki z kiełbaskami, zrobili je w owsiance, ciśnienie 0,7, pod koniec tempera było dokładnie 112 stopni, teraz moja piękność parzona rosołem z kurczaka, wrzucę kurczaka na noc, piersi już posmarowałem śmietana, posypana ziołami, odkurzona w woreczku.

Dziewczyny, przestraszyłam się wczoraj wcześnie)) Ciasto wciąż upiekłam w głowie)) W efekcie piekłam przez 1,5 godziny, potem kolejne 40 minut, potem kolejne 15. na wierzchu jakby powstał krater - ciasto dalej boki, a środek jest pusty, cóż, odciąłem go i odwróciłem - złota część okazała się na górze. Ciasto wielkanocne jest duże - po Wielkanocy nie pozostały nam żadne małe formy, a teraz jeszcze bardziej. pewnie dlatego tak długo piekł. a wewnątrz było trochę wilgotno poniżej. na kawałku ciasto jest bardziej płaskie u góry i gęstsze u dołu w pobliżu skórki. ale co najważniejsze, nic nie zginęło, wyszło pyszne ciasto))

[Równolegle]

Równolegle
Ghoul, jestem mój za 700 gr. Mąkę piekłam przez 1 godzinę 40 minut, wypróbowałam na drzazgę, wyszła sucha, wierzch oczywiście biały jak pisałem wyżej, był upieczony w piekarniku żeby przyrumienić górę ... wszystko było perfekcyjnie upieczone ... ...

Muszę osobno wypróbować tryb owsianki, inaczej do tej pory próbowałem tylko zupy i mięsa, może mam coś z tym ... lub rękami, co jest bardziej prawdopodobne ... ale w piekarniku podobało mi się znacznie bardziej , tu ciasto jest jeszcze trochę wilgotne, trochę twarde.

[Równolegle]

RównolegleGulya, temperatura owsianki może być nieco niższa. Ale to ciężkie ciasto.Na takie ciasto zawsze kładę 1 godzinę 39 minut, czyli maksymalny czas. I plus ogrzewanie i zawsze się okaże)

[Równolegle]

RównolegleGulya, temperatura owsianki może być nieco niższa. Ale to ciężkie ciasto. Na takie ciasto zawsze kładę 1 godzinę 39 minut, czyli maksymalny czas. I plus ogrzewanie i zawsze się okaże)

Prawie miałem cięższy i gęstszy ze Shtebika, ale absolutnie nie mokry, ale raczej pachnący, luźniejszy i pokruszony z piekarnika ... .....

I plus ogrzewanie i zawsze się kończy

Masza, plus ogrzewanie to jak? Czy jest gdzie indziej dodatkowe ogrzewanie?

moje zdecydowanie bardziej przypominają ciasta z multicookera, od ilu lat je tam pieczę ...

Cóż, cały czas piekę w piekarniku, nadal muszę dostosować się do kreskówek)

Proszę, powiedz mi przepis na prosty, niesłodzony, niesłodzony placek na multi, chcę spróbować jeszcze raz.

Panie (i panowie), mamy mięso po francusku „Light”

[Larissa]

Larissa, wspaniale !!! Apetyczne !!!
W moim domu wszyscy kochają francuskie mięso. Ale jeszcze tego nie próbowałem w Shtebe. Czy pieprz też jest upieczony?

[Tatyana]

Tatyanaświeży, tajski pieprz! jesteśmy pikantnymi kochankami, ten pieprz trochę zjadł

Gotowanie ryb Karp srebrny. Mój mąż przywiózł ogromnego z wędkowania.
Pokroiłam w steki. Myślałem, że zrobię to trochę na grillu, ale ma taki grzbiet, że nie może się ze mną zamknąć.
Więc usmażyłem go, a następnie włożyłem do Shtebu i włączyłem tryb Fish na 5 minut, ciśnienie 0,7.
Chlapnęła trochę wody. Spryskane prosto)
Okazało się super!
Nie ma zdjęć, mój mąż umierał)

Gotowanie ryb Karp srebrny. Mój mąż przywiózł ogromnego z wędkowania.
Pokroiłam w steki. Myślałem, że zrobię to trochę na grillu, ale ma taki grzbiet, że nie może się ze mną zamknąć.
Więc usmażyłem go, a następnie włożyłem do Shtebu i włączyłem tryb Fish na 5 minut, ciśnienie 0,7.
Chlapnęła trochę wody. Spryskane prosto)
Okazało się super!
Nie ma zdjęć, mój mąż umierał)

Mogę sobie wyobrazić jakie to pyszne !!!! Srebrny karp świeży

Okazało się super!

kto by wątpił! świeża ryba przepyszna, szkoda, że ​​nie mieliśmy czasu na złapanie ...

Złowił też ogromnego karpia! Może na pewno 5 kilogramów, a srebrny karp był jeszcze większy.
Cóż, szczupak i nie tylko ... dużo ryb)

[Masinen]

Masinen, gratuluję połowu !! Teraz kotlety i po prostu smaż - pycha! Już zamruczała - jak zaprezentowała całe to piękno

[Masinen]

Masinen, Mash, czy to naprawdę żona rybaka?

[Tatyana]

Tatyana, został wezwany do Astrachania, a ryb jest tak wiele, że można wyciągnąć ręce z wody.
Łowił przez tydzień.
Oni też go palili.
Tutaj się chwalę)


To jest kupka vobli !! Jest taka pyszna! Lekko solone, świeże !!


Ogólnie jest moim łowcą)
Ale wszystko, co tam walili, jedli tam wszystko)

[Maria]

Maria, co za piękność! A mój nie umie nigdzie łowić. Czasami pomagają znani rybacy, ale rzadko. Mam koleżankę w łaźni, zatwardziałą rybaczkę, czasami wymiotuje karaśami. Ja sam dorastałem na rzece, mój ojciec był rybakiem i często z nim łowiłem, więc to było na Syberii.

To jest kupka vobli !! Jest taka pyszna! Lekko solone, świeże !!

Dobrze, że mój mąż nie zobaczy tego stosu płoci, sam by się zastrzelił - używa ich jak nasion, po wakacjach zawsze przynosimy do domu torbę płoci!

został wezwany do Astrachania, a ryb jest tak wiele, że można wyciągnąć ręce z wody.

Masza, jeśli jest to jednorazowa akcja łowienia ryb, to oczywiście przyjemność. A mój mąż jest zapalonym rybakiem, szczególnie w wędkowaniu zimowym. Uwielbiam ryby morskie, ale mamy ryby rzeczne. ((((Wcześniej moja mama była szczęśliwa, bardzo kochała każdą rybę.
Wędzone piękno i woblok.