Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

tak, jeszcze raz dzięki za 90 stopni !!! Wciąż gotuję oba pierścienie z cytryną i sprawdzam programy, staram się nie wybierać za dużo, ręcznie odpowietrzam ciśnienie, najwyraźniej nie ma opcji podczas gotowania, prawda?

[Klejnot]

Klejnotna próżno polegać na rozwadze, Fantazyjny Poszedłem się zabawić, testując cierpliwość członków forum, a nie po rady, to było prawie jasne od samego początku.

[Antonovka]

Antonovkamoje instrukcje mówią: (w sekcji „otwieranie pokrywy ...”): Wyrównanie ciśnienia jest również możliwe w trybie automatycznym. Trwa to nie dłużej niż 3 minuty i następuje po zakończeniu programu gotowania, a urządzenie przełącza się w tryb „Ogrzewanie”.
stąd i zabrał

[Fantazyjny]

FantazyjnyOgólnie rzecz biorąc, ludzie gotują cytryny, aby zniszczyć zapach. Steba po pierwszym użyciu nie pachnie śmierdzącym plastikiem. I nie ma co gotować we wszystkich programach.
Zacznij gotować, wiele stanie się dla Ciebie jasne.
Nie ma potrzeby natychmiastowego zmniejszania ciśnienia. Wtedy pokrywka zawsze będzie czysta i nie będzie przelewać się przez zawór. Poczekaj co najmniej do 90 *, 10 minut.

[Iwanowna 5]

Iwanowna 5, prawie od samego początku?, czy możesz powiedzieć jaką uwagą złamałem Twoje zasady i zacząłem „testować Twoją cierpliwość ???

[Fantazyjny]

FantazyjnyAby uzyskać odpowiedzi na wszystkie pytania, musisz przynajmniej zacząć gotować coś dla Stebe.

[GTI Tatiana]

GTI TatianaZdaję sobie sprawę, że cytryna gotowana jest na zapach!
- Szteba przyszedł do mnie z zapachem plastiku, a zwłaszcza górnej pokrywy, pierścieni i pokrywek do misek! dlatego gotuję! (jeśli jesteś uczulony na chemiczne zapachy, nawet na parashot do prania i perfumy, nie jest to zaskakujące)
- Sprawdzam wszystkie programy, aby upewnić się, że wszystkie programy działają i nie muszę wydawać zwrotu w ostatnim dniu.
- jeszcze raz, jeśli zapytam, jak coś jest nie tak, jeśli nie myślę tak jak Ty, to proszę nie bądź agresywny. łatwiej jest zignorować replikę niż napisać odpowiedź, prawda?

[Fantazyjny]

Fantazyjny,
Ah-ah, nie widziałem tego, szczerze) Musimy poszukać instrukcji, ale oczywiście zgięli około 3 minuty

[Fantazyjny]

Fantazyjny, Jestem dość starszą dziewczyną, ale zanim kupiłem Shtebę zamiast zepsutego Land Life, odgarnąłem wszystko i, zgodnie z licznymi dobrymi recenzjami, wybrałem Shteba. Najpierw przeczytałem ten ms na stronie, potem dotarłem tutaj, przeczytałem pierwszą część, potem drugą, czytałem przez dwa miesiące. Otrzymawszy Stebę, byłem gotowy na wszystko, zarówno złe, jak i dobre. Przede wszystkim całkowicie go umyłam i natychmiast upiekłam chleb, potem ugotowałam chleb grochowy i tyle, wzajemna miłość to już 2 i pół miesiąca. I nie obchodzi mnie, jaka jest temperatura, co tam jest i jak, najważniejsze jest to, że ona robi wszystko, dosłownie wszystko, czego chcę. A dziewczyny z naszego tematu są świetne, zawsze będą pomagać i wspierać, i radować się z głębi serca z sukcesu, współczują i podpowiadają, jeśli coś pójdzie nie tak.

[Fantazyjny]

Fantazyjny,
A-ach, nie widziałem tego, szczerze) Musimy poszukać instrukcji, ale najwyraźniej zgięli się około 3 minut

Tak, jest około 3 minut
Ale nawet od 105 C nigdy nie zgaśnie sam, automatycznie, bez interwencji, w ciągu 3 minut, więc instrukcja macha.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Nie jestem dla Ciebie, przepraszam, wydaje Ci się Maria, jestem bardzo wdzięczna !!! i za rady, komentarze i zalecenia !!!

[liusia]

liusiaJa też nie jestem młoda,
polecili mi ARC, czytałem zarówno rodzeństwo, jak i grupy w sieciach społecznościowych, ale ostatecznie wybrałem Shtebę ...
5 osób w domu chce multi, ale muszę wybrać ...
jutro muszę zaprezentować pyszny i piękny obiad - dlatego Cię torturuję

[Fantazyjny]

Fantazyjny, osiągniesz sukces. I na pewno zaprzyjaźnisz się z Shtebą. W rzeczywistości jest świetnym pomocnikiem. A przepisy, które wypróbowały nasze dziewczyny, są wspaniałe.Najważniejsze, żeby się nie bać i lepiej poczekać, aż ciśnienie opadnie, zajmie to około 10 minut, a potem wszystko się otworzy, a ponadto będzie się pocić. Jak w rosyjskim piecu. Nie, Fancy Shteba to najlepsza pani. Gratuluję więc z głębi serca! I niech Shtebochka tylko zadowoli ciebie i twoją rodzinę gadżetami, a ona wie, jak.

[liusia]

liusia, Mam nadzieję, że właśnie tak się stanie! Bóg cię słyszy i pomaga mi ...

i lepiej poczekać, aż ciśnienie spadnie, to około 10 minut

A ściślej już przy 96 C można zacząć kręcić zaworem, dużo nie pluć.
Sam czas obniżenia do 96 może być różny, w zależności od tego, który program zadziałał i jaka była zawartość rondla.

[julifera]

julifera, Yul, myślę, że 96 * to za mało. Zwłaszcza jeśli miska jest pełna. Nie zaczynam wcześniej niż 90 *. Nawet jeśli mi się spieszy.

julifera, Yul, wydaje mi się, że 96 * to za mało. Zwłaszcza jeśli miska jest pełna. Nie zaczynam przed 90 *. Nawet jeśli mi się spieszy.

Uh-huh, teraz rosół jest gotowany następnego dnia, otworzyłem go siłą na 97, a tam nadal bulgocze mocą i głównym, park go zwróci.))) Wrzuciłem wermiszel-zieleninę i ledwo zamknęła go ponownie - nie chce, aby pokrywka usiadła i tyle, wypycha ją parą.

Nawiasem mówiąc, o pierścieniach - „lewy” pierścień z urządzenia znacznie mocniej siedzi w pokrywie. Natomiast tubylec bardzo często usiłuje wystawić język w stanie rozgrzania.

[Klejnot]

pokrywa nie chce usiąść i tyle, para ją wypycha.

Klejnotw tym przypadku wciskam zawór podnoszący kijem chińskim (sushi) i naciskam pokrywkę, aby wypuścić parę, a pokrywka łatwo się zamyka. I generalnie używam chińskiego kija, gdy na siłę zmniejszam ciśnienie, podnosząc nim nos czarnego zaworu, uprzednio zakrywając go (zawór) szmatką, aby spray nie odleciał. W ten sposób chronię się przed przypadkowym poparzeniem: kij jest długi - moje ramiona są daleko od strumienia pary. Piszę tak szczegółowo, może ktoś się przyda.

[Fantazyjny]

Fantazyjnyprzepraszam za moje podejrzenia, widziałem negatywny stosunek do Steby w gradie Twoich pytań. ale jak rozumiesz, na tej gałęzi „żyją” wielcy wielbiciele Sztebochki, dlatego też wyrazili swoje przypuszczenia o tobie. Swoją drogą jestem też dostawcą, ale w innej branży a druga część to nie dział kontroli jakości, tylko logistyka. To prawda, że ​​nie mylę życia codziennego z pracą. W życiu jest tak wiele nieprzewidywalnych sytuacji, że nie możesz zaopatrzyć się w szczegółowe instrukcje dotyczące wszystkich przypadków. Powodzenia w opanowaniu asystenta i jeszcze raz - hojnie wybaczaj.

Uh-huh, teraz rosół jest gotowany następnego dnia, otworzyłem go siłą na 97, a tam nadal bulgocze mocą i głównym, park go zwróci.))) Wrzuciłem wermiszel-zieleninę i ledwo zamknęła go ponownie - nie chce, aby pokrywka usiadła i tyle, wypycha ją parą.

W takich przypadkach zamykając pokrywę otwieram zawór. Gdy zawór jest otwarty, łatwiej jest go zamknąć, gdy w misce jest gorąca żywność. Fantazyjnie, nie wahaj się zapytać. Pomożemy Ci przygotować obiad. Ja sam z nowymi urządzeniami pierwszego wieczoru jak podekscytowana małpa w okularach. Chciałbym wziąć wszystko na raz. Pamiętam, kiedy Redik kupił małego, dręczyłem ich obsługę techniczną, nawet zabawne jest to pamiętać. I nawet nie pamiętam samego pierwszego szybkowaru, pot na plecach przeszedł z przerażenia.

Zauważyłem, że jeśli gorąca pokrywa jest odkładana ukośnie na miejsce (pierścień, który usiłuje wypaść, po prostu wkładam go z powrotem na miejsce), to najpierw jest unoszony przez wychodzące gorące powietrze. W tej chwili nie dotykam wieczka i pozwalam mu usiąść pod własnym ciężarem, podczas gdy z samego otwartego zaworu wydobywa się para. To nie jest tak długie, jak się wydaje. Następnie pokrywę można łatwo zamknąć. Następnie ustawiam zawór w pozycji, której wymaga tryb, a potem wszystko idzie zgodnie z trybem. I wszystkie

Dziewczyny, tak, chyba masz rację - jak na rondelek całkowicie wypełniony płynem - 96 C to trochę za dużo na zejście - po prostu nigdy takich potraw nie spuszczam, ale czekam, aż się skończą, więc nigdy nie zauważyłem. I chyba dużo na mleko, nigdy tego nie robię, więc nie wiem.

A wszystko inne na 96 - możesz już spróbować otworzyć

Larissa i Tatiana, potwierdzacie to, co powiedziałem powyżej, nie ma jednego rozwiązania, nie ma tylko prawdziwej tabletki działań w życiu codziennym, każdy ma swój sposób, ale pożądany rezultat zostaje osiągnięty, po prostu nie trzeba się bać i robić twoje testy.

Dzień dobry! W nocy gotowała pieczone mleko. pierwsze 3 godziny w 85 stopniach, potem 3 godziny w 88 stopniach. wydawało mi się, że nie utonął. Chociaż mój mąż i córka pili rano. Chciałam sfermentować resztki, nie dałam mężowi, powiedziałam, że pijemy. Myślę, że może tempera może opuścić 88 stopni, a czas można wydłużyć o godzinę?

[Matilda_81]

Matilda_81, Nie mam teraz zdjęcia. Ale tak męczyłem się z mlekiem: nasmarowałem odpływ na czystej i suchej misce (stal nierdzewna). olej. Nalała mleko i gotowała je z otwartą pokrywką w programie Steam. Następnie program Spowolnienie 88 *, czas 7-8 godzin. Mleko jest pięknie zabarwione. Następnie możesz zrobić z niego sfermentowane pieczone mleko lub tak pić.

[GTI Tatiana]

GTI Tatianadzięki, spróbuję zrobić w ten sposób następne mleko. Chciałbym później zamieszać sfermentowane pieczone mleko

[Gulnara]

Gulnara, Ryazhenka okazuje się doskonała! Fermentuję ze śmietaną.

[Tatyana]

Tatyanai fermentuję na zakwasie VIVO, simbilact lub streptosan, również okazuje się bardzo dobry ryazh, gęsty.

Dlatego fermentuję ze śmietaną) Rezultat jest doskonały i zawsze pod ręką))

Devuli!
Pewnie znowu mam głupie pytania. A w trybie Mięsa przy ciśnieniu 0,7 temperatura na końcu 101 stopni to za mało?

nie wystarczy. przy zbyt wysokiej temperaturze 0,7 powinna wynosić 113-115 stopni.

[Matilda_81,]

Matilda_81,Dziękuję bardzo.
Wygląda na to, że wiele programów nie działa poprawnie.

nie wystarczy. przy zbyt wysokiej temperaturze 0,7 powinna wynosić 113-115 stopni.

Mam maksymalnie 111 stopni

[Julia]

Devuli!
Pewnie znowu mam głupie pytania. A w trybie Mięsa przy ciśnieniu 0,7 temperatura na końcu 101 stopni to za mało?

Rita, nie zabrałaś jej z powrotem?
Co cierpi, gdy zmieniasz się na nowy i gotujesz dla przyjemności)
Julia, to normalne)
0,7 powinno być powyżej 109.

[Maria,]

Maria,nie, jeszcze tego nie wziąłem. Przeciągnę go do serwisu w poniedziałek. Myślę tak tylko przez długi czas. Wakacje przed nami.
Okazuje się, że kupiłem go nie 11, a 10, czyli bezpośrednia droga do serwisu.
Teraz to testuję, że tak powiem. Wczoraj ugotowałam owsiankę, zagotowałam, więc okazała się taka smaczna! Dokładnie tak było w dzieciństwie.

[Rita]

Ritawięc może nie powinieneś tego brać?
Może po prostu sprawdzają czujniki temperatury pod kątem sprawności i to wszystko.

Dobry wieczór wszystkim!
Zgłaszam:
pierwszą rzeczą, jaką ugotowałam, był puree grochowe z wędzonkami. - zgodnie z przepisem warzywa dla programu 0.3 - ciśnienie nie kumuluje się. otworzyłem, zmieszałem, posoliłem, położyłem na warzywach, ale przy 0,7 - zupa jest gotowa na cud.
na drugim miejscu była karkówka do pieczenia.
ponieważ gotuję tylko w stalowej misce, po usmażeniu dodałem wodę, bałem się zostawić ją całkowicie bez płynu (mięso było suche).
trochę za dużo wodą, podobno konieczne jest dość symboliczne uzupełnienie. okazało się bardzo miękkie, w piekarniku nawet w glinianym garnku to nie działa.
rodzina naprawdę to lubiła. (ale prawdopodobnie przestaję kochać mięso ...)
jutro spróbuję domowego kurczaka z borowikami i kaszą gryczaną ... Jeszcze nie wiem jak, ale to zrobię!

[Matilda_81]

Matilda_81, Masinen, Miałem dzisiaj 109 na mięsie, czy to też nie wystarczy?

[Fantazyjny]

Fantazyjnytak nie, 109 to normalne)

[Fantazyjny]

Fantazyjny, Ze startem! Nie bój się eksperymentować. Powodzenia .

tu powstało pytanie, temperatura pojawia się dopiero na końcu programu, czy to tak dla każdego? Czy można sprawdzić temperaturę podczas programu? Nie znalazłem tego w instrukcjach

Dopiero pod koniec trybu można zobaczyć temperaturę.

Ok dzięki.

jak często zdarza się, że presja na warzywa nie wzrasta o 0,3? (gotowany groszek, 2,5 l, mocno osadzony pierścień)

O jakich pasjach tu mówisz.))
Mam 101 stopni po 0,7 to normalna rzecz, a czasem 99 przeregulowań, nie przeszkadza mi to żyć.Co więcej, przy 0,3 nie mogę po prostu wymyślić, co tak gotować, ponieważ wrzucam wszystko na 0,7.

Najczęściej temperatura po zakończeniu wynosi około 105, czasem nawet 113 6, nie sposób przewidzieć. Dlatego w ogóle się tym nie martwię. Co więcej, kiedy wszyscy eksperymentowaliśmy z 0.3, wydaje się, że moje testy terminowego zamykania zaworu i odliczania zakończyły się pomyślnie.

Dziewczyny, napisałem standardową temperaturę pary wodnej przy ciśnieniu 0,7 manometru. Równa się 115 gr. Ale skład produktów nie jest czystą wodą, więc skład cieczy jest inny, a temperatura pary może się zmieniać. Ale myślę, że 101 i 99 to za mało. Ale mogę się mylić.

Ghoul, no cóż, zgadnij, czego jej brakuje w życiu. Najprawdopodobniej nadal jest to kwestia napięcia, ponieważ na początku po zakupie było cieplej. A zanim gotowałem wszystko ze stali nierdzewnej, a teraz w aluminium, nie wiem, czy to ma znaczenie.

Robię pieczone mleko))) Dokuczano mi w ciągu dnia i chciałem sfermentowanego pieczonego mleka. Wcześniej nie podglądałem
Nalała litr mleka, zrobiła szparę w misce. olej i Par. Nie zamknąłem pokrywy. Ciekawie było zobaczyć proces. Po 10 minutach mleko zaczęło rosnąć, doszło do natłuszczeniato miejsce olejowe i róża.
Gotował się, nie uciekł. Myślę, że jeśli przykryjesz go pokrywką, zagotuje się szybciej.
Teraz tryb ospałości 88 * przez 7 godzin.
Kiedy Par wyłączył program i natychmiast go włączył, omdlenie na tablicy wyników wynosiło 109 *. A do 99 * mleko gotowało się cicho.
Jutro zrobię sfermentowane pieczone mleko)
Ludzie śpią, a tu wszystkie eksperymenty
Efekt nocnej pracy) W naturze mleko jest trochę ciemniejsze, a świnki są tak apetyczne))

A dziś jestem na Borszcziku)

Coś mi przyszło do głowy o różnicy temperatur w naszej Stebah po zakończeniu programów. Wszakże oprócz różnicy napięć w sieci mamy też różnicę w samych Stebach. Ktoś ma 800 W, ktoś 900 W, a nowe wydają się mieć 1000 W. Tempo wzrostu temperatury stąd też jest inne. Więc co?