Chleb pszenno-owsiany

Chleb pszenno-owsiany

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Mąka owsiana (Robię to sama z płatków owsianych w młynku do kawy z zadziorami)	100 gramów
Mąka pszenna	400 g
woda	320 ml
Sól	1,5 łyżeczki
Cukier	1,5 łyżki. l.
Olej słonecznikowy	30 g
Drożdże	1,5 łyżeczki.
Panifarin	3 łyżeczki

Metoda gotowania

• Cechą tego przepisu jest jego przygotowanie na programie chleba żytniego, ponieważ nie wychodzi on na głównym. Cały czas nadtleniony i okazuje się smaczny, ale nie piękny. Widać było, że ostatnia partia przed wypiekiem była już zbędna. I okazuje się w porządku.
• 

Czas na przygotowanie:

3 godziny 30 minut

Program gotowania:

Mode - żyto.

Uwaga

Mój mąż poprosił mnie, żebym zrobił mu chleb owsiany. Wypróbowałem kilka przepisów, w wyniku czego stworzyłem własny. Lubiliśmy go najbardziej.

Podobne przepisy

Chleb owsiany w wypiekaczu do chleba Scarlett-400 (Omela)

Miękki chleb owsiany (wypiekacz do chleba) (Szydełkować)

Chleb owsiany (piekarnik) (Anyż)

[Nadzieja]

------------
A więc przepis:
Mąka owsiana -100 gramów (sam robię z płatków owsianych w młynku do kawy typu kamień młyński)
Mąka pszenna - 400 gramów
Drożdże - 1,5 łyżeczki
Cukier - 1,5 łyżki. l.
Sól - 1,5 łyżeczki.
Olej słonecznikowy - 30 gramów
Panifarin-3 łyżeczka
Woda - 320 ml.
Mode - żyto. (3 godziny 30 minut)

Nadzieja, proszę powiedz mi, 1) Jakiego rodzaju płatki owsiane brałeś, zwykłe lub szybko spływające? 2) płatek owsiany Twoim zdaniem musi być zmielony na mąkę (tj. Jeśli jest to potrawa szybko płynąca, a nawet drobno zmielona, ​​to nie można jej nawet dotykać) 3) jeśli nie ma panifaryny, to co może to zastąpić, a może bez niego będzie dobrze
A chleb jest baaaardzo ładny.

Ja wybieram najtańsze płatki owsiane, a nie instant.
Bez panifaryny prawdopodobnie możesz, musisz spróbować.

W końcu spróbowałem upiec ten chleb bez panifaryny, choć trochę zwiększyłem ilość drożdży. Chleb okazał się dobry, tylko trochę niższy.
To ulubiony chleb mojego męża.

[Nadzieja]

Nadziejadzięki, spróbujemy.

nichrom nie działał 2 razy.