Moulinex OW110130. Francuski biały chleb

Moulinex OW110130. Francuski biały chleb

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
woda	250 ml.
Kefir	2 łyżki stołowe. łyżki
Sól	1 łyżeczka
Cukier	1 łyżka. łyżka
Mąka	450 pne
Drożdże	1/2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Przepis pochodzi z instrukcji pieca Mulinex.
• Ilość do wypieku 700 gramów chleba.
• Zrobię rezerwację na temat kefiru, ilość wody, która była w przepisie, nie była wystarczająca, ponieważ był kefir pod ręką, dodałem 2 łyżki. Co właściwie nadało chlebowi aromat pieczenia i w żaden sposób go nie zepsuło.
• Umieść składniki z listy w wiadrze. Dokładnie w kolejności podanej w przepisie.
• Wybieramy program numer 2, chleb francuski.
• Wybrałem 3 rodzaje skórki, najbardziej smażoną, zgodnie z potrzebną instrukcją typ 2.

Naczynie jest przeznaczone do

700 gramów

Czas na przygotowanie:

3 godziny 50 minut

Program gotowania:

Numer 2

Kuchnia narodowa

Francja

Uwaga

Chcę zauważyć, że chleb z instrukcji piekarnika okazuje się o rząd wielkości gorszy niż chleb wypiekany według przepisów z tej strony!

Z pierwszym chlebem!

Dodanie trochę wody nie zaszkodzi, najwyraźniej nie było wystarczającej ilości płynu
Do 450 gramów mąki potrzeba około 300-320 ml. płynny, gęsty kefir.

Chciałbym zobaczyć miękisz, a zdjęcie jest tak duże, że nie widać szczegółów chleba

Piernikowy ludzik był klasyczny, nie da się tego zrobić lepiej) Spróbuję zwiększyć ilość wody, ale wziętej z przepisu na piec. Ze zdjęciami tak ... pierwszy naleśnik jak mówią) Dzięki za radę spróbuję dalej.

Cześć. Czytałem, że przepisy z „Mulinex” pasują również do Zelmera BM 1000? To prawda? A z jakiego konkretnego modelu? Czy ten przepis zadziała? Podziękować.
Właśnie zamówiłem x / p w sklepie internetowym, nie wiem, jak coś w tym zrobić. Jeszcze raz dziękuję. Powodzenia i zdrowia.

Możesz upiec chleb według dowolnego przepisu w dowolnym piekarniku x /!
Aby to zrobić, wystarczy opanować technikę wyrabiania ciasta! Chodźmy tutaj, aby się uczyć Chleb znowu się nie powiódł, zrobiłem wszystko ściśle według przepisu. Co może być nie tak? https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 Zwróć szczególną uwagę na PORADNIK PIECZENIA CHLEBA

Możesz upiec chleb według dowolnego przepisu w dowolnym piekarniku x /!
Aby to zrobić, wystarczy opanować technikę wyrabiania ciasta! Chodźmy tutaj, aby się uczyć Chleb znowu się nie powiódł, zrobiłem wszystko ściśle według przepisu. Co może być nie tak? https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 Zwróć szczególną uwagę na PORADNIK PIECZENIA CHLEBA

Powiedz mi, proszę, jeśli w c / n nie ma programu do pieczenia chleba, czy naprawdę można go w nim upiec? Cóż, przepis z innego modelu x / n. Piszesz, że chleb możesz upiec według dowolnego przepisu w każdym piekarniku. Ale jak to zrobić? Na przykład ten przepis jest przeznaczony dla bochenka 700g, aw moim C / W waga jest inna, a co z tym? Podziękować.

Nie bez powodu podałem Ci powyższe linki, po prostu są tam wszystkie odpowiedzi na Twoje pytania
Wszystkie piece x / są zbudowane prawie tak samo, ciasto chlebowe jest również prawie takie samo dla wszystkich, wystarczy zrozumieć zasadę piekarnika x / i wtedy nie będzie problemów.
Prawie wszystkie pieczywo pszenne można upiec na jednym "podstawowym, podstawowym" programie - wystarczy zacząć. Przeczytaj instrukcję pieczenia.

Waga bochenka jest wskazana jako odniesienie w celu ustalenia czasu pieczenia chleba i różni się on przy różnych wadze o około 5 minut, co nie jest śmiertelne dla chleba. W moim x / piekarniku nie ma w ogóle wagi bochenka, ale piecze on wspaniały chleb dowolnej wielkości.

Jeśli waga wynosi 700 gramów, wybierz własną w tym samym limicie od 600 do 800 gramów, czyli.

Wszystkie pytania dotyczące ogólnego wypieku zadajemy w temacie Pomoc, z chlebem nic się nie dzieje !!! (Ambulans) https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 - w tym temacie pytania i odpowiedzi tylko do tego przepisu na chleb

Podziękować. Przepraszam, nie wiedziałem, że nie możesz tutaj zadawać pytań.