Najbardziej eleganckie Hanamaki

Najbardziej eleganckie Hanamaki

Kategoria: Chleb drożdżowy

Kuchnia: chiński

Składniki
Mąka	500 GR.
Drożdże	5 GR.
woda	240 ml.
Sól	1 gr.
Olej roślinny	2-3 ul. l.

Metoda gotowania

• Dodaj drożdże i sól do wody, wymieszaj. Zagnieść ciasto.
• 
• W tradycyjnej kuchni chińskiej robi się to pałeczkami. W razie potrzeby dodaj wodę (dodałem 5 łyżek stołowych). Przykryj i umieść, aż objętość podwoi się.
• 
• Zagnieść ciasto, rozwałkować,
• 
• smarować olejem roślinnym
• 
• i zwinąć w rolkę o grubości około 3 mm.
• 
• Pokroić na kawałki o szerokości około 4 cm.
• 
• Weź dwa kawałki i ułóż je jeden na drugim.
• 
• Ściśnij puste miejsca na środku kijem.
• 
• Złożyć podwójny bojler na kalce kreślarskiej w niewielkiej odległości od siebie. Zrobiłem to w garnku płaszczowym.
• 
• Pozostaw do wyrośnięcia na 10-15 minut i gotuj na parze przez 10 minut, następnie zmniejsz płomień i gotuj przez kolejne 5 minut. Ostrożnie otwórz: najpierw wyłącz ogrzewanie, a następnie stopniowo otwieraj pokrywę, aby zimne powietrze nie przepływało natychmiast.

Naczynie jest przeznaczone do

12 sztuk.

Czas na przygotowanie:

2,5 godziny.

Program gotowania:

Gotowanie na parze.

Uwaga

Przepis pochodzi z chińskiej witryny 🔗

Wspaniały!

[Feofania]

Feofania podziękować

Łał!!! Świetnie, trzeba będzie tego doświadczyć.
A Finowie tak formują swoje bułeczki cynamonowe. Plagiatorzy.

[Vicushonok]

Vicushonok Victoria Delicious Trials

w związku z dostawami gazu do Chin. w piekarniku można coś upiec tylko w nocy, sam nakarmię te piękne słodycze, nawet jeśli się wysypiam. Wielkie dzięki dla autora przepisu !!!!

[Cetange]

Cetange Alice, jedz dla zdrowia

Jaka jest oryginalna listwa

[lesla]

lesla Jest naprawdę oryginalny i piękny. Podziękować.

Larisa dziękuję za przepis, dodałam zakładkę, chcę wypróbować tę foremkę w piekarniku i posypać cukrem po maśle

[lesla]

lesla Powinno być bardzo smaczne, po prostu nie mogę przestać, też je gotuję. : girl_love: Bardzo mi się podobały i możesz je zmienić według własnego gustu za pomocą dodatków.

Nie, cóż, czego ludzie nie wymyślą, co nie dałoby mi życia! Zabieram to piękno do zakładek. Na pewno będę gotować. Dziękuję, Larochka!

Nie, cóż, o czym ludzie nie pomyśleliby, żeby dać mi życie! Zabieram to piękno do zakładek. Na pewno będę gotować. Dziękuję, Larochka!

Są Chińczykami, nie wkładaj palca do ust, uwodzą nas biednych

Larisa, jakie piękne, piękne rzeczy! Nie wyobrażam sobie nawet ich smaku… Musimy szybować… Jeszcze małe pytanie - olej w przepisie służy tylko do natłuszczenia ciasta i tyle? Nie dodajemy masła do samego ciasta!

[Nikusya]

Nikusya Ilona Tak, nie są u nas zwykłe, olej tylko przed przędzeniem.

Dziękuję Ci. Spróbuję tego przez weekend.